ჰოსომაკი: თხელი მაკიზუშის რულონები
ჰოსომაკი არის სუშის რულეტის სახეობა, რომელიც ჩვეულებრივ შეიცავს მხოლოდ ერთ ინგრედიენტს ბრინჯის და ნორის შეფუთვაში. ეს ხდის მას მარტივ, მაგრამ გემრიელ ვარიანტად მათთვის, ვისაც სურს დატკბეს სუშის გემოთი ყოველგვარი აურზაურის გარეშე. ჰოსომაკის საერთო შიგთავსებია ტუნა, კიტრი და ორაგული.
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
რას ნიშნავს "ჰოსომაკი"?
სიტყვა "ჰოსომაკი" მომდინარეობს იაპონური სიტყვებიდან "hoso", რაც ნიშნავს თხელი და "მაკიზი”, ნიშნავს როლს. ეს ეხება იმ ფაქტს, რომ ჰოსომაკი ჩვეულებრივ უფრო თხელია ვიდრე სხვა სახის სუშის რულონები.
რა არის ჰოსომაკის წარმოშობა?
ითვლება, რომ ჰოსომაკი წარმოიშვა ოსაკაში, იაპონიაში ედო პერიოდი. ის თავდაპირველად შეიქმნა, როგორც სწრაფი და მარტივი საჭმელი ხალხისთვის, ვინც მოგზაურობს.
რა განსხვავებაა ჰოსომაკსა და მაკის შორის?
ჰოსომაკი არის მაკის სახეობა, მაგრამ, როგორც წესი, როდესაც ადამიანები ასახელებენ, ისინი გულისხმობენ თხელ ჰოსომაკის ვარიანტს. მაკის სხვა სახეობებს მიეკუთვნება ურამაკი, ტემაკი და ფუტომაკი.
როგორ მიირთმევენ ჰოსომაკი?
ჰოსომაკი ჩვეულებრივ ემსახურება როგორც მადის ან გვერდითი კერძი. მისი მირთმევა შესაძლებელია დამოუკიდებლად ან სოიოს სოუსით და ვასაბით.
რა განსხვავებაა ჰოსომაკისა და ტეკამაკის შორის?
Tekkamaki არის ჰოსომაკის სახეობა, რომელიც შეიცავს უმი ტუნას, როგორც მის შევსებას. მას ასევე ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც ტუნას როლს. Tekkamaki პოპულარული არჩევანია მათთვის, ვინც ტკბება უმი თევზის გემოთი.
ჰოსომაკი ჯანმრთელია?
დიახ, ჰოსომაკი ჯანსაღი ვარიანტია, რადგან ის დაბალკალორიული და ცხიმიანია. ის ასევე არის ცილების, ვიტამინებისა და მინერალების კარგი წყარო.
არის ჰოსომაკი ვეგანური?
დიახ, ჰოსომაკი შეიძლება იყოს ვეგანური, თუ ის მზადდება მცენარეული შიგთავსით, როგორიცაა კიტრი ან ავოკადო.
არის ჰოსომაკი გლუტენის გარეშე?
დიახ, ჰოსომაკი, როგორც წესი, გლუტენისგან თავისუფალია, რადგან ის არ შეიცავს ხორბლის ან გლუტენის შემცველ ინგრედიენტებს. თუმცა, ყოველთვის ჯობია სუშის შეფ-მზარეულს გადაამოწმოთ, რომ დარწმუნდეთ, რადგან ის შეიძლება სოიოს სოუსით დამზადდეს (სოიოს სოუსის ნაცვლად მოითხოვეთ თამარი, რათა ის გლუტენის გარეშე გახადოთ)
დასკვნა
ჰოსომაკი მაკის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა და ხშირად იგულისხმება მაკის რულონებზე მითითებისას. ეს არის გემრიელი და ამავე დროს მარტივი.
ასევე წაიკითხეთ: ოშის სუშის რეცეპტი, ბლოკის ვარიანტი, რომელსაც ვერ გაუძლო
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდ
იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.
