ფურიკაკე ქეთოს მეგობრულია? არა, მაგრამ აი, როგორ გააკეთოთ ის შაქრის გარეშე
ფურიკაკე შეიძლება იყოს ძალიან კეტო მეგობრული. ეს იაპონური სუნელი მზადდება ხმელი თევზის, სეზამის მარცვლების, ზღვის მცენარეების და მარილის ნაზავით - ყველა მათგანი შეიცავს ნაკლებ ნახშირწყლებს და მაღალია ჯანსაღი ცხიმების შემცველობას, მაგრამ ის შეიცავს შაქარს, ამიტომ უნდა გამოიყენოთ ან გააკეთოთ ისეთი, რაც არ არის.
მაგრამ ყველა სხვა ინგრედიენტი ფურიკაკეს შესანიშნავ არჩევანს ხდის კეტოგენურ დიეტაზე მყოფთათვის.
მოდით გავხადოთ ის კეტოგენურად დამტკიცებული ამ საოცარი რეცეპტით:
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
ქეთო-მეგობრული ფურიკაკეს რეცეპტი
შემადგენლობა
- 1 tsp ზღვის მარილი
- 1 სტაფილო გამხმარი კრევეტები
- ¼ თასი ბონიტოს ფანტელები
- 3 სტაფილო თეთრი სეზამის თესლი toasted
- 1 სტაფილო nori გამხმარი ზღვის მცენარეები
- 1 სტაფილო ხმელი ანჩოუსი
ინსტრუქციები
- თუ არ გაქვთ მოხალული სეზამის მარცვლები, შეგიძლიათ შეწვით ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით 1 წუთის განმავლობაში და სასიამოვნო და სურნელოვანი გახდება.
- აიღეთ ნორი და დააქუცმაცეთ პატარა ნაჭრებად დიდ თასში და მოხალულ სეზამის მარცვლებთან ერთად.
- დაუმატეთ ბონიტოს ფანტელები, ხმელი კრევეტები და ანჩოუსები და კარგად მოურიეთ, რომ აურიოთ.
- ახლა დაამატეთ მარილი მცირე რაოდენობით და გასინჯეთ, თუ ძალიან მოგწონთ. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი, მაგრამ არასდროს ცოტა ნაკლები :)
- მოათავსეთ თქვენი ხელნაკეთი კეტო ფურიკაკეს ნაზავი ჰერმეტულ ქილაში, რათა შეინარჩუნოთ ახალი და გემო უცვლელი ორ თვემდე.
ფურიკაკე არა მხოლოდ კეტო-მეგობრულია, არამედ ის ასევე სავსეა არომატით და ნუტრიენტებით. ამ სანელებელს შეუძლია ნებისმიერი კერძის გემოს გაძლიერება და ასევე ცილის, ვიტამინებისა და მინერალების კარგი წყარო.
ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ გზას, რომ დაამატოთ მეტი გემო თქვენს საჭმელს კეტო დიეტის შესაბამისად, მაშინ ფურიკაკე შესანიშნავი ვარიანტია!
ბევრი ფურიკაკის ვეგანური ვარიაციები გამოიყენეთ მისოს პასტა ან ფხვნილი და შიიტაკე, ორივე მათგანი მდიდარია ნახშირწყლებით, ასე რომ, ამ რეცეპტისთვის ჩვენ ვაპირებთ უფრო ტრადიციულად ვიყოთ და იქ მივიღოთ ხმელი თევზი.
Მიღება. მართლაც კარგი მარილიანი უმამის გემოთი, ჩვენ ასევე ვაპირებთ ხმელი კრევეტების დამატებას.
თევზი და მოლუსკები შესანიშნავი კეტო-მეგობრული ინგრედიენტებია, ამიტომ ეს იქნება გემრიელი და ჯანსაღი!
სამზარეულოს რჩევები
თუ გსურთ მოამზადოთ საკუთარი სუნელი ფურიკაკე, მაშინ ეს მართლაც მარტივია. უბრალოდ აურიეთ ხმელი თევზის, სეზამის თესლის, ზღვის მცენარეების და მარილის ნებისმიერი კომბინაცია. შემდეგ შეინახეთ ჰერმეტულ ჭურჭელში და ინახება თვეების განმავლობაში.
ჩვეულებრივ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცოტა სოიოს სოუსი მისაცემად. ეს არის ცოტა ზედმეტი მარილიანი და უმამი, მაგრამ მათ აქვთ ნახშირწყლები, დაახლოებით 0.7 გრამი სუფრის კოვზზე, ასე რომ თქვენ მაინც შეგიძლიათ აირჩიოთ მისი დამატება.
თუ ასე აირჩევთ, ასევე გაითვალისწინეთ, რომ შეგიძლიათ შეინახოთ ფურიკაკე გაცილებით ნაკლებ ხანს, სხვაგვარად გამხმარ რეცეპტში სველი ინგრედიენტის გამო.
როგორ მიირთვათ და მიირთვათ კეტო-მეგობრული
Furikake ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც სუნელი ბრინჯისთვის, მაგრამ მისი გამოყენება შეიძლება მრავალი სხვა გზით.
სცადეთ დაასხით იგი მოხარშულ ბოსტნეულზე ან სალათში დამატებითი არომატისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ხორცის ან თევზის მშრალ გასაშრობად მომზადებამდე.
ან, თუ თავგადასავლების მოყვარული ხართ, შეგიძლიათ სცადოთ ფურიკაკეს სეზონური კეტო პოპკორნის მომზადება! უბრალოდ დაასხით პოპკორნი, როგორც ყოველთვის, შემდეგ მოაყარეთ ფურიკაკე.
დასკვნა
როგორიც არ უნდა აირჩიოთ მისი ჭამა, ფურიკაკე გემრიელი და კეტო-მეგობრულია.
ასევე წაიკითხეთ: არის მისოს წვნიანი კეტო ან გლუტენის გარეშე, თუ უნდა მოვერიდო მას?
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდ
იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.
