Жүктілік диетасы: жеуге болатын 13 тағам және неден аулақ болу керек
Жүкті болған кезде сіз екіге тамақ ішесіз, солай ма? Сондықтан дұрыс тамақтануды қадағалау маңызды.
Кейбір тағамдарға назар аудару керек, олар шикі немесе шала пісірілген жұмыртқа, пастерленбеген сүт өнімдері және гастрономиялық ет. Сондай-ақ, суши, ысталған сақ болыңыз ақсерке, және ысталған теңіз өнімдері.
Бұл мақалада мен жүкті болған кезде аулақ болу керек тағамдарды және неге екенін қарастырамын. Оған қоса, мен әлі де ләззат алатын кейбір дәмді баламалармен бөлісемін.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыЖүктілік кезіндегі диетаны салауатты және дәмді ұстайтын қоректік заттарға бай 13 тағам
1. Майсыз ақуыз
Жүкті әйел ретінде нәрестенің өсуі мен дамуын қамтамасыз ету үшін сізге көбірек ақуыз қажет. Тауық, күркетауық, балық, бұршақ, жасымық және тофу сияқты майсыз ақуыз көздерін таңдаңыз. Бұл тағамдар жүкті болу үшін өте қажет темір мен мырышқа да бай.
2. Жапырақты жасылдар
Шпинат, қырыққабат және брокколи сияқты жапырақты жасылдар фолий қышқылы, кальций және темір сияқты маңызды қоректік заттарға толы. Бұл қоректік заттар балаңыздың миының дамуы мен жалпы денсаулығы үшін өте маңызды. Салауатты және дәмді тағам үшін оларды салаттарға, смузилерге немесе қуырылған картоптарға қосыңыз.
3. Тұтас дәнді дақылдар
Дәнді дақылдар ұнайды Қоңыр күріш, квиноа және сұлы талшықтарға, витаминдерге және минералдарға бай. Олар сондай-ақ тұрақты қуат береді және қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі. Оларды тағамдарыңызға гарнир ретінде қосыңыз немесе сүйікті ыдысыңызға негіз ретінде пайдаланыңыз.
4. Жидектер
Көкжидек, таңқурай және құлпынай сияқты жидектер антиоксиданттар мен С дәруменінің тамаша көзі болып табылады. Сондай-ақ олар тағамыңызға тәтті және сергітетін әсер береді. Салауатты және дәмді тағамдар үшін оларды йогуртқа, сұлы жармасына немесе смузиге қосыңыз.
5. Жұмыртқа
Жұмыртқа - ақуыздың, пайдалы майлардың және холиннің тамаша көзі, ол сіздің балаңыздың миының дамуы үшін қажет. Олар сонымен қатар жан-жақты және оңай дайындалады. Оларды қайнатылған, қайнатылған немесе омлет ретінде пайдаланыңыз.
6. Авокадо
Авокадо - пайдалы майларға, талшықтарға және витаминдерге бай қоректік заттарға бай тағам. Ол сондай-ақ қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі және қабынуды азайтады. Кремді және дәмді жанасу үшін оны салаттарға, бутербродтарға немесе смузилерге қосыңыз.
7. Жаңғақтар мен тұқымдар
Бадам, грек жаңғағы, чиа тұқымдары және зығыр тұқымдары сияқты жаңғақтар мен тұқымдар сау майлардың, ақуыздың және талшықтың тамаша көзі болып табылады. Олар сондай-ақ Е дәрумені мен магний сияқты маңызды дәрумендер мен минералдармен қамтамасыз етеді. Оларды жеңіл тағам ретінде пайдаланыңыз немесе қытырлақ және қоректік жанасу үшін тағамдарыңызға қосыңыз.
8. Йогурт
Йогурт - сау ішек пен иммундық жүйе үшін маңызды ақуыз, кальций және пробиотиктердің тамаша көзі. Дәмді және пайдалы тағамдар үшін қарапайым йогуртты таңдап, сүйікті жемістер мен жаңғақтарды қосыңыз.
9. Тәтті картоп
Тәтті картоп - талшықтарға, витаминдерге және минералдарға бай қоректік заттарға бай тағам. Олар сондай-ақ тұрақты қуат береді және қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі. Дәмді және пайдалы гарнир үшін оларды пісірілген, пюресі немесе қуырылған күйінде пайдаланыңыз.
10. қызыл балық
Лосось – балаңыздың миы мен сүйектерінің дамуына қажетті ақуыздың, омега-3 май қышқылдарының және D витаминінің тамаша көзі. Жабайы ауланған лососьді таңдап, дәмді және пайдалы тағам үшін оны грильде, пісірілген немесе браконьерде пісіріңіз.
11. Цитрус жемістері
Апельсин, грейпфрут және лимон сияқты цитрус жемістері иммундық жүйені нығайтуға және темірді сіңіруге көмектесетін С витаминінің тамаша көзі болып табылады. Сондай-ақ олар сіздің тағамдарыңызға сергітетін және дәмді әсер береді. Оларды жеңіл тағам ретінде пайдаланыңыз немесе оларды салаттар мен смузилерге қосыңыз.
12. Дәнді бұршақ дақылдары
Ноқат, қара бұршақ және жасымық сияқты бұршақ дақылдары ақуыздың, талшықтың және темірдің тамаша көзі болып табылады. Олар сондай-ақ тұрақты қуат береді және қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі. Оларды гарнир ретінде рахаттаныңыз немесе оларды сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға қосып, дәмді және қоректік тағамға қосыңыз.
13. Қара шоколад
Қара шоколад - антиоксиданттар мен магнийге бай дәмді және пайдалы тағам. Бұл сондай-ақ стрессті азайтуға және көңіл-күйді жақсартуға көмектеседі. Құрамында кем дегенде 70% какао бар қара шоколадты таңдап, тәтті және пайдалы тағамдар ретінде қалыпты мөлшерде ләззат алыңыз.
Жүктілік кезінде қолдануға болмайтын тағамдар
Жүктілік кезінде шикі немесе шала піскен еттің кез келген түрін жеуден бас тартқан дұрыс, себебі оның құрамында инфекцияға және қан улануына әкелетін колиформ сияқты зиянды бактериялар болуы мүмкін. Азық-түлік дүкендерінен табылған еттердің көпшілігі дұрыс дайындалған жағдайда жеуге қауіпсіз, бірақ еттің кейбір түрлерін, мысалы, тартылған сиыр етін ластану қаупін азайту үшін жоғары температурада пісіру керек. Сондай-ақ, шикі етпен жанасатын қолдар мен беттерді жуу арқылы айқаспалы ластанудан аулақ болыңыз.
Шикі немесе ысталған теңіз өнімдері
Суши, устрица және ысталған лосось сияқты шикі немесе ысталған теңіз өнімдерінен жүктілік кезінде бас тарту керек, өйткені оларда сынап пен басқа зиянды ластаушы заттардың жоғары деңгейі болуы мүмкін. Туна және жабайы ауланған балық сияқты кейбір балық түрлері де сынаптың жоғары деңгейін қамтуы мүмкін және аптасына екі порциядан аспауы керек.
Жұмсақ ірімшіктер және дели еттері
Жұмсақ ірімшіктерден, мысалы, кезо-бланко және бри, гастрономиялық еттерден аулақ болу керек, өйткені олар инфекцияға әкелетін және нәрестеге зиян келтіретін бактериялардың листериа түрімен ластануы мүмкін. Пастерленген ірімшіктерді таңдап, гастрономдық еттерді тамақтанар алдында ыстық буланғанша қыздырыңыз.
Шикі немесе шала пісірілген жұмыртқалар
Жүктілік кезінде шикі немесе шала пісірілген жұмыртқалардан аулақ болу керек, өйткені олар тағамнан улануды тудыруы мүмкін сальмонелла сияқты микробтармен ластануы мүмкін. Жұмыртқаны сарысы мен ағы қатты болғанша пісіргеніңізге көз жеткізіңіз және шикі немесе шала піскен жұмыртқасы бар тағамдарды, мысалы, үйдегі голландза соусы мен Цезарь салатының таңғышын пайдаланбаңыз.
Пастерленбеген сүт өнімдері
Пастерленбеген сүт өнімдерінен, мысалы, сүт пен ірімшіктерден жүктілік кезінде аулақ болу керек, өйткені оларда инфекцияға әкелетін және балаға зиян келтіретін зиянды бактериялар болуы мүмкін. Ластану қаупін азайту үшін пастерленген сүт өнімдерін таңдауды ұмытпаңыз.
Үйдегі балмұздақ және голланд соусы
Үйде дайындалған балмұздақ пен голланд соусын жүктілік кезінде қолданудан бас тарту керек, себебі оларда шикі немесе шала пісірілген жұмыртқа болуы мүмкін, бұл инфекцияға әкелуі және балаға зиян келтіруі мүмкін.
Жуылмаған жемістер мен көкөністер
Таяқша тәрізді микробтармен ластану қаупін азайту үшін жемістер мен көкөністерді жеу алдында мұқият жуу керек. Желмеген қабығы немесе терісі болса да, барлық өнімді жууды ұмытпаңыз.
Шай мен кофенің кейбір түрлері
Шөп шайлары мен кофеині жоғары кофе сияқты шай мен кофенің кейбір түрлерін жүктілік кезінде шектеу керек, себебі олар түсік тастау қаупін арттырып, балаға зиян келтіруі мүмкін. Қауіпсіз шөптерден жасалған кофеинсіз кофе мен шайды ұстанған дұрыс.
Көлдерге және жабайы жануарларға әсер ету
Жүктілік кезінде көлдерге және жабайы жануарларға әсер етуден аулақ болу керек, өйткені оларда плацентаны жұқтыратын және балаға зиян келтіретін зиянды бактериялар мен паразиттер болуы мүмкін. Ластанған көлдердің жабайы аңдары мен балықтарын жеуден аулақ болыңыз.
қорытынды
Сонымен, сізде жүкті болған кезде назар аудару керек ең маңызды тағам бар.
Сіз темірді, ақуызды және витаминдерді жеткілікті мөлшерде алуыңыз керек, сонымен қатар сынапты тым көп жемеуіңіз керек.
Ендеше, кішкентай балаңыздың күтіміне қажетті энергияны беру үшін дұрыс тағамдарды жегеніңізге көз жеткізіңіз!
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.