Туйомен бірге шампорадо рецепті
Шампорадо - сүт, қант және шоколад қосылған хош иісті күріш сұлы. Бұл филиппиндік тағам мәдениетіндегі танымал тағамдар немесе таңғы ас.
Бұл жазбада біз шампардоны қалай жасауға болатыны туралы бірнеше негізгі кеңестер береміз, соның ішінде шампорадо рецепті.
Оны ыстық немесе суық түрінде беруге болады. Шампорадо - бұл суық және желді жаңбырлы маусымда филиппиндік отбасылар үшін үлкен соққы, онда оны әдетте жылы және буланған немесе тәттілендіреді. қоюландырылған сүт қосымша тәттілік үшін.
Шампадо жасауда қолдануға болатын шоколадтардың көптеген түрлері бар. Ең жиі қолданылатын шоколад - шоколад таблеткаларының таблицасы.
Оның дәмі сәл ащы, себебі ол какао өсімдігінің жанама өнімі.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Champorado рецептін дайындау бойынша кеңестер
Футбол тәрізді жеміс-какао жемісінің тұқымдары күн сәулесінде кептіріледі және қабығы аршылады. Келесі қадам - бұл қымбат какао ұнтағын алу үшін какао тұқымын ұнтақтау.
Содан кейін ол басылып, диаметрі шамамен бір дюйм болатын дөңгелек таблеткаға айналады. Кейбіреулер какаоға қантсыз ұнтақты қолданғанды жөн көреді.
Кез келген какао ұнтағын Голландияда өңделген какао ұнтағы сияқты қолдануға болады.
Сіз сондай-ақ шоколад блоктарын қолдана аласыз, тәтті немесе жартылай тәтті немесе тіпті қантсыз шоколад блоктары өте жақсы болуы мүмкін.
Егер сіз қантсыз шоколадты қолдансаңыз, шампардоның ащылығы мен тәттілігін реттеу үшін қант қосуды таңдауға болады.
Шампорадо дайындау кезінде есте сақтау керек нәрселер
- Какао жемісінің тұқымы, футбол тәрізді жеміс, содан кейін күн кептіріледі және қабығы аршылады.
- Келесі қадам - бұл қымбат какао ұнтағын алу үшін какао тұқымын ұнтақтау.
- Содан кейін ол диаметрі шамамен бір дюйм болатын дөңгелек таблеткалар түрінде басылып, пішінделеді. Кейбіреулер какаоға қантсыз ұнтақты қолдануды жөн көреді. Кез келген какао ұнтағын Голландияда өңделген какао ұнтағы сияқты қолдануға болады.
- Сіз сондай-ақ шоколад блоктарын, тәтті немесе жартылай тәтті немесе тіпті қантсыз шоколад блоктарын қолдануға болады, олар өте жақсы болады.
- Егер сіз қантсыз шоколадты қолдансаңыз, шампорадо рецептінің ащылығы мен тәттілігін реттеу үшін қантты көбірек қосуды таңдауға болады.
Туйо қосылған шампорадо рецепті
Құрамы
- 5 дана үстел (таза шоколад)
- 1 шыныаяқтар жабысқақ күріш немесе суши күріші
- ¾ кесе түйіршіктелген ақ қант
- 8 шыныаяқтар су
- Дәміне қарай қоюландырылған сүт
- 2 тюйо немесе даинг балықтары
нұсқаулары
- Табаға су құйыңыз. Қайнатыңыз.
- Үстелді салыңыз, содан кейін араластырыңыз. Ол қайнаған суда ериді.
- Күрішті қосыңыз. Суды қайтадан қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге қойыңыз, содан кейін жабысып қалмас үшін үнемі араластырыңыз. Күріш суды сіңірген кезде дайын болуы керек (шамамен 15-25 минут).
- Қант қосыңыз. Қант ерігенше араластырыңыз.
- Шампорадоны жеке қызмет көрсететін табақтарға салыңыз. Үстіне қоюландырылған сүт қосылған.
- Туйомен қызмет етіңіз. Бөлісіңіз және ләззат алыңыз.
тамақтандыру
Қолданылатын ең жақсы күріш - бұл жабысқақ күріш түрі.
Туйомен бірге шампорадо
Филиппиндік таңдай кейде біртүрлі болуы мүмкін. Шампорадо үшін ең жақсы серіктес туралы білгенде сіз қастарыңызды көтере аласыз. Филиппиндік жұп шампорадо «туё».
Туйо - бұл кішкене кептірілген тұздалған балық.
Қуырылған туёо тұздығының комбинациясы шампардоның тәттілігі мен байлығын толықтырады.
Бұл біршама абсурд болып көрінуі мүмкін, бірақ сіз осы туё-шампорадо дуэттерін қолданғаннан кейін сіз одан да көп нәрсені қалайтын боларсыз.
Шампорадо жасау үшін қолданылатын күріш түрі - «малагкит» немесе жабысқақ жабысқақ күріш.
Біздің шампорадо рецептін ұнатуды және бөлісуді ұмытпаңыз. Келетін басқа рецепттер. Рақмет сізге!!
Сондай-ақ, тексеріңіз Бұл Laing Recipe таро кокос сүтінде қалдырады
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
