Үздік Фурикаке дәмдеуіштері: Ең танымал брендтер мен дәмдер
Ең жақсы фурикаке дәмдеуіштері ең дәмді тағамға жету үшін дәмдерді біріктіреді.
Жапон тағамдары әртүрлілік пен тепе-теңдікке баса назар аударатын «бестік ережелеріне» негізделген және әрбір тағамдағы ащы, қышқыл, тұзды, ащы және тәтті бес дәм солардың бірі болып табылады.
Мұның бәрін дұрыс дәмдеуіштермен тәрелкеге салу маңызды. Сондықтан мен ең жақсы фурикаке брендтерін іздедім, осылайша сіз шынайы жапондық дәм мен теңгерімді аласыз.
Ең жақсы дәстүрлі хош иістендіргіш осыдан келеді Нори Фум Фурикаке күріш дәмдеуіштері. Тұзды қытырлақпен сіз оны күріштен тунец стейкіне дейін көптеген нәрселерге қолдануға болады тіпті сіздің онигири күріш шарлары.
қай фурикаке ас үйде дәмдеуіштерді сақтау керек пе? Менің таңдауым үшін және бірнеше дәмді рецепттер алу үшін оқыңыз.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Фурикаке сатып алуға ең жақсы дәмдеуіштер
Фурикакенің ең жақсы маркасын таңдау сәл қиын болуы мүмкін, әсіресе егер сіз оны бірінші рет сатып алсаңыз.
Сіз кез -келген жапондық достарыңызбен немесе фурикакені үнемі қолданатын адаммен кеңесе аласыз, бірақ егер сізге көмектесетін адамды білмесеңіз, оқыңыз.
Мұнда мен жақында сынап көрген ең жақсы фурикаке дәмдеуіштерін қарастырамын. Жақсы жаңалық - маған олардың әрқайсысы ұнады! Мен олардың бәрі туралы осында айтамын. Бұл бөлім сіз іздеген фурикаке дәмдеуіштерін табуға көмектеседі деп сенемін.
Бастайық.
Нори Фум Фурикаке күріш дәмдеуіштері
Егер сіз теңіз балдырларының күшті дәмі бар фурикаке дәмдеуішін іздесеңіз, мен сізге осы брендпен баруды ұсынамын.
Бұл күріштен жасалған тағамдар үшін өте қолайлы. Дәмдеуіште қытырлақ теңіз балдырлары түйіршіктері мен сәл тұзды және тәтті дәмі бар күнжіт тұқымдары бар.
JFC лосось Фуми Фурикаке күріш дәмдеуіштері
Бұл фурикаке дәмдеуішінде қытырлақ теңіз балдырлары, ұсақталған лосось, қуырылған күнжіт тұқымы және оған дәмді хош иіс беру үшін басқа да жапондық дәмдеуіштер қоспасы бар.
Бұл балық пен теңіз өнімдерінің басқа түрлерін жегенді ұнататындар үшін тамаша фурикаке хош иісі. Сіз сондай -ақ ет тағамдары мен күріштің жоғарғы жағы ретінде пайдалана аласыз.
Сіз оны Amazon -дан сатып ала аласыз
Аджишима Васаби Но Ка
Егер сізде ащы тағамға деген ерекше сүйіспеншілік болса және қарапайым күріштен жасалған тағамды дәмді хош иіспен әсем еткіңіз келсе, сіз әрқашан васаби фуми фурикакемен жүре аласыз.
Бұл негізгі ингредиент ретінде васабиді қамтитын күріштің дәмдеуіштері, қытырлақ теңіз балдырлары, күнжіт тұқымдары, кептірілген көкөністердің қоспасы.
JFC Сето Фуми Фурикаке
Сето Фуми фурикаке дәмдеуіші - классикалық сето фурикаке хош иісімен танымал күріш дәмдеуіші.
Сето - бұл фурикаке хош иісі шыққан жапон қаласы. Оған бонито үлпектері, теңіз балдырлары мен күнжіт тұқымдары қосылады.
Сіз оны осы жерден сатып ала аласыз
Фурикакенің үздік қоспасы: Мусо Юдзи
Егер сіз тұзды және дәмді хош иісті ұсынатын зинг-хош иісті нәрсе іздесеңіз, бұл фурикаке дәмдеуіші сіздің ең жақсы ставка. Ол бумен пісірілген балық немесе пісірілген ет үшін ең жақсы тағам ретінде ұсынылады.
Ол теңіз балдырларының тұзды бөліктерін және цитрус жемісі - юзудың дәмін біріктіреді. Юдзи көптеген жапон тағамдарында қышқыл жеміс нотасы ретінде қолданылады.
Бұл мен кездестірген ең жақсы қоспалардың бірі болды.
Өте дәмді :)
Мұнда бағалар мен қол жетімділікті тексеріңіз
Фурикаке дәмдеуіштерінің дәмі
Фурикаке дәмдеуіштерінің келесі негізгі түрлері бар:
- Васаби Фурикаке - құрамында негізгі ингредиент ретінде кептірілген васаби бар
- Лосось Фурикаке - бұл негізгі ингредиент ретінде құрғақ лосось үгіндісін қамтиды
- Шисо Фурикаке - кептірілген, ұсақталған және дәмді қамыстан жасалған перилла жапырақтарынан жасалған
- Нори Коми Фурикаке - құрамында негізгі ингредиент ретінде дәмді нори коми теңіз балдырларының кішкене бөліктері бар.
Кейде адамдар фурикаке дәмдеуіштеріне матча жасыл шай, бонито үлпектері, күнжіт тұқымдары мен омлет бөліктерін қосуы мүмкін.
Әр сортты егжей -тегжейлі талқылайық.
Васаби дәмі
Тамақтарында аздап ашуланшақтық пен дәмділікті жақсы көретіндер үшін васаби фурикаке ең жақсы.
Ол басқа жапон дәмдеуіштерімен қатар күнжіт тұқымынан, теңіз балдырларының дәмді бөліктерінен, кептірілген желкек пен кептірілген васаби қоспасынан жасалған.
Дәмді алудың ең жақсы әдісі - оны бумен пісірілген балыққа немесе пісірілген күрішке себу. Васаби фурикакені жасыл шай мен күрішпен біріктіріп, ыстық кесе чазуке сорпасын жасауға болады.
Шисо дәмі
Шисо фурикаке шөпті, сергітетін хош иісті ұсынады. Ол құрғақ және дәмді қызыл шисо жапырақтарының көмегімен жасалады, олар перилла деп те аталады.
Шисо фурикаке өзінің жарқын қызыл-күлгін түсімен және дәмімен танымал. Фурикакенің бұл түрі жиі дәмдеуіш ретінде пайдаланылады онигири күріш шарлары және суши роллдары.
Сондай-ақ оқыңыз: түнгі кеңестермен онигириді қалай дәмді етіп сақтау керек
Лосось хош иісі
Лосось фурикакесі ысталған және кептірілген лосось үлпектерінен дайындалады. Бұл сіздің тағамыңызға тұзды дәм береді. Ол сонымен қатар көктемгі көк және теңіз балдырларының бөліктерін қамтиды.
Бұл пісірілген күрішпен жақсы үйлеседі; дегенмен, адамдар онымен чазуке сорпасын дайындағанды жақсы көреді. Сорпаның сергітетін хош иісі кептірілген лососьтің ыстылығы мен тұздылығын айтарлықтай төмендетеді.
Нори Коми дәмі
Номи коми фурикаке нори коми теңіз балдырларының үлпектерін, бонитті балық үлпектерін, тұтас күнжіт тұқымдарын, ұнтақталған жұмыртқа түйіршіктерін және басқа да жапондық дәмдеуіштерді қолдану арқылы жасалады.
Нори коми фурикаке - спагетти, тофу және тост сияқты негізгі тағамдармен жақсы үйлесетін ең жақсы дәм. Алайда, жапондықтар оны пісірілген күрішпен жұптастыруды жөн көреді.
Оның сергітетін және дәмді умами дәмі тағамның дәмін керемет етеді.
Фурикакені қолдануға келетін болсақ, көптеген дәмдер бар, және сізде көптеген нұсқалар бар.
Кейбір адамдар классикалық васаби дәмін жақсы көреді, ал басқаларында теңіз балдыры-күнжіт тұқымының комбинациясы бар.
Сізге қайсысы жақсы болатынын көру үшін әр түрлі дәмді сынап көру керек.
Фурикакені қолданудың ең оңай жолы - пісірілген күріш немесе кеспе. Сіз оны жұмыртқа мен салаттардың үстіне себе аласыз. Мен фурикакені спагетти, макарон гарнирі, қуырылған тауық еті ретінде қолданған адамдарды көрдім. және тіпті теппаняки попкорн:
Мұның бәрі сіздің талғамыңызға сәйкес келеді. Егер сізге хош иіс ұнамаса, сіз қалағаныңызша дәмді болу үшін фурикакеге сүйікті тағамдарыңызды қосуға болады.
Шынымды айтсам, мен бұған сенемін өзіңіз фурикаке жасау қалаған дәмді алудың ең жақсы әдісі.
Ең танымал фурикаке қандай?
Жапонияда қолданылатын ең көп таралған фурикаке - «норитама» негізгі ингредиенттері ретінде кептірілген теңіз балдыры (нори) мен жұмыртқаны (тамаго) пайдаланатын Марумия норитама дәмі. Ең көп таралған хош иіс - нори фуме фурикаке.
Фурикаке неге сонша қымбат?
Furikake брендтері көбінесе Жапониядан келеді және импортталуы керек немесе оны жасайтын брендтер Жапониядан катсуобуши сияқты белгілі бір ингредиенттерді импорттауға мәжбүр етеді. Жапония да ең арзан ел емес, сондықтан ол Тайланд, Қытай немесе Малайзиядан әкелінетін тауарларға қарағанда қымбатырақ.
Соңғы сөздер
Міне бітті! Мен сізге жапондық фурикаке дәмдеуіштері туралы білу қажет барлық нәрсені қарастырдым.
Оны қалай қолдануға болатынына дейін, әйгілі хош иістер, нарықтағы ең жақсылары, тіпті менің үй рецептім, мен бұл туралы бәрін айттым.
Енді сіз өзіңіздің жеке қоспаңызды жасап, жақындарыңызды кешкі асқа дәмді нәрсемен таңдандыратын кез келді.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.