Шойыннан жасалған 7 ең жақсы такояки кастрөлдері мен электр өндірушілері қаралды

автор: Джост Нуссельдер, The Essential Japanese Meal Planner аспаздық кітабының авторы 24, 2023 жаңартылды

Бүкіл әлемді жаулап алған бірдеңе болса, ол такояки – Жапондық такояки!

Егер сіз Осакаға (Жапония) барған болсаңыз, онда менімен такояки ең жақсы көше тағамы екеніне келісесіз.

Бірақ, бұл жай ғана көше тағамдары болуы шарт емес, сіз осы таңғажайып табалар мен такояки жасаушылардың бірімен ең жақсы шарларды өзіңіз жасай аласыз!

Егер сіз жақсы такояки табасын іздесеңіз, мен оны ұсынамын Иватани дәмі бар шойын Такояки табасы оның беріктігі мен пеште пайдаланудың қарапайымдылығына байланысты. Ол төзімдірек қана емес, сонымен қатар шынайырақ және 100% шойыннан жасалған. Сондай-ақ, сияқты электрлік такояки жасаушыға баруға болады Ямазен Сюзанна Лефебвре бір уақытта тағы бірнеше такояки доптарын сыйғызу.

Екіден көп адамға арналған бірнеше тәтті доп жасау қорқынышты түс болар еді, әйтпесе екі кішігірім алып, оларды бір уақытта пайдалануға тура келеді.

Төменде мен тақояки табаларының бірнеше түрін қарастырдым, олар пештен табақтардан бастап электрлік такояки жасаушылар мен такояки машиналарына дейін.

Ең жақсы шойыннан жасалған такояки табасы

ИватаниОрташа гриль табасы

Дәстүрлі адам үшін нағыз шойын табада жапондық сегіздік шарларын дайындаудан артық ештеңе жоқ. Ешқандай улы жабын жоқ, сондықтан оны майды қолданып жабыспау керек.

Соңғы бағаны тексеріңіз

Ең жақсы бюджеттік тақояки табасы

КалидакаАлюминий 14 тесік

Ыдыс алюминий қорытпасынан жасалған, сондықтан ол ыстыққа төзімді және тез қызады, бірақ сонымен қатар жабыспайтын жабыны бар.

Соңғы бағаны тексеріңіз

Бір адамға арналған ең жақсы кішкентай такояки табасы

НорпроDeluxe Munk Aebleskiver табасы

Norpro кастрюльінің көмегімен сіз газ плитасы болған кезде дәмді такоякиді үйден оңай дайындауға болады.

Соңғы бағаны тексеріңіз

Ең жақсы электрлік такояки табасы

ЯмазенСюзанна Лефевр

Үстелдің немесе үстелдің үстіңгі электр машинасының ыңғайлылығын қаласаңыз, Сюзанна Лефевр моделі өте қолайлы.

Соңғы бағаны тексеріңіз

Ең жақсы көп мақсатты такояки пісіру машинасы

ДжойдимЫқшам ыстық плита

Сіз бірден 2-6 адамға тамақ дайындай аласыз және бұл әмбебап машина, өйткені сіз табақтарды ауыстыра аласыз.

Соңғы бағаны тексеріңіз

Ең жақсы газ такойаки жасаушы

ИватаниТакояки гриль табасы

Табаны қолдану өте оңай және бүкіл отбасы пісіру процесіне қатыса алады. Бұл табаның бір ерекшелігі - оны тазалау оңай, сонымен қатар ыдыс жуғышта жууға болады.

Соңғы бағаны тексеріңіз

Ең жақсы автоматты такояки машинасы

Сугиямаметалл

Температураның әр түрлі параметрлері бар, ал 7 - такояки үшін тамаша, себебі сегіздік толтыруды дұрыс дайындау үшін сізге көп жылу қажет.

Соңғы бағаны тексеріңіз

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Такояки табасын таңдағанда ескеру керек маңызды нәрселер

Егер сізде табаға және ингредиенттерге сәйкес болса, үйде такояки жасау қиын емес. Сонымен қатар, сізге бұл тағамды дайындауға көмектесетін басқа керек -жарақтар қажет.

Такояки табасын сатып алмас бұрын, кейбір ерекшеліктерді ескеру қажет. Такояки табаларының бәрі бірдей емес, ал кейбіреулері сіздің пешке басқаларға қарағанда жақсы сәйкес келуі мүмкін.

Немесе сіз электр немесе газ такойаки жасаушысына барғыңыз келуі мүмкін, сондықтан сіз не жақсы екенін білуіңіз керек.

Сіздің тамаша табаңыз бірнеше нәрсеге байланысты болады. Бұған мыналар кіреді:

• Түрі - такояки табалары әртүрлі мөлшерде және пішінде болады. Мен сіздің нұсқаларыңызды түсіндіремін.
• Мүмкіндіктер – әр табаның бірегей мүмкіндіктері бар, соның ішінде тұтқалар, жабыспайтын беттер, негізгі материал және қосымша керек-жарақтар.
• Тасымалдау – үйде немесе жолда пайдалану үшін таба іздеп жүрсіз бе?
• Такояки шарларының саны – такояки табаларының көлеміне байланысты такояки шарлары бойынша әр түрлі шығыстары бар. Сондықтан сіз дайындағыңыз келетін такояки шарларының мөлшері мен саны таңдауыңызға қатты әсер етеді.
• Сіздің бюджетіңіз – бағалар осы факторлардың барлығына байланысты өзгереді, бірақ кез келген бюджетте қолжетімділері бар.

түрі

Түрін талқылағанда, мен пеште, пеште немесе тіпті ашық ауада отқа арналған шұңқырда пайдалануға болатын оқшауланған табаларды ажыратамын.

Екінші түрі - электр такояки жасаушы, ол сегізаяқ шарларын (және басқа да дөңгелек тағамдарды) қыздыратын және қуыратын машина.

Соңында, сіз коммерциялық немесе кішігірім газ такояки өндірушілерін ала аласыз. Олар газ немесе пропан көзіне қосылмаса, электр машиналарына ұқсайды.

Өлшем

Өлшем туралы ойлана отырып, нақты табаның немесе машинаның қаншалықты үлкен екенін қарау керек. Бұл сіздің плитаның өлшеміне сәйкес келе ме?

Сондай-ақ, қанша тесіктер мен пішіндер бар екенін ескеру керек. Көптеген кәстрөлдерде 14-тен 18-ге дейін саңылаулар бар және бұл жалпы орташа өлшем.

Бұл кіші такояки жасайтын машиналарға да қатысты, бірақ үлкен коммерциялық машиналарда шамамен 56 тесік бар.

Өзіңіздің сақтау орныңызды да қарастырыңыз, бірақ табаның отбасы үшін дайындалатындай үлкен екеніне көз жеткізіңіз (егер солай болса), немесе сіз өзіңізге немесе бірнеше адамға ғана пісірсеңіз, кішкене табақты алыңыз.

материал

Дәстүрлі такояки табалары берік шойыннан жасалған. Бұл табаға әдетте сегіздік шарларының әр партиясын жасамас бұрын өсімдік майымен дәмдеуіштер қажет.

Шойынның артықшылығы - ол біркелкі қызады, сондықтан такояки шарлары, егер сіз осы сияқты шынайы рецептті орындасаңыз, керемет дайындалады.

Шойын Maillard реакциясын тудырмайды, сондықтан сіз такояки жасаған кезде ыдыс токсиндерді кетірмейді.

Алюминий - тағы бір танымал материал, бірақ ол әдетте арзанырақ такояки табаларын жасау үшін қолданылады. Бұл ұзақ мерзімді ұзақ мерзімді емес, бірақ бұл бәрібір табаға арналған тамаша опция.

Жабысқақ емес жабыны бар шойын мен алюминий табаларды сатып алуға болады, бұл тағамды дайындауды айтарлықтай жеңілдетеді.

Жабыспайтын жабынның басты артықшылығы-тазалау мен жуудың қарапайымдылығы, ал сізде жабысқақ қамыр болмағандықтан, сіз жаңа партия жасауды кідіріссіз жалғастыра аласыз.

Тұтқалар

Көптеген такояки табаларының тұтқалары бар. Дәстүрлі шаршы тәрізділердің әр жағында екі тұтқасы бар.

Дөңгелек табаның дизайнында шайырдан, ағаштан, болаттан, темірден немесе қолыңызды күйдіріп алмау үшін пластикалық материалдан жасалған ұзын сабы бар. Бұл табалар классикалық қуыруға арналған табаға ұқсайды және олардың тұтқасы оларды қолдануды жеңілдетеді.

Электр немесе газ машиналарына тұтқалар қажет емес.

баға

Сіз шойын немесе алюминий табаларды шамамен 20 доллардан бастайтын арзан бағаға ала аласыз, бірақ содан кейін бренд пен өлшемге байланысты баға 100 долларға дейін жетуі мүмкін.

Көптеген машиналардың бағасы 40-150 доллар аралығында, бірақ олардың кейбіреулері коммерциялық параметрлерге сәйкес келеді.

Ең жақсы 7 такояки табалары қарастырылды

Енді менің таңдаулы такояки табаларымды қарастырайық. Неліктен бұл менің «иә!» деп жазылғанын түсіндіремін. тізім. Сізге қайсысы дұрыс?

Ең жақсы шойыннан жасалған такояки табасы: Iwatani орташа гриль табасы

(қосымша суреттерді қарау)

• Түрі: пеш, портативті пеш
• Саңылаулар саны: 16
• Материал: алюминий
• Жабыспайтын жабын: иә

Егер сізге Cooker King табасының өлшемі мен дизайны ұнайтын болса, бірақ жабыспайтын жабынды қаласаңыз, ол такоякиді жабыспастан оңай жасауға көмектеседі, онда Иватани-өз санатындағы ең үздік өнім.

Бұл кастрюль Жапонияда жасалған және шығарылған және бутандық портативті пештер мен пеште пісіруге өте ыңғайлы. Кәстрөлдің түбінде біркелкі құлыптау функциясы бар, ол жылжымайтын шағын пеште пісіретін болсаңыз, табаны бекітетін арнайы ойықтары бар.

Бұл функция пісіру кезінде қосымша қауіпсіздік пен тұрақтылықты ұсынады, әсіресе шарларды айналдырғанда.

Ол басқа шкаф сияқты шойыннан жасалмаған, бірақ оның артықшылығы - алюминий табада жабыспайтын жабыны бар, яғни сіздің қамыр жабыспайды, сондықтан сізде пішіні дұрыс емес немесе сегізаяқ шарлары болмайды.

Бұл сонымен қатар табаны жаңадан бастағандарға қолдануды жеңілдетеді, себебі сізге пішінін сақтайтын тамаша пісірілген такояки алуға кепілдік беріледі. Сізде екі тұтқасы бар, сондықтан оны айналдыра аласыз.

Тазалау оңай, себебі ыдыс жуғышта да жууға болады. Мен жабыспайтын жабынды ұзақ сақтау үшін қол жууды ұсынамын. Кейбір тұтынушылар егер сіз оны ыдыс жуғышта көп рет жусаңыз, жабыспайтын беті зақымдалады деп шағымданады.

Бірақ адамдарға ұнайтын бір маңызды ерекшелігі - табаның тесіктер арасында жоғары және төмен ағатын ойықтары бар. Бұл қамырды төгуге болады, содан кейін оны бөлу үшін қамырдың айналасында бамбук таяқшасын байқауға болады.

Осылайша, сіз мінсіз дөңгелек тәрізді такояки алатындығыңызға сенімді бола аласыз, ал қамыр тым көп төгілмейді.

Сонымен, егер сіз жапоннан дәмді тағамдар дайындаудың оңай жолын іздесеңіз, жабыспайтын табаға ие болу - ең жақсы таңдау.

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Ең жақсы бюджеттік тақояки табасы: Calidaka алюминий 14 тесік

• Түрі: пеш, портативті пеш
• Саңылаулар саны: 14
• Материал: алюминий
• Жабыспайтын жабын: иә

(қосымша суреттерді қарау)

Бұрын такояки жасаған емес пе? Сізге Calidaka өнімінің дөңгелек қуыру табасының қарапайым дизайны пайда әкеледі.

Қатпайтын шайырдың тұтқасы болғандықтан, сіз оны таңертеңгі ас дайындау үшін қолданатын қуыру табасы сияқты маневр жасайсыз.

Ыдыс алюминий қорытпасынан жасалған, сондықтан ол ыстыққа төзімді және тез қызады, бірақ сонымен қатар жабыспайтын жабыны бар.

Бұл сізге табаға жабысып қалмайтын такояки жасауға мүмкіндік береді және оны пісіру кезінде айналдыруға және айналдыруға оңай.

Жабыспайтын жабын мүлдем уытты емес, сондықтан ол ашылып, тағамға ене бастаса да, бұл туралы алаңдамаудың қажеті жоқ.

Бұл бюджетке қолайлы өнім болғанымен, ол өте эргономикалық және жақсы көрінетін шайыр тұтқасы бар, ол сырғып кетпейтін құрылымға ие және табаны саусақтарыңызды күйдірмей ұстауға мүмкіндік береді.

Тұтқаның басты артықшылығы - оның саңылауы, сондықтан оны басқа қуыру табаларыңызбен ілгекке іліп, есептегіш кеңістікті үнемдеуге болады.

Содан кейін, егер сіз өзіңізді такоякиге ұқсамайтын болсаңыз, оны көп тапсырмалармен орындауға және голландиялық поффертес (шағын құймақ) сияқты басқа да дәмді тағамдар жасауға болады.

Бұл дизайнды біршама ақаулы ететін нәрсе - кейбір тесіктер қамырдың бір қалыптан екіншісіне толып кетуіне жақын орналасқан және шарлар сәл деформацияланған. Шешім - қамырды азырақ пайдалану және такояки шарларын кішірейту.

Сізде тек 14 тесік болғандықтан, бұл такояки табасы тез тағамдар іздейтін жалғызбастар мен жұптарға жарайды. Бірақ табақ сіздің газ плитаңызда тез қызады, сондықтан сіз бірнеше минут ішінде дайын боласыз.

Сонымен, егер сіз такояки жасаудың арзан әдісін іздесеңіз, онда бұл менің ең жақсы ұсынысым.

Амазондағы бағаны тексеріңіз

Бір адамға арналған ең жақсы кішкентай такояки табасы: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan

• Түрі: газ плитасы
• Саңылаулар саны: 7
• Материал: шойын
• Жабыспайтын жабын: жоқ

Жапонияда көптеген адамдар жалғыз тұрады және үлкен табаға мұқтаж емес. Егер сіз жалғыз тұратын болсаңыз немесе колледж студенті болсаңыз, сіз такоякиді немесе басқа жапондық тағамдарды жегіңіз келсе, жиналмайтын табаға ие болудан ләззат аласыз.

Norpro кастрюльінің көмегімен сіз газ плитасы болған кезде дәмді такоякиді үйден оңай дайындауға болады.

Өкінішке орай, табаның түбі тегіс емес, сондықтан оны керамикада, индукцияда немесе жалпақ электр плиталарында қолдануға болмайды.

Таба шойыннан жасалған және бір мезгілде 7 ауызға су алатын такояки шарларын дайындай алады. Егер сіз сегізаяқ шарларының бірнеше партиясын жасағыңыз келсе, бұл жалғызбастарға немесе жұптарға арналған тамаша өлшем.

(көбірек суреттерді қарау)

Бұл табаның маған ұнайтын ерекшелігі-оның 7.5 дюймдік ағаш тұтқасы бар. Пластмассадан немесе шайырдан айырмашылығы, бұл шынымен де әсерлі болады және сіз өзіңізді күйдіріп алмайсыз.

Шойыннан жасалғанына қарамастан, кастрюль өте жеңіл және жылуды біркелкі таратады, сондықтан оны пайдалану оңай және ыңғайлы.

Сіз такояки доптары Жапонияда сатып алатын дәстүрлі шарлардан сәл кішірек болатынын байқай аласыз, бірақ бұл табаға арналған. Эблескивер деп аталатын даниялық ем, бұл кішкентай жаңғақ пішінді құймақ.

Бірақ бұл такояки үшін де жақсы жұмыс істейді, сондықтан алаңдаудың қажеті жоқ.

Тұтастай алғанда, егер сіз бір уақытта такоякидің кішкене бөліктерін дайындауға қарсы болмасаңыз немесе сіз өзіңізге ғана дайындасаңыз, бұл керемет кішкене табаға арналған.

Мұнда бағалар мен қол жетімділікті тексеріңіз

Калидака мен Норпро

Бұл екеуі де тұтқасы бар кіші такояки табалары. Олар ерлі -зайыптыларға және ерлі -зайыптыларға өте ыңғайлы, бірақ оларды пайдалану оңай, өйткені оларда тұтқасы бар.

Егер сіз жапондағыдай дөңгелек және өлшемді такояки алғыңыз келсе, онда жаңғақ тәрізді тағамдарға арналған Норпроға қарағанда біршама қуыс қалыптары бар Calidaka табасын қолданыңыз.

Тағы да, егер сіз жабыспайтын жабынды қаласаңыз, маған Калидака ұнайды, себебі ол алюминийден жасалған және жабыспайтын жоғарғы қабаты бар. Бұл сонымен қатар өте үнемді және шайырдың ыстыққа төзімді тұтқасымен келеді.

Екінші жағынан, Норпро жабыспайтын шойын деп мәлімдейді, бірақ дәмдеуішсіз қамыр әлі де калидакамен салыстырғанда табаға жабысып қалады.

Бірақ, егер сіз майлы такоякидің дәмін ұнататын болсаңыз және сізге үлкен табаның қажет емес екенін сезсеңіз, Norpro - бұл керемет сатып алу.

Норпроның ағаш тұтқасы Калидакадан гөрі ыстыққа төзімді, себебі ол ағаштан жасалған, сондықтан оны балаларға такояки жасауды үйрету үшін де қолдануға болады.

Тұтастай алғанда, бұл сізге қажет мөлшерге байланысты. Сіз Norpro табағымен бір уақытта 7 доп жасай аласыз, ал Calidaka көмегімен қос (14) жасай аласыз.

Ең жақсы электр такояки табасы: Ямазен Сюзанна Лефебвре

• Түрі: электр
• Тұтыну қуаты: 800 Вт
• Саңылаулар саны: 24
• Материал: тот баспайтын болаттан қапталған
• Жабыспайтын жабын: иә

(көбірек суреттерді қарау)

Егер сіз үстелдің немесе үстелдің үстіндегі электр машинасының жайлылығын қаласаңыз, Suzanne Lefebvre моделі өте қолайлы. Онда 24 такояки саңылауы бар, енді сіз пештің үстінде тұрып, табаны бақылап отырудың қажеті жоқ.

Бұл машина сіз үшін бәрін автоматты түрде жасайды. Қамырды құю жеткілікті, ол такояки үшін тамаша температураға дейін қызады.

800 Вт қуатты үнемдейді, бірақ сегіздік толтырудың ішінде жұмсақ және нәзік болуын қамтамасыз етуге жеткілікті қуатты, бірақ жақсы пісірілген, ал сырты қоңыр қоңыр қабыққа ие.

Бұл ойын -сауық үшін тамаша өлшем, бірақ бұл қосымша жинақтарсыз өте жинақы машина, сондықтан оны ас үй шкафында оңай сақтауға болады.

Маған бұл машинаның такоякиді тез пісіретіні ұнайды, сондықтан сіз пешті табаға қарағанда уақытты үнемдейсіз. Сонымен қатар, табаның жылжуы немесе қамырдың ағып кетуі туралы алаңдамаудың қажеті жоқ.

Қалыптарды жабыспайтын фторлы шайыр жабыны бар. Бұл жабын улы емес және қолдануға қауіпсіз, сондықтан сіз балаларға алаңдамай пісіре аласыз.

Егер сіз АҚШ -та бұл машинаны пайдалануды жоспарлап отырсаңыз, сізге 110В кернеу қажет, ал бұл табада жұмыс істейді, алайда тұтынушылар кернеудің төмен болуына байланысты ортаңғы саңылаулардағы такойаки шарларының кейбірін пісіруге қарағанда біршама ұзағырақ пісетінін байқайды. шетіндегілер.

Бұл машинаны тазалау да оңай, себебі қалып табасы алынбалы, сондықтан оны қолыңызбен жылы сумен және ыдыс жөкемен жууға болады.

Көптеген адамдар бұл өнімді жақсы көреді, себебі бұл электр табасы, ол дәмді такояки дайындауға байланысты барлық стрессті жояды. Ол жеткілікті үлкен және отбасылық пайдалануға ұсынылады.

Бұл табаның басты қиындығы - оның температураны реттеу параметрлері жоқ. Бұл дегеніміз, сіз температураны реттей алмайсыз және мұны істеудің жалғыз әдісі - ол өте ыстық болған кезде оны өшіру.

Сондықтан такоякиді күйдіріп алмаңыз және оларды үнемі аударып алмаңыз.

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Ең жақсы көп мақсатты такояки пісіру машинасы: Joydeem Compact Hot Plate

• Түрі: электр
• Тұтыну қуаты: 650 Вт
• Саңылаулар саны: 24
• Материал: алюминий
• Жабыспайтын жабын: иә

Егер сіз әмбебаптық пен көп мақсатты электр плитасын іздесеңіз, Джойдем-сіздің ең жақсы нұсқа, себебі сіз кез келген уақытта алмастырылатын табақтармен такояки, ыстық қазан және якинику жасай аласыз.

Үстелге тігінен қою оңай, оны қуат көзіне қосып, қажетті температураны орнатыңыз.

Керемет жаңалық-бұл энергияны тұтынатын үлкен көлемді құрылғылардың бірі емес. Ол Жапонияда энергия үнемдеу мен тиімді мүмкіндіктерді ескере отырып жасалған. Сонымен қатар, басқа такояки өндірушілерінен айырмашылығы, бұл машина температураны бақылаудың 4 параметрін ұсынады.

Бұл көп пісірме табақ деп есептелсе де, бұл такояки жасауға қатысты ең жақсы тағамдардың бірі. Ол электр энергиясына сүйенеді және 650 ватт энергия шығыны бар.

Сондықтан, сіз бұл жапондық нәзіктікті қалаған кезде сенуге болатын шағын, бірақ тиімді такояки табасы деп санауға болады.

(көбірек суреттерді қарау)

Бір қызығы, сіз бұл такояки табасын котлет жасау кезінде қолдануға болады. Joydeem мульти-нан пісіргіш табақшамен жабдықталған, оны басқа қызықты тағамдар жасауға болады пицца.

Сонымен қатар, кастрюльде бәліш жасаушы бар, ол кәмпиттер мен бәліштер жасауды ұнататындар үшін және, әрине, ыстық ыдысты жақсы көретіндер үшін ыңғайлы.

Сіз бірден 2-6 адамға тамақ дайындай аласыз және бұл әмбебап машина, өйткені сіз табақтарды ауыстыра аласыз.

Такояки табасының жабыспайтын беті бар, ол қауіпсіз тефлоннан жасалған.

Айта кету керек, бұл машина басқа американдық ас үй техникасы сияқты қуатты емес, сондықтан тағамды жылытуға және пісіруге көп уақыт кетуі мүмкін, бірақ бұл мәселе емес, өйткені сіз температураны реттеу параметрлерін қолдана аласыз және басқа әрекеттерді жасай аласыз. ол жұмыс жасайды.

Ыдыс портативті және тазалауға, сақтауға және қолдануға оңай. Жабыспайтын жабынға зақым келтірмеу үшін қолды жуу ұсынылады.

Мен бұл өнімді жапон тағамдарын жақсы көретіндерге және үй ішінде түтінсіз тағамдар дайындағысы келетіндерге жақсы сыйлық ретінде ұсынар едім.

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Ямазен vs Джойдим

Бұл екі электр плитасының айқын айырмашылығы - бұл функционалдылық. Джойдем-бұл гриль, ыстық қазан, пісірме табақ және такояки машинасы ретінде қолданылатын мультипісіруші, ал Ямазен-такойаки жасауға арналған арнайы машина.

Екеуі де бірден 24 допқа дейін жеткізе алады, бірақ Джойдимнің артықшылығы - оның температураны реттеу параметрлері бар. Сондықтан такояки жасау кезінде Ямазен машинасымен ұқыпты болудың қажеті жоқ.

Бұл қызып кетуі мүмкін, сондықтан сіз шарларды қайнатпас бұрын қашан алып тастау керектігін білуіңіз керек.

Екі машинада да жабыспайтын жабын мен қалыптарды бір -бірінен бөлетін із сызықтары бар.

Электр энергиясының бағасы үнемі өсіп отырады, сондықтан егер сіз энергияны тұтыну туралы алаңдасаңыз, Джойдим пеші Ямазенге қарағанда тиімдірек.

Алайда, егер сізге қосымша мүмкіндіктер қажет емес деп ойласаңыз және жоғары баға белгісін төлегіңіз келмесе, Ямазен-әмиянға қолайлы балама.

Мұның бәрі сіз электрлік такояки жасаушысынан қаншалықты пайда көресіз деп ойлайсыз.

Ең жақсы газ такойаки өндірушісі: Иватани Такояки гриль табасы

• Түрі: бутан картриджі бар газ
• Саңылаулар саны: 20
• Материал: алюминий
• Жабыспайтын жабын: иә

Сіз адамдар шағын газ плиталарында тамақ әзірлеп жатқан жапондық такояки тағам дүкендерінің бейнелерін көрген боларсыз. Егер сіз осы пісіру әдісін қолданғыңыз келсе, сізге Иватани газ гриль табасы ұнайды.

Бұл тек Осака көшелерінде кездесетін тамаша сырты қытырлақ және аузыңызда жұмсақ интерьері бар такояки түрін жасаудың жалғыз жолы.

Иватанидің такояки гриль табасы-жоғары бутанды пеште жапондық дәмді тағамды дайындауды ұнататындар үшін тамаша өнім. Плита шағын бутан газ картридждерінде жұмыс істейді, оны сіз желіде оңай тапсырыс бере аласыз.

Ямазен сияқты негізгі электрлік модельмен салыстырғанда температураны басқарудың тамаша мүмкіндіктері бар. Егер от бір жағынан тым әлсіз болып көрінсе, жылуды жоғарылатуға болады.

Осылайша, сіз енді біркелкі емес пісірілген такояки алмайсыз. Пісіруді бастаған кезде оны орташа деңгейге қоюға және қажет болған кезде жылуды қосуға болады.

Бұл табаның негізінде ойықтары бар, олар табаны орнына бекітеді. Нәтижесінде, такояки біркелкі піседі, сонымен қатар тағамның соққылардың пайда болуына жол бермейді.

(көбірек суреттерді қарау)

Бұл табақ алюминиймен қапталған және жабыспайтын беті бар. Такояки дайындау кезінде алаңдамаудың қажеті жоқ, себебі ол такояки шарлары дұрыс емес немесе сынған бола алмайды.

Табаны қолдану өте оңай және бүкіл отбасы пісіру процесіне қатыса алады. Бұл табаның бір ерекшелігі - оны тазалау оңай, сонымен қатар ыдыс жуғышта жууға болады.

Сіз бір уақытта 20 шарға дейін жасай аласыз, бұл 4 адамнан тұратын отбасы үшін өте жақсы сома. Бірақ сіз қонақтарға тамақ дайындауға да болады.

Маған ұнамайтыны - бұл нұсқаулық тек жапон тілінде және ағылшын тілінде аудармасы жоқ, сондықтан мен тамақ дайындамас бұрын кейбір нұсқаулық бейнелерді қарауды ұсынамын.

Жалпы алғанда, бұл такояки жасаушы үйде де, кішігірім коммерциялық ортада да дәстүрлі осьминог доптары үшін тамаша.

Мұнда бағалар мен қол жетімділікті тексеріңіз

Ең жақсы автомат такояки: Sugiyama Metal

• Түрі: электр
• Саңылаулар саны: 12
• Материал: алюминий
• Жабыспайтын жабын: иә

Жұмыс жүктемеңізді азайтатын автоматты электрлік такояки жасаушыны іздеп жүрсіз бе? Жапон және корей мейрамханаларында тамақ пісіріп жатқанда шар тәріздес түрлі тағамдармен айналатын машиналарды көрген шығарсыз.

Sugiyama - бұл үйде қолдануға арналған қол жетімді такояки өндірушісі.

Көшедегі азық -түлік сататын Такояки автоматты машинасына қараңыз:

Енді бұл өте үлкен өнеркәсіптік дәрежелі такояки машинасы және сіз оны үйіңізге қоймайтын шығарсыз.

Бірақ бұл жерде жұмысты мінсіз орындайтын кішігірім машина бар. Бұл дөңгелек пішінді және бірден 12 шар жасайды.

Бұл Sugiyama Metal Takoyaki Machine және сіз оны әрекеттен мына жерден көре аласыз:

Мен Amazon -да оған ең жақсы бағаны таптым, егер сіз такоякиге көбірек тамақ бергіңіз келсе, мысалы, оны жиі жеу немесе тіпті өзіңіздің жапондық азық -түлік жүк көлігіңізді ашу сияқты жақсы!

(көбірек суреттерді қарау)

Бұл машинаның жақсы жағы-ол көп қуатты жұмсамайды, ол ықшам және түтінсіз, сондықтан сіз оны жапондық такояки кешінің орталығына айналдыра аласыз.

Бұл шын мәнінде сізге қажет барлық керек-жарақтармен жабдықталған жиынтық. Жиынтықта машинаны майлауға арналған такояки щеткасы, шәйнек, қақпақ және 12 шұңқыр табасы бар.

Әрине, бұл 24 тесікті Ямазеннен сәл кіші, бірақ бұл сізге қажет нәрсенің толық жиынтығы. Сізге тек қамырды, толтыруды және такояки қоспаларын дайындау қажет.

Ыдыс жабыспайды, сондықтан жабысып қаламын деп алаңдамайсыз, тек пішіннің 3/4 бөлігін толтырған жөн, себебі ол қызған кезде қамыр көбіктене бастайды және төгіледі.

Бұл құрылғы 100В кернеуде жұмыс істейді, яғни оны АҚШ -та да қолдануға болады.

Температураның әр түрлі параметрлері бар, ал 7 - такояки үшін тамаша, себебі сегіздік толтыруды дұрыс дайындау үшін сізге көп жылу қажет.

Пайдаланушылар доптарды айналдырмастан бұрын шамамен 2 минут күтуді ұсынады, себебі бұл қамырдың ешқайсысы жабысып қалмайтынын көрсетеді.

Маған бұл берік машина және үстелдің астындағы таяқшасы ұнайды, сондықтан ол тамақ пісіріп жатқанда қозғалмайды.

Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз

Иватани мен Сугияма Метал

Иватани такояки жасаушы газбен жұмыс істейді, ал Сугияма - электр плитасы.

Сіз екеуінде де ұқсас нәтиже аласыз, бірақ егер сіз пропан немесе бутан грильінде пісіруді жақсы білсеңіз, сіз Иватаниді көбірек ұнатасыз, өйткені сіз жалынды көре аласыз және бұл температураны бақылауды жеңілдетеді.

Егер сіз одан да көп бақылауды қаласаңыз, онда Sugiyama машинасы өте қолайлы, себебі оның температураны реттейтін көптеген параметрлері бар, сонымен қатар шар тәрізді ыдыс-аяқтың басқа түрлерін дайындауға болады.

Иватанидің пішіні қамырға арналған қалыптарды толтыруды жеңілдетеді, өйткені Сугияма - бұл такоякидің дөңгелек табасы және сіз қалыптарды оңай толтыра аласыз.

Сонымен қатар, Иватани ағып кетпес үшін сызықтарды жүргізді. Сізге қажет соңғы нәрсе - бәрі бір -біріне жабысып қалған сегізаяқ шарлары.

Егер сізге ұсақ машинаны ұнатсаңыз, Сугияма мінсіз, себебі оның құрамында Иватани 12 -пен салыстырғанда 24 қалып бар және оны сақтау көлемі жеңіл, себебі көлемі аз.

Бағасы бойынша, Сугияма - бұл ең қымбат, сонымен қатар ең жоғары такояки өндірушісі, бірақ бұл ұзақ уақытқа созылған сыналған өнім.

Иватани құрылысы жағынан жеңіл болып көрінеді, бірақ газ баллондары оны жанармай құйатындықтан, кез келген құрамдас бөліктердің зақымдану мүмкіндігі аз.

Сонымен қатар, сіз оны ашық ауада кемпинг кезінде немесе артқы аулаңызда электр сымдарынсыз -ақ пайдалана аласыз.

Қорытынды: бұл машиналардың екеуі де керемет, бірақ сіз қай отын көзін таңдағаныңызға байланысты.

Қосымша такояки керек-жарақтарын алуға болады

Егер сіз мінсіз такояки жасағыңыз келсе, тағам дайындау процесін жылдам әрі жеңілдететін кейбір керек -жарақтарға инвестиция салуыңыз керек. Міне, міндетті түрде такояки аксессуарлары.

Абурабики - жапон майлы щеткасы

Такояки жасау үшін абурабики немесе майлы щетка қажет. Қылқаламның қалың ағаш сабы және көптеген талшықтары бар мақта щеткасы бар және оны табаны майлау үшін қолданасыз.

Оңтайлы нәтижеге қол жеткізу үшін табаны осы щеткамен біркелкі майлаңыз. Бұл такоякидің қоңыр және қытырлақ болуына көмектеседі.

Батарея диспенсері

Бекой болаттан жасалған берік қамыр диспенсері бұл тағамды дайындауды жеңілдетеді. Бұл кішкене тұтқасы бар стендтегі шұңқыр, ол табаға аз мөлшерде қамырды шығарады.

Бұл диспенсер көп функциялы және оны тұздықтарға, қамырдың барлық түріне, тіпті печеньеге де қолдануға болады. Шұңқырды қамыр қоспасымен толтырып, қамырды табаға жіберу үшін тұтқаны басыңыз.

Бұл құрал өте жақсы, себебі ол бір шарға қажет қамырдың нақты мөлшерін береді, сондықтан сіз оны ысырап етпейсіз.

Такояки таңдайды

Такояки шарларды пісіру кезінде аударып, табадан шығарған кезде ұстайды.

Егер сіз такоякиді айналдыру және өңдеу үшін таңдамаларды қолдансаңыз, бұл табаны сызаттардан сақтайды. Сонымен қатар, осы ұзын және жіңішке жинақтармен тағамды маневрлеу өте оңай.

Мен қарап шықтым ең жақсы такояки таңдаулары біздің такояки сатып алу жөніндегі нұсқаулықта сондықтан сіз өзіңізді ала аласыз.

қорытынды

Бүгінде такояки жапондықтардың ең танымал тағамдарының бірі болып шықты.

Көптеген адамдар бұл таңғажайып нәзіктікті жақсы көреді, және сіз оны сынап көрген сәтте міндетті түрде ұнатасыз.

Сондай-ақ оқыңыз: такояки табасын және жасаушыны қалай тазалау керек

Нәтижесінде, көптеген такояки әуесқойлары өздерінің ләззат алу үшін немесе кештер үшін өздерінің жеке такоякаларын дайындап көруге шешім қабылдады.

Бұл өз кезегінде такояки табаларына сұранысты арттырды. Сондықтан бізде бұл өнімдердің кең ассортименті бар, олар қарапайым темір шойыннан бастап майлы щеткалар мен басқа керек -жарақтармен жабдықталған жиынтықтарға дейін.

Осының бәрін қарастырғаннан кейін сіз әртүрлі интернет-дүкендерге кіріп, сүйікті такояки табасын ала аласыз!

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.