Қарапайым Ensaladang Talong қалай дайындалады: баклажаннан жасалған тамаша салат рецепті
Мұны қарастырыңыз: сіз жұмысқа кешігіп жатырсыз және толық таңғы ас дайындауға уақыт жоқ. Сонда не істер едіңіз?
Қарапайым шешім-бұл салатқа негізделген филиппиндік тағамды дайындау және бұл баклажан салаты деп аталатын Ensaladang Talong рецепті.
Дәл үш ингредиенттен жасалған: баклажан, пияз және қызанақ, бұл сізге бірдеңе асығу керек болғанда жасауға болатын тамаша вианд.
Ол әдетте шошқа еті немесе қуырылған балық сияқты қуырылған кез келген тағамға гарнир ретінде қаралғанымен, оны жылы күріш қосылған автономды вианд ретінде ұсынудың еш зияны жоқ.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Ensaladang Talong рецепті (1 әдіс)
- баклажанға гриль,
- баклажанды тікелей пештің отына қойыңыз
- баклажанды қайнатыңыз. Бұршақ пісірудің басқа әдісі бар, ол - бұл
- баклажанды қайнаған суға құйып, жұмсақ болғанша отырғызыңыз.
Баклажан пісірілгеніне көз жеткізгеннен кейін, теріні тазалап, тік бөліктерге бөліңіз, содан кейін барлық басқа туралған ингредиенттерді араластыруға болады.
Бүкіл салатты дәмдеңіз Багунг исда (балық пастасы), патис (балық соусы), соя соусы мен филиппиндік лимон шырынын (каламанси) немесе сірке суының, қант пен тұздың қоспасы.
Жоғарыдағы әдістен басқа, сіз Ensaladang Talong рецептін жасаудың толық әдісін көре аласыз. Мен сізге екі нұсқаны орналастырдым, бұл сізге ең қолайлы нұсқаны таңдауға мүмкіндік берді.
Бұл Ensaladang Talong жасау мен жеуді қуанышқа бөлейтін нәрсе - оны дайындау мен пісірудің қарапайымдылығы.
Ensaladang Talong әдетте гарнир ретінде қызмет ететіндіктен, оның ингредиенттерінің комбинациясы ол әзірлейтін тағамнан айтарлықтай айырмашылығын береді, сонымен қатар, егер ол қуырылған нәрсемен серіктестікте болса, негізгі тағамның майына есептегіш береді.
Қосылған багун исда сонымен қатар Ensaladang Talong рецептіне оңай шайнау үшін қажетті тәттілік береді.
Ensaladang Talong рецепті (баклажан салаты)
Құрамы
- 3 Қытай баклажандары
- 2 орта қызанақ кесілген
- 1 орта ақ пияз кесілген
- 2 ас қасық асшаян пастасы (багун) немесе вегетариандық нұсқа үшін теңіз тұзын қолданыңыз
- 1 орта қызыл чили кесілген
- ¾ кесе кокос жаңғағы немесе ақ сірке суы
- жаңа жер қара бұрыш
нұсқаулары
- Баклажандарды көлденеңінен екіге бөліңіз, содан кейін пісірілгенге дейін гриль жасаңыз. Салқындатыңыз, содан кейін қасықпен етті қабығынан алыңыз. Ірі кесіңіз, содан кейін бір жағына қойыңыз.
- Араластыратын ыдыста бәрін араластырыңыз.
- Кішкене табаққа салыңыз, содан кейін қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Жеке тағам ретінде, бұл өткір, бірақ өте дәмді және пайдалы салат, оны күрішпен біріктіру керек, сондықтан соңғысы қарсы емес. ұзын энсаладаның дәм комбинациясы.
Егер сіз біреуін сатып алғыңыз келсе, менің сүйікті Багун Аламанг бұл Камаяннан:
Сондай-ақ, тексеріңіз бұл филиппиндік баклажан омлеті: Тартанг Талонг
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.