Хосомаки: жұқа макизуши роллдары
Хосомаки – әдетте күріш пен нори орауышында бір ғана ингредиент бар суши орамының түрі. Бұл сушидің дәмін еш қиындықсыз ләззат алғысы келетіндер үшін қарапайым, бірақ дәмді нұсқаға айналдырады. Хосомакиге арналған қарапайым толтыруларға тунец, қияр және лосось жатады.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
«Хосомаки» нені білдіреді?
«Хосомаки» сөзі жапонның «хосо» сөздерінен шыққан, жіңішке және «маки”, орамды білдіреді. Бұл хосомаки суши орамдарының басқа түрлеріне қарағанда әдетте жұқа екенін білдіреді.
Хосомаки қайдан шыққан?
Хосомаки Жапонияның Осака қаласында пайда болған деп саналады Edo кезеңі. Ол бастапқыда жолда жүрген адамдар үшін тез және жеңіл тағамдар ретінде жасалған.
Хосомаки мен макидің айырмашылығы неде?
Хосомаки - маки түрі, бірақ әдетте адамдар жасауға сілтеме жасағанда, олар жұқа хосомаки нұсқасын білдіреді. Макидің басқа түрлеріне урамаки, темаки және футомаки жатады.
Хосомаки қалай беріледі?
Хосомаки әдетте тәбет немесе бүйір тағам ретінде беріледі. Оны өздігінен немесе соя соусымен және суға батыруға арналған васабимен бірге жеуге болады.
Хосомаки мен теккамакидің айырмашылығы неде?
Теккамаки - хосомакидің бір түрі, оның құрамында шикі тунец бар. Оны жиі тунец орамы деп те атайды. Теккамаки - шикі балықтың дәмін ұнататындар үшін танымал таңдау.
Хосомаки сау ма?
Иә, хосомаки пайдалы нұсқа болып табылады, өйткені оның калориясы мен майы төмен. Бұл сонымен қатар ақуыздың, витаминдердің және минералдардың жақсы көзі.
Хосомаки вегетариандық па?
Иә, хосомаки қияр немесе авокадо сияқты өсімдік негізіндегі салмадан жасалған болса, вегетариандық болуы мүмкін.
Хосомаки глютенсіз бе?
Иә, хосомаки әдетте глютенсіз, өйткені оның құрамында бидай немесе глютені бар ингредиенттер жоқ. Дегенмен, оны соя соусымен жасауға болатындығына сенімді болу үшін суши-аспазшыдан сұраған дұрыс (глютенсіз ету үшін соя соусының орнына тамари сұраңыз)
қорытынды
Хосомаки - макидің ең көп таралған түрі және көбінесе маки орамдарына сілтеме жасағанда қолданылады. Бұл бір уақытта дәмді және қарапайым.
Сондай-ақ оқыңыз: Оши суши рецепті, сіз қарсы тұра алмайтын блок нұсқасы
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
