Индукция және электр плитасы | Айырмашылықтар мен таңдаулылар
Бұл күндері электрлік немесе индукциялық плита қолжетімді, қауіпсіз және таза болған кезде табиғи газ плитасын алуды ақтау қиын.
Индукциялық және электр плиталары бірнеше жылдан кейін дұрыс жұмыс істемейтін алғашқы күндерден бері келді.
Бүгінгі күні индукциялық және электрлік плиталар өте танымал болып келеді және біз олардың көпшілігінің әртүрлі асүйлерде пайда болғанын, сондай-ақ журналдарда көрсетілгенін көрдік.
Бұған қоса, пеш технологиясындағы соңғы әзірлемелер үй иелері үшін плиталарды тартымды етті.
Бірақ сіз қайсысын таңдайсыз, сіз электр немесе индукцияға барасыз ба? Бұл екі пеш бір-біріне ұқсайтынымен, олар мүлдем басқаша.
Ендеше, осы пештердің әрқайсысын тереңірек қарастырайық және олардың айырмашылығы неде екенін көрейік.
Электр плитасын таңдасаңыз, Frigidaire FFEC3625UB Smoothtop тамаша нұсқа, өйткені магнитті ыдыстарды сатып алмай-ақ кез келген ыдысты пайдалануға болады, бірақ индукцияның артықшылықтарын қаласаңыз, FRIGIDAIRE 5 оттықты кірістірілген FGIC3666TB.
Бұл пост индукциялық плиталар мен электр плиталары арасындағы айырмашылықтарға назар аударады және екеуіне де қарастырылатын тамаша опцияларды көрсетеді.
Мен осы жылдам анықтамалық кестеде екеуінің де ең жақсысын алдым, сонымен қатар нақты айырмашылықтар мен терең шолулар туралы көбірек оқыңыз:
| Үстел | Суреттер |
| Ең жақсы жалпы электр плитасы: Frigidaire FFEC3625UB 36 дюйм |
|
| Ең жақсы бюджеттік электр плитасы: Ramblewood 4 оттық 30 ″ электр плитасы |
|
| Ең жақсы портативті электр плитасы: CUSIMAX 1800 Вт тамақ пісіруге арналған керамикалық электрлік ыстық плита |
|
| Ең жақсы жалпы индукциялық плита: FRIGIDAIRE FGIC3666TB галереясы 36 дюймдік электрлік индукциялық плита |
|
| Ең жақсы бюджеттік индукциялық пеш: Empava 36 дюймдік электр пеші индукциялық плита |
|
| Үздік портативті индукциялық плита: NutriChef қос индукциялық плита 120 В портативті |
|
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Индукция мен электр плиталарының айырмашылығы неде?
Газ плиталары сәнден шығып бара жатқан сияқты, себебі электр индукциясы мен толық электр қыздырғыштары тағамды қыздыру мен пісіруде әлдеқайда жылдамырақ.
Жоғарыда айтылғандай, электрлік және индукциялық пештер бір -біріне ұқсайды. Бұл екі пештің басты ұқсастықтарының бірі - олардың екеуі де отын көзі ретінде электр энергиясын пайдаланады.
Электр плитасы мен индукциялық пештің негізгі айырмашылығы - пісіру технологиясы. Индукциялық пештер электр плиталарына қарағанда басқаша жұмыс істейді.
Міне, олардың бір-бірінен қысқаша айырмашылығы:
- Электр плиталары тағамды орталықтандырылған жылу көзі немесе элементті пайдалану арқылы қыздырады. Осылайша, электр плиталары қыздырғыш элемент арқылы қызады, содан кейін жылуды кәстрөлдер мен табаларға, содан кейін тағамға береді.
- Индукциялық пештер мыс катушкалар арқылы қыздырылады. Олар шыны бетінің астында орналасқан және кастрюльмен немесе табамен тікелей магниттік ток жасайды. Осылайша, кәстрөлдер тез қызады, себебі олар тікелей қыздырылады.
Төменде осы екі пештің негізгі айырмашылықтары берілген. Әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктерін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Сондай-ақ оқыңыз: газ плиталарына қарсы индукция
Электр плитасы
Электр плитасын табу оңай және бағасы қолжетімді. Ең заманауи электр диапазондарының соңғы индукциялық диапазон сияқты шыны беті бар.
Пісіру
Электрмен пісіру біздің көпшілігімізге танымал, өйткені көптеген адамдар оны жылдар бойы пайдаланады. Электр плиталарында пісіру табалары мен кәстрөлдерді қыздыратын қыздыру элементі бар.
Электр плиталарының екі негізгі түрі бар - катушкалар мен керамикалық шыны плиталар.
- Пісіруге арналған катушка элементі - электр плиталарының бұл түрлері кәдімгі ас үй пештері сияқты ашық жылытқыш катушкамен келеді.
- Шыныдан жасалған керамикалық пештер - бұл пештердің қыздырғыш элементтері пештің ішінде жасырылған, содан кейін әйнекпен жабылған - бұл оларға тегіс бет береді. Керамикалық шыны пештер жарқыраған пештер ретінде де белгілі.
Шыны енгізілгеннен кейін, электр плиталары плитаға катушка элементін толығымен жасырды - бұл көптеген тұтынушылар ұнатады.
Электр катушкасын индукциялық пешпен салыстыру апельсин мен алманы салыстыруға ұқсайды.
Электр катушкасының элементтері баяу қызады және олар тұрақты жылуды сақтай алмайды. Индукциялық пештер, керісінше, керемет басқарумен өте жылдам және біркелкі қызады.
Индукциялық пеш
Пісіру
Электр плитасымен пісіру - озық технологияның символы болып табылатын индукциялық пештер енгізілгенге дейін жылдар бойы жалғасып келе жатқан дәстүр.
Көптеген адамдар индукциялық пісіруді пісіру технологиясының революциясы деп санайды.
Индукциялық пісірудің ең жақсы жағы - бұл қауіпсіздікті қамтамасыз етеді, сонымен қатар пісірудің басқа өнімділігімен, оның ішінде электрлік пешпен салыстыруға болмайды.
Индукциялық пісіруде электромагниттік технология қолданылады, онда шыны бетінің астындағы электромагниттік катушкалар энергияны пісіру ыдысына жібереді, осылайша жылу шығарылады.
Индукциялық пештерде жылу пісіру ыдысына беріледі, ал пеш салқын болып қалады. Бұл индукциялық пешті пайдалану кезінде қауіпсіз етіп қана қоймайды, сонымен қатар оған керемет пісіру қуатын береді.
Табаны немесе кастрюльді қыздыру уақыты болғандықтан, индукциялық пісіру жоғары температураға тезірек жетуге мүмкіндік береді.
Индукциялық ыдыс
Индукциялық пешті сатып алмас бұрын, сізге индукциялық үйлесімді ыдыс қажет екенін ескерген жөн. Қалыпты ыдыс-аяқтың бұл пештерде жұмыс істемеуі мүмкін.
Пісіруге арналған ыдыс магнитті болуы керек, ол пешке сәйкес келеді. Қолданыстағы ыдыс -аяқтың индукциялық пешпен үйлесімділігін тексеру үшін магниттің түбіне жабысып қалуын көру керек.
Магниттік жабысып қалса, ыдыс индукциялық диапазонға сәйкес келеді.
Егер магнит ыдысқа жабысып қалмаса, онда сіз индукциялық пешке сәйкес келетін жаңа ыдыс -аяқ жинағын сатып алуыңыз керек.
Ыдыс -аяқтарды ауыстыру қиынға соғатынына қарамастан, индукциялық пісірудің артықшылықтары инвестицияға тұрарлық болады.
Индукция диапазоны қалдық қызу туралы ескерту сияқты пайдалы мүмкіндіктермен бірге келеді, осылайша сіз әрқашан пештің ыстық немесе ыстық емес екенін білесіз. Сондықтан индукциялық плиталар қазіргі заманғы тұтынушылардың басты артықшылығы болып табылады.
тазарту
Электр катушкаларының пешін тазалау - үлкен мәселе. Төгілген заттар мен тағамдар катушка элементтеріне күйіп қана қоймайды, сонымен қатар элементтердің астындағы табаларға да түседі.
Бұл табалар мен катушкалар элементтерін мұқият тазалау қажет болса, оларды алып тастау керек дегенді білдіреді - бұл көптеген адамдар үшін үлкен сынақ.
Керамикалық шыныдан жасалған электр плиталарын тазалау, керісінше, өте оңай. Бұл пештердің тегіс және тегіс беті бар, бұл оларды тазалауды жеңілдетеді.
Дегенмен, пісіру үстелі әдетте қыздырылатындықтан, тағамдар мен төгілген заттар күйіп кетуі мүмкін және күйген тағамды тазалау сізге қиындық тудыратынын ескеру қажет.
Индукциялық пешті тазалау - бәрінің қарапайым міндеті. Бұл пештер электрлі шыны плиталар сияқты тегіс, бұл олардың бетін сүртуді жеңілдетеді.
Бұл пештердің ең қызықтысы - олардың беті қызбайды, яғни тағамның күйіп кету ықтималдығы аз. Сондықтан индукциялық пешті тазалау оңай.
Ары қарай оқу: индукциялық пештерге арналған ең жақсы ыдыс -аяқ жиынтығы
Сатып алу нұсқаулығы
Жарайды, сондықтан сізде электрлік немесе индукцияны қалайсыз ба деген идея болуы мүмкін.
Бірақ жаңа пешті сатып алу кезінде ескеру қажет тағы бір нәрсе бар, сондықтан мен осы жерде сіз үшін плитаның әрбір түрі үшін сатып алушыға арналған нұсқаулықты жасадым.
Портативті және кіріктірілген плита
Электр немесе индукциялық пешті сатып алғанда ескеретін бірінші нәрсе - кіріктірілген немесе тасымалданатын плита қажет пе.
Кіріктірілген плиталар ас үй жиһазымен және дизайнымен біріктіріледі және ең практикалық болып табылады. Толық ассортиментке инвестиция салуды ұнатпасаңыз, кіріктірілген плита тамаша балама болып табылады.
Сіз қанша қажет болса, сонша қыздырғыштары бар үлгілерді таба аласыз және олар үстелге тамаша сәйкес келеді.
Портативті плитаны таңдауыңыздың бірден-бір себебі - сізде кішкентай ас үй бар болса және плитаны үнемі жылжыту қажет болса.
Мүмкін сіз үйде тамақты жиі жасамайтын шығарсыз және орынды үнемдеу үшін оны пайдаланбаған кезде оны тастағыңыз келеді. Немесе, мүмкін, сіз саяхаттауды және оны өзіңізбен бірге алып кетуді ұнататын шығарсыз.
Портативті плитаның артықшылығы - оны желіден ажыратып, қажет болғанша шкафта сақтауға болады. Ол басқа шағын құрылғылар сияқты сәйкес келеді.
О, егер сізде электр розеткасы болса, оны көшеде де пайдалануға болады.
Электр плитасында нені іздеу керек
Пісіру алаңдары & оттықтар
Ені 60 см болатын пештерде 4 пісіру алаңы бар, олар негізгі отбасылық тағамдарды дайындауды қажет ететін кез келген адам үшін өте қолайлы. Кең пештер, керісінше, қосымша пісіру алаңдарымен бірге келеді және тағамды көп мөлшерде дайындайтын адамдар үшін өте қолайлы.
Кең пештер үлкен кастрюльдер мен кәстрөлдерді оңай және қауіпсіз өңдей алады — және бұл пештер өсіп келе жатқан отбасылары бар немесе көп тағам дайындауды қажет ететін адамдар үшін өте қолайлы.
Оңай тазарту
Әрқашан ыдыс жуғышта жууға болатын алынбалы тұтқалары бар, сондай-ақ төгілу мүмкіндігін сақтайтын жоғары көтерілген жиегі немесе еріндері бар пісіру тақталарына назар аударыңыз. Электрлік катушкалы пешті сатып алуды таңдасаңыз, пештің астын тазалауға мүмкіндік беретін топсалы қақпақты, сондай-ақ алынбалы және ауыстырылатын тамшы науасын іздеңіз.
Тегіс жоғарғы үлгіні сатып алсаңыз, сізге арнайы тазартқыштар қажет болуы мүмкін, бірақ бұл әдетте пайдаланушы нұсқаулығында қарастырылады.
Өлшем & әмбебап элементтер
Сондай-ақ, пештің өлшемін ескеру қажет. Ең кішкентай пештер екі пісіру алаңымен келеді — ең көбі, ал ең үлкен электрлік плиталар 4 немесе 5 пісіру алаңымен келеді.
Элементтер ауқымының болуы әрқашан жақсы, өйткені біркелкі бет жасау үшін табаны екі элементке орналастыруға болады. Бұл мерекелер үшін үлкен кәстрөлдер жасағанда ыңғайлы.
Егер сіз ескі пешті ауыстырғыңыз келсе, ас үй үстеліндегі бос орынды тексеріп, жаңа пісіру үстеліңіз үстелге сәйкес келетінін тексеріңіз.
Электр плиталарының өлшемдері өзгергенін ескеру қажет, сондықтан сатып алғыңыз келетін плита ас үйіңіздегі орын үшін тым үлкен немесе кішкентай екенін тексеріңіз.
- Толық өлшемді электр плиталары: Оларда әдетте 4-5 оттық бар және өлшемі 30 -36 дюйм аралығында болады.
- Жартылай өлшемді электр плиталары: әдетте оларда тек 2 оттық бар және өлшемі шамамен 12-24 дюйм. Бұл шағын кеңістіктер мен тар асүйлер үшін өте қолайлы.
күш
Қуатты оттық элементтері болуы маңызды. Тағамды қыздырып, жылдам пісіру үшін пеште жеткілікті пісіру қуаты бар екеніне көз жеткізгіңіз келеді.
Кішкентай қыздырғыштар мен элементтердің көпшілігі шамамен 1,500 – 1,800 ватт тұтынады және олар төмен температурада қайнатуға және пісіруге тамаша. Үлкен қыздырғыштар әлдеқайда қуатты және әдетте 2,000 – 3,000 ваттқа ие болуы керек.
Қорытындысы: қайнатылған тұздықтар, пісірілген жұмыртқалар немесе пісіру кезінде сары май мен шоколадты еріту сияқты тапсырмалар сияқты нәзік тағамдарды пісіру үшін қуаттылығы аз элементтер қажет. Бірақ суды тез қайнатқыңыз келсе, қуатты қыздырғыштар қажет.
Пешті де қамтитын индукциялық диапазонды іздеп жүрсіз бе? Индукциялық пеш пен ас үй ассортиментін сатып алуға арналған толық нұсқаулықты оқыңыз
Жылыту аймақтары
Жылыту аймағы тағамды пісіргеннен кейін жылы ұстау үшін жасалған. Бұл элементтер көп жағдайда нағыз қыздыру элементі сияқты көрінеді, бірақ олар тағамды пісіру үшін жеткіліксіз, ең аз жылу береді. Бұл энергияны ысырап етпей, қалдықтарды қыздыруға көмектеседі.
Кейбір таймерлер оттықты белгілі бір уақыттан кейін өшіреді. Бұл тағамның шамадан тыс піспеуін және күйіп қалмауын қамтамасыз етеді – бұл рисотто немесе күріш тағамдарын жасағанда пайдалы болуы мүмкін.
Қалдық жылу туралы ескерту
Пісіру үстелі әлі ыстық болса, сізге ескерту үшін жанатын арнайы түймелер бар. Қалдық қызу ескертулері – қолыңызды ыстық пешке қойып, өзіңізді күйдірмеуге кепілдік беретін тамаша қауіпсіздік мүмкіндігі.
Бұл әсіресе кішкентай балаларыңыз бен үй жануарларыңыз болса өте ыңғайлы, себебі сіз пештің қай кезде қол тигізу қауіпсіз екенін және қашан қол тигізбейтінін біле аласыз, сонымен қатар ескерту аласыз.
Қуатты қайнататын элементтер
Бұл мүмкіндік пайдаланушыға суды және басқа сұйықтықтарды өте жылдам қыздыруға мүмкіндік береді. Бұл бір шыны шай немесе кофе дайындауға өте ыңғайлы.
Бұл оттықты жоғарырақ жылу шығысын пайдаланады, бірақ ол қуат тұтынуды арттырады.
Индукциялық пеште нені іздеу керек
Қуатты басқару
Кейбір пісіру алаңдарының қуаттылығы жоғары болғандықтан, индукциялық пештерде қуатты басқару жүйесі болуы керек, себебі ол пісіру аймақтары арасында қуатты бөледі.
Барлық қыздырғыштардың 1,300-ден 5,400 ваттқа дейінгі әртүрлі қуат деңгейлері болуы мүмкін.
Қуат деңгейі
Пештің қуаты пісіру уақытына тікелей әсер етеді. Қуатты модель суды өте жылдам қайнатуға немесе тіпті рекордтық уақыт ішінде етті қуыруға мүмкіндік береді.
Қуаты төмен индукциялық пеш қайнатуға жақсырақ, бірақ тағамды қыздыру және қайнау температурасына жету үшін ұзағырақ уақыт қажет.
Қауіпсіздік сенсоры
Бұл пеш қосулы кезде бос таба немесе кәстрөл қалса, ыдыстың астындағы температураны бақылаудың маңызды рөлін атқарады. Плитаның немесе ыдыстың зақымдалуын болдырмау үшін сенсор шығыс қуатын реттейді.
Автоматты түрде өшіру
Бұл кастрюльді алып тастағанда немесе оның қызып кеткенін сезгенде элементті төмендететін немесе өшіретін маңызды мүмкіндік. Жақсы индукциялық пеште осы мүмкіндік болуы керек.
Автоматты түрде қыздыру
Бұл мүмкіндік әртүрлі пісіру аймақтарын жоғарырақ параметрде қыздыруға мүмкіндік береді, содан кейін белгіленген уақыттан кейін алдын ала орнатылған параметрлерге ауысады. Бұл маңызды функция, әсіресе егер сіз күрішті сіңіру әдісі арқылы пісіріп жатсаңыз және күрішті алдымен қайнатып, содан кейін қайнатуды қаласаңыз.
Пан өлшемін автоматты түрде тану
Смарт функция деп есептелетіндіктен, бұл жоғары деңгейлі үлгілердің көпшілігінде қолжетімді. Пісіру тақтасы ыдыстың өлшемін анықтайды және таңдайды, содан кейін ол қыздыру бетін кастрөлдің бетінің өлшеміне сәйкестендіру үшін реттейді. Осылайша, ол қуат тұтынуды азайтады және тек тамақ дайындауға қажет аумақты қыздырады.
Күшейткіш
Автоматты түрде қыздыру мүмкіндігі сияқты, пісіру алаңдары ең жоғары параметрде сұйықтықтарды жылдам қыздырады, содан кейін қызуды автоматты түрде алдын ала орнатылған төменгі параметрге дейін төмендетеді.
Толып кетуден қорғау
Басқару элементтеріне төгілген заттар толып кеткен жағдайда жақсы пісіру үстелі жабылуы немесе сигнал беруі керек. Бұл пешті қорғауға көмектесетін маңызды мүмкіндік.
Оттықтардың саны
Индукциялық пештерде 1-6 оттық болады. Портативті үлгілерде бір немесе екі, ал жақсы орнатылған модельде 2-6 болуы керек. Бір уақытта қанша тағам дайындайтыныңызды және қанша табаны пайдалану керектігін ойлап көріңіз. Оттықтар неғұрлым көп болса, соғұрлым көп пісіруге арналған орын болады. Сондықтан сіз барлық дәмді гарнирлерді бірден жасай аласыз!
Оттықты синхрондау
Кейбір пештерде бір-бірімен синхрондауға қабілетті оттықтар бар. Бұл үлкен кәстрөлдер мен табаларда пісіргенде пайдалы. Сондықтан оттықтар біріктіріліп, кең пісіру алаңын жасайды, сондықтан бұл көп балалы отбасылар мен мейрамханалар үшін тамаша мүмкіндік.
Индукциялық және электр плиталары бірнеше жылдан кейін дұрыс жұмыс істемейтін алғашқы күндерден бері келді.
Бұл күндері электрлік немесе индукциялық плита қолжетімді, қауіпсіз және таза болған кезде табиғи газ плитасын алуды ақтау қиын.
Ең жақсы электр плиталары қарастырылды
Енді біз электрлік немесе индукцияны таңдау үшін жақсы жағдайдамыз. Әлі шешім қабылдадыңыз ба? Мен сізге пештердің екі түріне де бірнеше тамаша нұсқаларды көрсететін боламын.
Алдымен менің сүйікті электр плиталарымен танысайық.
Үздік жалпы электр плитасы: Frigidaire FFEC3625UB 36 дюймдік қара түстегі электрлік тегіс плита
- Түрі: кіріктірілген электр
- Көлемі: 36 дюйм
- Қыздырғыштардың саны: 5
- Қуаты: 1200 – 3000 Вт
- Жылы сақтау мүмкіндігі: иә
- Жылдам қайнайтын элемент: иә
- Қалдық қызу туралы ескерту: жоқ
Барлық ыдыс-аяқтарыңызды индукцияға сәйкес келетін кәстрөлдер мен кастрюльдерге ауыстыратын көңіл-күйде емессіз бе? Бұл проблема емес, өйткені Frigidaire 36 дюймдік электрлік тегіс плита брендтің индукциялық үлгісіне өте ұқсас.
Бұл плита бестселлер болып табылады, себебі ол сенімді, ұзақ қызмет етеді және көптеген ыңғайлы мүмкіндіктермен жабдықталған.
Көптеген адамдарды алаңдататын басты мәселелердің бірі - қыздырғыштың нақты өлшемі мен қуаты.
Бірақ, мерекелер мен кештер сияқты үлкен бөліктерді пісіргіңіз келсе, кеңейтілетін SpaceWise элементін пайдалана аласыз. Ол бірнеше қыздырғыштарды қолданбай-ақ үлкенірек табаларыңызды, кәстрөлдеріңізді және табаларыңызды орналастыру үшін өлшемін кеңейтеді.
Пісіру үстелінде жылдам қайнату элементі үшін қуаттылығы 1200-ден 3000 Вт-қа дейін болатын әртүрлі өлшемдегі бес оттық бар.
Сондай-ақ оның пісірілген тағамды қоюға болатын жылы сақтау аймағы бар және барлығы оны ұсынуға дайын болғанша ол жылы болып қалады. Сондықтан, барлығы үстелге келгенше ыдыс-аяқты қайта қыздырудың қажеті жоқ.
Дизайн тұрғысынан бұл заманауи қара жылтыр қабаты бар сәнді шыны пеш.
36 дюймдік бұл үй шаруашылықтары мен пәтерлер үшін тамаша отбасылық ас үй. Бұл негізінен ассортиментпен бірдей өлшем, бірақ артықшылығы оның тегіс және ықшам болуы, сондықтан ас үй шкафтарымен тамаша үйлеседі.
Тұтынушылар бұл ерекше Frigidaire плитасын жақсы көреді, өйткені ол индукциялық пеш сияқты тез қызады.
Бұрынғы электрлік катушка үлгілерімен салыстырғанда, тегіс үстіңгі жағы әлдеқайда жақсырақ, себебі ол тез қызады, ұзақ мерзімді перспективада қуатты үнемдейді және тамаша нәтижелерге қол жеткізу үшін тағамды біркелкі қыздырады.
Шындығында, оттық температурасын реттеу кейбір GE үлгілерінен немесе Empava сияқты арзанырақ модельдерге қарағанда жақсы.
Бұл плитада қалдық қызу мүмкіндігі жоқ, сондықтан сіз қашан ыстық немесе салқын екенін білмейсіз және бұл балалар мен үй жануарлары үшін қауіпті болуы мүмкін.
Жалғыз басқа кемшілігі - тегіс үстіңгі жағы өте тайғақ және кейбір адамдар кәстрөлдер балалар тартса, сырғып кетуі мүмкін дейді. Сондықтан мен оларды әрқашан ас үйде қадағалауды ұсынамын.
Бұл пешті сатып алғанда, сіз онымен бірге келетін тазалағышты аласыз және ол тазалауды өте жылдам әрі оңай етеді, тазалауды қажет етпейді.
Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз
Үздік бюджеттік электр плитасы: Ramblewood 4 оттық 30 дюймдік электр плитасы, EC4-60
- Түрі: кіріктірілген электр
- Көлемі: 30 дюйм
- Қыздырғыштардың саны: 4
- Қуаты: 1800 – 6000 Вт
- Жылы ұстау мүмкіндігі: жоқ
- Жылдам қайнайтын элемент: жоқ
- Қалдық қызу туралы ескерту: иә
Егер сіз өте қарапайым электр керамикалық тегіс үстіңгі плитаны іздесеңіз, Ramblewood - сіздің үйіңіз үшін тамаша бюджеттік таңдау.
Оның бір өте қуатты 4 Вт сәулелі оттығы бар 6000 оттығы бар. Қолжетімді бағаға сіз қымбатырақ Frigidaire-дің пісіру мүмкіндіктерімен оңай бәсекелесе алатын өте қуатты плита аласыз.
Сіз жіберіп алған мүмкіндіктер - жылы ұстау параметрі және жылдам қайнату элементі.
Бірақ оның орнына сізде радиациялық оттық бар - бұл бір уақытта конвективтік және сәулелі жылуды шығаратын арнайы қыздырғыш. Бұл жеңіл және ұзақ мерзімді перспективада берік Fecralloy деп аталатын қорытпадан жасалған.
Тұтынушылар индукциялық пештермен салыстырғанда кәстрөлдер мен табалардың түбі қызып кетпейтінін және күйіп кетпейтінін, сондықтан сізде көп күйген тағам қалмайтынын айтады.
Ramblewood 4 оттығы - үйде күнделікті тамақ дайындауға өте ыңғайлы сенімді плита.
Ол қалдық қызу ескертуі сияқты кейбір қауіпсіздік мүмкіндіктерімен бірге келеді – бұл сізге пісіру тақтасы әлі ыстық болған кезде көрсетеді, осылайша сізді немесе балаларыңызды ыстық бетке күйіп кетуден сақтайды.
Барлығы 9 қуат деңгейі бар және олар анық қаріппен жазылған барлық температура параметрлері бар классикалық бұрылыс тұтқалары арқылы басқарылады. Сондықтан бұл классикалық электр плитасын кез келген адам пайдалану оңай.
Шындығында, адамдар бұрылыс тұтқаларын жақсы көреді, өйткені сіз қыздыру параметрлерімен шынымен қателесе алмайсыз, өйткені сіз әр оттықты не орнатқаныңызды әрқашан көре аласыз. Аналогты басқару біршама ескірген, бірақ практикалық және плитаны цифрлық қарағанда жылдамырақ қыздырады.
Пісіру тақтасы жоғары сапалы жылтыр керамикалық материалдан жасалған, ол өте тез және сүртуге оңай. Бұл GE және Kenmore сияқты қымбатырақ шыны плиталар сияқты тырнауға бейім емес, бірақ бұл бағаның жартысынан аз!
Осы Ramblewood-ға қатысты ықтимал мәселенің бірі - қай оттық қосулы екенін және қайсысын пайдаланып жатқаныңызды ескертетін арнайы шамдар жоқ. Кейбір адамдар әрқашан қай оттықтың қосулы немесе өшірулі екенін екі рет тексеру керек дейді.
Тұтастай алғанда, бұл сіз сатып алуға болатын ең жақсы бағаға бағаланған электр плиталарының бірі. Бұл арзан, бірақ бұл кішігірім үйлер мен пәтерлер үшін тамаша өлшем. Бірден екі-үш түрлі тағам дайындаудың қажеті болмаса, онда сізге қажет нәрсенің бәрі бар.
Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз
Frigidaire electric және Ramblewood
Frigidaire электр плиталары шынымен де сұранысқа ие, ал Ramblewood - ең жақсы бюджеттік брендтердің бірі.
Бұл екеуінің арасындағы бірінші елеулі айырмашылық өлшемі: Frigidaire-де 5 оттық (36 дюйм), ал Ramblewood-да 4 (30 дюйм) бар және кішірек.
Бірақ, кішірек өлшем сізді алдауға жол бермеңіз, себебі Ramblewood-да өте жылдам пісіру және қайнату үшін ең қуатты оттық (6000 Вт!) бар. Сонымен қатар, 9 оттық үшін 4 түрлі қыздыру параметрі бар.
Бір қызығы, Frigidaire аз қуатты, бірақ жалпы оның қыздырғыштары ұзақ мерзімді перспективада біршама тиімдірек және берік.
Сондай-ақ, ол арзанырақ пешті жеңеді, өйткені оның кастрюль немесе табаның өлшеміне автоматты түрде реттей алатын SpaceWise оттық элементі бар.
Бұл әдетте индукциялық пештерде болатын нәрсе, сондықтан оны толығымен электрлік диапазонда пайдалану ыңғайлы.
Frigidaire ауыр кәстрөлдер мен табаларды қолданып, оларды асығыс сырғытып тастасаңыз, сызаттар көрсете бастауы мүмкін Ramblewood-пен салыстырғанда өте сызаттарға төзімді және тазалау оңай.
Рэмблвудқа қатысты бір мәселе, қай оттық әлі жанып тұрғанын айта алмайсыз. Сондай-ақ, пайдаланылған қызу параметрі неғұрлым жоғары болса, оттық соғұрлым ұзағырақ «ҚОСУ» күйінде қалады.
Мұның бәрі сізге қанша оттық қажет және қаншалықты жиі пісіретініңізге байланысты. Сондай-ақ, егер сізде шағын ас үй болса және үстелде тар болса, 4 оттықты кішірек индукциялық плита жақсырақ, бірақ толық ассортимент қажет болса, Frigidaire - жақсы бағамен сатып алу.
Бұлар индукцияға арналған ең жақсы 5 таба (+сатып алу кезінде не іздеу керек)
Үздік портативті электр плитасы: CUSIMAX 1800 Вт тамақ пісіруге арналған керамикалық электр плитасы
- Түрі: портативті электр
- Өлшем: 21.5 x 4.7 x 15 дюйм
- Қыздырғыштардың саны: 2
- Ватт: 1800 Вт
- Материал: тот баспайтын болат және керамикалық тақталар
- Автоматты өшіру функциясы
Әлеуметтік желіде жылдам пісіру туралы бейнелерді қарасаңыз, олардың бір немесе екі қыздырғышы бар шағын пештерде тағам жасағанын көрген боларсыз.
Cusimax 1800W сияқты портативті электр плитасы қуатты, ықшам, тазалау оңай және өте тез қызады, сондықтан қарапайым температураны бақылау арқылы сүйікті рецепттеріңізді рекордтық уақытта пісіруге болады.
Мұндай портативті плитаның артықшылығы - сіз оны кемпингте, сапарда жүргенде өзіңізбен бірге ала аласыз немесе оны өте кішкентай пәтерлер мен асүйлерге арналған кездейсоқ ас үй пеші ретінде сақтай аласыз.
Кейбір тұтынушылар портативті плитаны бос емес мейрамханаларда немесе үлкенірек адамдар тобына тамақ әзірлеу кезінде қосымша құрал ретінде пайдаланғанды ұнататынын айтады.
Бұл Cusimax қос қыздырғышы туралы жақсы жаңалық - индукциядан айырмашылығы, пісіру үшін кез келген кәстрөл мен табаны пайдалануға болады. Жалғыз шектеу - әрбір оттықта 7.1 дюймдік кәстрөлдерді пайдалануға болады және олар әлдеқайда үлкен болса, олар сыймайды.
Сондай-ақ, бұл пеш өзінің керемет жылуды сақтауымен танымал. Ол инфрақызыл жылыту технологиясын пайдаланады, осылайша сіз тезірек пісіре аласыз.
Ол жылуды жоғалтпайды – аз ғана – және бұл өте жақсы, себебі кейбір арзан электрлік портативті плиталар жылуды жоғалтуға бейім, сондықтан олар осы сияқты жақсы жұмыс істемейді.
Өйткені, тиімділік маңызды. Температураны қыздырғыштың екі тұтқасы арқылы басқаруға болады. Термостатикалық басқару қалаған жылу параметрлерін өте оңай таңдауға мүмкіндік береді.
Өрттердің немесе апаттардың алдын алу үшін автоматты өшіру функциясы бар. Дегенмен, сіз пешті өшіргеннен кейін оның салқындауының сәл баяу болатынын және оның толық суытылуына шамамен 15 минут кетуі мүмкін екенін білуіңіз керек, бұл индукциялық плитадан әлдеқайда ұзағырақ.
Пісіру үстелінің нақты корпусы өте берік және тот баспайтын болаттан жасалған. Сондай-ақ оның астыңғы жағында резеңке аяқтары бар, ол тағамды пісіріп, араластырып жатқанда сырғып кетпейді және қозғалмайды, сондықтан оны пайдалану қауіпсіз.
Сонымен, егер сіз жолға да тамаша жұмыс істейтін және практикалық электр плитасын іздесеңіз, бұл бюджеттік Cusimax - ең жақсы таңдау.
Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз
Ең жақсы индукциялық плиталар қарастырылды
Әрі қарай бізде индукциялық пештерді қарастырамыз.
Үздік жалпы индукциялық плита: FRIGIDAIRE FGIC3666TB галереясы 36 дюймдік электрлік индукциялық плита
- Түрі: кіріктірілген индукция
- Көлемі: 36 дюйм
- Қыздырғыштардың саны: 5
- Қуаты: 2,600-3,800 Вт
- Жылы ұстау мүмкіндігі: жоқ, бірақ ұқсас балқыту мүмкіндігі бар
- Жылдам қайнайтын элемент: жоқ
- Қалдық қызу туралы ескерту: иә
- Табаны автоматты түрде анықтау: иә
Газ плиталарына қарағанда дәлірек пісіру үшін температураны жақсы басқаратын қуатты қыздырғыштарды іздесеңіз, бұл ең жақсы үлкен индукциялық пештердің бірі.
Адамдардың индукцияға ауысуының негізгі себептерінің бірі - дәл қыздыру параметрлерінде пісіруге болатындығыңыз және осындай пешті пайдаланған кезде қуатты үнемдейтініңіз. Frigidaire 36 көмегімен дәл осылай аласыз».
Пісіру тақтасын алған бойда оның үлкенді-кішілі ыдыс-аяқтың барлық түрлеріне арналған тамаша өлшем екенін түсінесіз. Пісіру үстелінің өзі 36 дюймдік кең, орташа өлшемдіден үлкен асүйге немесе күнделікті көп тамақ пісірілетін үй шаруашылығына өте ыңғайлы.
Ұзын торды бір уақытта екі оттықта пайдаланғыңыз келсе, теппаньяки стиліндегі рецепт жасап жатсаңыз, бұл дұрыс өлшем.
Бірақ, жалпы алғанда, бұл кез келген тағамды пісіру үшін тамаша өлшем, өйткені сіз барлық 5 оттықта бірден бірнеше кәстрөлдер мен табаларды орналастырып, әртүрлі қыздыру параметрлерін пайдалана аласыз. Аз уақытта жақын адамдарыңызға туған күн тойын дайындайтыныңызды елестетіп көріңіз, өйткені сіз бірден барлық курстарды жасай аласыз!
Өндірушінің айтуынша, сіз суды орташа электр плитасына қарағанда 50% жылдам қайната аласыз. Бір шыны шай немесе кофе қайнатқыңыз келсе, бұл тамаша жаңалық.
5 жеке оттық бар және олардың әрқайсысы әртүрлі температурада жұмыс істей алады және пештің төменгі жағындағы сандық сенсорлық басқару элементтері арқылы әр оттықтың қаншалықты ыстық екенін басқаруға болады.
Тағы бір ұқыпты мүмкіндік - автоматты өлшемді таңдау бар, осылайша пеш табаларыңыздың өлшемін автоматты түрде азайтады және тек ыдыстың бетін қыздырады, осылайша қуатты үнемдейді.
Frigidaire плиталары жылудың біркелкі таралуымен танымал және бұл индукциялық модель ерекшелік емес, өйткені әрбір оттық бірдей қуатты жылуды шығара алады. Сондықтан, ет қуыру немесе қуыру үшін оттықтардың біреуін ғана пайдалану мүмкіндігі туралы алаңдауды тоқтатуға болады.
Бұл плитада жылыту мүмкіндігі жоқ және оның қымбат екенін ескерсек, ол міндетті түрде болуы мүмкін, бірақ оның орнына басқа балқыту мүмкіндігі бар және бұл тағамды 60 минут бойы жылы ұстайды. Ол сондай-ақ пісіруге арналған шоколад сияқты тағамдарды баяу ерітуге көмектеседі.
Кейбір адамдар бұл плитаның гранитті орнату жинағымен бірге келетініне шағымданады, бірақ ол мүлдем сәйкес келмейді және орнатуда өте қиын уақыт болады, себебі ол нашар жасалған жиынтық.
Тұтастай алғанда, бұл индукциялық плита тамаша пісіру тәжірибесін ұсынады және ол өте тез қызады, сондықтан кешкі асты бірден дайындауға болады.
Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз
Үздік бюджеттік индукциялық плита: Empava 36 дюймдік электр пеші индукциялық плита
- Түрі: кіріктірілген индукция
- Көлемі: 36 дюйм
- Қыздырғыштардың саны: 5
- Қуаты: 2,600-3,800 Вт
- Жылы ұстау мүмкіндігі: жоқ
- Жылдам қайнату: иә, күшейту аймағы мүмкіндігі бар
- Қалдық қызу туралы ескерту: иә
- Табаны автоматты түрде анықтау: иә
Ас үйді жөндеу немесе жаңа құрылғыларды сатып алу өте қымбат болуы мүмкін және Empava индукциялық плитасы мен айтқан қымбат Frigidaire үшін арзан балама болып табылады.
Онда барлық қажетті мүмкіндіктер бар, бірақ балалардың (және үй жануарларының) пешті қосуына жол бермейтін және күйіп қалу қаупін азайтатын ыңғайлы балалардан қорғау мүмкіндігі бар.
Пісіру тақтасында 5 қыздырғыштың әрқайсысы үшін бөлек басқару элементтері бар, осылайша сіз бір уақытта әртүрлі температурада әртүрлі тағам түрлерін жасай аласыз.
Ортаңғы элементтердің біреуі қалған төртеуімен салыстырғанда үлкенірек (11 дюйм) екенін байқайсыз. Оның максималды қуаты 3700 Вт және өлшемі оны сорпаға арналған үлкен ыдыс сияқты үлкен кәстрөлдер мен кәстрөлдерге өте ыңғайлы етеді.
7.5 дюймдік кішірек қыздырғыштар қуыру, қайнату және қуыру үшін өте қолайлы.
Бұған қоса, күшейту мүмкіндігін қамтитын 9 қыздыру параметрі бар – бұл жылдам қайнату мүмкіндігі сияқты және максималды температурада шамамен 10 минут пісіруге мүмкіндік береді. Бұл әрқашан бос емес және істерді аяқтауға асығатын адам болсаңыз пайдалы.
Сондай-ақ ыстық бет индикаторы бар, сондықтан сіз бір немесе бірнеше қыздырғыштардың қосылғанын әрқашан білесіз және шынын айтқанда, бұл мүмкіндік сіздің қауіпсіздігіңіз үшін өте маңызды.
Сіз «h» индикаторын аласыз, осылайша сіз пештің әлі ыстық екенін білесіз. «h» өшкеннен кейін ғана тазалаңыз!
Бұл индукциялық пештегі бір маңызды мәселе - оттықты басқару элементтерін орнату тәсілі. Олардың көпшілігі бір-бірінің қасында бірнеше сандық сенсорлық түймелер бар және адамдар оларды пайдалануды шатастырады.
Сондай-ақ, басқару элементтері аздап жанасуы және сезімтал болуы мүмкін, сондықтан сіз кездейсоқ қажетінен көбірек түртіп, температураны тым жоғары немесе тым төмен етіп жасай аласыз.
Бірақ, сіз оларды үйренгеннен кейін, оттықтарды басқару оңай екенін түсінесіз.
Сондай-ақ, бұл шыны пешті дымқыл шүберекпен тазалау оңай, себебі тағам оған жабыспайды.
Викинг сияқты басқа қымбат индукциялық плиталары бар адамдар бұл жақсы болмаса да жақсы, бірақ әлдеқайда арзан дейді.
Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз
Frigidaire индукциясы Эмпаваға қарсы
Үстіңгі тегіс индукциялық пештердің екеуі де, егер сіз 5 оттығы бар үлкен индукциялық пешті іздесеңіз, қолайлы нұсқалар.
Олардың өлшемдері бірдей (36 дюйм), бірдей қуатты қыздыру оттықтары және қалдық қызуды ескерту және автоматты өлшемді табаны анықтау сияқты дерлік бірдей мүмкіндіктері бар.
Бірақ, Frigidaire әлдеқайда қымбат ... сондықтан бұл неге?
Бұл бренд атауына, дизайнына және сапасына байланысты.
Бірінші ерекшелік - Frigidaire моделінің сандық сенсорлық сенсорлық басқару элементтері. Бұл Empavaға қарағанда жақсырақ және пайдалану оңай.
Empava басқару элементтеріне қатысты мәселе - олар жабысқақ және тым ұзақ басқан кезде екі рет шертеді. Сондай-ақ олардың орналасуы индукциялық пештерді бірінші рет сатып алатындар үшін мүлдем шатастырады.
Frigidaire сырғымалы сенсорлық басқару элементтерімен қарапайым және олар ықшам форматта орналастырылған.
Құрастыру сапасы бойынша Frigidaire индукциялық плиталары ұзақ жылдар бойы қуатты қыздыру қасиеттерін сақтай отырып, ұзақ қызмет етеді және өте жақсы жұмыс істейді.
Empava плитасы да біркелкі қызады, бірақ оны орнату және оны розеткаға қосу біраз қиындық тудыруы мүмкін. Сондай-ақ қыздыру үшін сәл ұзағырақ уақыт қажет, бірақ бұл бірнеше секундтар мәселесі, сондықтан айырмашылық айтарлықтай емес.
Empava плитасының маған көбірек ұнайтыны - оның оңай анықтауға болатын ыңғайлы «H» жылу индикаторы бар. Сондықтан сіз бір немесе бірнеше қыздырғыштардың әлі де ыстық екенін білесіз. Сондай-ақ, ол Frigidaire-ге қарағанда аз айқайлаған сияқты.
Әрине, бұл суды тезірек қайнатады, бірақ бұл аздап шулы, бұл есте сақтау керек нәрсе.
Үздік портативті индукциялық плита: NutriChef қос индукциялық плитасы 120 В портативті
- Түрі: портативті индукция
- Өлшем: 14.18 x 23.63 x 2.64 дюйм
- Қыздырғыштардың саны: 2
- Ватт: 1800 Вт
- Материал: керамикалық шыны
- Жылы функцияны сақтаңыз
Тез пісіріп, тамаша рецептер дайындағыңыз келсе, NutriChef портативті 2 оттық индукциялық пешін пайдалануды ұнатасыз. Бұл соншалықты тегіс, ықшам және стильді плита, сіз оған Youtube немесе әлеуметтік желідегі тағам әзірлеу бейнелерін түсіру кезінде сенімді сезінесіз.
Сіз оны үйде пайдалану үшін ғана алып жатсаңыз да, бұл өнімнің жақсы жұмыс істейтініне және ыдыс пен тағамды біркелкі қыздыратынына сенімді бола аласыз.
Бұл «ең ақылды» портативті индукциялық плиталардың бірі, себебі ол бірнеше пісіру режимдерімен келеді.
Оны тағамды қуыру және бумен пісіру үшін қол режимінде, жылдам пісіру үшін су режимінде пайдалануға болады, сонымен қатар тағам ұсынуға дайын болғанша жылы болып тұруын қамтамасыз ететін жылы ұстау мүмкіндігі де бар.
Режимдер арасында ауысу оңай, себебі СКД дисплейде режимдер сызылған сенсорлық сенсорлар бар, сондықтан қате жіберу немесе дұрыс емес қыздыру параметрін пайдалану мүмкін емес.
Сондай-ақ NutriChef-те балалардың сіздің біліміңізсіз немесе рұқсатыңызсыз пісіру тақтасын қосуына жол бермеу үшін балалар қауіпсіздігін құлыптау мүмкіндігі бар.
Егер сіз оны Cusimax сияқты электрлік портативті плитамен қалай салыстыратыны туралы білгіңіз келсе, бұл энергияны үнемдейді. Ол электромагниттер арқылы пісіретіндіктен, 2 оттық пен ыдыс арасында жылу жоғалмайды. Сондай-ақ, ол өте жылдам піседі, сондықтан бұл энергияны үнемдейтін құрылғы.
Тазалау да оңай, себебі ас үй беті жабыспайтын керамикалық материалдан жасалған, сондықтан оны сұйықтықтың үстіне қайнатып алсаңыз да, олар қатты жабыспайды, сондықтан оны шүберекпен алып тастауға болады.
Бұл пештің бір кемшілігі бар: қыздыру параметрлерін арттырғыңыз немесе азайтқыңыз келгенде, температура 10 – 30 градус аралықпен секіреді. Сондықтан өте дәл температурада пісіру мүмкін емес.
Көптеген тағамдар үшін бұл мәміле емес, бірақ егер сіз балық немесе теңіз өнімдері сияқты нәрселерді жасасаңыз, бұл мәселе болуы мүмкін.
Сондай-ақ, пеш күту режиміне өтеді, бірақ пайдаланбаған кезде автоматты түрде өшпейді. Егер сіз ұмытшақ адам болсаңыз, бұл ескеретін нәрсе.
Басқа осыған ұқсас арзанырақ пісіру үстелдерімен салыстырғанда, сіз тіпті шойын кәстрөлдер мен табаларды да пайдалана аласыз, бірақ сақ болыңыз, өйткені олар өте ыстық болады және уақыт өте келе пешті зақымдауы мүмкін.
Сонымен, ас үйіңізде индукциялық пісіруді көруге дайын болсаңыз, бірақ үлкен кірістірілген үлгіні алғыңыз келмесе, бұл кішірек NutriChef - тамаша нұсқа!
Мұнда соңғы бағаларды тексеріңіз
Қайсысы жақсы: индукциялық немесе электрлік пеш?
Астыңғы сызық
Индукциялық пеш пен электр плитасы арасында таңдауға келетін болсақ, бәрі қалауыңызға байланысты. Дегенмен, дұрыс шешім қабылдауға көмектесетін біз жоғарыда атап өткен кейбір факторлар бар.
Есіңізде болсын, энергия тиімділігі сіздің бірінші факторыңыз болуы керек, себебі екі пеш те электр энергиясын пайдаланады.
Егер сіз үнемі пісіруді ұнатсаңыз, Frigidaire электрлік немесе индукциялық үлгілері сіздің барлық талаптарыңызды қанағаттандыратыны сөзсіз. Бұл жақсы жобаланған және ұзаққа созылатын плиталар, олар өте тез қызады және отбасы үшін кешкі асты газ плитасына қарағанда әлдеқайда аз уақытта дайындауға көмектеседі.
Сондай-ақ, тексеріңіз бұл индукциялық пештер бакалаврлар үшін өте қолайлы
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
