Фурикаке кетоға қолайлы ма? Жоқ, бірақ мұнда қантсыз қалай жасауға болады
Фурикаке кето-достық болуы мүмкін. Бұл жапон дәмдеуіштері кептірілген балық, күнжіт тұқымдары, теңіз балдыры және тұздың қоспасынан жасалған - олардың барлығында көмірсулар аз және пайдалы майлар көп, бірақ оның құрамында қант көп, сондықтан оны пайдалану немесе жасау керек.
Бірақ барлық басқа ингредиенттер фурикаке кетогендік диетадағылар үшін тамаша таңдау жасайды.
Осы таңғажайып рецептте бекітілген кетогенді етейік:
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Кетоға ыңғайлы Фурикаке рецепті
Құрамы
- 1 шай қасық теңіз тұзы
- 1 ас қасық кептірілген асшаян
- ¼ кесе бонито қабыршақтары
- 3 ас қасық ақ күнжіт тұқымы тостаған
- 1 ас қасық nori кептірілген балдырлар
- 1 ас қасық кептірілген анчоус
нұсқаулары
- Егер сізде қуырылған күнжіт жоқ болса, оларды қуыруға арналған табада аздап маймен 1 минут қуырсаңыз болады, олар жақсы және хош иісті болады.
- Нориді алыңыз да, оны қуырылған күнжіт дәндерімен бірге үлкен ыдысқа ұсақтап кесіңіз.
- Бонито үлпектерін, кептірілген асшаяндарды және анчоустарды қосып, араластыру үшін жақсылап лақтырыңыз.
- Енді тұзды аздап қосып, тым ұнаса дәмін татыңыз. Сіз әрқашан аздап көп қосуға болады, бірақ ешқашан аз емес :)
- Үйде жасалған кето-фурикаке қоспасын екі айға дейін балғын және дәмді сақтау үшін ауа өткізбейтін құмыраға салыңыз.
Фурикаке кето-достық болып қана қоймайды, сонымен қатар ол дәм мен қоректік заттарға толы. Бұл дәмдеуіш кез келген тағамның дәмін жақсартуға көмектеседі, сонымен бірге ақуыздың, витаминдердің және минералдардың жақсы көзін қамтамасыз етеді.
Егер сіз кето диетаңызды ұстанып, тағамыңызға көбірек дәм қосудың жолын іздесеңіз, онда фурикаке - тамаша нұсқа!
көптеген фурикакенің вегетариандық нұсқалары Мисо пастасын немесе ұнтақ пен шиитаакты пайдаланыңыз, олардың екеуінде де көмірсулар көп, сондықтан бұл рецепт үшін біз дәстүрлі түрде көбірек кептірілген балықты аламыз.
Алу. шынымен жақсы тұзды умами дәмі біз кептірілген асшаяндарды қосамыз.
Балық пен ұлулар кето-достық ингредиенттер болып табылады, сондықтан бұл дәмді және пайдалы болады!
Пісіруге арналған кеңестер
Егер сіз өзіңіздің фурикаке дәмдеуіштеріңізді жасағыңыз келсе, онда бұл өте қарапайым. Кептірілген балық, күнжіт, теңіз балдыры және тұздың кез келген комбинациясын араластырыңыз. Содан кейін оны ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз, ол айлар бойы сақталады.
Әдетте, беру үшін аздап соя соусын пайдалануды таңдауға болады. бұл аздап тұздылық пен умами, бірақ оларда көмірсулар бар, бір ас қасықта шамамен 0.7 грамм, сондықтан оны қосуды таңдауға болады.
Егер сіз мұны таңдасаңыз, фурикакені басқа жолмен кептірілген рецептте дымқыл ингредиент болғандықтан, әлдеқайда аз уақыт сақтауға болатынын ескеріңіз.
Кето-достыққа қалай қызмет етуге және жеуге болады
Фурикаке көбінесе күріш үшін дәмдеуіш ретінде пайдаланылады, бірақ оны басқа да көптеген жолдармен қолдануға болады.
Қосымша дәм үшін оны пісірілген көкөністердің үстіне немесе салатқа себіңіз. Оны пісірер алдында ет немесе балық үшін құрғақ сүрту ретінде қолдануға болады.
Немесе, егер сіз шытырманды сезінсеңіз, фурикаке қосылған кето-попкорн жасап көріңіз! Әдеттегідей попкорныңызды шашыңыз, содан кейін фурикаке себіңіз.
қорытынды
Сіз оны жеудің қандай жолын таңдасаңыз да, фурикаке дәмді және кетоға қолайлы.
Сондай-ақ оқыңыз: Мисо сорпасы кето немесе глютенсіз бе, әлде одан аулақ болу керек пе?
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
