Бұл шошқа еті Динугуан рецептін жасау үшін сізді ашуландыратын 1 ингредиент
Шошқа еті Динугуан рецепті - сатып алынған дәм.
Бұл тағам шошқа (шошқа еті) мен шошқа қанынан тұрады, ол оған қара түс береді. Бұл тағамның жанкүйерлері бұл бұқтырылған текстураның дәмі мен қышқылдықты ұнатады.
Алайда, кейбіреулер үшін тісінде қара заттың қалуы мен қанды жеу идеясы адамдарды ақсайды.
Бұл оның әуесқойларының тағамды жақсы көруіне кедергі болмайды.
Динугуан рецептінің ең маңызды ингредиенті - шошқаның қаны.
Шошқаның қаны көптеген басқа азиялық асханаларда ұсақталған қан ретінде немесе ет сорпасы үшін қоспа ретінде қолданылады. Шошқа еті Динугуан - соңғысы.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Шошқа еті Динугуан рецепті мен дайындау бойынша кеңестер (1 әдіс)
- Бұл қызықты тағамды дайындау үшін шошқа еті, шошқа қаны мен шошқа ішегі қажет. Сіз мұны ылғалды нарықта сатып ала аласыз. Ішекке келер болсақ, қасапшыдан сізге ішек бермес бұрын алдымен оны тазартуды сұраңыз. Келгеннен кейін сіз ішекті тазартуды таңдай аласыз және оны тұзбен бірге қазанға қайнатыңыз зімбір күшті иісті жою үшін.
- Бәрі дайын болған соң, пиязды, сарымсақты және имбирді қуырыңыз, содан кейін шошқа етін қосыңыз. Сіз шошқа етінің кез келген бөлігін осы динугуан рецептіне қосуға болады. Маңыздысы - қан мен ішек. Қан қосылғаннан кейін консистенция қосу үшін аздап су қосыңыз, бұл қоспаны 5-8 минут қайнатыңыз. Содан кейін сіз қанды қосып, қанның ұюын тоқтату үшін араластырасыз. Көптеген адамдар динугуанды ұнататын қышқыл дәмге жету үшін тұз, бұрыш және сірке суын қосыңыз. Сіздің қалауыңыз бойынша көбірек сірке суын қосыңыз.
- Тағамды 10-20 минут қайнатыңыз. Содан кейін сіз үлкен керамикалық ыдысты салып, оны ұзын жасыл чили бұрышымен безендіріп, серіктесімен бірге путоға қызмет етіңіз.
- Көріп отырғаныңыздай, ішекті тазартудан басқа, бұл динугуан рецептін жасау оңай. Оны тағамдар тізіміне қосып көріңіз және осы қызықты тағаммен өзіңізді қуантыңыз.
Сондай-ақ оқыңыз: дәмді маринадталған шошқа еті лемпо рецепті, сіз көріңіз!
Шошқа еті динугуаны рецепті
Құрамы
- ½ kg шошқа еті (лиемпо немесе шошқа еті)
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 2 түйіршіктер сарымсақ кесілген
- 1 орта пияз кесілген
- 2 шыныаяқтар шошқа бауыры текшелерге кесілген
- ½ кесе сірке суы
- 2 ас қасық патис (балық соусы)
- 1 ас қасық тұз
- ¼ ас қасық MSG
- 1½ кесе шошқа етінің қоры
- 1 кесе шошқа қаны
- 2 шай қасық қант
- 3 дана жасыл чили бұрышы
- ¼ шай қасық орегано
нұсқаулары
- Шошқа етін шамамен 3 кесе суда 30 минут қайнатыңыз.
- Салқындатыңыз, содан кейін шошқа етін текшелерге кесіңіз. Ет қорын бір жаққа қойыңыз.
- Вок немесе кавалиде сарымсақ пен пиязды майға 5 минут қайнатыңыз.
- Содан кейін шошқа еті, бауыр, патис, МСГ және тұз қосыңыз.
- Содан кейін сірке суын құйып, араластырмай қайнатыңыз.
- Содан кейін ет массасын құйып, 10 минут қайнатыңыз.
- Шошқаның қаны мен қантты қосып, қоспаны қоюланғанша араластырыңыз.
- Орегано мен жасыл чилиді салып, қайтадан 5 минут қайнатыңыз.
тамақтандыру
Бұл постты достарыңызбен бөлісу арқылы біздің сайтқа қолдау көрсетіңіз. Бүгінгі күніңіз жақсы өтсін! Бақытты пісіру!
Шошқаның бауырынан жасалатын басқа нәрселер бар ма? Шығу бұл La Paz Batchoy рецепті: филиппиндік шошқа бауыры мен жүрек сорпасы
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.