Қарапайым ән премиум Гюто Сантоку Накири шағын шолуы
Simple Song - бұл ас үй пышақтарымен танымал жапон бренді.
Премиум Gyuto Santoku Nakiri ұсақ пышақ жинағы ерекшелік емес. Ол жоғары сапалы жапондық үлгідегі 4 пышақтан тұрады тот баспайтын болаттан жасалған тотқа төзімді жүзі және қызғылт ағаш сабы бар.
Бұл шолуда мен жиынтықты егжей-тегжейлі қарастырып, оның құнына тұрарлық екенін анықтаймын.
- Коррозияға төзімділігі жоғары тот баспайтын болат
- Әмбебап 4 бөліктен тұратын пышақ жинағы
- Гюто пышағы тек оң қолды қолданушыларға арналған
- Жапонияда емес, Қытайда жасалған
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
- 1 Өнім туралы мәліметтер
- 2 қайта қарау
- 3 артықшылықтары
- 4 Минус
- 5 Маңызды ерекшеліктер
- 6 материалдар
- 7 FAQ
- 7.1 Дәстүрлі жапондық кәсіпқой ас аспазшы пышақ жинағы әртүрлі асүй тапсырмаларында қалай орындайды?
- 7.2 Дәстүрлі жапондық кәсіпқой ас аспазшы пышақ жинағындағы пышақтардың сапасы мен беріктігі қандай?
- 7.3 Дәстүрлі жапондық кәсіби ас аспазшы пышақ жинағындағы пышақтар қаншалықты ыңғайлы?
- 7.4 Дәстүрлі жапондық кәсіби ас аспазшы пышақтар жинағындағы пышақтар инвестиция салуға тұрарлық па?
- 8 Қарапайым ән премиум Гюто Сантоку Накири шағын баламалары
- 9 қорытынды
Өнім туралы мәліметтер
- Бренд: Қарапайым ән
- Пышақ материалы: Тот баспайтын болат
- Тұтқа материалы: Тот баспайтын болат
- Дана саны: 4
- Құрылыс түрі: соғылған
- Элемент ұзындығы: 15 дюйм
- Заттың салмағы: 2.53 фунт
- Тұтынушының пікірлері: 4.4 жұлдыздан 5 (123 бағалау)
қайта қарау
Мен жақында қолыма түстім Дәстүрлі жапондық кәсіби асхана пышақ жинағы (біз осы жерде қарастырған жиынтықтардың толық тізімі), және сізге айта кетейін, бұл менің аспаздық тәжірибемді толығымен өзгертті. Бұл жоғары сапалы 4 бөліктен тұратын Gyuto, Santoku, Nakiri және Petty пышақ жинағы тамаша коррозияға төзімділік пен жиектерді ұстап тұруды қамтамасыз ететін жоғары сапалы 420HC баспайтын болаттан жасалған. Мен бұл пышақтарды әртүрлі ингредиенттерді кесу, кесу және кесу үшін қолдандым, олар өткір және тот баспайтын болды.
Болат жүзі раушан ағашының тұтқасының бүкіл ұзындығынан өтетін толық дизайн пышақтарды пайдалану кезінде жақсы теңдестірілген сезім береді. Раушан ағашының тұтқалары тек күшті және ауыр ғана емес, сонымен қатар кең қолданылғаннан кейін де жылтыр көріністі сақтайды.
Міне, осы жиынтықтағы пышақтардың қысқаша сипаттамасы:
- Гюто: Бұл әмбебап аспаз пышағы менің ас үйімде үлкен көкөністерді кесуден бастап қалың етті кесіп кесуге дейінгі ауыр тапсырмаларды тез орындады.
- Сантоку: Әмбебап пышақ менің балық, ет және көкөністерді кесуге арналған құралға айналды. Оның әмбебаптығы шынымен де әсерлі.
- Накири: Бұл екі қырлы пышақ көкөністерді дәл кесуге өте ыңғайлы, бұл менің тағамды дайындауды жеңілдетеді.
- Ұсақ: Кішкентай, нәзік тапсырмалар үшін өте қолайлы, бұл пайдалы және кесетін пышақ кішкентай жемістердің, жаңа піскен шөптердің және кішігірім көкөністердің қабығын алу үшін тамаша болды.
Бұл туралы ең жақсы нәрселердің бірі пышақ жиынтығы қанағаттандыру кепілдігі болып табылады. Компания өз өнімінің сапасына сенімді болғаны сонша, егер сізді толығымен қанағаттандырмаса, олар 30 күндік қайтару саясатын ұсынады. Сонымен қатар, егер жиынтықта қандай да бір кемшіліктер болса, олар қайтаруды береді және сізге жаңасын жібереді.
артықшылықтары
Ерекше айқындық және жиектерді ұстау
Дәстүрлі жапондық кәсіби асхана пышақ жинағы айқындық пен жиекті ұстаудың ерекше деңгейіне ие. Бұл пышақтардың құрылысында пайдаланылған жоғары сапалы материалдарға, атап айтқанда, Гюто, Сантоку, Накири және Петти пышақтарына байланысты. Нәтижесінде, бұл пышақтар ингредиенттердің кең ауқымын оңай кесіп, тағам дайындау процесін жеңілдетеді. Тестілеу кезінде мен бұл айқындықты өз көзіммен көрдім және бұл ас үйдегі тиімділігімді айтарлықтай жақсартты.
Жоғары коррозияға төзімділік
Бұл пышақ жинағының ерекше ерекшеліктерінің бірі оның жоғары коррозияға төзімділігі болып табылады. Бұл пышақтардың уақыт өте келе тот басуы немесе дақтану ықтималдығы аз екенін білдіреді, бұл олардың таза көрінісі мен функционалдығын сақтауды қамтамасыз етеді. Бұл әсіресе ылғалды ортада жұмыс істейтін немесе қышқыл ингредиенттерді кесу үшін пышақтарын жиі қолданатындар үшін өте маңызды. Менің тәжірибемде мен бұл пышақтар үнемі қолданылғанына және әртүрлі элементтердің әсеріне қарамастан тамаша күйде қалғанын анықтадым.
Жақсартылған төзімділікке арналған толық Tang дизайны
Бұл пышақтардың толық дизайны - олардың жалпы беріктігіне ықпал ететін тағы бір назар аударарлық ерекшелігі. Бұл пышақтың барлық тұтқа арқылы созылып, сенімдірек және тұрақты ұстауды қамтамасыз ететінін білдіреді. Бұл дизайн сонымен қатар пышақтың салмағын біркелкі бөлуге көмектеседі, бұл пайдалану кезінде басқаруды және маневр жасауды жеңілдетеді. Тестілеу барысында мен толықтай бұралған дизайн бұл пышақтар менің қолымда берік және сенімдірек сезінуге мүмкіндік беріп, тіпті ең қиын кесу тапсырмаларын шешуге сенімділік беретінін байқадым.
Әдемі және функционалды эстетика
Дәстүрлі жапондық кәсіби асхана пышақ жинағы оңтайлы өнімділікке ғана емес, сонымен қатар әдемі және функционалды эстетикаға ие. Пышақтар талғампаз ағаш тұтқалары мен жүздеріндегі күрделі өрнектері бар дәстүрлі жапон дизайнымен ерекшеленеді. Бұл ас үйіңізге талғампаздық беріп қана қоймайды, сонымен қатар практикалық мақсатқа да қызмет етеді, өйткені үлгілер үйкелісті азайтуға және тағамның пышақтарға жабысып қалуына жол бермейді. Мен бұл пышақтардың сыртқы түрі туралы көптеген мақтаулар алдым және олардың функционалдығы олардың таңғажайып көрінісіне сай болды.
Минус
Жоғары баға нүктесі
Бұл пышақ жинағының бір ықтимал кемшілігі оның жоғары бағасы болып табылады. Жоғары сапалы материалдар мен шеберлік құнын ақтайтынымен, ол әркімнің бюджетіне сәйкес келмеуі мүмкін. Дегенмен, менің ойымша, мұндай жоғары сапалы пышақ жиынтығын инвестициялау дана шешім болып табылады, өйткені ол сіздің пісіру тәжірибеңізді айтарлықтай арттырып, көптеген жылдар бойы қызмет етеді.
Тиісті күтім мен күтімді қажет етеді
Дәстүрлі жапондық кәсіби асхана пышақ жинағы, кез келген жоғары сапалы пышақ жинағы сияқты, оның ұзақ қызмет етуі мен өнімділігін қамтамасыз ету үшін дұрыс күтім мен күтімді қажет етеді. Бұған тұрақты қайрау, тазалау және сәйкес пышақ блогында немесе қабықта сақтау кіреді. Кейбіреулер үшін бұл шамалы ыңғайсыздық болуы мүмкін болса да, мен бұл пышақтарды ұстаудың артықшылықтары талап етілетін күш-жігерден әлдеқайда жоғары екенін білдім, себебі бұл олардың ерекше айқындылығы мен жалпы функционалдығын сақтауға көмектеседі.
Маңызды ерекшеліктер
Сапалы пышақ жинағы үшін ең маңызды үш қасиет - пышақ материалы мен өткірлігі, тұтқаның дизайны мен ыңғайлылығы және жинаққа кіретін пышақтардың әмбебаптығы.
1. Пышақ материалы және өткірлігі:
Дәстүрлі жапондық кәсіби асхана пышақ жинағы оңтайлы қаттылық пен жиекті ұстау үшін термиялық өңдеуден өткен 420HC тот баспайтын болаттан жасалған пышақтармен мақтана алады. Бұл пышақтардың ұзақ уақыт өткір болуын қамтамасыз етеді, сонымен бірге қажет болған жағдайда ұстараның жиегіне дейін қайрауға болады. Бұл пышақтарда қолданылатын болаттың коррозияға төзімділігі ас үй тапсырмалары үшін өте қолайлы, өйткені ол әртүрлі тағам өнімдерімен байланыста болған кезде тот басуды болдырмайды. Менің тәжірибемде бұл пышақтар өздерінің өткірлігін сақтап қалды және тот басудың белгілерін көрсетпеді, бұл оларды кез-келген ас үйге сенімді және сапалы таңдау жасайды.
2. Тұтқа дизайны және ыңғайлылығы:
Бұл пышақтардың толықтай дәстүрлі раушан ағашының тұтқасы көрнекі түрде ғана емес, сонымен қатар ыңғайлы ұстау мен тамаша тепе-теңдікті қамтамасыз етеді. Пышақ тұтқаның бойымен жүреді, бұл пышақты пайдалану кезінде теңдестірілген сезімді қамтамасыз етеді. Мен раушан ағашының тұтқалары күшті, ауыр екенін және кең қолданылғаннан кейін де жылтыратқыштарын сақтайтынын байқадым. Тұтқалардың эргономикалық дизайны маған бұл пышақтармен ұзақ уақыт бойы ыңғайсыздықты немесе шаршауды сезінбестен жұмыс істеуді жеңілдетеді.
3. Пышақтардың әмбебаптығы мыналарды қамтиды:
Бұл пышақ жинағына Гюто, Сантоку, Накири және ұсақ пышақтар кіреді, олардың әрқайсысы ас үйдегі нақты тапсырмаларға арналған. Гюто ауыр тапсырмаларды орындауға өте ыңғайлы, ал Сантоку - балық, ет және көкөністерді кесуге арналған әмбебап пышақ. Накири көкөністерді дәл кесу үшін өте қолайлы, ал ұсақ пышақ шағын, нәзік тапсырмалар үшін өте қолайлы. Мен бұл жиынтық маған ас үйдегі әртүрлі тапсырмаларды оңай және дәлдікпен шешуге қажетті барлық құралдармен қамтамасыз еткенін білдім. Бұл пышақтардың әмбебаптығы менің аспаздық тәжірибемді қызықты әрі тиімді етті.
Ең жақсы аспазшы пышақ жинағы
4 бөліктен тұратын пышақ жинағына Гюто, Сантоку, Накири және ұсақ пышақтар кіреді, олардың әрқайсысы нақты тапсырмаларға арналған.
материалдар
Қарапайым ән арқылы дайындалған дәстүрлі жапондық кәсіби ас аспазшы пышағы - бұл жоғары сапалы материалдар мен керемет шеберліктің тамаша үйлесімі. Сатып алушы және зерттеуші ретінде мен бұл пышақтарды өз қолыма алып, сынап көрдім және олар пышақ жасау өнерінің шынайы куәгері деп сенімді түрде айта аламын.
Бұл пышақ жинағының ең таңқаларлық ерекшелігі - пышақтарға арналған 420HC тот баспайтын болатты пайдалану. Қаттылық пен жиекті ұстау арасындағы тамаша тепе-теңдікке жету үшін бұл материал термиялық өңдеуден өтеді, сонымен бірге ұстараның жиегіне дейін қайрау мүмкіндігін сақтайды. Бұл болаттың коррозияға төзімділігі ерекше, бұл пышақтардың ет, жемістер және көкөністермен жанасқанда тотығуын немесе тот баспауын қамтамасыз етеді. Бұл кез келген ас үй пышағы үшін өте маңызды аспект, өйткені ол пышақтардың ұзақ қызмет ету мерзіміне және өнімділігіне кепілдік береді.
Жоғары сапалы өнімдермен салыстырғанда, бұл пышақ жинағында қолданылатын 420HC баспайтын болат премиум пышақтарда табылған материалдардың сапасымен тең. Болат пышақ пышақтың бүкіл ұзындығы мен тұтқасы арқылы өтетін толықтай дизайн бұл пышақтардың беріктігі мен тепе-теңдігін одан әрі арттырады.
Тұтқалар үшін раушан ағашын таңдау осы пышақ жинағындағы ойластырылған дизайн мен материалды таңдаудың тағы бір дәлелі болып табылады. Раушан ағашы өзінің күшімен, салмағымен және жылтыратылған сыртқы түрін сақтау қабілетімен танымал. Бұл қасиеттер оны пышақ тұтқалары үшін тамаша материал етеді, өйткені ол ыңғайлы ұстауды және ұзақ уақытқа созылатын әдемі әрлеуді қамтамасыз етеді.
Басқа жоғары сапалы пышақ жиынтықтарымен салыстырғанда, дәстүрлі жапондық кәсіби асхана аспазшы пышағы жиынтығының тұтқаларында раушан ағашын пайдалану маңызды артықшылық болып табылады. Көптеген премиум пышақ жиынтықтары тұтқалары үшін синтетикалық материалдарды пайдаланады, олар табиғи раушан ағашы сияқты беріктік, жайлылық және эстетикалық тартымдылық деңгейін ұсынбауы мүмкін.
Қорытындылай келе, қарапайым ән арқылы дайындалған дәстүрлі жапондық кәсіби ас аспазшы пышағы - бұл жоғары сапалы материалдар мен шебер шеберліктің тамаша үйлесімін көрсететін ерекше өнім. Пышақтар үшін 420HC тот баспайтын болатты және тұтқалар үшін Роза ағашын пайдалану бұл пышақтар өте жақсы жұмыс істеп қана қоймай, сонымен қатар көптеген жылдар бойы сұлулығы мен функционалдығын сақтайды. Осы өнім бойынша сарапшы ретінде мен бұл пышақ жинағы кез келген үйдегі аспаз немесе кәсіби аспаз үшін тамаша инвестиция екенін сенімді түрде айта аламын.
FAQ
Дәстүрлі жапондық кәсіпқой ас аспазшы пышақ жинағы әртүрлі асүй тапсырмаларында қалай орындайды?
Менің жеке тәжірибем бойынша, дәстүрлі жапондық кәсіби асханалық аспазшы пышақ жинағы менің ас үйімде абсолютті ойынды өзгертті. Жиынға Гюто, Сантоку, Накири және ұсақ пышақтар кіреді, олардың әрқайсысы нақты тапсырмаларға арналған, бұл оны керемет жан-жақты етеді. Міне, осы пышақтар менің пісіру тәжірибемді қалай жақсартқанының кейбір мысалдары:
- 8 дюймдік Гюто пышағы, оның бір қиғаш дизайны бар, ет пен балықты дәлдікпен және оңай кесуге өте ыңғайлы.
- 7 дюймдік Сантоку пышағы, оның қос бұрышты дизайны бар, көкөністерді турау және кесу үшін менің таңдауым болды, өйткені ол тамаша басқару мен маневрді ұсынады.
- 7 дюймдік Nakiri пышағы, сонымен қатар екі қырлы, кең, жалпақ жүзінің арқасында үлкен көлемдегі өнімді өңдеудің жылдам жұмысын жасады.
- 5 дюймдік кішігірім пышақ, тағы бір қос бұрышты дизайн жемістер мен көкөністерді аршу және кесу сияқты нәзік тапсырмалар үшін баға жетпес болды.
Дәстүрлі жапондық кәсіпқой ас аспазшы пышақ жинағындағы пышақтардың сапасы мен беріктігі қандай?
Мен бұл пышақтардың сапасы мен беріктігін ерекше деп таптым. Пышақтардың жоғары коррозияға төзімділігі олардың өткірлігі мен тұтастығын тұрақты пайдалану кезінде де уақыт өте келе сақтауды қамтамасыз етеді. Толық бұралған дизайн қосымша күш пен тепе-теңдікті қамтамасыз етеді, бұл пышақтарды менің қолымда берік және сенімді етеді.
Дәстүрлі жапондық кәсіби ас аспазшы пышақ жинағындағы пышақтар қаншалықты ыңғайлы?
Бұл пышақтарды пайдаланудың ыңғайлылығы мен қарапайымдылығы мен үшін ерекше қасиет болды. Салмақты теңестіру және эргономикалық тұтқа дизайны оларды қолымның ұзартқышы сияқты сезінеді, бұл маған дәлдікпен және сенімділікпен жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Пышақтардың сәл алдыңғы және ауыр тепе-теңдігі ұзақ пісіру сеанстарында шаршауды азайта отырып, олардың мен үшін жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.
Дәстүрлі жапондық кәсіби ас аспазшы пышақтар жинағындағы пышақтар инвестиция салуға тұрарлық па?
Менің ойымша, дәстүрлі жапондық кәсіби асханалық аспазшы пышақ жинағы инвестициялауға тұрарлық. Жоғары сапалы материалдардың, ойластырылған дизайнның және әмбебаптығының үйлесімі бұл жиынтықты кез келген асүйге баға жетпес қосымша етеді. Бұл пышақтардың өнімділігі менің пісіруімнің тиімділігін арттырып қана қоймай, сонымен қатар бүкіл процесті рахатқа бөледі. Мен бұл пышақ жиынтығын ас үй тәжірибесін жоғарылатқысы келетіндерге шын жүректен ұсынамын.
Қарапайым ән премиум Гюто Сантоку Накири шағын баламалары
Shun Slim пышақ блоктары жинағы
Ең жақсы жапондық пышақ жинағы
Қолмен қайралған жапондық екі қырлы пышақ бұрышы 16° (әр жағы) әр уақытта дәл және таза кесуге мүмкіндік береді.
The Shun Classic 6 бөліктен тұратын жұқа пышақ блоктары жинағы (толық шолу осында) тамаша шеберлік, функционалдылық және төзімділік өнерінің куәсі болып табылады. Осы өнімнің сарапшысы ретінде және оны жеке ұстанғандықтан, мен бұл пышақ жинағы кез келген салмақты үй аспазына немесе кәсіпқой аспазға қажет нәрсе екенін сенімді түрде айта аламын. Сапалы пышақ жиынтығының үш маңызды ерекшелігі - бұл пышақтардың өткірлігі мен дәлдігі, тұтқалардың ыңғайлылығы мен ұсталуы, пышақтардың жалпы беріктігі мен ұзақ қызмет ету мерзімі. Shun Classic 6 бөліктен тұратын жұқа пышақ блоктары жиынтығы осы аспектілерді керемет талғампаздықпен қарастырады, бұл оны жоғары сапалы пышақ жинағын іздейтін кез келген адам үшін таңдаулы етеді.
Imarku 16 дана жоғары көміртекті болаттан жасалған жиынтық
Ең жақсы жапон пышақтар жинағы
Қою қызыл инновациялық дизайн ас үйіме талғампаздық қосады, ал эргономикалық тұтқалар тағам дайындау кезінде ерекше жайлылық пен ұстауды қамтамасыз етеді.
The imarku 16 бөліктен тұратын кәсіби жапондық асхана пышағы жинағы (толық шолу осында) жоғары сапалы өнім екені сөзсіз, бірақ ол салыстырмалы түрде жоғары баға белгісімен келеді. Инвестиция тағам дайындауға байыпты және ұзаққа созылатын пышақ жиынтығын қалайтындар үшін тұрарлық болуы мүмкін, бірақ бюджеті аз немесе бірнеше негізгі пышақтарды қажет ететіндер үшін бұл ең жақсы нұсқа болмауы мүмкін.
қорытынды
Сонымен, сізде бұл бар - Simple Song Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty - бұл жаңадан бастағандар үшін де, тәжірибелі аспазшылар үшін де тамаша жапондық стильдегі пышақтар жиынтығы. Мен сізге пышақ сатып алу кезінде дұрыс шешім қабылдауға көмектестім деп үміттенемін. Егер әлі де сенімді болмасаңыз, сұрақтар қоюдан тартынбаңыз.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
