តើខ្ញុំអាចរក្សាអូនីហ្គីរីមួយយប់បានទេ? នេះគឺជាអ្វីដែលត្រូវចងចាំ
អ្នកគាំទ្រម្ហូបជប៉ុនជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើវាមិនអីទេក្នុងការរក្សាទុកអូនីហ្គីរីស្រស់ (គ្រាប់បាល់អង្ករជប៉ុន) ពេញមួយយប់ដើម្បីរីករាយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
ចម្លើយខ្លីគឺបាទ / ចាសប៉ុន្តែវាសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំការពិតខ្លះអំពីអូនីហ្គីរី។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
អូនីហ្គីរីគឺជាអ្វី?
អូនីហ្គីរីគឺជាអាហារសម្រន់របស់ជនជាតិជប៉ុនដែលតែងតែញ៉ាំជាអាហារសម្រន់ឬសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ វាមានគ្រាប់បាល់បាយការបំពេញរសជាតិនិងថ្នាំកូតខាងក្រៅឬរុំណូរី
គ្រឿងផ្សំអូនីរីជី
គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅអូនីហ្គីរីគឺអង្ករហើយអង្ករល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើអូនីហ្គីរីគឺជាអង្ករគ្រាប់ខ្លីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាចាប៉ានីកាឬអង្ករស៊ូស៊ី។
បន្ទាប់ពីចម្អិនបាយរួចវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាគ្រាប់បាល់តូចៗខាំឬត្រីកោណបីវិមាត្រដោយដៃ។
បន្ទាប់មកការចូលបន្ទាត់ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងគ្រាប់ស្រូវហើយត្រូវបានបំពេញ។ ការបំពេញដែលពេញនិយមរួមមានត្រីសាលម៉ុនត្រីធូណាបង្គាសាច់មាន់សាច់ជ្រូកនិងរ៉ូដ។ បន្លែចម្អិនក៏អាចប្រើបានដែរ។
បន្ទាប់ពីអូនីហ្គីរីត្រូវបានបំពេញវាត្រូវបានរុំដោយបន្ទះណូរី។ បន្ទះសមុទ្រស្ងួតទាំងនេះបម្រើជាអ្នកកាន់។
ម៉្យាងទៀតណូរីដែលមានទំហំធំអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរុំព័ទ្ធជុំវិញអូនីហ្គីរីឬគ្រាប់ស្រូវអាចត្រូវបានរមៀលដោយគ្រាប់ល្ងឬសូម្បីតែនៅក្នុងរុយ។
ការផ្ទុកអូនីហ្គីរី
ស្រូវនិងការបំពេញរបស់វាអាចធ្វើឱ្យខូចប្រសិនបើរក្សាទុកមិនបានត្រឹមត្រូវ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ការបំពេញបន្ថែមដូចជាអាហារសមុទ្រសាច់មាន់និង mayonnaise ។
ថ្វីត្បិតតែអូនីហ្គីរីដែលទិញតាមហាងខ្លះមានផ្ទុកសារជាតិថែរក្សាក៏មិនមែនទាំងអស់ដែរហើយរបស់ដែលផលិតនៅផ្ទះពិតជាមិនមានទេ។
ថ្វីត្បិតតែច្រើនដងអ្នកចង់ញ៉ាំអូនីហ្គីរីរបស់អ្នកភ្លាមៗក៏ដោយប៉ុន្តែវានឹងមានពេលខ្លះដែលងាយស្រួលឬចាំបាច់ក្នុងការរង់ចាំ។
នេះមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេប៉ុន្តែវាក៏ងាយស្រួលផងដែរ។
នៅពេលដែលអូនីហ្គីរីត្រូវបានគេធ្វើដោយដៃចុងភៅជូតអំបិលលើដៃរបស់គាត់ជាមុន។ អំបិលដើរតួជាការអភិរក្សធម្មជាតិក្នុងកម្រិតខ្លះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីធានាបាននូវការផ្ទុកប្រកបដោយសុវត្ថិភាពពេញមួយយប់អូនីហ្គីរីត្រូវរុំដោយរុំយ៉ាងតឹង។
នេះនឹងការពារបាក់តេរីពីការរីកលូតលាស់ហើយវាក៏នឹងជួយរក្សាភាពស្រស់សំណើមនិងវាយនភាពរបស់ onigiri ផងដែរ។
សម្រាប់ស្រទាប់អ៊ីសូឡង់បន្ថែមអ្នកអាចដាក់អូនីហ្គីរីនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចដែលមានខ្សែរហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
ប៉ុន្តែដោយសារអង្ករត្រជាក់មានភាពរឹងនៅពេលរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ល្បិចមានប្រយោជន៍មួយទៀតគឺរុំថង់បិទជិតរួចជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយ។ ដោយវិធីនេះអង្ករមិនត្រជាក់ពេកទេ។
អ្នកអាចបង្កកអូនីហ្គីរី។ បនា្ទាប់ពីដាក់ពួកវានៅក្នុងកាបូបដែលអាចបត់បានសូមបឺតខ្យល់លើសពីកាបូបតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយប្រើចំបើង។
ដើម្បីឱ្យរលាយសូមដាក់អូនីហ្គីរីដែលមិនទាន់ខ្ចប់ដាក់ក្នុងចានដែលអាចដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងមីក្រូវ៉េវបានរហូតទាល់តែក្តៅ។
រក្សាទុកអូនីហ្គីរីនៅផ្ទះ
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដោយខ្លួនឯង។ onigiri ។អ្នកអាចរុំពួកវាក្នុងកញ្ចប់ foil មុនពេលផ្ទុក។ នេះមិនត្រឹមតែបន្ថែមស្រទាប់ការពារបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាបន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយនៅពេលអ្នកបើកអាហារសម្រន់របស់អ្នកនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
នេះជារបៀបធ្វើវា:
- កាត់ណូរីជាបន្ទះប្រវែងកន្លះអ៊ីញដែលនឹងប្រើសម្រាប់រុំនៅចំកណ្តាលគ្រាប់ស្រូវរបស់អ្នក។ ឬប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចប្រើបន្ទះណូរីដែលធំជាងបាល់នីមួយៗ។
- សម្រាប់អូនីហ្គីរីនីមួយៗកាត់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមមួយការ៉េដែលមានទទឹងធំជាងអូនីហ្គីរីទ្វេដង។
- បិទក្រដាសបិទបាំងមួយដុំនៅតាមបណ្តោយកណ្តាលសន្លឹកដែលលាតសន្ធឹងមួយអ៊ីញឬពីរនៅគែមទាំងពីរ។
- បង្វែរក្រដាសចេញ។
- ដាក់បន្ទះណូរីបញ្ឈរនៅចំកណ្តាលសន្លឹក។
- បត់ផ្នែកម្ខាងនៃក្រដាសចូលដោយជួបនៅចំកណ្តាល។
- ដុសសន្លឹកជាមួយល្ងឬប្រេងអូលីវបន្តិច។
- ដាក់គ្រាប់ស្រូវមួយនៅលើផ្នែកខាងលើទីបីនៃដុំក្រដាស។
- បត់ក្រដាសរុំលើគ្រាប់បាល់អង្ករពីបាតឡើងលើដើម្បីរុំព័ទ្ធវា។
- ប្រើផ្នែកបន្ថែមកាសែតបិទបាំងនៅចុងទាំងពីរដើម្បីបិទកញ្ចប់។
អ្វីដែលមិនត្រូវធ្វើ
- កុំទុកអូនីហ្គីរីនៅលើតុលើសពីពីរបីម៉ោងជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។
- កុំប្រើអង្ករត្រជាក់ឬសល់ពេលធ្វើអូនីហ្គីរី វានឹងមិនមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចាប់ផ្តើមទេហើយវានឹងស្ងួតថែមទៀតនៅពេលរក្សាទុក។
- កុំទុកណូរីនៅលើអូនីហ្គីរីរបស់អ្នកនៅពេលរក្សាទុកពួកវាលុះត្រាតែអ្នករុំវាឱ្យតឹងហើយប្រើវាក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ ណូរីអាចមានសភាពសើមនៅក្នុងទូទឹកកក។ អ្នកប្រហែលជាចង់យកណូរីចេញមុនពេលរក្សាទុកហើយបន្ទាប់មករុំណូរីនៅជុំវិញអូនីជីរីរបស់អ្នកនៅពេលក្រោយមុនពេលបម្រើ។
- កុំទុកអូនីហ្គីរីនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកអស់រយៈពេលជាងពីរបីខែព្រោះអាចបង្កករលាក។
ដូច្នេះសូមចងចាំព័ត៌មានខាងលើទុកជាមុនហើយបញ្ជាទិញបន្ថែមអូនីហ្គីរីនៅភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនដែលអ្នកចូលចិត្តឬកន្លែងទទួលយក (ឬរៀបចំជាកញ្ចប់ធំដោយខ្លួនឯង) ។
ប្រសិនបើវាប្រែថាភ្នែករបស់អ្នកធំជាងក្រពះអ្នកអាចធានាថាអាហារដែលនៅសល់ទាំងនោះនឹងល្អនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
អានបន្ត: តើអ្នកត្រូវការអូនីហ្គីប៉ុន្មាននាក់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់? ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេញលេញដូចនេះ
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
