នំដំឡូងមី៖ អាហារឆ្ងាញ់របស់ហ្វីលីពីន
នំដំឡូងមី ជានំដែលធ្វើពីម្សៅដំឡូងមី ជាប្រភេទម្សៅធ្វើពីដើមដំឡូងមី។ វាជាម្សៅគ្មានជាតិ gluten ដែលមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ផ្សំជាមួយដូង និងស្ករ វាបង្កើតបានជានំផ្អែម និងស្អិត។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
តើនំដំឡូងមានរសជាតិយ៉ាងណា?
នំដំឡូងមីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិច និងមានសាច់ក្រែមច្រើន ព្រោះវាច្រើនតែធ្វើជាមួយទឹកដោះគោដូង។ ភាពផ្អែមរបស់នំគឺអាស្រ័យលើប្រភេទស្ករដែលប្រើដើម្បីផ្អែម។
ស្ករត្នោត ឬស្ករត្នោតត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាធម្មតា។ នំដំឡូងមីក៏អាចមានរសជាតិជាមួយវ៉ានីឡា សូកូឡា ឬរសជាតិផ្សេងៗទៀត។
របៀបញ៉ាំនំដំឡូងមី
នំដំឡូងមីជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាបង្អែម ប៉ុន្តែវាក៏អាចរីករាយជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារពេលព្រឹកផងដែរ។
វាជាការព្យាបាលដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក រួមទាំងតំបន់ការាបៀន អាមេរិកខាងត្បូង និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ជាពិសេសហ្វីលីពីន។
តើនំដំឡូងមីមានប្រភពមកពីណា?
ដើមកំណើតនំដំឡូងមីត្រូវបានគេគិតថាមាននៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ ដើមដំឡូងមីមានដើមកំណើតនៅតំបន់នេះ ហើយជាប្រភពអាហាររាប់សតវត្សរ៍មកហើយ។
ម្សៅដំឡូងមីទំនងជាត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពិភពលោក ដូចជាការ៉ាប៊ីន និងអាមេរិកខាងត្បូង ដោយពាណិជ្ជករ និងអ្នករុករក។
តើនំដំឡូងមី និងប៊ីប៊ីងកា ខុសគ្នាយ៉ាងណា?
Bibingka គឺជានំដូងមួយប្រភេទដែលពេញនិយមនៅប្រទេសហ្វីលីពីន។ ជាធម្មតាវាធ្វើដោយម្សៅអង្ករដំណើប និងទឹកដោះគោដូង។ មានប្រភេទប៊ីប៊ីងកាជាច្រើនប្រភេទ ដែលសំដៅលើបង្អែមម្សៅដុតនំ ដែលមួយក្នុងចំណោមនោះគឺនំដំឡូងមី ឬប៊ីប៊ីងកាដែលជាធម្មតាផ្អែមជាង។
តើនំដំឡូងមីមានរូបមន្តអ្វីខ្លះទៀត?
មានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនក្នុងការធ្វើនំដំឡូងមី។ រូបមន្តខ្លះប្រើស៊ុត ចំណែកខ្លះទៀតមិនប្រើ។ រូបមន្តខ្លះហៅនំខេក ចំណែកខ្លះទៀតត្រូវចំហុយ។
គ្រឿងផ្សំ និងវិធីប្រើនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលនំកំពុងធ្វើ។
ការផ្គូផ្គងនំខេកដ៏ពេញនិយម
នំដំឡូងមីច្រើនតែប្រើជាមួយកាហ្វេ ឬតែ។ វាក៏អាចរីករាយជាមួយការ៉េម ក្រែម whipped ឬផ្លែឈើដូចជាផ្លែស្វាយ ឬចេក។
នំដំឡូងមី និងម៉ាកាពូណូ
Macapuno គឺជាប្រភេទដូងផ្អែមដែលពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន។ វាជាកីឡាដូងដែលស្ទើរតែគ្មានទឹកដូងនៅក្នុងដូង ប៉ុន្តែអ្វីៗបានប្រែក្លាយទៅជាសារធាតុដូចចាហួយ។
វាមានរសជាតិផ្អែមជាង ហើយវាអាចបន្ថែមទៅក្នុងនំដំឡូងមីដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។
នំដំឡូងមី vs ភីជី ភីជី
Pichi pichi ត្រូវបានផលិតចេញពីដំឡូងមី ស្រដៀងនឹងនំដំឡូងដែរ ប៉ុន្តែ pichi pichi គឺជាគ្រាប់ដំឡូងមី និងស្ករស្អិត ចំហុយ និងបម្រើជាមួយខ្ទិះដូង ចំណែកនំដំឡូងមីត្រូវបានដុតដោយដូងដុតជាផ្នែកនៃម្សៅ។
នំដំឡូងមីទៅណា?
នំដំឡូងមីគឺជានំដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន ហើយអាចរកបាននៅក្នុងហាងនំប៉័ងហ្វីលីពីនជាច្រើន និងភោជនីយដ្ឋានបែបបស្ចិមប្រទេសជាច្រើនទៀតនៅក្នុងផ្នែកទំនើបនៃទីក្រុងម៉ានីល ដូចជាម៉ាកាទី។
ក្រមសីលធម៌នំដំឡូង
នៅពេលដែលនំដំឡូងមីត្រូវបានបម្រើជាផ្នែកនៃអាហារ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងសម និងកាំបិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលវាត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ ឬបង្អែម វាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយដៃរបស់អ្នក។
តើនំដំឡូងមានសុខភាពល្អជាងនំផ្សេងទៀតឬទេ?
នំដំឡូងមីត្រូវបានផលិតឡើងដោយម្សៅដំឡូងមី ដែលជាម្សៅគ្មានជាតិស្អិត ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ នំដំឡូងមីក៏ត្រូវបានគេធ្វើជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងទឹកដោះគោដូង ជាប្រភពខ្លាញ់ល្អសម្រាប់សុខភាព។
យ៉ាងណាមិញ នំដំឡូងមីអាចមានជាតិស្ករខ្ពស់អាស្រ័យលើប្រភេទស្ករដែលប្រើដើម្បីផ្អែម។
ដូច្នេះ ថ្វីត្បិតតែវាមិនសូវមានសុខភាពល្អ និងធាត់ក៏ដោយ វាមានសុខភាពច្រើនជាងប្រភេទនំបស្ចិមប្រទេសទៅទៀត។
សន្និដ្ឋាន
នំដំឡូងគឺជារបស់ដែលអ្នកត្រូវសាកល្បង ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់នៅប្រទេសហ្វីលីពីន។ កុំរំពឹងថានំខេកធម្មតាព្រោះវាមានរសជាតិខុសគ្នា ហើយអាចជារសជាតិដែលទទួលបាន។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
