រូបមន្តជីនតាហ្កាងហ្គាងហ្គុង៖ ត្រីជាមួយក្រែមដូង
សួរជនជាតិហ្វីលីពីនណាម្នាក់ហើយពួកគេនឹងដឹងថាហ្គាលុងកុងគឺជាអ្វី។ ទទួលបានភាពល្បីល្បាញដោយសារត្រីដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីវាស់ស្ទង់ថាតើប្រាក់ប៉េសូហ្វីលីពីនអាចទិញបានប៉ុន្មាន។
វាមិនអាចបដិសេធបានទេថាហ្គាឡុកកុងមានប្រជាប្រិយមិនត្រឹមតែដោយសារតែវាមានតម្លៃថោកជាងប្រភេទត្រីភាគច្រើននោះទេប៉ុន្តែវាក៏ងាយស្រួលចម្អិនមិនថារូបមន្តអ្វីដែលវាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងនោះទេ។
galunggong សាមញ្ញនិងមិនស្មុគស្មាញត្រូវបានគេហៅថាត្រីរាងមូលព្រោះមានរាងមូល។
ត្រីនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងចានហ្វីលីពីនខុសៗគ្នា ហើយត្រីមួយក្នុងចំណោមត្រីទាំងនេះគឺ ជីណាតាង រូបមន្ត Galunggong ។
ដូចរូបមន្តភាគច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោដូងឬជីណាតាអានហ្គីណាតាហ្កាងហ្គាងកុងគឺជាកិច្ចការមួយចានដែលធ្វើឱ្យវាពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកដែលចង់ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំរាប់ម៉ោងដើម្បីឱ្យម្ហូបឆ្អិន។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
រូបមន្តនិងការរៀបចំរបស់ជីនតាហ្កាងហ្គាងហ្គុង
ផ្នែកពិបាកក្នុងការរៀបចំម្ហូបនេះគឺទឹកដោះគោដូងព្រោះអ្នកត្រូវកាត់សាច់ដូងដោយខ្លួនឯងឬយកវាទៅរុះនៅផ្សារ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលអ្នកឆ្លងកាត់រឿងនេះហើយការរៀបចំចម្អិនអាហារគឺងាយស្រួលព្រោះអ្នកត្រូវច្របាច់ទឹកដោះគោចេញពីសាច់ដូង
ក៏ពិនិត្យមើល Ginataang Sitaw នៅរូបមន្ត Kalabasa
ដោយសាររូបមន្តជីនតាហ្កាងហ្គាឡុងគុងគឺជាអាហារមួយចានអ្នកមានជម្រើសដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងឆ្នាំងហើយទុកឱ្យវាពុះឬអ្នកអាចធ្វើវាបន្តិចម្តង ៗ ហើយចាប់ផ្តើមជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិង ខ្ញីបន្ទាប់មកជីលុកកុងជាមួយទឹកដោះគោដូងជាគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយដែលចូលទៅក្នុងឆ្នាំង។
ដូចរូបមន្តហ្គាឡុងគងដទៃទៀតដែរអ្នកអាចដាក់ម្ទេសឬស៊ីលីចូលក្នុងរូបមន្តជីណាតាអាននេះដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ម្ហូប។
វាត្រូវបានណែនាំផងដែរថាអ្នកត្រូវបម្រើម្ហូបនេះជាមួយបាយនិងអាត់សារ៉ានៅចំហៀងដើម្បីទប់ទល់នឹងជាតិខ្លាញ់ដែលបណ្តាលមកពីទឹកដូង។
ក៏ពិនិត្យមើល រូបមន្តជីនតាហ្កាងភីងឆ្ងាញ់នេះ
ហ្គីនតាហ្កាងហ្គាឡុកកុង៖ ត្រីជាមួយក្រែមដូង
គ្រឿងផ្សំដែល
- ½ kg galunggong ស្រស់ (ទំហំមធ្យម)
- ½ ពែង ទឹកខ្មះ
- ¼ ពែង ទឹក
- 2 ម្រេចបៃតងដើម (វែង)
- 1 tbsp អំបិល
- 1 tbsp វ៉េសស៊ីនឬ MSG
- 1 tbsp ខ្ញី minced
- កន្លះកន្លះ ពែង ក្រែមដូង ក្រាស់ (ហ្គាតា)
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាត Galunggong រៀបចំក្នុងខ្ទះរាក់។
- បន្ថែមអំបិលទឹកខ្មេះទឹកម្រេចខ្ញីនិងវ៉េសស្ទីន។
- រំពុះកុំកូរ។ ចម្អិន 5 នាទី។ បន្ថែមក្រែមដូង។
- កូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីឱ្យក្រែមមិនកក។
- នៅពេលវាពុះគ្របនិងបន្ថយកំដៅ។
- ចម្អិនពី ១០ ទៅ ២០ នាទីហើយរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់។
វីដេអូ
អាហាររូបត្ថម្ភ
កុំភ្លេចទុកមតិយោបល់គំនិតនិងការផ្តល់យោបល់នៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។
អានផងដែរ: រូបមន្តស៊ីណុកឡាវ (ស៊ីនូបានិងគីនីឡាវ៉ា)
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
