ប្រេងទំពាំងបាយជូ៖ ប្រភេទអាហារូបត្ថម្ភ និងគន្លឹះធ្វើម្ហូប
ប្រេងទំពាំងបាយជូរជាប្រេងអាចបរិភោគបានដោយចុចពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។ វាមានរសជាតិស្រាល និងក្លិន ហើយមានផ្សែងខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការចៀន និងចៀន។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ រួមទាំងការប្រើប្រាស់របស់វា អត្ថប្រយោជន៍ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
ស្វែងយល់ពីភាពអស្ចារ្យនៃប្រេងទំពាំងបាយជូរ
ប្រេងទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីដំណើរការផលិតស្រា។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានស្រង់ចេញដោយចុចគ្រាប់ដើម្បីបញ្ចេញប្រេងនៅខាងក្នុង។ ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរមានពីរប្រភេទគឺពណ៌ខ្មៅ និងក្រហម។ ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូខ្មៅត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរក្រហម ចំណែកឯប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរក្រហមត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរស។ ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូទាំងពីរប្រភេទត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ ហើយត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមានកំដៅខ្ពស់។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ដោយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ វាក៏ត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លើសពីនេះ ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុសំណើម ដែលអាចជួយឱ្យស្បែកមើលទៅមានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងវ័យ។
ស្វែងយល់ពីប្រភេទផ្សេងៗនៃប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ
ជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងគ្នាជាច្រើននៃប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ វាអាចពិបាកក្នុងការដឹងថាមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើស។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្តត្រឹមត្រូវ៖
- ពិចារណាពីការប្រើប្រាស់ដែលអ្នកចង់បាន៖ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ចម្អិនអាហារ អ្នកប្រហែលជាចង់ជ្រើសរើសប្រេងចម្រាញ់ដែលមានចំណុចផ្សែងខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើវាសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែក ឬអាហារបំប៉ន ប្រេងដែលមិនចម្រាញ់ ឬសរីរាង្គអាចជាជម្រើសប្រសើរជាង។
- ពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញា៖ ត្រូវប្រាកដថាបានអានការពិតនៃអាហារូបត្ថម្ភ និងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលទិញផលិតផលប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរណាមួយ។ រកមើលប្រេងដែលមិនមានសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុក ហើយជៀសវាងផលិតផលណាដែលមានជាតិខ្លាញ់អ៊ីដ្រូសែន ឬខ្លាញ់ trans ។
- ពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នក៖ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាទទួលយកប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូជាអាហារបំប៉ន វាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការត្រួតពិនិត្យជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកជាមុនសិន។ ពួកគេអាចជួយអ្នកក្នុងការកំណត់ថាតើវាជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក។
ហេតុអ្វីបានជាប្រេង Grapeseed គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ
ប្រេង Grapeseed គឺជាប្រេងដ៏ល្អសម្រាប់ចម្អិនជាមួយព្រោះវាមានចំណុចផ្សែងទាបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រេងផ្សេងទៀត មានន័យថាវានឹងមិនបង្កើតសមាសធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅពេលដែលកំដៅដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាក៏សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ polyunsaturated fats ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួន។
ការជំនួសប្រេងផ្សេងទៀត។
ប្រេងទំពាំងបាយជូគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រេងផ្សេងទៀត ជាពិសេសប្រេងបន្លែ និងកាណូឡា។ វាក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប៊ឺ ឬម៉ាហ្គារីន នៅពេលធ្វើនំដុតនំ។
រក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹត
នៅពេលរក្សាទុកប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវទុកវាក្នុងកន្លែងងងឹត ព្រោះពន្លឺអាចបណ្តាលឱ្យមានក្លិនស្អុយ។
ការប្រៀបធៀបប្រេងទំពាំងបាយជូរទៅនឹងប្រេងផ្សេងទៀត។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រេងផ្សេងទៀត ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការចម្អិនអាហារព្រោះវាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន E និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ វាក៏មានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប និងមានជាតិខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលងាយនឹងខ្លាញ់ប្រភេទផ្សេងទៀត។
ការសិក្សាអំពីប្រេង Grapeseed
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរអាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។ វាក៏អាចជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកមួយចំនួនផងដែរ។
របៀបដែលប្រេង Grapeseed ត្រូវបានផលិត
ប្រេងទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជនៃទំពាំងបាយជូ ដែលជាអនុផលនៃដំណើរការផលិតស្រា។ គ្រាប់ត្រូវបានចុចដើម្បីទាញយកប្រេង ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានចម្រាញ់ដើម្បីយកមិនបរិសុទ្ធ។
ការប្រើប្រាស់ប្រេង Grapeseed ក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ
ប្រេងទំពាំងបាយជូ គឺជាប្រេងទូទៅដែលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាល្អណាស់សម្រាប់ការចៀនបន្លែ ធ្វើសាឡាត់ និងសាច់ចៀន។ វាក៏ជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះទឹកក្រឡុក និងភេសជ្ជៈចម្រុះផ្សេងទៀត។
គន្លឹះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយប្រេងទំពាំងបាយជូរ
នេះគឺជាគន្លឹះមានប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាមួយប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ៖
- ប្រើវាជំនួសប្រេងផ្សេងទៀតក្នុងរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- ទុកវាក្នុងកន្លែងងងឹត ដើម្បីការពារកុំឲ្យមានក្លិនស្អុយ។
- ប្រើវាសម្រាប់ចៀនបន្លែ សាច់ចៀន និងធ្វើទឹកសាឡាដ។
- កុំកំដៅវាទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ព្រោះវាមានចំណុចផ្សែងទាប។
- ប្រើវាជំនួសប៊ឺ ឬម៉ាហ្គារីន នៅពេលធ្វើនំដុតនំ។
ទទួលបានព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភអំពីប្រេងទំពាំងបាយជូ
ប្រេងទំពាំងបាយជូរសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលធ្វើឱ្យវាជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់របបអាហារណាមួយ។ នេះគឺជាការវិភាគនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូក្នុងមួយស្លាបព្រា (15 មីលីលីត្រ) ដែលកំពុងបម្រើ:
- កាឡូរី: ១០៦ kcal
- ខ្លាញ់សរុប៖ ០ ក្រាម។
- ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ៣ ក្រាម។
- ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ ២៤,៣៧ ក្រាម
- ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ ១៤,៦៥ ក្រាម
- កូលេស្តេរ៉ុលៈ ៥៦ មីលីក្រាម
- ការ៉ុត៖ ២៨ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ៖ ២,៦ ក្រាម
- ជាតិអាល់កុលស្ករ: 0 ក្រាម។
- ប្រូតេអ៊ីន: 0 ក្រាម។
- វីតាមីន E: 3.9 mg (26 ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ)
- វីតាមីន K: 8 mcg (10 ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ)
- ទង់ដែង៖ 0.3 មីលីក្រាម (15 ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ)
- ប៉ូតាស្យូម៖ ៤៧ មីលីក្រាម
តើអ្វីធ្វើឱ្យប្រេងទំពាំងបាយជូរមានជីវជាតិ?
ប្រេងទំពាំងបាយជូគឺបានមកពីគ្រាប់ពូជនៃទំពាំងបាយជូ, ជាធម្មតាវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង winemaking ។ វាជាប្រេងដែលអាចបរិភោគបានដែលផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ នេះជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរជាជម្រើសជីវជាតិ៖
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ប្រេងផ្លែទំពាំងបាយជូរមានសមាសធាតុ phenolic រួមទាំងសារធាតុ Resveratrol ដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងការសិក្សាថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
- ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ប្រេងផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ រួមទាំងខ្លាញ់ polyunsaturated, monounsaturated និង saturated fats។ ទាំងនេះរួមមានអាស៊ីត linoleic អាស៊ីត oleic និងអាស៊ីត palmitic រៀងគ្នា។
- ផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតទាប៖ ប្រេងផ្លែទំពាំងបាយជូរមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
- វីតាមីន E បន្ថែម៖ ប្រេងទំពាំងបាយជូគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន E ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
តើអ្នកអាចប្រើប្រេង Grapeseed ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយរបៀបណា?
ប្រេង Grapeseed គឺជាប្រេងដែលអាចប្រើបានច្រើនប្រភេទ។ ខាងក្រោមនេះជាវិធីដ៏ឆ្ងាញ់មួយចំនួនដើម្បីបញ្ចូលប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖
- ការស្លៀកពាក់សាឡាដ៖ ប្រេងទំពាំងបាយជូគឺជាប្រេងស្រាលដែលបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
- ចម្អិនអាហារ៖ ប្រេងផ្លែទំពាំងបាយជូរមានចំណុចផ្សែងខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រេងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
- ការដុតនំ: ប្រេងផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានប្រើជំនួសប្រេងបន្លែឬប៊ឺនៅក្នុងរូបមន្តដុតនំ។
- រូបមន្ត៖ ប្រេងទំពាំងបាយជូអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា រួមទាំង ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ និងជ្រលក់។
- ការផ្គូផ្គងស្រា៖ ប្រេងផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចផ្គូផ្គងបានយ៉ាងល្អជាមួយស្រា ជាពិសេសស្រាក្រហមដែលមានផ្ទុកសារធាតុ resveratrol ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានប្រយោជន៍ដែលមានក្នុងប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។
- ទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម៖ ប្រេងផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានប្រើប្រាស់ល្អបំផុតក្នុងកម្រិតមធ្យម ព្រោះវាមានកាឡូរី និងខ្លាញ់ខ្ពស់។
សរុបសេចក្តីមក ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូ គឺជាប្រេងដែលមានជីវជាតិ ដែលអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះផែនការរបបអាហារណាមួយ។ ជាមួយនឹងតម្លៃសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងភាពសម្បូរបែបរបស់វា ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូគឺជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ដុតនំ និងបរិភោគ។
សន្និដ្ឋាន
ប្រេងទំពាំងបាយជូ គឺជាប្រេងបន្លែចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជនៃទំពាំងបាយជូ ប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងគ្រឿងសំអាង។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើមរបស់វា និងមានចំណុចផ្សែងតិច ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការចៀនបន្លែ សាច់ចៀន និងធ្វើសាឡាត់។
វាក៏ជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រេងដូចជាបន្លែ កាណូឡា និងម៉ាហ្គារីន ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការសាកល្បង!
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
