Kamaboko Crab Dip: ចំណូលចិត្តហាវ៉ៃ
ស្រលាញ់ក្តាមទេ? អ្នកនឹងចូលចិត្តរឿងនេះ កាម៉ាបូកូ រូបមន្តជ្រលក់ក្តាម!
Kamaboko គឺជានំត្រីមួយប្រភេទដែលពេញនិយមនៅប្រទេសជប៉ុន។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្អែមបន្តិច និងវាយនភាពរឹងមាំ។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំក្រែមដូចជា mayonnaise និងក្រែមជូរ វាបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជ្រលក់ក្តាមឆ្ងាញ់។
រូបមន្តដាក់ក្តាម Kamaboko នេះងាយស្រួលធ្វើ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀង ឬជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគឺប្រាកដថានឹងពេញចិត្តក្រអូមមាត់របស់អ្នកគ្រប់គ្នា។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
រូបមន្តជ្រលក់ក្តាមកាម៉ាបូកូ
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 អោន កាម៉ាបូកូ (narutomaki នឹងធ្វើដូចគ្នា)
- 3 tbsp ឈីសក្រែម
- 3 tbsp mayonnaise
- 3 tbsp turnips
- ¼ tsp ម្សៅដាឌី
- ⅕ tsp អំបិល
- 2 tbsp ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
សេចក្តីណែនាំ
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ kamaboko ។ អ្នកពិតជាត្រូវកិនវា ព្រោះការកាត់វា ឬកាត់វានឹងផ្តល់ឱ្យនូវបំណែកធំជាង ហើយអ្នកចង់ឱ្យវាលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- លាយ kamaboko កិនជាមួយក្រែមឈីស mayonnaise និង turnips ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១ស្លាបព្រាបាយ និងម្សៅដាសស៊ីទាំងអស់ និងអំបិល។
- ដាក់ល្បាយចូលក្នុងទូទឹកកកឱ្យត្រជាក់ ហើយទុកចោល ៣០ នាទី។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទីវានឹងរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយស្លាបព្រាទៀតដើម្បីតុបតែងវានឹងមើលទៅល្អឥតខ្ចោះ!
គន្លឹះធ្វើម្ហូប
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរក Kamaboko បានទេ អ្នកអាចជំនួសវាដោយនំត្រីមួយប្រភេទទៀត។ Narutomaki ក៏ជាចំណូលចិត្តមួយរបស់ខ្ញុំដែរ ហើយវាដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
បម្រើក្តាមជ្រលក់ជាមួយនំកែកឃឺ ឬនំប៉័ងសម្រាប់ជ្រលក់។
តើ kamaboko មានរសជាតិយ៉ាងណា?
Kamaboko គឺជានំត្រីមួយប្រភេទដែលពេញនិយមនៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន។ វាត្រូវបានគេផលិតពីម្សៅត្រីស ហើយជាធម្មតាមានស្រទាប់ខាងក្រៅពណ៌ផ្កាឈូក ឬក្រហម។ កាម៉ាបូកូមានរសជាតិស្រាល ផ្អែមបន្តិច និងមានវាយនភាពរឹង និងទំពារ។
កាម៉ាបូកូមានរសជាតិស្រាល ផ្អែមបន្តិច និងមានវាយនភាពរឹង និងទំពារ។
គ្រឿងផ្សំដែលចូលចិត្ត
ខ្ញុំចង់ចែករំលែកម៉ាកដែលខ្ញុំតែងតែប្រើ ហើយខ្ញុំទុកខ្លះក្នុងទូរទឹកកកគ្រប់ពេល។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក kamaboko ដ៏អស្ចារ្យដើម្បីសាកល្បងខ្ញុំចូលចិត្ត កំណត់ហេតុយ៉ាម៉ាសានេះ។ ដោយសារតែវាមានទំពារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងពណ៌ផ្កាឈូកដ៏អស្ចារ្យ៖
សម្រាប់ dashi ខ្ញុំតែងតែប្រើ ភាគហ៊ុន Ajinomoto Hon Dashi នេះ។ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដើម្បីបំពេញបន្ថែម កាម៉ាបូកូ៖
របៀបជំនួស dashi ក្នុងការជ្រលក់ក្តាម kamaboko
ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន dashi នៅពេលនេះទេ កុំបារម្ភព្រោះអ្នកអាចប្រើទំពាំងបាយជូរ dashi ត្រជាក់ vegan តិចតួចជាមួយផ្សិត shiitake និងនិយម kombu ផងដែរ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកវាចោលបាន។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានវាទេ គ្រាន់តែប្រើស្តុកសាច់មាន់បន្តិច ដើម្បីទទួលបានរសជាតិខ្លះនៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។ មើលប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃម្សៅស្តុកសាច់មាន់។
អានផងដែរ: ទាំងនេះគឺជាឧបករណ៍ជំនួស dashi ដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចប្រើនៅក្នុងការ pinch មួយ។
របៀបរក្សាទុកសំណល់
របស់ដែលនៅសេសសល់អាចរក្សាទុកក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។ អ្នកអាចទុកវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកធ្វើវា ឬបម្រើវា ហើយទុកអាហារដែលនៅសល់សម្រាប់ពីរបីថ្ងៃបន្ទាប់។
ត្រូវប្រាកដថាដាក់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេល 4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
អានផងដែរ: នេះជារបៀបរក្សាទុកនំត្រី kamaboko និង narutomaki សម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ
សន្និដ្ឋាន
Kamaboko Dip គឺជាការទទួលយកថ្មីដ៏អស្ចារ្យលើការជ្រលក់សាច់ក្តាមក្លែងក្លាយ ហើយវាមានរសជាតិផ្អែម និងសម្បូរបែបជាងសមភាគីរបស់វា។
អានផងដែរ: ទាំងនេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុតដែលប្រើ kamaboko ដែលអ្នកអាចធ្វើបានឥឡូវនេះ
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
