ផ្លែស្វាយ៖ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីប្រភេទ ការផ្ទុក និងអាហារូបត្ថម្ភ
ផ្លែស្វាយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែអ្នកដឹងពីវាប៉ុន្មាន?
ផ្លែស្វាយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្លែ ពីដើម "ស្វាយ" ។ ពួកវាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ប៉ុន្តែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសត្រូពិច និងស៊ុបត្រូពិចជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។ ផ្លែមានពណ៌លឿងពេលទុំ ហើយមានសាច់ទន់ ផ្អែម អាចបរិភោគបាន។
ផ្លែស្វាយគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន C និង A និងមានជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកវាក៏មានកាឡូរីទាប និងមានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ផងដែរ។ នៅក្នុងការណែនាំនេះ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីផ្លែស្វាយ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
តោះនិយាយ Mango: ស្តេចផ្លែឈើ
ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើថ្មដែលផលិតចេញពីដើមស្វាយ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាមវិទ្យាសាស្ត្រថា Mangifera indica ។ គេជឿថាផ្លែស្វាយមានដើមកំណើតនៅតំបន់ភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសឥណ្ឌា និងតំបន់ភាគឦសាននៃប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ា។ ផ្លែស្វាយមានគ្រប់ទំហំ និងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពីតូចទៅធំ និងពណ៌បៃតងទៅលឿង។ សាច់ផ្លែឈើជាធម្មតាមានរសជាតិផ្អែម និងអាចបរិភោគបាន ជុំវិញរណ្តៅរឹង ឬថ្មដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ស្បែករបស់ផ្លែឈើមានចាប់ពីពណ៌បៃតងទៅពណ៌លឿងទន់ ហើយជាធម្មតាត្រូវបានលាបមុនពេលទទួលទាន។
ប្រទេសនិងពូជពេញនិយម
ផ្លែស្វាយជាផ្លែឈើត្រូពិច ហើយត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន រួមទាំងម៉ិកស៊ិក ឥណ្ឌា ថៃ និងហ្វីលីពីន។ មានផ្លែស្វាយជាង 500 ប្រភេទ ដែលនីមួយៗមានរសជាតិ និងវាយនភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ពូជពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនរួមមាន:
- Alphonso: ស្វាយផ្អែម និងក្រអូបមកពីប្រទេសឥណ្ឌា
- អាតាលហ្វូ៖ ស្វាយតូច និងផ្អែមពីម៉ិកស៊ិក
- Tommy Atkins៖ ផ្លែស្វាយធំ និងរឹងមាំមកពីរដ្ឋផ្លរីដា
រូបមន្តនិងការប្រើប្រាស់
ផ្លែស្វាយជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលអាចប្រើបានទាំងម្ហូបផ្អែម និងរសជាតិ។ នេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីរីករាយជាមួយផ្លែស្វាយ៖
- កាត់ផ្លែស្វាយស្រស់មួយផ្លែ ហើយទទួលទានជាអាហារសម្រន់ ឬបង្អែម។
- ប្រើផ្លែស្វាយក្នុងទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកផ្លែឈើសម្រាប់អាកាសធាតុត្រូពិច។
- ផ្សំផ្លែស្វាយជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាឡាត់ផ្លែឈើ។
- ប្រើស្វាយក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើម្ហូបមានរសជាតិដូចជាសាល់សាស្វាយ ឬមាន់ស្វាយ។
- រីករាយជាមួយផ្លែស្វាយស្ងួតជាអាហារសម្រន់។
ស្វាយឆៅទល់នឹងស្វាយឆ្អិន
ផ្លែស្វាយអាចបរិភោគឆៅ ឬចម្អិនក៏បាន។ នៅពេលឆៅ ផ្លែស្វាយជាធម្មតាមានសភាពរឹងល្មម និងជូរបន្តិច។ ពេលឆ្អិន ផ្លែស្វាយកាន់តែទន់ និងផ្អែម។ ផ្លែស្វាយមិនទុំច្រើនតែប្រើក្នុងម្ហូបផ្អែម ចំណែកផ្លែស្វាយទុំប្រើក្នុងចានផ្អែម។
ស្វែងយល់ពីពិភពស្វាយ៖ ការណែនាំអំពីប្រភេទផ្លែស្វាយផ្សេងៗគ្នា
ផ្លែស្វាយមានរូបរាង ទំហំ និងពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។ នេះជាប្រភេទផ្លែស្វាយដែលគេរកឃើញច្រើនបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក៖
- Haden៖ នេះគឺជាពូជស្វាយដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ វាមានទំហំធំ ផ្អែម និងមានស្បែកក្រហម និងបៃតងភ្លឺ។
- Tommy Atkins៖ ផ្លែស្វាយប្រភេទនេះមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសាច់រឹង និងរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ វាមានស្បែកក្រហមខ្មៅ និងបៃតង។
- Keitt: ផ្លែស្វាយនេះជាធម្មតាត្រូវបានគេរកឃើញនៅឆ្នាំក្រោយ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់រាងពងក្រពើវែង និងស្បែកពណ៌បៃតង។ វាមានសាច់ផ្អែមនិងជូរ។
ប្រភេទស្វាយប្លែក និងកម្រ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលថ្មី និងប្លែក សូមសាកល្បងពូជស្វាយពិសេសទាំងនេះ៖
- Alphonso៖ ស្វាយនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្តេចនៃផ្លែស្វាយ ហើយត្រូវបានផលិតយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ វាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងមានសាច់ពណ៌លឿងភ្លឺ។
- Chaunsa៖ ផ្លែស្វាយប្រភេទនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានវាយនភាពល្អ និងផ្អែម។ វាមានស្បែកពណ៌លឿងភ្លឺមានពណ៌ក្រហម។
- Dasheri៖ ស្វាយនេះជាពូជដ៏ពេញនិយមមួយនៅអាស៊ីខាងត្បូង ហើយមានវាយនភាពពិសេសដែលទាំងរឹង និងរលោង។ វាមានស្បែកពណ៌លឿងភ្លឺមានពណ៌ក្រហម។
ប្រភេទស្វាយដែលមិនសូវស្គាល់
ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់សាកល្បងផ្លែស្វាយគ្រប់ប្រភេទនៅទីនោះ សូមពិនិត្យមើលពូជដែលមិនសូវស្គាល់ទាំងនេះ៖
- អាតាលហ្វូ៖ ស្វាយនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្វាយទឹកឃ្មុំ ហើយមានរូបរាងតូច និងមានពណ៌លឿង។ វាមានវាយនភាពផ្អែម និងក្រែម ហើយត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។
- Francis: ស្វាយនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសហៃទី ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សាច់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងរសជាតិផ្អែម។ វាមានស្បែកពណ៌បៃតង និងលឿងជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម។
- Kesar: ស្វាយនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងរដ្ឋ Gujarat ក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សាច់ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ និងមានរសជាតិផ្អែម។ វាមានទំហំតូច និងមានក្លិនក្រអូបពិសេស។
ផ្លែស្វាយល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា
អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកកំពុងប្រើផ្លែស្វាយរបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាចង់ជ្រើសរើសប្រភេទជាក់លាក់មួយ៖
- សម្រាប់ការធ្វើសាល់សាស្វាយ ឬឈូនី សូមជ្រើសរើសផ្លែស្វាយដែលមានវាយនភាពរឹងមាំដូចជា Tommy Atkins។
- សម្រាប់ការបរិភោគស្រស់ សូមជ្រើសរើសផ្លែស្វាយដែលមានសាច់ផ្អែម និងមានជាតិទឹកដូចជា ហាដិន ឬអាល់ផុនសូ។
- សម្រាប់ការផលិតទឹកក្រឡុក សូមជ្រើសរើសផ្លែស្វាយដែលមានវាយនភាពរលោងដូច Dasheri ។
ប្រវត្តិ និងប្រភពដើមនៃផ្លែស្វាយ
ផ្លែស្វាយមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌាកាលពីជាង 5,000 ឆ្នាំមុន ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបនៃក្តីស្រឡាញ់ និងមិត្តភាព។ ពួកគេត្រូវបាននាំយកទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពិភពលោកដោយពាណិជ្ជករ និងអ្នករុករក ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនរួមទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកផងដែរ។ រដ្ឋដែលផលិតស្វាយសំខាន់ៗនៅអាមេរិកគឺរដ្ឋ Florida និងរដ្ឋ California។
ដំណាក់កាលផ្សេងគ្នានៃការទុំស្វាយ
ផ្លែស្វាយឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃការទុំខុសៗគ្នា ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា៖
- បៃតង៖ នៅដំណាក់កាលនេះ ផ្លែស្វាយរឹងហើយមិនទាន់ទុំ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារ និងការរើស។
- ការប្រែៈ ផ្លែស្វាយនៅដំណាក់កាលនេះចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌ និងប្រែជាទន់បន្តិច។ ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើសាល់សាស្វាយ ឬ chutney ។
- ផ្លែស្វាយទុំមានរសជាតិផ្អែម និងមានជាតិទឹកមានសាច់ទន់។ ពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការញ៉ាំស្រស់ ឬធ្វើទឹកក្រឡុក។
- Overripe: ផ្លែស្វាយដែលទុំលើសគឺទន់ ហើយអាចមានចំណុចពណ៌ត្នោត។ ពួកវានៅតែអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើទឹកជ្រលក់ ឬទឹកជ្រលក់។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែស្វាយ
ផ្លែស្វាយមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិមិនគួរឱ្យជឿទៀតផង។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន A និងជាតិសរសៃ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ ផ្លែស្វាយគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ការរក្សាផ្លែស្វាយរបស់អ្នកឱ្យស្រស់ និងឆ្ងាញ់៖ បច្ចេកទេសរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។
នៅពេលដែលវាមកដល់ការរក្សាទុកផ្លែស្វាយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវដឹងពីដំណាក់កាលនៃភាពទុំរបស់វា។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួន៖
- ផ្លែស្វាយមិនទាន់ទុំអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់វារួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។ ពួកវានឹងបន្តទុំ ហើយកាន់តែផ្អែម និងទន់ជាងមុនទៅតាមពេលវេលា។
- ផ្លែស្វាយទុំគួរបរិភោគឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបរិភោគភ្លាមៗទេ ចូរទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក ដើម្បីបន្ថយដំណើរការទុំ។
ការជ្រើសរើសកន្លែងត្រឹមត្រូវដើម្បីទុកផ្លែស្វាយ
កន្លែងដែលអ្នកទុកផ្លែស្វាយរបស់អ្នក អាចធ្វើឲ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរយៈពេលដែលវារក្សាទុក និងរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួន៖
- ទុកផ្លែស្វាយនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរក្សាទុកផ្លែស្វាយទុំ ចូរទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក ដើម្បីបន្ថយដំណើរការទុំ។
- ប្រសិនបើអ្នកទុកផ្លែស្វាយមិនទាន់ទុំ សូមរក្សាវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការទុំ។
ការប្រើប្រាស់ធុងផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។
ធុងផ្ទុកត្រឹមត្រូវអាចជួយរក្សាផ្លែស្វាយរបស់អ្នកស្រស់ និងឆ្ងាញ់។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួន៖
- ទុកផ្លែស្វាយក្នុងថង់ក្រដាស ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការទុំ។
- ទុកផ្លែស្វាយទុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ឬធុងដាក់ខ្យល់ក្នុងទូរទឹកកក ដើម្បីរក្សាវាឱ្យនៅស្រស់បានយូរ។
- ជៀសវាងការរក្សាទុកផ្លែស្វាយនៅក្នុងពាង ឬធុងដែលមានលំហូរខ្យល់មានកំណត់ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យពួកវាបញ្ចេញឧស្ម័នគ្មានក្លិន ដែលបង្កើនល្បឿននៃការទុំ។
ការណែនាំបន្ថែមសម្រាប់ការរក្សាទុកផ្លែស្វាយ
នេះគឺជាគន្លឹះបន្ថែមមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នករក្សាទុកផ្លែស្វាយរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖
- កុំទុកផ្លែស្វាយនៅជិតផ្លែឈើដទៃ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យផ្លែនីមួយៗឆាប់ទុំ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរក្សាទុកផ្លែស្វាយ ទុកក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់បីថ្ងៃ។
- ផ្លែស្វាយអាចត្រូវបានដុតនំ ឬបន្ថែមទៅក្នុង oatmeal ពេលព្រឹករបស់អ្នក សម្រាប់ការបន្ថែមដ៏ឆ្ងាញ់ដល់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។
- ខែមិនាជារដូវផ្លែស្វាយ ដូច្នេះសូមទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផ្លែស្វាយស្រស់ជាច្រើន ហើយរក្សាទុកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីរីករាយពេញមួយឆ្នាំ។
ដោះសោ អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែស្វាយ
ផ្លែស្វាយមិនត្រឹមតែមានទំហំ និងរសជាតិល្អប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយផងដែរ។ ផ្លែឈើត្រូពិចនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលអាចរួមចំណែកដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះគឺជាព័ត៌មានបន្ថែមមួយចំនួនអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែស្វាយ៖
- ផ្លែស្វាយស្រស់មួយពែង (165 ក្រាម) ផ្តល់:
- កាឡូរី៖ ៤២០
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ១ ក្រាម។
- ស្ករ៖ ៨ ក្រាម។
ប្រូតេអ៊ីន៖ ២៨ ក្រាម។
ខ្លាញ់៖ ២៧ ក្រាម។
- ផ្លែស្វាយមានសារធាតុសំខាន់ៗដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ រួមមាន វីតាមីន C វីតាមីន A ជាតិ folate ជាតិដែក និងកាល់ស្យូម។
- អាស្រ័យលើប្រភេទស្វាយ វត្ថុធាតុនៅក្នុងថ្មអាចអាចបរិភោគបាន និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម។
- ផ្លែស្វាយជាទូទៅមានកាឡូរីទាប និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
អាហារូបត្ថម្ភស្វាយសម្រាប់តម្រូវការជាក់លាក់
- សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ ផ្លែស្វាយគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ folate ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការការពារពីភាពខុសប្រក្រតីពីកំណើត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែជៀសវាងទទួលទានផ្លែស្វាយមិនទាន់ទុំ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់។
- សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ ខណៈពេលដែលផ្លែស្វាយមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករ វាក៏មានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងផ្ទុកផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថាការទទួលទានផ្លែស្វាយច្រើនពេកនៅតែអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- សម្រាប់អ្នកដែលមានតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់៖ ផ្លែស្វាយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា វីតាមីន C វីតាមីន A និងជាតិដែក ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះផែនការរបបអាហារដែលត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។
របៀបទទួលទានផ្លែស្វាយសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភល្អបំផុត
- ទទួលទានផ្លែស្វាយស្រស់៖ ផ្លែស្វាយឆៅផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់បំផុត។
- ប្រើផ្លែស្វាយជាអាហារសម្រន់សម្រាប់សុខភាព៖ ផ្លែស្វាយមួយផ្លែ (១ពែង) ផ្តល់ប្រហែល 1% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន C និង 100% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីន A ។
- បន្ថែមផ្លែស្វាយទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ឬសាឡាដ៖ ផ្លែស្វាយអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ និងអាចរួមចំណែកដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
សរុបសេចក្តីមក ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនដល់រាងកាយ។ តាមរយៈការបញ្ចូលផ្លែស្វាយទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចរួមចំណែកដល់សុខភាពនៃកោសិកា ជាលិកា និង DNA របស់អ្នក។ ដូច្នេះ លើកក្រោយដែលអ្នកបានជួបផ្លែស្វាយ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទទួលទានវា ហើយរីករាយជាមួយនឹងសមាសធាតុដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។
សន្និដ្ឋាន
ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងសាច់ទន់។ ពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការញ៉ាំស្រស់ៗ ប្រើក្នុងចានឆាំង ឬធ្វើជាទឹកក្រឡុក។ ផ្លែស្វាយជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការបន្ថែមពន្លឺថ្ងៃដល់ថ្ងៃរបស់អ្នក!
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។