ម្ទេស Shishito៖ តើវាជាអ្វី និងក្តៅ?
ម្ទេស Shishito គឺជាម្ទេសរបស់ជប៉ុន Capsicum annuum ។ គ្រួសារម្ទេស។ ម្ទេសទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានរសជាតិហឹរស្រាល ហើយវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តជប៉ុនជាច្រើន។
ម្ទេសមានប្រវែងវែង និងស្តើង ជាធម្មតាមានប្រវែងប្រហែល ២ ទៅ ៣ អ៊ីញ។ ពួកវាមានពណ៌បៃតងខ្ចីពេលនៅក្មេង ប៉ុន្តែពួកវាប្រែពណ៌ក្រហមពេលពេញវ័យ។ ដូចគ្នានេះផងដែរពួកគេមានរូបរាងជ្រីវជ្រួញ។
ដូចគ្នានឹងម្ទេស padrón របស់អេស្ប៉ាញដែរ ការពងបែករបស់ shishitos គឺជាម្ហូប tapas ដ៏ពេញនិយមមួយ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិស្រាលជាង jalapenos ច្រើន។
ម្ទេសប្លោក shishito ជាទូទៅត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជប៉ុន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដុតម្ទេស អ្នកនឹងរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់ម្រេចអាំងនេះ។
ហើយចាប់តាំងពីម្ទេស shishito ភាគច្រើនគឺស្រាល វាជាអាហារដែលពេញចិត្តចំពោះហ្វូងមនុស្ស។ អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាអ្នកអាចឆ្លងកាត់ម្ទេសហឹរមួយចានតូចបានលឿនប៉ុណ្ណាទេ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖
- 1 តើ Shishito មានន័យយ៉ាងម៉េច?
- 2 តើម្ទេស shishito មានរសជាតិអ្វី?
- 3 ប្រភពដើមនៃម្ទេស Shishito
- 4 អ្វីដែលត្រូវជ្រលក់ម្ទេស Shishito? ទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានបង្ហាញ
- 5 សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់
- 5.1 តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសម្ទេស Shishito?
- 5.2 តើអ្វីជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្ទេស Shishito?
- 5.3 តើម្ទេស Shishito ក្តៅទេ?
- 5.4 តើម្ទេស shishito ក្តៅជាង jalapeno ទេ?
- 5.5 តើខ្ញុំអាចទិញម្ទេស Shishito នៅឯណា?
- 5.6 តើអ្នករក្សាទុកម្ទេស shishito យ៉ាងដូចម្តេច?
- 5.7 តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម្ទេស shishito crispy?
- 5.8 វិធីធ្វើម្ទេស Shishito ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់
- 5.9 តើត្រូវចំអិនម្ទេស Shishito រយៈពេលប៉ុន្មាន?
- 5.10 តើម្ទេសស៊ីស៊ីតូក្តៅប៉ុន្មាន?
- 5.11 តើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយម្ទេសឆ្អើរ ស៊ីស៊ីតូ?
- 5.12 ហេតុអ្វីបានជាម្ទេស Shishito ពេញនិយមម្ល៉េះ?
- 5.13 ហេតុអ្វីបានជាម្ទេស Shishito ប្រែពណ៌ក្រហម?
- 5.14 ហេតុអ្វីបានជាម្ទេស shishito ខ្លះមានរសជាតិហឹរ?
- 5.15 តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសម្ទេស shishito ដ៏ល្អបំផុត?
- 5.16 តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងម្ទេស Shishito និងម្ទេសផ្សេងទៀត?
- 5.17 តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម្ទេស shishito មិនសូវហឹរ?
- 5.18 តើម្ទេស Shishito ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើម?
- 5.19 តើម្ទេស shishito ដុះនៅឯណា?
- 5.20 តើម្ទេស Shishito ប៉ុន្មានក្នុងមួយផោន?
- 5.21 តើម្ទេស Shishito មានប៉ុន្មានក្នុងមួយចាន?
- 5.22 តើមានចំនួនកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងម្រេចស shishito?
- 5.23 តើត្រូវធ្វើអ្វីទៀតជាមួយម្ទេស Shishito?
- 6 សន្និដ្ឋាន
តើ Shishito មានន័យយ៉ាងម៉េច?
ពាក្យ shishito សំដៅលើប្រភេទម្រេចតូចមួយនេះ។ ប៉ុន្តែ Shishito ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ទេសក្បាលតោ។
នោះគឺដោយសារតែពាក្យជប៉ុនសម្រាប់សត្វតោ ស៊ីស៊ី សំដៅទៅលើផ្នត់នៅចុងម្រេចដែលមើលទៅដូចជាក្បាលសត្វតោ។
ជនជាតិកូរ៉េហៅម្ទេស shishito kkwari-gochu ។ ពាក្យនេះមានន័យថាម្រេចដី ហើយមូលហេតុនៃឈ្មោះនេះគឺម្ទេសមានសភាពជ្រីវជ្រួញ។
ឈ្មោះនេះត្រូវបានគេគិតថាបានមកពីការពិតដែលថាម្ទេសស្រដៀងនឹងក្បាលសត្វតោ។
ម្ទេសក៏ត្រូវបានគេហៅថា "bara shishito" ដែលមានន័យថាម្រេចកើនឡើង។
នេះទំនងជាដោយសារតែម្ទេសប្រែពណ៌ក្រហមពេលទុំ។
ពាក្យ "ពងបែក" នៅក្នុងឈ្មោះម្ហូប សំដៅលើការពិតដែលថា ម្ទេសត្រូវបានចម្អិនរហូតទាល់តែពងបែក និងឆា។ នេះគឺជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យម្ទេសនូវរសជាតិហត្ថលេខា និងវាយនភាពរបស់វា។
តើម្ទេស shishito មានរសជាតិអ្វី?
ម្ទេស Shishito របស់ជប៉ុនមានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយបន្តិចជាមួយនឹងការប៉ះកំដៅ។
ពួកវាមិនហឹរដូចម្ទេសផ្សេងទៀតទេ ប៉ុន្តែប្រហែលមួយក្នុងចំនោមម្ទេសទាំងប្រាំបីពិតជាក្តៅ។
ប្រភពដើមនៃម្ទេស Shishito
អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើម្ទេសហឹរ ស៊ីស៊ីតូមានប្រភពមកពីអ្វី? ម្ទេសជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមក្នុងប្រទេសជប៉ុន ហើយវាមានច្រើនសតវត្សមកហើយ។
ការលើកឡើងដំបូងរបស់ម្ទេសគឺនៅក្នុងសតវត្សទី ១៥ ប៉ុន្តែវាទំនងជាមានយូរមកហើយ។
ម្ទេសត្រូវបានគេដាំដំបូងនៅប្រទេសចិន ប៉ុន្តែគេធ្វើដំណើរទៅប្រទេសជប៉ុនតាមរយៈកូរ៉េ។
អ្វីដែលត្រូវជ្រលក់ម្ទេស Shishito? ទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានបង្ហាញ
អ្នកអាចទៅជាមួយទឹកជ្រលក់ទាំងអស់ ប៉ុន្តែមានទឹកជ្រលក់ដ៏សាមញ្ញមួយដែលអ្នកអាចផ្គូផ្គងជាមួយម្ទេសអាំងបានហើយវាស្រស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ទឹកជ្រលក់ Mayo និងទឹកដោះគោជូរ
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ស្រស់ ស្រាល និងស្រួយ ផ្សំ mayonnaise (ធម្មតា ឬ mayonnaise Kewpie របស់ជប៉ុន) ទឹកដោះគោជូរ ទឹកជ្រលក់ក្តៅ និងទឹកក្រូចឆ្មារមួយស្លាបព្រា។
អ្នកក៏អាចជំនួសទឹកដោះគោជូរជាមួយនឹងក្រែមជូរ ហើយប្រើទឹកក្រូចឆ្មារជំនួសទឹកក្រូចឆ្មា។
ទឹកជ្រលក់ Aioli (ខ្ទឹម)
នេះជាទឹកជ្រលក់ដ៏សាមញ្ញមួយដែលត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែបួនមុខប៉ុណ្ណោះគឺ mayonnaise ខ្ទឹម អំបិល និងម្រេច។
គ្រាន់តែផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងចានមួយ ហើយលាយរហូតដល់រលោង។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ឬម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់នេះ។
ទឹកជ្រលក់ Sriracha
នេះជាទឹកជ្រលក់ដ៏សាមញ្ញមួយទៀតដែលត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំពីរមុខប៉ុណ្ណោះគឺ sriracha និង mayonnaise។ គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរចូលក្នុងចានមួយ ហើយលាយរហូតដល់រលោង។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកកំបោរបន្តិច ឬ ទឹកខ្មះ ទៅទឹកជ្រលក់នេះដើម្បីឱ្យវាមានជាតិអាស៊ីតខ្លះ។
អ្នកខ្លះបន្ថែមខ្ទឹមស និងម្រេចក្រហមបន្តិចដើម្បីធ្វើជាទឹកជ្រលក់តាមបែបភោជនីយដ្ឋាន។
ជ្រលក់ស្រែង
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់បែបបុរាណបន្ថែមទៀត អ្នកអាចប្រើសម្លៀកបំពាក់ចិញ្ចឹម។ គ្រាន់តែផ្សំសម្លៀកបំពាក់ចម្ការដែលទិញពីហាងជាមួយនឹងម្ទេសប្លោក ឬខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចទៅទឹកជ្រលក់នេះ។
សូមរីករាយជាមួយម្ទេស shishito របស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ! ហើយកុំភ្លេចតុបតែងជាមួយគ្រាប់ល្ង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ឬ cilantro មុនពេលបម្រើ។
សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសម្ទេស Shishito?
នៅពេលរើសម្ទេសរបស់អ្នក រកមើលគ្រាប់ដែលមានពណ៌បៃតងភ្លឺ និងមានរូបរាងរលោង។ ជៀសវាងម្ទេសដែលមានពណ៌ស្រអាប់ ព្រោះវាប្រហែលជាទុំពេក។
ម្យ៉ាងទៀត ព្យាយាមរើសម្ទេសដែលមានទំហំប៉ុនគ្នា ដើម្បីឱ្យវាឆ្អិនស្មើៗគ្នា។ នៅពេលដែលម្ទេសមានទំហំខុសៗគ្នា គ្រាប់តូចៗនឹងត្រូវបានចម្អិនដោយពេលដែលម្ទេសធំរួចរាល់។
តើអ្វីជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ម្ទេស Shishito?
នៅពេលនិយាយអំពីព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភអំពីម្ទេសទាំងនេះ អ្នកនឹងរីករាយដែលដឹងថានេះគឺជាមុខម្ហូបដែលផ្តល់សុខភាព។
ម្ទេសជប៉ុន shishito គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A និង C។ ពួកវាក៏មានជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម និងម៉ង់ហ្គាណែសផងដែរ។ ម្ទេស Shishito មួយពែងមានត្រឹមតែ 40 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
តើម្ទេស Shishito ក្តៅទេ?
វាត្រូវបានគេនិយាយថាម្ទេសមួយក្នុងចំនោមដប់ម្ទេសមានរសជាតិហឹរ ប៉ុន្តែជាមធ្យមវាមិនមែនទេ។
ឧទាហរណ៍ម្ទេសទាំងនេះគឺស្រាលជាង Jalapenos ។
តើម្ទេស shishito ក្តៅជាង jalapeno ទេ?
ទេ ម្ទេស shishito មិនក្តៅជាង jalapeno ទេ។ តាមពិតទៅ ពួកវាមានកំដៅស្រាលជាង ដោយមានម្ទេស Shishito ប្រហែលមួយក្នុងដប់ប៉ុណ្ណោះដែលមានរសជាតិហឹរ។
ភាពហឹររបស់ម្ទេសត្រូវបានគណនាក្នុងឯកតាកំដៅ Scoville ។ ម្ទេស Shishito មានចាប់ពី 50 ទៅ 300 SHU ខណៈពេលដែលម្ទេស jalapeno មានចាប់ពី 2,500 ទៅ 8,000 SHU ។
ដូច្នេះវាច្បាស់ណាស់ថាម្ទេស Shishito គឺស្រាលជាងម្ទេស Jalapeno ។
តើខ្ញុំអាចទិញម្ទេស Shishito នៅឯណា?
អ្នកអាចស្វែងរកម្ទេស Shishito នៅក្នុងទីផ្សារអាស៊ីភាគច្រើន។ អ្នកក៏អាចស្វែងរកពួកវានៅក្នុងផ្សារទំនើបលោកខាងលិចមួយចំនួនផងដែរ ដែលជាធម្មតានៅក្នុងផ្នែកដែលពួកគេលក់ម្ទេសប្រភេទផ្សេងទៀត។
រកមើលពួកគេនៅទីផ្សារកសិករក្នុងស្រុករបស់អ្នកផងដែរ ដោយសារពួកគេស្ថិតក្នុងរដូវចាប់ពីរដូវក្តៅដល់ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
តើអ្នករក្សាទុកម្ទេស shishito យ៉ាងដូចម្តេច?
ទុកម្ទេសរបស់អ្នកក្នុងទូរទឹកកក ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើវាភ្លាមៗ។ ពួកគេគួរតែទុកពីរបីថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកពួកវាក្នុងរយៈពេលយូរ អ្នកអាចបង្កកវាបាន។
ម្ទេស Shishito ចម្អិននឹងទុកក្នុងទូរទឹកកកបានដល់ទៅ XNUMX ថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាបាត់បង់ភាពក្រៀមក្រំហើយឡើងជូរ។ ខ្ញុំមិនណែនាំឲ្យទុកម្ទេសអាំងទេ។ គ្រាន់តែញ៉ាំវាពេលវាស្រស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម្ទេស shishito crispy?
បន្ថែមប្រេងទៅក្នុងខ្ទះធំមួយ ហើយកំដៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ក្តៅ។ បន្ថែមម្ទេស Shishito ។
កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ម្ទេសឡើងពងពេញខ្លួន។ អាថ៌កំបាំងនៃម្ទេសឆ្អើរស៊ីស៊ីតូគឺត្រូវបកវាជាប់ជានិច្ច ដើម្បីកុំឱ្យមានក្លិនស្អុយខ្លាំងពេក។
យកចេញពីចង្ក្រានហើយប្រោះជាមួយអំបិលសមុទ្រ។ បម្រើភ្លាមៗ។
វិធីធ្វើម្ទេស Shishito ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់
អ្នកប្រហែលជាមានម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ហើយអ្នកប្រហែលជាចង់ដឹង ប្រសិនបើអ្នកអាចរំលងឡ ហើយប្រើឧបករណ៍នេះដើម្បីចម្អិនម្ទេស shishito ដែលមានសុខភាពល្អ។
ចម្លើយគឺបាទ!
គ្រាន់តែបន្ថែមប្រេងនិងម្ទេសចូលក្នុងខ្ទះឆា។ ចំអិននៅ 400 ដឺក្រេ F ប្រហែល 10 នាទីដោយអង្រួនកន្ត្រកពីរបីដងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ធ្វើការអស្ចារ្យក្នុងការដុតម្ទេសទាំងនេះ ហើយវាចេញមកយ៉ាងឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនឈ្ងុយ។
តើត្រូវចំអិនម្ទេស Shishito រយៈពេលប៉ុន្មាន?
វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ១០ នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីដុតម្ទេសទាំងនេះ។ អ្នកចង់ចម្អិនវារហូតដល់ពងបែកពេញខ្លួន។
ប្រសិនបើអ្នកស្ងោរម្ទេសក្នុងឡ វាអាចចំណាយពេលពី ៥ ទៅ ៦នាទី។
តើម្ទេសស៊ីស៊ីតូក្តៅប៉ុន្មាន?
ដូចដែលខ្ញុំបានរៀបរាប់ខាងលើ ម្រេចមួយគ្រាប់ក្នុងចំណោមដប់ម្ទេសមានរសជាតិហឹរ។
ដូច្នេះកុំបារម្ភពេកពេលញ៉ាំម្រេចក្តៅ។ គ្រាន់តែរីករាយជាមួយរបស់ស្រាលៗ ហើយសន្សំគ្រឿងទេសសម្រាប់អ្នកដែលអាចទប់កម្ដៅបាន។
តើត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយម្ទេសឆ្អើរ ស៊ីស៊ីតូ?
មានវិធីជាច្រើនក្នុងការប្រើម្ទេសលីងដែលនៅសល់។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅស៊ុតចំរុះ អូមេឡែត Quesadillas ឬ tacos ។
អ្នកក៏អាចប្រើវាជាភីហ្សា ឬបោះវាចូលក្នុងសាឡាដ។
ឬអ្នកអាចញ៉ាំវាជាអាហារសម្រន់ក៏បាន! ពួកគេញៀនល្អ។
ហេតុអ្វីបានជាម្ទេស Shishito ពេញនិយមម្ល៉េះ?
ខ្ញុំគិតថាវាគឺដោយសារតែពួកវាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនហើយពួកគេមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ពួកគេក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ ដោយសារពួកគេមានកាឡូរីទាប និងខ្លាញ់។
លើសពីនេះ ពួកគេគ្រាន់តែសប្បាយក្នុងការញ៉ាំ! វាតែងតែភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងការខាំមួយហើយទទួលបានម្រេចហឹរ។
ហេតុអ្វីបានជាម្ទេស Shishito ប្រែពណ៌ក្រហម?
ម្ទេសនឹងប្រែពណ៌ក្រហមពេលចាស់។ ជាធម្មតាគេរើសនៅពេលដែលវានៅតែមានពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាឃើញម្ទេសក្រហមលាយជាមួយនឹងពណ៌បៃតងនៅទីផ្សារ។
ម្ទេសក្រហម shishito គឺអាចបរិភោគបានដូចតែបៃតងដែរ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិស្រាលជាងបន្តិច។ ក្រហមជាសញ្ញាដែលម្ទេសទុំពេក។
ហេតុអ្វីបានជាម្ទេស shishito ខ្លះមានរសជាតិហឹរ?
ដូចដែលខ្ញុំបានលើកឡើងពីមុនមក មានតែម្ទេសមួយក្នុងចំនោមដប់ម្ទេសដែលមានរសជាតិហឹរ។
ម្ទេសទទួលបានគ្រឿងទេសពី Capsaicin ដែលជាសមាសធាតុដូចគ្នាដែលធ្វើឱ្យ Jalapenos និងម្ទេសហឹរផ្សេងទៀត។
Capsaicin គឺជាសារធាតុដែលឆាប់ខឹង ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកខាំក្នុងម្រេចក្តៅ អ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ឆេះនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹង Capsaicin វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចៀសវាងការទទួលទានម្ទេសក្តៅ។
ពេលខ្លះ រុក្ខជាតិម្រេច shishito មានផ្ទុកសារធាតុ capsaicin ច្រើនជាងរុក្ខជាតិដទៃទៀត ហើយនេះធ្វើឱ្យវាហឹរ។
វាក៏អាចដោយសារវាដុះក្បែរដើមម្រេចក្តៅ ហើយមានលំអងឆ្លង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសម្ទេស shishito ដ៏ល្អបំផុត?
នៅពេលអ្នកនៅផ្សារ ចូររកមើលម្ទេសដែលមានពណ៌បៃតងភ្លឺ និងមានពន្លឺចែងចាំង។ ជៀសវាងម្ទេសដែលមានស្នាមជ្រីវជ្រួញ មានពណ៌ស្រអាប់ ឬមានចំណុចពណ៌ត្នោត។
តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងម្ទេស Shishito និងម្ទេសផ្សេងទៀត?
ម្ទេស Shishito គឺជាប្រភេទមួយ។ Capsicum annuum ។ដែលជាប្រភេទម្រេចម្ទេស ដែលរួមមាន ម្ទេសកណ្ដឹង និងចាឡាប៉េណូស។
ម្រេច Shishito ត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតនៅក្នុងប្រទេសចិន ឬប្រទេសជប៉ុន ហើយឥឡូវនេះវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។
ម្ទេសទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានគេរើសនៅពេលដែលវាមានប្រវែងប្រហែល 3 អ៊ីញ ហើយពួកវាមានស្បែកស្តើងជាមួយនឹងចំណុចតូចមួយនៅខាងចុង។
ពួកវាមានរសជាតិស្រាល ផ្អែមបន្តិច ហើយមានតែម្ទេសមួយក្នុងចំនោមដប់ម្ទេសប៉ុណ្ណោះដែលមានរសជាតិហឹរ។
ម្ទេស Shishito ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុន ប៉ុន្តែពួកវាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងទៀតផងដែរ។
ពួកវាស្រដៀងនឹងម្ទេសអេស្ប៉ាញ ឬម៉ិកស៊ិក ដូចជាម្រេច Padron ជាដើម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម្ទេស shishito មិនសូវហឹរ?
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញម្រេច shishito ដែលមានរសជាតិហឹរពេកសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក អ្នកអាចយកគ្រាប់ពូជ និងឆ្អឹងជំនីចេញពីម្រេច។ នេះនឹងជួយកាត់បន្ថយកំដៅ។
អ្នកក៏អាចដាំម្ទេសក្នុងទឹកពុះមួយឬពីរនាទីមុនពេលចម្អិន។
តើម្ទេស Shishito ប៉ុន្មានក្នុងមួយដើម?
រុក្ខជាតិម្រេច shishito អាចផលិតម្ទេសរាប់សិប ប៉ុន្តែចំនួនពិតប្រាកដនឹងអាស្រ័យលើទំហំរបស់រុក្ខជាតិ។
តើម្ទេស shishito ដុះនៅឯណា?
ម្ទេស Shishito មានដើមកំណើតនៅអាស៊ីបូព៌ា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ពួកវាច្រើនតែដាំដុះនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ផ្លរីដា និងហាវ៉ៃ។
តើម្ទេស Shishito ប៉ុន្មានក្នុងមួយផោន?
ជាធម្មតាមានម្ទេស Shishito ប្រហែល 40 ទៅ 50 ក្នុងមួយផោន។
តើម្ទេស Shishito មានប៉ុន្មានក្នុងមួយចាន?
ជាធម្មតាមានម្ទេស Shishito ប្រហែល 10 ទៅ 12 គ្រាប់ក្នុងការបម្រើ។
តើមានចំនួនកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងម្រេចស shishito?
ម្រេច Shishito មានត្រឹមតែ 4 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
តើត្រូវធ្វើអ្វីទៀតជាមួយម្ទេស Shishito?
ក្រៅពីការអាំង អ្នកក៏អាចស្ងោរ ដុត ឬចៀនម្ទេស Shishito ផងដែរ។
ពួកវាច្រើនតែប្រើជាគ្រឿងតុបតែងលម្អ ឬជាគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចបន្ថែមបានផងដែរ។ ស៊ុប, stews និងចានផ្សេងទៀត។
អ្នកក៏អាចរើសម្ទេស shishito ឬប្រើវាដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ក្តៅ។
សន្និដ្ឋាន
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញម្ទេស shishito មិនសូវហឹរទេ ហើយនោះក៏ព្រោះតែជនជាតិជប៉ុនមិនចូលចិត្តអាហាររបស់ពួកគេដែលមានរសជាតិហឹរ។
សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។
រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។
សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖
អានដោយឥតគិតថ្លៃ
Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។
