តើទឹកជ្រលក់ usuta ជាអ្វី? របៀបប្រើទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់ជប៉ុន

យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារលើការទិញដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដែលធ្វើឡើងតាមរយៈតំណភ្ជាប់មួយរបស់យើង។ ស្វែង​យល់​បន្ថែម

មានរសជាតិជប៉ុនឆ្ងាញ់ៗជាច្រើននៅទីនោះ ហើយការពេញនិយមបំផុតមកក្នុងទម្រង់រាវ ឬទឹកជ្រលក់។

Usuta គឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ។ ទឹកជ្រលក់ហើយវាជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងទេសដ៏សំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តជប៉ុនជាច្រើន។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជាឃើញវាដាក់ស្លាកថា 'ទឹកជ្រលក់ Worcestershire។ '

ទឹកជ្រលក់ Usuta ដែលហៅថា Usutā sōsu ('ウスターソース) ជាភាសាជប៉ុន គឺជាកំណែរបស់ពួកគេនៃទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់អង់គ្លេស។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកស៊ីអ៊ីវ ឱសថ ត្រីសាឌីនស្ងួត ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងប៉េងប៉ោះ។ គ្រឿង​ក្រអូប​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​រដូវ​សាច់ និង​អាហារ​សមុទ្រ ឬ​ជា​ទឹក​ជ្រលក់ និង​ទឹក​ជ្រលក់។

តើទឹកជ្រលក់ usuta ជាអ្វី? របៀបប្រើទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់ជប៉ុន

ទឹកជ្រលក់ Usuta ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងចានគ្រប់ប្រភេទ ចាប់ពីសាច់អាំង រហូតដល់ស៊ូស៊ី។ វាក៏ជាទឹកជ្រលក់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ tempura ផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់ជប៉ុន នោះគឺជាគ្រឿងទេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។

នៅក្នុងការណែនាំនេះ ខ្ញុំនឹងពន្យល់ថាតើទឹកជ្រលក់ usuta ជាអ្វី ហេតុអ្វីបានជាវាមានឈ្មោះជាភាសាជប៉ុន ទោះបីជាវាជាការច្នៃប្រឌិតរបស់អង់គ្លេសក៏ដោយ និងរបៀបដែលវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុត។

បន្តអានដើម្បីស្វែងយល់លម្អិតទាំងអស់អំពីគ្រឿងទេស umami នេះ។

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

តើទឹកជ្រលក់ Usuta ជាអ្វី?

ទឹកជ្រលក់ Usuta គឺជាប្រភេទទឹកជ្រលក់ Worcestershire ដែលពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជា ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឱសថ ត្រីសាឌីនស្ងួត ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងប៉េងប៉ោះ។

ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់មានការប្រែប្រួល។

នេះគឺជាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំទូទៅបំផុតដែលបង្កើតជាទឹកជ្រលក់ usuta៖

  • ប៉េងប៉ោះ
  • គំនិត
  • ការ៉ុត
  • ខ្ញី
  • ផ្លែប៉ោម
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវ (shoyu)
  • ត្រីសាឌីនស្ងួត
  • ជាតិស្ករ
  • ទឹក
  • ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង
  • nutmeg
  • ផ្សិត shiitake
  • ស្នែង
  • ខ្ទឹម
  • cinnamon
  • thyme
  • cloves
  • dill
  • fennel ។
  • ម្រេច
  • ម្ទេស
  • parsley
  • ទឹកខ្មះ
  • អំបិល

គ្រឿង​ផ្សំ​រសជាតិ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ចម្អិន​សាច់ និង​គ្រឿង​សមុទ្រ​ប្រភេទ​ណា​មួយ ឬ​ធ្វើ​ជា​ទឹក​ជ្រលក់ និង​ទឹក​ជ្រលក់។

ទឹកជ្រលក់ Usuta ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានគ្រប់ប្រភេទ, ពី Yakiniku (សាច់អាំងជប៉ុន) សាច់អាំង ទៅ sushi ។ វា​ក៏​ជា​ទឹក​ជ្រលក់​ដ៏​ពេញ​និយម​សម្រាប់​គុយទាវ tempura និង soba ។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ usuta មានតែមួយគត់គឺកម្រាស់របស់វា។ តាមពិត ទឹកជ្រលក់ usuta គឺស្តើងបំផុតនៃទឹកជ្រលក់ជប៉ុន។

វា​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ការ​លាយ​និង​ច្របាច់​ផ្លែឈើ បន្លែ និង​គ្រឿងទេស ដើម្បី​កម្ចាត់​ដុំ​សាច់។

ទឹកជ្រលក់​នេះ​ហៀរ​ខ្លាំង ហើយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់ ស៊ុប និង​សម្ល ព្រោះ​គ្មាន​ម្សៅ ឬ​ម្សៅ​បន្ថែម​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ក្រាស់។

តាមពិតមានទឹកជ្រលក់ក្រាស់ជាងពីរប្រភេទ មួយហៅថាទឹកជ្រលក់ Chuno ហើយក្រាស់ជាងគេគឺទឹកជ្រលក់ Noko ។

តើទឹកជ្រលក់ usuta មានរសជាតិយ៉ាងណា?

រសជាតិរបស់ទឹកជ្រលក់ Usuta គឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ ប្រសិនបើមិនដូចគ្នាទៅនឹងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។

វាត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងល្អបំផុតថាជា savory (ប្រៃ) ជាមួយនឹងការណែនាំនៃផ្អែម និងជូរពីផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមានជាតិ fermented ។

ទឹកជ្រលក់ក៏មានរសជាតិ umami បន្តិចពីត្រីសាឌីនស្ងួត។ សរុបមក វាគឺជាទឹកជ្រលក់ដែលមានតុល្យភាពល្អ ដែលមិនប្រៃពេក ឬផ្អែមពេក។

ដូចទឹកជ្រលក់ Worcestershire រសជាតិនៃទឹកជ្រលក់ Usuta នឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាក។

ហេតុអ្វីបានជាវាត្រូវបានគេហៅថាទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់ជប៉ុន?

ទឹកជ្រលក់ Usuta ត្រូវបានគេហៅថាទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់ជប៉ុន ដោយសារតែទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់អង់គ្លេសត្រូវបានណែនាំដល់ប្រទេសជប៉ុននៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតម្នាក់ឈ្មោះ Hirata ។

គាត់កំពុងធ្វើការនៅ Nagasaki ហើយគាត់បានរៀនអំពីទឹកជ្រលក់ពីនាវិកជនជាតិអង់គ្លេស។ បន្ទាប់មក Hirata បានបង្កើតទឹកជ្រលក់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ដែលគាត់ហៅថា "usuta" ។

ពាក្យ "usuta" គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពាក្យ "Worcester" និង "ទឹកស៊ីអ៊ីវ" ។

តើយូធូតាមានដើមកំណើតអ្វី?

ដូចដែលបានរៀបរាប់រួចមកហើយ ទឹកជ្រលក់ Usuta ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតម្នាក់ឈ្មោះ Hirata ។

ប៉ុន្តែ​វា​ផ្អែក​លើ​ទឹកជ្រលក់​ធ្វើ​ម្ហូប​អង់គ្លេស​ដ៏​ពេញ​និយម​មួយ​ដែល​មាន​ឈ្មោះ​ថា​ទឹកជ្រលក់ Worcestershire។

ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1800 ដោយជនជាតិអង់គ្លេសពីរនាក់គឺ John Wheeley Lea និង William Perrins ។

ចាប់តាំងពីមនុស្សកំពុងធ្វើដំណើរជុំវិញ ទឹកជ្រលក់បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ចុងបូព៌ា។

ដោយសារវាបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបជប៉ុន ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានកែប្រែបន្តិចបន្តួច ហើយពួកគេបានបន្ថែមផ្លែប៉ោម និងប៉េងប៉ោះសុទ្ធមួយចំនួន ដែលធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិផ្អែមជាង។

Usuta ទល់នឹងទឹកជ្រលក់ Worcestershire៖ តើមានអ្វីប្លែក?

មនុស្សភាគច្រើនឆ្ងល់ថាតើទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់ជប៉ុនខុសគ្នាទេ?

នៅ glance ដំបូង, ទឹកជ្រលក់ទាំងពីរនេះហាក់ដូចជាដូចគ្នា, យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងរូបរាង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកជ្រលក់ usuta របស់ជប៉ុនគឺក្រាស់ជាងបន្តិច ផ្អែមជាង ហើយថែមទាំងមានពណ៌ងងឹតទៀតផង។

វាក៏មានរសជាតិខ្លាំងជាងមុនផងដែរ ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដូចជាផ្លែប៉ោម និងប៉េងប៉ោះសុទ្ធ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ទឹកជ្រលក់ Worcestershire របស់អង់គ្លេសគឺស្តើងជាង និងមានរសជាតិទឹកខ្មេះជាង។

មិនចូលចិត្តទឹកជ្រលក់ Worcestershire? ក្រៅពីទឹកជ្រលក់ usuta នេះគឺជាការជំនួសទឹកជ្រលក់ Worcestershire សមរម្យចំនួន 13 ផ្សេងទៀតដែលនឹងដំណើរការ

Usuta ទល់នឹងទឹកជ្រលក់ Tonkatsu

មានទឹកជ្រលក់ស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ដែលហៅថា tonkatsu ឬ tokuno ហើយជារឿយៗវាត្រូវបានច្រឡំថាជា usuta ។

ពណ៌ត្នោតគឺត្រូវស្តីបន្ទោសចំពោះរឿងនោះ ប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ទាំងនេះ ថ្វីត្បិតតែស្រដៀងនឹងគ្នាក៏ដោយ ក៏នៅតែមានភាពខុសគ្នាបន្តិច។

ទឹកជ្រលក់ Tonkatsu ក៏ត្រូវបានគេប្រើជា marinade ទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងទេសផងដែរ។

វាត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា និងសំពាធ។

ទឹកជ្រលក់ Tonkatsu ក៏មានរសជាតិខ្លាំង និងផ្អែមជាង ព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយផ្លែឈើច្រើន បន្លែតិច និងទឹកតិច។

ម្យ៉ាងទៀត ទឹកជ្រលក់ Tonkatsu គឺមិនសូវហឹរទេ ព្រោះវាមិនមានគ្រឿងទេសច្រើនទេ ហើយវាក្រាស់ជាងទឹកជ្រលក់ usuta បន្តិច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើទឹកជ្រលក់ Usuta?

ទឹកជ្រលក់ Usuta អាចត្រូវបានប្រើក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន។

វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីចម្អិនម្ហូប okonomiyaki និង yakisoba (ចៀនរបស់ជប៉ុន) ជាគ្រឿងសមុទ្រសម្រាប់សាច់ និងអាហារសមុទ្រ ឬសូម្បីតែជាទឹកជ្រលក់។

នេះគឺជាគំនិតមួយចំនួនអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ Usuta៖

  • ទឹកជ្រលក់អូកូណូមីយ៉ាគី: លាយជាមួយ mayonnaise និង ketchup ដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់សម្រាប់ pancakes ជប៉ុន
  • ទឹកជ្រលក់យ៉ាគីសូបា៖ លាយ​ជាមួយ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកខ្មេះ និង​ស្ករ ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់
  • ទឹកជ្រលក់: លាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកខ្មេះ ដើម្បីបង្កើតជាទឹកជ្រលក់ដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់គុយទាវ tempura ឬ soba
  • សាច់ marinade: លាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករ និងខ្ញី ដើម្បីបង្កើតជាទឹកសមុទ្រឆ្ងាញ់សម្រាប់សាច់ និងគ្រឿងសមុទ្រ
  • គ្រឿងទេសស៊ុប: បន្ថែមទឹកជ្រលក់ usuta ពីរបីដំណក់ទៅក្នុងស៊ុប miso ឬ ramen របស់អ្នក ដើម្បីផ្តល់រសជាតិដល់វា

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែបនេះ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីថ្មីដើម្បីបន្ថែមរសជាតិទៅក្នុងចានរបស់អ្នក សូមផ្តល់ទឹកជ្រលក់ Usuta ទៅ។

តើទឹកជ្រលក់ Usuta គ្មានជាតិស្ករ?

បាទ ទឹកជ្រលក់ Usuta ជាធម្មតាមិនមានជាតិ gluten ទោះបីជាវាល្អបំផុតក្នុងការត្រួតពិនិត្យស្លាកដើម្បីឱ្យប្រាកដក៏ដោយ។

នេះ​គឺ​ដោយ​សារ​វា​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ដោយ​គ្មាន​សារធាតុ​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្រាស់​ដូច​ជា​ម្សៅ ឬ​ម្សៅ។

តើទឹកជ្រលក់ Usuta vegan មែនទេ?

ក្នុងករណីខ្លះ ទឹកជ្រលក់ usuta គឺ vegan ហើយនៅក្នុងខ្លះវាមិនមែនទេ - វាអាស្រ័យលើថាតើត្រីសាឌីន ឬត្រីស្ងួតផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការផលិត។

ដូច្នេះ​ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ជា​អ្នក​បួស ហើយ​ចង់​ប្រើ​ទឹកជ្រលក់ usuta សូម​ពិនិត្យ​មើល​ស្លាក​ឱ្យ​ច្បាស់។

អាហារខ្លះល្អពិសេសជាមួយទឹកជ្រលក់ usuta ។

នេះ​ជា​ការ​ផ្សំ​មុខ​ម្ហូប​កំពូល​ដែល​ត្រូវ​សាកល្បង៖

Korokke (croquettes ជប៉ុន): korokke ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងស្រួយឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ usuta ផ្អែម និងជូរ។ ទាំង​នេះ​គឺ​ជា​នំ​បំពង​ចៀន​ដែល​ធ្វើ​ដោយ​សាច់​ដី ដំឡូង​បំពង និង​ខ្ទឹមបារាំង ដែល​ធ្វើ​ជា​នំប៉័ង​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន។

Menchi katsu៖ នេះ​គឺជា នំប៉ាវសាច់ minced និងចៀន. ជាធម្មតា ធ្វើពីសាច់ជ្រូកដីប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើសាច់គោដីបានដែរ។ ប្រហិត​បំពង​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់ usuta ឬ​ទឹកជ្រលក់ tonkatsu។

Aji Fry (ត្រីម៉ាកែលសេះចៀន): នេះជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់ជប៉ុនដែលផលិតដោយសាច់ត្រីស្បៃកា។ ត្រីនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ usuta នៅចំហៀង។

ស្ព: សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន រសជាតិផ្អែមរបស់ទឹកជ្រលក់ usuta មានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលផ្សំជាមួយស្ពៃក្តោប និងចានដែលមានស្ពៃក្តោប ដូចជា okonomiyaki ។

របៀបរក្សាទុកទឹកជ្រលក់ usuta និងអាយុកាលធ្នើ

ទឹកជ្រលក់ Usuta អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹតរហូតដល់ 6 ខែ។ ពេលបើកហើយ យកល្អត្រូវទុកក្នុងទូរទឹកកក ទុករយៈពេល 3-4 ខែ។

វាជាការល្អបំផុតផងដែរក្នុងការទុកវានៅក្នុងដបកែវជាជាងផ្លាស្ទិច ព្រោះថាទឹកជ្រលក់អាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយផ្លាស្ទិច និងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។

កន្លែងដែលត្រូវទិញទឹកជ្រលក់ usuta? ម៉ាកល្អបំផុត

ទឹកជ្រលក់ Usuta មាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសអាស៊ី ឬតាមអ៊ីនធឺណិត។

ទឹកជ្រលក់នេះពិបាករកបន្តិចបើប្រៀបធៀបជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតដូចជា Ponzu ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ដូច្នេះ វា​ប្រហែល​ជា​ត្រូវ​ការ​ការ​ស្វែង​រក​បន្តិច​ដើម្បី​ទទួល​បាន​វា។

Bull dog worcestershire ឬទឹកជ្រលក់ usuta

(មើលរូបភាពបន្ថែម)

ម៉ាកដ៏ល្អបំផុតនៃទឹកជ្រលក់ usuta គឺពិតជា Bull-Dog និង "ទឹកជ្រលក់ Worcestershire" របស់វា.

វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ឆ្ងាញ់​ដែល​ចូល​រួម​ជាមួយ​មុខ​ម្ហូប​ជា​ច្រើន​មុខ។

ម៉ាកដ៏ល្អមួយទៀតគឺ Kikkoman ដែលបង្កើត ក កំណែខុសគ្នាបន្តិចនៃទឹកជ្រលក់ usuta នោះក៏ល្អណាស់។

វាត្រូវបានគេហៅថាទឹកជ្រលក់ tonkatsu ប៉ុន្តែការបន្ថែមទឹកមួយចំនួននឹងផ្តល់ឱ្យវានូវភាពស្ថិតស្ថេរត្រឹមត្រូវនៃទឹកជ្រលក់ usuta ។

តើទឹកជ្រលក់ Usuta មានសុខភាពល្អទេ?

ទឹកជ្រលក់ Usuta គឺជាជម្រើសដែលល្អសម្រាប់សុខភាពជាងទឹកជ្រលក់ស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតដូចជា ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬទឹកជ្រលក់ teriyaki ។

នេះ​គឺ​ដោយ​សារ​តែ​វា​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែឈើ និង​បន្លែ ជា​ជាង​គ្រាន់​តែ​អំបិល និង​ស្ករ។

វាក៏មានជាតិសូដ្យូមទាបជាងទឹកស៊ីអ៊ីវផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការជំនួសដ៏ល្អ។ តាមពណ៌ និងក្នុងន័យនៃភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ទឹកជ្រលក់មានកម្រាស់ដូចគ្នា។

សន្និដ្ឋាន

Usuta គឺជាទឹកជ្រលក់រសជាតិជប៉ុនដែលមិនសូវស្គាល់។ ថ្វីបើវាមិនងាយស្រួលដូចការចាប់កាន់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តទឹកជ្រលក់ usuta ធ្វើនៅផ្ទះមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់នៅទីនោះ។

ទឹកជ្រលក់​នេះ​ធ្វើ​ឡើង​ជាមួយ​ត្រី​ក្រៀម បន្លែ និង​ផ្លែឈើ ហើយ​វា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ឆ្ងាញ់។

ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ Okonomiyaki, Yakisoba និងទឹកជ្រលក់។

វាក៏ជាជម្រើសដែលល្អសម្រាប់សុខភាពជាងទឹកស៊ីអ៊ីវផងដែរ ព្រោះវាមានជាតិសូដ្យូមតិច។

ដូច្នេះ នៅពេលដែលម្ហូបមួយត្រូវការអ្វីបន្ថែមបន្តិចបន្តួច សូមសាកល្បងប្រើទឹកជ្រលក់ Usuta ។ អ្នកណាដឹង វាអាចក្លាយជាគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ពិនិត្យ​មុន​ពេល​ចេញ ទឹកជ្រលក់​ឆ្ងាញ់​ជាង​នេះ​ដែល​ផ្គូផ្គង​យ៉ាង​អស្ចារ្យ​ជាមួយ teppanyaki និង yakinuki

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។