ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕು? ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿ
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ರುಚಿಯಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಇರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆ ಇದೆ.
ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಡುವೆ ಇರುವ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಎಂದರೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು ಅನೇಕ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಕೆಯು ಮತ್ತೆ ಹಿಪ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:
| ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ | ಚಿತ್ರಗಳು |
|---|---|
| ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್ ಸಹಿ | 
|
| ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ: ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್ | 
|
| ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು: BK | 
|
| ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವಾಕ್: ಕಾಸಿಯನ್ ಹೌಸ್ | 
|
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್ ಸಹಿ
ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಬಂದವರು ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್ ಯಾರು ತಮ್ಮ ಸಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಸಹ ಓದಿ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ: ಲೆ ಕ್ರೀಸೆಟ್
ಈ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅವರು ಈಗ ಉತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮರದ ಹಿಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು: ಬಿಕೆ
ಬಿಕೆ ಯಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು: ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ 60 ರಿಂದ 150 ಡಾಲರ್
ಲೆ ಕ್ರೂಸೆಟ್‌ನ ಬೆಲೆ ಶ್ರೇಣಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಎರಡು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ:
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವೊಕ್: ಕಾಸಿಯನ್ ಹೌಸ್
ಸುರೆಲ್‌ನಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು: ಒಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ 50 ರಿಂದ 100 ಡಾಲರ್ ವರ್ಗ
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬಿಡದ ಹೊರತು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ನೀವು ದಂತಕವಚ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದರೆ ಏನು ಪ್ರಯತ್ನ? ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಪ್ರದರ್ಶನ
ಈಗ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ನೋಡಲಿದ್ದೇವೆ; ಪ್ಯಾನ್ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ಯಾನ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಶಾಖವನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಕೂಡ ಈ ಶಾಖವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವಾಗ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಸಹ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೂಡ ಅದಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು (ಕೈಗವಸುಗಳು ಅಥವಾ ಟೀ ಟವಲ್) ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾನ್ಸ್
ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವಾಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಿವಾಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ಹೊಂದಿರದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇವು, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲವು ಹಂತ ಹಂತದ ಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಚಮಚ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಗುಡಿಸಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಮೊದಲ ವಿಧಾನ, ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಇದರ ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಎರಡನೇ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೊಳಕು ನೀರನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವುದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒರೆಸುವುದು.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೋ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು:
- ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉರಿಯುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಡಬಾರದು:
- ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದರವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಕೌರಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಂತರ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬಿರುಕುಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಉತ್ತಮವೇ?
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಹಾಬ್‌ನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸುತ್ತೀರಿ?
- ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
- ಕರಗಿದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ.
- 375 ° ನಲ್ಲಿ ಸೆಂಟರ್ ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ. (ಡ್ರಿಪ್ಸ್ ಹಿಡಿಯಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.)
- 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?
- ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ತೂಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು ಭಾರವಾಗಿವೆ; ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ನಿಜವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವಲ್ಲ.
- ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ.
- ತುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂಗಳಿಂದ ಭದ್ರಪಡಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ?
- ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಬಳಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಾಣಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ.
- ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಕೈ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಎಂಜಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಒರಟಾದ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದು?
ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಕಪ್ಪು ಲೇಪನವನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಹೊಳಪು ನೀಡುವ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಪಾಟಿನಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸರಂಧ್ರ ಮೇಲ್ಮೈ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾನು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ, ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ಹಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು.
ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಈ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿವಾಣಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ತಾಮ್ರದ ಹರಿವಾಣಗಳು
ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹಿಪ್ ರೆಟ್ರೊ / ವಿಂಟೇಜ್ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಿವೆ.
ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ತಾಮ್ರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಾಖ ವಾಹಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಇಳಿಕೆಗೆ ತಾಮ್ರವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಹಳ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನನ್ನ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನಾನೇ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬೇಗನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಮ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಿಂತ ಬೇಗ ಗೀರುತ್ತದೆ.
ತಾಮ್ರದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಹೌದು, ಅದು ಸಾಧ್ಯ! ನನ್ನ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಖರೀದಿಗೆ ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ತೀರ್ಮಾನ
ಮತ್ತು ಈಗ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಅನುಭವ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಎರಡನೇ ನೆಚ್ಚಿನ! ನಾನು ನನ್ನ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಳಸುಳಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ದಪ್ಪ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ.
ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನ್ನ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಏರುಪೇರಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಂಚ್ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒವನ್ ಖಾದ್ಯದ ಬದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ನೀವು ತಿಂದಿರುವ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಅಥವಾ ನೀವು ತಾಮ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ! ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯ!
ಸಹ ಓದಿ: ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು, ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತದಿಂದ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್‌ವರೆಗೆ, ಇವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
