ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಮೀನು)
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಎಂಬುದು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಖಾದ್ಯದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ಪಾಡು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಗಿನಾಟನ್, ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಫಿಲಿಪಿನೋಸ್ "ಜಿನಾಟಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಒಂದು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಯಾಗಿದ್ದು, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಇದು ಟಿಲಾಪಿಯಾದ ದೃಢವಾದ ರುಚಿಗೆ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಗಿನಾಟಾನ್).
ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!
ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಿನಾಪುಟೊಕ್ ನಾ ತಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಅಡುಗೆಯ ಮೊದಲ ಭಾಗ
ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತ ಇಲ್ಲಿದೆ-ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಟಿಲಾಪಿಯಾಗೆ ಸಮವಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಇದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ, ನೀವು ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಟಿಲಾಪಿಯಾದೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಟಿಲಾಪಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಗಿನಾಟಾನ್) ಸೇರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು!
ಈಗ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಸಾಧಾರಣ ಟಿಲಾಪಿಯಾ
- 1 ಕಪ್ ಗಾಟಾ (ಉನಾಂಗ್ ಪಿಗಾ) / ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮೊದಲ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ
- 1 ಕಪ್ ಗಟಾ (ಪಂಗಳವಾಂಗ್ ಪಿಗಾ) / ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಎರಡನೇ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 PC ಗಳು ಸಿಲಿಂಗ್ ಹಬಾ (ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ)
- 2 PC ಗಳು ಸಿಲಿಂಗ್ ಲ್ಯಾಬುಯೊ (ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ಮುಸಾಸಾ (ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪು) ಅರ್ಧ ಹೋಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
- ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕುರಿತು YouTube ಬಳಕೆದಾರರ ಪನ್ಲಾಸಾಂಗ್ ಪಿನೊಯ್ ಅವರ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ಗಮನಿಸಿ: ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಅದೇ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ 2 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 2 ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ನಾನು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನನ್ನ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ನೀಡುವ ಮೂಲ ಪರಿಮಳದ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಪಾಕ್ಸಿವ್ ಅಡುಗೆಯಂತೆಯೇ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಲ್ವರ್ ಸ್ವಾನ್ ವಿನೆಗರ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ನನ್ನ ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಡಿದರೆ, 3 ರಿಂದ 5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಪಾಲಕ, ಮಾಲುಂಗೇ, ಪೆಚಯ್, ಅಥವಾ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಇತರರ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮೀನುಗಳು ಆ ಕುರುಕುಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಜಿನಾಟಾನ್ ಕುದಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಇತರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಏಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನೀವು ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆಯೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ!
ಕೆಲವು ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಂದಾಗ ನನ್ನ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಸಿಲಿಂಗ್ ಲ್ಯಾಬುಯೋ (ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕಣ್ಣಿನ ಮೆಣಸು) ಬದಲಿಗೆ ಕೇನ್ ಬಳಸಿ
ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಕಣ್ಣಿನ ಮೆಣಸುಗಳಂತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಲಿಂಗ್ ಲ್ಯಾಬುಯೊ, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2 ಅಥವಾ 3 ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ!
ಪರ್ಯಾಯ ಮಾಡಬೇಡಿ ಸಿಲಿಂಗ್ ಹಾಬಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆದರೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬಳಸಿ
ನೀವು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ಹೊರಗಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ಮೀನಿನ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ
ಫಿಶ್ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಜಿನಾಟಾನ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು 1 ರಿಂದ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಿನಾಟಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಬದಲಿಗೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್ ಬಳಸಿ
ಇದು ಟ್ರಿಕಿ. ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮೀನು ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನಕ್ಷತ್ರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ "ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಸುಲಭವೋ ಹಾಗೆಯೇ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ತಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅನ್ನದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದು!
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲವು ಇತರ ಗಿನಾಟಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ!
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲ್ಯಾಂಕಾ
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಲ್ಯಾಂಕಾ ಇದು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಲಸು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿರುವ ಲಂಕಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಲಿಯದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಗಲುಂಗೋಂಗ್
ರೌಂಡ್ ಸ್ಕ್ಯಾಡ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್‌ಫಿನ್ ಸ್ಕ್ಯಾಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗಲುಂಗ್‌ಗಾಂಗ್, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಜಿನಾಟಾನ್ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ.
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಗಲುಂಗೋಂಗ್ ಅನೇಕ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಇಸ್ಡಾದ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಫಿಶ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಯೆಲ್ಲೋಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಹಾಗೂ.
ಬಿಕೋಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್
ನೀವು ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ "ಬೈಕೋಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್." ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಗಿನಾಟಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಬೈಕೋಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಕೂಡ ಹೊಂದಿರಲೇಬೇಕು!
ಆಸ್
ಟಿಲಾಪಿಯಾ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?
ಟಿಲಾಪಿಯಾದಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೋಲೀನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ?
ಜಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾಳಾಗುವ ಮೊದಲು 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
ಇತರ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳಂತೆ, ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನಂತಹ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಾಲದಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ಬಾಲದಿಂದ ತಲೆಗೆ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಂತರ, ಕಿವಿರುಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೌಲ್ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಇದೀಗ ಪಡೆಯಿರಿ
ಈ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಹೋಗಿ ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ!
ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಗಿನಾಟಾನ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಅದನ್ನು ಈಗಲೇ ಮಾಡಿ!
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿಯವರೆಗೆ.
ನನ್ನ ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ದಯವಿಟ್ಟು ಇದಕ್ಕೆ 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ!
ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ಮರಮಿಂಗ್ ಸಲಾಮತ್ ಪೋ ಮತ್ತು ಮಾಬುಹೇ!
ನೀವು ಗಿನಾಟಾಂಗ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಓದಿ ಈ ಲೇಖನ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
