ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ರಾಮೆನ್ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಶೋಯು ಮತ್ತು ಶಿಯೋ ನಂತಹ)
ರಾಮನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, "ರಾಮೆನ್" ಎಂಬ ಪದವು "ಎಳೆದ" ಎಂದರ್ಥ. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕನ್ಸುಯಿ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ (ತ್ವರಿತ) ಡ್ರೈ ರಾಮೆನ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಮೆನ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಳೆದ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ!
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ.
ರಾಮೆನ್-ಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಮೆನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೂಲ ರಾಮನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾರುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಂದಿ ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ದಶಿ (ಬೋನಿಟೋ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಬೋಶಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕನ್ಸೋಮ್) ಅನ್ನು ಕೊಂಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಸಾರು ರಚಿಸಲು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಟನ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವಲ್ಲ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಫುಡ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನ "ರಾಮೆನ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ" ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ರಾಮೆನ್
ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ರಾಮೆನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮಿಸೊ ರಾಮೆನ್
ಪ್ರಥಮ, ಮಿಸೊ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಂತಹ ಜಪಾನೀಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ರಾಮೆನ್ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಿಸೊ ರಾಮೆನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಮಿಸೊ ರಾಮೆನ್ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.
ಈ ರೀತಿಯ ರಾಮೆನ್ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 60 ರ ದಶಕದವರೆಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಮೆನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ.
"ಶೋಯು" ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರಾಮೆನ್
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಮೆನ್ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ "ಶೋಯು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದರ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೋಯು ರಾಮೆನ್ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೋಕಿಯೊದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
"ಶಿಯೋ" ಉಪ್ಪು ರಾಮೆನ್
ಶಿಯೋ ರಾಮೆನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರಾಮೆನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಶಿಯೋ ರಾಮೆನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಉಪ್ಪು ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಟ್ ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಡಲಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇತರರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರಾಮೆನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನ ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶವಿದೆ.
ಟೊಂಕೋಟ್ಸು ರಾಮನ್
ಈ ವಿಧದ ರಾಮೆನ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಾಂಸ-ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಂದಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಂಕೋಟ್ಸು ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಚಾಶು), ಬಿದಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು (ಮೆನ್ಮಾ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಂಕೋಟ್ಸು ರಾಮೆನ್ ಮೂಲತಃ ಫುಕುವೋಕಾ, ಕ್ಯುಶು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೂ ಸಹ, ಇದು ಜಪಾನ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಕರಿ ರಾಮನ್
ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಂತಿಮ ವಿಧದ ರಾಮೆನ್ ಇದು. ಕರಿ ರಾಮೆನ್ ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಾಮೆನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಕರಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರು.
ರಾಮೆನ್ ನ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕರಿ ಸೂಪ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂದಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇವುಗಳು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ರಾಮೆನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅಬುರಾ ಸೋಬಾ, ಫಿಶ್ ಬೇಸ್, ಟ್ಸುಕೆಮೆನ್ ಮತ್ತು ಡಕ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಂತಹ ಇತರ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ನೀವು ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಿರುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ!
ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ವಿಧದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇವೆ. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಮನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರಾಮೆನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತ್ವರಿತ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ 1 ಸರ್ವಿಂಗ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 188
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 27 ಗ್ರಾಂ
- ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು - 7 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
- ಸೋಡಿಯಂ - 891 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - ಆರ್ಡಿಐನ 10%
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - RDI ಯ %
- ನಿಯಾಸಿನ್ - ಆರ್ಡಿಐನ 9%
- ಕಬ್ಬಿಣ - ಆರ್ಡಿಐನ 9%
- ಥಯಾಮಿನ್ - ಆರ್ಡಿಐನ 16%
- ಫೋಲೇಟ್ - ಆರ್ಡಿಐನ 13%
ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದಂತೆ, ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು?
ನಿಮಗೆ ರಾಮನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರಾಮೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ - ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತೋಫು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಗಣನೀಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಬದಲಿಗೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸಾರು ರಚಿಸಿ.
ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೆಲವು ಅಗ್ಗದ ಕಾರ್ಬ್ ಮೂಲಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಇತರ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಓಟ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ.
ರಾಮನ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ ಸೆಟ್ ಖರೀದಿಸಲು
ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು ಇವು.
ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್ ಸೆಟ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
- ನಿಜವಾದ ರಾಮೆನ್ ಅನುಭವ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲರ್ಪ್ ಮಾಡಿ: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೆರಾಮಿಕ್ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ! ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಊಟದ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್ ಚಮಚವಿದೆ.
- ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತುಗಳು - ಈ ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು ಎಫ್‌ಡಿಎ-ಅನುಮೋದಿತ, ಸೀಸ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಪಿಎ-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ (ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ, ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಸೆರಾಮಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಾಮೆನ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್, ಸ್ಟೈನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರವೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶ ಬೌಲ್ - ಸೆರಾಮಿಕ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಬೌಲ್ ಸೆಟ್ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮಿಸೊ, ವೊಂಟನ್ ಸೂಪ್, ಉಡಾನ್ ಮತ್ತು ಫೋಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗೋ-ಟು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಏಕದಳ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ!
- ಈ ಸೆಟ್ ಸೂಪ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
Amazon ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
4 ಸೆಟ್ (16 ತುಣುಕುಗಳು) ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್ ಸೆಟ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
- ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಈ ಬೌಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಟೋಕಿಯೊಗೆ ಒಂದು-ದಾರಿ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದರ್ಜೆಯ ಒಡೆಯಲಾಗದ ಮೆಲಮೈನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ.
- ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರ: 32 ಔನ್ಸ್ ಬಾಣಸಿಗ-ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಕಡಿತದವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣ.
- ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು: ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ರೋವಟ್ಟಾ ರೆಗಟ್ಟಾ ರಾಮೆನ್ ಸೂಪ್ ಬೌಲ್ ಸೆಟ್
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
- ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಗುಣಮಟ್ಟ: ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, 100% ಮೆಲಮೈನ್, ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್, ಸ್ಟೈನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮರೆಯಾಗುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರವೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
- ಜಪಾನೀಸ್ ವಿನ್ಯಾಸ: ಜಪಾನೀಸ್ ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನೀವು ಉನ್ನತ ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನೂಡಲ್ ಬೌಲ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಡಿನ್ನರ್‌ವೇರ್ ಸೆಟ್: ಈ ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಊಟದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್ ಸೆಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಈ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ ಬೌಲ್ ಸೆಟ್ 4 ನೂಡಲ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು, 4 ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 4 ನೂಡಲ್ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ ಚಮಚವು ಕೊಕ್ಕೆಯ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ: ರಾಮೆನ್ ಬೌಲ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಡಿಶ್ವಾಶರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಬೇಡಿ!
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ Amazon ನಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ತೀರ್ಮಾನ
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರಾಮೆನ್‌ಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಈ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಓಡುವುದು ಖಚಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
