6 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಶೈಲಿಯ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ-ಶೈಲಿಯ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ಗಳು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ?
ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಬಾಚಿ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು 6 ಮುಖ್ಯ ಸಾಸ್‌ಗಳಿವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ, ಶುಂಠಿ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸೋಣ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಆನಂದಿಸಬಹುದು!
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಟಾಪ್ 6 ಹಿಬಾಚಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಜಪಾನೀಸ್ ಹಿಬಾಚಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್
ಈ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ.
ಜಪಾನೀಸ್ ಹಿಬಾಚಿ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಹಸ್ಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಬಾಚಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಜಪಾನೀಸ್ ಶುಂಠಿ ಅದ್ದು ಸಾಸ್
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜಪಾನಿನ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಸೇಕ್, ಪೊನ್ಜು ಮತ್ತು ಮಿರಿನ್ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಾಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಖರೀದಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಹಿಬಾಚಿ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?
ಹಿಬಾಚಿ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಇದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಬದಲಿಗೆ ಟ್ಯಾಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಗ್ಲುಟನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಜಪಾನೀಸ್ ಎಳ್ಳಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ
ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಎಳ್ಳು ಸಾಸ್
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಲುವಾಗಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆರಿಗೊಮಾ (ತಾಹಿನಿ ಸಾಸ್)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೊನ್ಜು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಸೊ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿರಿನ್
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ತಿರುವು
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆ ಸುಟ್ಟ ಜಪಾನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ನಾವು ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಜಪಾನೀಸ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಳದಿ ಸಾಸ್
ನನ್ನ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಅನುಭವದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದು ವಿಷಯ? ಹಿಬಾಚಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ತರುವ ಪರಿಮಳವು ಮೂರ್ಖತನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಡಿಸಿ!
ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
ಸರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಊಟ ಮತ್ತು ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳೋಣ- ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆ ಎಂದಿಗೂ ಮಾಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾಗಾಗಿ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಸಿಕ್ಕಾಗ, ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
6 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿಬಾಚಿ ತೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಬಾಟಲ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮೊತ್ತ
- 1/4 ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯ ಸಾಸ್
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಇಡೀ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ
ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಅಸಮವಾದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ದೃಶ್ಯ
ಹಿಬಾಚಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
ಹಿಬಾಚಿ ಎಂದರೆ ಸಾಸ್ ಎಂದಲ್ಲ ಆದರೆ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಬಾಚಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವರು ಬಡಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಿಬಾಚಿ ಎಂದರೆ ಫೈರ್ ಬೌಲ್, ಮತ್ತು ಇದು ಅವರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಟೆಪ್ಪನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಬಾಚಿ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಥವಾ ಕೆಲವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಟೆಪ್ಪನ್ಯಾಕಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಬಾಚಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನೀಸ್ ಟೇಬಲ್‌ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇನೆ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
