ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು | ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಖರೀದಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ?!?
ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಇದು ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಳೆಯ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾರ, ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್-ಶೈಲಿಯ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಕಾಕಂಬಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1837 ರಿಂದ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಮಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು 8 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಟಲ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನನ್ನು ನೋಡಬೇಕು, ಸ್ಟ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಲಾಲ್
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಏಕೆಂದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಮಾಮಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ
ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಮಾಮಿ ಸಾಸ್ ಇದೆ, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನೀಸ್
ನಿಜವಾದ ಅಧಿಕೃತ ಜಪಾನೀಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ, ಬುಲ್-ಡಾಗ್ ಹೋಗಲು ದಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ
ಈ WanJaShan ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್
ಈ ಮೊಂಟೊಫ್ರೆಶ್ ಸಾಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್, ಮತ್ತು ರುಚಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಚೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ
ಸ್ಪೈಸ್ ಲ್ಯಾಬ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಪುಡಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ MSG ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ
ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾರದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೈಂಜ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್ಲಿಮಿಟೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- 1 ಬೈಯಿಂಗ್ ಗೈಡ್
- 2 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2.1 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಲಾಲ್: ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2.2 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ: ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಮೂಲ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2.3 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ: ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2.4 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನೀಸ್: ಬುಲ್-ಡಾಗ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2.5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ: WanJaShan ಸಾವಯವ ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2.6 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್: ಮಾಂಟೊಫ್ರೆಶ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2.7 ಚೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ: ಸ್ಪೈಸ್ ಲ್ಯಾಬ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಪೌಡರ್
- 2.8 ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ: ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 3 ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
- 4 ಲಿಕ್ವಿಡ್ ವರ್ಸಸ್ ಪೌಡರ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 5 ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ದಿ ಒರಿಜಿನಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಲೀ ಪೆರಿನ್ಸ್ ನಿಯಮಿತ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 6 ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್
- 7 ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್
- 8 ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಯಾವ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ?
- 9 ಆಸ್
- 9.1 ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
- 9.2 ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯೇ?
- 9.3 ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?
- 9.4 ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆಯೇ?
- 9.5 ತೆರೆದ ನಂತರ ನೀವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕೇ?
- 9.6 ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ ಮೇಲೆ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಾ?
- 10 ಟೇಕ್ಅವೇ
ಬೈಯಿಂಗ್ ಗೈಡ್
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ.
ಫ್ಲೇವರ್
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕೃತ ಶೈಲಿಯ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಉಮಾಮಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಇದರರ್ಥ ಸಮತೋಲಿತ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪರಿಮಳ.
ಕೆಲವು ಸಾಸ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ಗಳು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಅನೇಕ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳು ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಇದು ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪರ್ಯಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಾಸ್ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು
ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಮೂಲ ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ನೋಡಬೇಕು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಕೆಲವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಲಾಲ್: ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂಲವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಎಂದು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒದಗಿಸುವ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಈ ಸಾಸ್ನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಫರ್ಡ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆದರೆ ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಟಲ್ ಸಾಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಸ್ ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೀನು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟರೆ ಜಪಾನೀಸ್ BBQ, ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಬ್ಲಾಂಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅದ್ದುಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲ ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಲೇಬಲ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಕೂಡ ಹಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮುಸ್ಲಿಮರಾಗಿ, ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಹಲಾಲ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲ.
ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಹಲಾಲ್ ಆಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, Lea & Perrins ನ ಈ ಕಿತ್ತಳೆ-ಲೇಬಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ದೈನಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ: ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಮೂಲ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ನೀವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ 1837 ರಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಉನ್ನತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಮಾಮಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
1835 ರಲ್ಲಿ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾದ ಜಾನ್ ಲೀ ಮತ್ತು ವಿಲಿಯಂ ಪೆರಿನ್ಸ್ ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಆದರೆ ಇಷ್ಟಪಡದ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿದ ನಂತರ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.
ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಕಾಕಂಬಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾರಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶುದ್ಧರು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳಂತಹ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ.
ಸುವಾಸನೆಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ನಡುವೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ: ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಮಾಮಿ ಸಾಸ್ ಇದೆ, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು "ಬೋಲ್ಡ್" ಎಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟುವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಕಂಬಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾರಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದೆಯೇ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಆಂಚೊವಿಗಳು ಕಾಕಂಬಿಯ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಸಮತೋಲಿತವಾದ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪು ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಟೆಂಡರೈಸರ್ ಆಗಿದೆ.
ನೀವು ಜರ್ಕಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರದೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಸ್ಲೋಪಿ ಜೋಸ್, ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು!
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಪಾನೀಸ್: ಬುಲ್-ಡಾಗ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ನಿಜವಾದ ಅಧಿಕೃತ ಜಪಾನೀಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ, ಬುಲ್-ಡಾಗ್ ಹೋಗಲು ದಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ 1895 ರಿಂದಲೂ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ಡೀನ್ ಸಾರ, ಸೋಯಾ, ವಿನೆಗರ್, ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಫಂಕಿ ಉಮಾಮಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಬುಲ್-ಡಾಗ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸ್ಟೀಕ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ; ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು; ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
ಸಾಸ್ಗಳು, ಸುಶಿ, ಟೆಂಪುರಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಜನರು ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಒಕೊನೊಮಿಯಾಕಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ಈ ಜಪಾನೀಸ್ ಬುಲ್-ಡಾಗ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಹೈಂಜ್ನಂತಹ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರು ಜಪಾನೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ: WanJaShan ಸಾವಯವ ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಈ WanJaShan ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಟ್ಯಾಮರಿ, ಮೊಲಾಸಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೋಷರ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ WanJaShan ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಧುರ್ಯದ ಸುಳಿವು ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಾಸ್ ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್: ಮಾಂಟೊಫ್ರೆಶ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಈ ಮೊಂಟೊಫ್ರೆಶ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ನೀವು ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮೀನಿನ ಸಾಸ್ಗೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಖಾರದ ಉಮಾಮಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಾಸ್ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಕಲಿಸುವ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸಸ್ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿನ್ಯಾಸವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಯಾಕಿನಿಕು ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಚೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ: ಸ್ಪೈಸ್ ಲ್ಯಾಬ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಪೌಡರ್
ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಪೈಸ್ ಲ್ಯಾಬ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಪುಡಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ MSG ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಸ್ಪೈಸ್ ಲ್ಯಾಬ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಪೌಡರ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಉಮಾಮಿ ಕಿಕ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೂಪ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪುಡಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದ್ದುವಂತೆ ಡಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಪುಡಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ: ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾರದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೈಂಜ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಈ ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ, ಸೀಸರ್, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಮತ್ತು ಬುಲ್ ಶಾಟ್ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕೆ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ - ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು BBQ ಅಥವಾ ಟೆರಿಯಾಕಿಯಂತಹ ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ನ ಖಾರದ ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಂತಹ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಲಿಕ್ವಿಡ್ ವರ್ಸಸ್ ಪೌಡರ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಲಿಕ್ವಿಡ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿ ರೂಪವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪೌಡರ್ಡ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ದಿ ಒರಿಜಿನಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಲೀ ಪೆರಿನ್ಸ್ ನಿಯಮಿತ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
ಈ ಎರಡು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಕಾಕಂಬಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಸಾರದಿಂದಾಗಿ ಈ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್ ನಿಯಮಿತ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಟುವಾದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ.
ನೀವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ "ದಿ ಒರಿಜಿನಲ್" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್
ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಮೊಲಾಸಸ್, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಶೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಕಂಬಿ, ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಡೆವಿಲ್ಡ್ ಎಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ನಂತಹ ಉಮಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್
ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೈಂಜ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕೆ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೈಂಜ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸಾಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆಯೇ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಖಾರದ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಲೀ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಟ್ಯಾಂಜಿಯರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬಲವಾದ ಉಮಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಯಾವ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ?
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10-ಔನ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, 12-ಔನ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ 5.25-ಔನ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಜಗ್ ಗಾತ್ರದ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರವು 10-ಔನ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳು.
ಆಸ್
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಕಾಕಂಬಿ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಖಾರದ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಪ್ಸ್, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯೇ?
ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್ ಮೂಲ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?
WanJaShan ನಂತಹ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಖಚಿತವಾಗಿರಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆಯೇ?
ಇಲ್ಲ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅದೇ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಗೆ ತಪ್ಪಾದ ಹೆಸರು. ಸರಿಯಾದ ಕಾಗುಣಿತವೆಂದರೆ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಇದನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.
ಅವರ ತವರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ನ ನಂತರ ಸಾಸ್ಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
ತೆರೆದ ನಂತರ ನೀವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕೇ?
ಇಲ್ಲ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ ಮೇಲೆ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಾ?
ಹೌದು, ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ಟೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೇಕ್ಅವೇ
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಖಾರದ, ಉಮಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದು ಲೀ & ಪೆರಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್-ಶೈಲಿಯ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಹೈಂಜ್ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಂದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ನೀವು ಯಾವ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಖಚಿತ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್ಲಿಮಿಟೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.