ಬಿಬಿಂಗ್ಕಾ ರೆಸಿಪಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ): ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೈ
ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೂ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಬಿಂಕಾ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸೀಸನ್ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಈ ಮನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿಂಬಾಂಗ್ ಗಬಿಗೆ ಹಾಜರಾದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಬಿಂಕಾ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ againತುವಿಗಾಗಿ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮರಗೆಣಸು ಕೇಕ್.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬೀಬಿಂಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳು
ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀಬಿಂಕಾ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಲಪಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕೆ ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿದೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಬಿಬಿಂಕಾ ರೆಸಿಪಿ
ಉಪಕರಣ
- ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 3 ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 tbsp ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 (13.5 ಔನ್ಸ್) ಮಾಡಬಹುದು ಗಟಾ (ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು)
- 2 tbsp ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 5 ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೇಲೋಗರಗಳು:
- 2 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆ (ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಕ್ಯೂಬ್ಡ್ ಕೆಸಾಂಗ್ ಪುಟಿ ಅಥವಾ ಕೆಸೊ ಡಿ ಬೋಲಾ
- ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- ತುರಿದ ಪ್ರೌ coconut ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದ ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದು).
- ಬೇಗನೆ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು, ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ರಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಗೇ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚದುರಿಹೋಗುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- 350 ಎಫ್ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಿಯುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹರಡಿ.
- ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಬಿಂಕಾ ರೆಸಿಪಿ (ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನ)
- ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಬರುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತಂದು ಬೀಬಿಂಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೀಬಿಂಕಾವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೀಬಿಂಕವನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ನೀವು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
- ಪುಟ್ಟೋ ಬಂಬಾಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಬಿಬಿಂಗ್ಕಾ ಅದರ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಈ ಬಿಬಿಂಕಾ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬಿಬಿಂಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ inತುವಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದು ಖಚಿತ.
ಆನಂದಿಸಿ!
ಸೂಚನೆ: ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ? ನಾವು ಎರಡು (2) ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೀಬಿಂಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಿಸಿ.
ಗೊಂದಲ? ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ಸಂದೇಶ ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಧನ್ಯವಾದ.
ಸಹ ಓದಿ: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಎಗ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
