ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ಅದು ಏನು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ

ಲೇಖಕ ಬಗ್ಗೆ: ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ದಿ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನರ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನ ಲೇಖಕ ಜುಲೈ 8, 2022 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಒಂದು ವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾ ಅದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ತೆಳುವಾದದ್ದು. ಇದನ್ನು ಏಂಜಲ್ ಹೇರ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ" ಎಂಬ ಪದವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ "ಚಿಕ್ಕ ಕೂದಲುಗಳು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾಸ್ಟಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ನೀವು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ತೆಳುವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ರೂಪ

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ "ಚಿಕ್ಕ ಕೂದಲುಗಳು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಏಂಜಲ್ ಹೇರ್ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ವ್ಯಾಸವು 0.85 ರಿಂದ 0.92 ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ರವೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು.

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯು ಕಡಿಮೆ-ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಕುದಿಯಲು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ತರುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
• ಮಡಕೆಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸೌತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
• ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಲಘು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತರಕಾರಿ-ಆಧಾರಿತ ಊಟದಿಂದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳವರೆಗೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಇನಾ ಗಾರ್ಟೆನ್‌ನ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸಿಯೊಸಿ: ಬೇರ್‌ಫೂಟ್ ಕಾಂಟೆಸ್ಸಾದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನಿ

ನೀವು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಸೌಟಿಡ್ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸೌಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಫ್ರಿಟಾಟಾ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸಲಾಡ್: ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ದಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನಿ: ಇಟಲಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ, ಇದನ್ನು ಏಂಜೆಲ್ ಹೇರ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತೆಳುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದದ್ದು. "ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ" ಎಂಬ ಪದವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಾಮಪದ "ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿ" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಕೂದಲು". ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ರವೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವಾರದ ರಾತ್ರಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆ

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಾ ಪುಟ್ಟನೆಸ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಆಗ್ಲಿಯೊ ಇ ಒಲಿಯೊ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸುವ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬಣ್ಣದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಲಘು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ
• ನೀರು
• ಉಪ್ಪು
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾ
• ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಸಾಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ)

ಕ್ಯಾಪೆಲಿನಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

1. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 4-6 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅದು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗುವವರೆಗೆ. ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಬಹುದು.
4. ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಐಡಿಯಾಸ್

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ನಿಂಬೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ: ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಾಯಗಳು

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೆತ್ತಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೂಪವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0.85-0.92 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಏಂಜಲ್ ಹೇರ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲಘು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು "ಕಾಹ್-ಪುಹ್-ಲೀ-ನೀ" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು "ಉತ್ತಮ ಕೂದಲು" ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹಗುರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
• ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೆನಪಿಡಿ, ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಹುಮುಖ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ FAQ ಗಳು: ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಎಂಬುದು ಒಂದು ವಿಧದ ಪಾಸ್ಟಾವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉತ್ತಮವಾದ, ಕೂದಲಿನಂತಹ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಏಂಜಲ್ ಹೇರ್" ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತೆಳುವಾದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೇರ, ಒಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೆತ್ತಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ
• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ
• ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ
• ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ
• ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆಯೇ?

ಹೌದು, ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?

ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದಾಗಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ- ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಹುಮುಖ ಪಾಸ್ಟಾವಾಗಿದ್ದು, ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಿರುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ

ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.