ಗರಿಗರಿಯಾದ ತದ್ಯಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಕಾ ಬೀಫ್ ರಿಬ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಪುಲುಟಾನ್ನಂತಹ ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಲಾಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಪೋನ್.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದಾದರೆ, ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪುಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪುಲುಟನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಟಡ್ಯಾಂಗ್ ಎನ್ಜಿ ಬಕಾ (ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೀಫ್ ರಿಬ್ಸ್) ರೆಸಿಪಿ.
ಒಂದು ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತದ್ಯಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಕಾ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಬಿಡಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಕಟುಕರಿಂದ ಆರ್ದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟುಕರಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಟುಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಪೇರಿರಿಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಹೇಳಬಹುದು.
ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಾಳುಮೆಣಸು, ಸೋಂಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಲವಂಗದ ಎಲೆ.
ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಅಡೋಬೊಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಹಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪೇರಿಬ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹುರಿಯಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್ಲಿಮಿಟೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಗರಿಗರಿಯಾದ ತದ್ಯಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಕಾ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿ ಸಾರಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಟಡಿಯಾಂಗ್ ಬಾಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇರಿಬ್ಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮಿಶ್ರಣ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 1-2 ಗಂಟೆಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ತದ್ಯಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಕಾ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 kg ಗೋಮಾಂಸ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ಗರಗಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 1/2 ಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ½ ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
- 3 PC ಗಳು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
- 3 PC ಗಳು ಲವಂಗದ ಎಲೆ
- 1 tbsp ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳುಮೆಣಸು
- ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾದ ಕಲ್ಮಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ದ್ರವವು ದ್ರವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ.
- ಮಡಕೆಯಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಣಿಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆದರೆ ಒಳಗೆ ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಡಿದಾಗ ಫ್ರೈಯರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪೇಪರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ದೃಶ್ಯ
ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ಪೇರಿರಿಬ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಗೆ ತರುವಲ್ಲಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಡ್ಯಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಕಾ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಸಾಲಮತ್ ಪೋ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಹಾರದಂತೆ? ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಈ ಲೆಚಾನ್ ಕವಾಲಿ ರೆಸಿಪಿ (ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ)
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್ಲಿಮಿಟೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.