ಕಲಮಾನ್ಸಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಂದಿಯಿಂದ ಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವಿಶೇಷ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಳಸಿದ್ದರೂ, ಚಾಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಂದಿಯ ಯಾವುದೇ ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾನು ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಸೋಯಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಈಗ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸೋಣ:
ಫಿಲಿಪಿನೋ ಶೈಲಿಯ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 7 ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- ½ ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1½ ಕಪ್ಗಳು ನೀರು
- 1 tbsp ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
- 5 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 3 ಕಲಾಮನ್ಸಿ (ಅಥವಾ 2 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ 1 ನಿಂಬೆ)
- 3 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಮೆಣಸು ರುಚಿ ನೋಡಲು
- 1 ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಶುಂಠಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಲಮಾನ್ಸಿ (ನಿಂಬೆ) ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸೂಚನೆ: ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ದೃಶ್ಯ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಈ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತೆಯೇ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಜೇಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.
ಸಹ ಓದಿ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅರೋಜ್ ವೆಲೆನ್ಸಿಯಾನಾ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.