ಕಾಮಬೊಕೊ: ಜಪಾನೀಸ್ ಮೀನು ಕೇಕ್
ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಎಂದರೇನು?
ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ಯಾಟಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿಯರು ಇದನ್ನು "ಕಾಮಬೊಕೊ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಕೊಚ್ಚಿದ (ಸುರಿಮಿ), ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಮಬೊಕೊದ ಮೃದುವಾದ ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಾಡ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅದು ವಿರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹ್ಯಾಡಾಕ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ನಯವಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್!
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಮೀನು ಕೇಕ್ ವರ್ಗಗಳು
ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಗರಗಳು, ಹೊಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳ ಹತ್ತಿರ ವಾಸಿಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಮಹತ್ವದ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ವರ್ಗದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ.
ಯಾವ ವಿಧದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೀನು ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2 ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿ.
ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮೀನು ಕೇಕ್
ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಕೇಕ್ ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಅವು ನೆಲದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಂದು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಜರ್ಜರಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ ಹಾಗೆಯೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮೀನು ಕೇಕ್
ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳಂತೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟೆಡ್ ಮೀನು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಎಂದರೇನು?
ಜಪಾನಿನ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಏಷ್ಯನ್ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಜಪಾನಿಯರು "ಕಾಮಬೊಕೊ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಕೆಂಪು ಕಾಮಬೊಕೊ ಮತ್ತು ನರುಟೊಮಾಕಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನೀಸ್ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಇತಿಹಾಸ
ಕಾಮಬೋಕೋ ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು 8 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಯಾನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಜಪಾನಿನ ಪಾದ್ರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಕಾಮಬೊಕೊವನ್ನು ಮೊದಲು ನೀಡಲಾಯಿತು ಎಂದು ಒಂದು ಮಹೋನ್ನತ ಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕಾಮಬೋಕೋ ತಯಾರಿಸುವ ಆರಂಭವಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಿದಿರಿನ ಕಡ್ಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಮೀನು ಮಾಂಸವಾಗಿತ್ತು. ಆಕಾರವನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಗಾಮಾ-ನೋ-ಹೋ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಕ್ಯಾಟೈಲ್ ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ "ಕಾಮಬೋಕೋ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.
ಇದು 1865 ರಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆ ಸುಜುಹಿರೊ ಕಾಮಬೊಕೊ ವಿತರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಮೊದಲಿಗೆ ಓಡವಾರ ನಗರಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೂ, ಸಂಸ್ಥೆಯ 6 ನೇ ಮಾಲೀಕರು ರಾಷ್ಟ್ರದ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು: ಟೋಕಿಯೋ.
ಕಾಮಬೊಕೊ ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಸುರಿಮಿ ಬಿಳಿ ಮೀನಿನ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಮಬೊಕೊದ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕನಿ-ಕಾಮಬೊಕೊ ಅಥವಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಕಣಿಕಮ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಮಬೊಕೊದ ಒಂದು ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಖರೀದಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಮಬೊಕೊ
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಾಮಬೊಕೊವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಈ ಯಮಸಾ ದಾಖಲೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಗಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
(ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ)
ಜಪಾನಿನ ಮೀನು ಕೇಕ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಜಪಾನಿನ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಎಲ್ಲಾ 9 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
- ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಲವಾರು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಮಬೊಕೊ ಇದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕಾಮಬೊಕೊ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೂಯಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಧಾರಿತ ವಿಧವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಜಪಾನಿನ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ (ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಂತೆಯೇ) ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಮಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ forತುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಪಾನಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ, ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕಾಮಬೋಕೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ?
ಜಪಾನಿನ ಜನರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಕಾರಣ ನೀವು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿತದ ದಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರಬೇಕು.
ನೀವು ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು 12 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಊಟದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ನೀವು 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತುಂಡನ್ನು ಕೂಡ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಮಬೊಕೊವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು!
ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಾವೇ ತಿನ್ನುವಾಗ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ನೀವು ಆಶಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಕಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ, ಅಂದರೆ 15 ಮಿಮೀ. ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು!
ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಮಬೊಕೊ ಬೇಯಿಸಲು ಅತಿಯಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಕೇಕ್ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಸಹ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ತೀರ್ಮಾನ
Kamaboko ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಲಾಗ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಸಹ ಓದಿ: ನೀವು ನರುಟೊಮಕಿ ರಾಮೆನ್ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.