ಮೀಜಿ ಅವಧಿ: ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಜಪಾನ್‌ನ ಇತಿಹಾಸದ ಆಕರ್ಷಕ ಯುಗ
ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದಾಗ ಜಪಾನೀಸ್ ಇತಿಹಾಸ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸಮುರಾಯ್, ನಿಂಜಾ ಮತ್ತು ಎಡೋ ಅವಧಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಲಿಯಲು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಇದೆ!
ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯು (明治時代, Meiji jidai) ಜಪಾನಿನ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಡೋ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಜನವರಿ 25, 1868 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನ ಆಧುನಿಕ ಯುಗದ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು. ಯುಗವು ಜುಲೈ 30, 1912 ರವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮೀಜಿ ಆಳ್ವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು.
ಮೆಯಿಜಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ಅನ್ನು ಊಳಿಗಮಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಆಧುನಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ದಿ ಮೀಜಿ ಪೀರಿಯಡ್: ಎ ಕ್ರಿಟಿಕಲ್ ಟೈಮ್ ಇನ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಹಿಸ್ಟರಿ
ಎಡೋ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಜನವರಿ 25, 1868 ರಂದು ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಇದು ಜಪಾನಿನ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಯುಗವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಶವು ಊಳಿಗಮಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಆಧುನಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಮೇಜಿ ಯುಗವು ಜುಲೈ 30, 1912 ರವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮೀಜಿ ಆಳ್ವಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ.
ಮೀಜಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ
ಮೀಜಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯು ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯ ಆರಂಭವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಧುನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯೀಕರಣದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಜಪಾನ್ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯವಾಗಿತ್ತು. ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಯು 250 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜಪಾನ್ ಅನ್ನು ಆಳಿದ ಟೊಕುಗಾವಾ ಶೋಗುನೇಟ್ನ ಅವನತಿಗೆ ನೇರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಎಡೋ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಡಳಿತ ವರ್ಗವಾಗಿದ್ದ ಸಮುರಾಯ್ ವರ್ಗವು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿತು.
ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮೀಜಿಯ ಪಾತ್ರ
ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮೀಜಿ ಜಪಾನ್‌ನ ಆಡಳಿತಗಾರನಾಗಿದ್ದನು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ ಜನರ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸಮರ್ಪಿತ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದರು. ಜಪಾನ್‌ನ ಆಧುನೀಕರಣದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಳ್ವಿಕೆಯು ದೇಶವು ವಿಶ್ವ ಶಕ್ತಿಯಾಗಲು ಮಹತ್ವದ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಶಿಂಟೋ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಧರ್ಮ
ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಂಟೋ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧ ಧರ್ಮವು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಧರ್ಮಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಶಿಂಟೋ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ ಬೌದ್ಧಧರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯು ಶಿಂಟೋದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಾಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನ ವಿದೇಶಿ ಸಂಬಂಧಗಳು
- ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನ ವಿದೇಶಿ ಸಂಬಂಧಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿತ್ತು.
- ಮೀಜಿ ಸರ್ಕಾರದ ಗುರಿಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಗಳಿಸುವುದು, ನಿಜವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಕೋಕು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹೇರಲಾದ ಅಸಮಾನ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವುದು.
- ಈ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಊಳಿಗಮಾನ್ಯ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ-ಶೈಲಿಯ ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಮೆಯಿಜಿ ಸರ್ಕಾರವು ಅರಿತುಕೊಂಡಿತು.
ಅಸಮಾನ ಒಪ್ಪಂದಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳು
- ಮೇಜಿ ಸರ್ಕಾರವು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಅಸಮಾನ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿತು, ಅದು ಅವರಿಗೆ ನ್ಯಾಯಾಂಗ ಮತ್ತು ಭೂಮ್ಯತೀತ ಸವಲತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು.
- 1895 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚೀನಾ-ಜಪಾನೀಸ್ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ ಚೀನಾವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ್ದು, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿ ಜಪಾನ್ ಗೌರವವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
- 1905 ರಲ್ಲಿ ರುಸ್ಸೋ-ಜಪಾನೀಸ್ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ರಶಿಯಾ ವಿರುದ್ಧ ಜಪಾನ್ ವಿಜಯವು ಜಪಾನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.
ಮೈತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆ
- ಜಪಾನ್ 1902 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೈತ್ರಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿತು, ಪೆಸಿಫಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
- ಜಪಾನ್‌ನ ಮಿಲಿಟರಿ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶಕ್ತಿಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜುದಾರನಾಗಿ ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಲಾಭ ತಂದುಕೊಟ್ಟಿತು.
- ಈ ಹಿಂದೆ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಏಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಾದ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ಜಪಾನ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿತು, ಅವರು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಮಾಡಿದರು.
ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು
- ಜಪಾನಿನ ನೌಕಾಪಡೆಯನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಒತ್ತಡಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯಿಲ್ಲದ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಲಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
- ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನ ವಿದೇಶಿ ಸಂಬಂಧಗಳು ಇತರ ಏಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಂತೆ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಯಾಗುವ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ.
- ಜಪಾನ್ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನ ವಿದೇಶಿ ಸಂಬಂಧಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು.
ಆಹಾರ ವಿಕಸನ: ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನೀಸ್-ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನನ
ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯು ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಅಧಿಕಾರದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಯುಗದ ಬರುವಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು. ಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಆಧುನೀಕರಣದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಕಸನವನ್ನು ಕಂಡಿತು, ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಫ್ಯೂಷನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನನದೊಂದಿಗೆ.
ವಾಸೆ ಯುಶೋಕು ಜನನ: ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಸಮ್ಮಿಳನ
ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿನ ಮೇಲ್ವರ್ಗದವರು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಊಟದ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಮ್ಮಿಳನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ವಾಸೆ ಯೂಶೋಕು, ಇದು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ವಾಸೆ ಯೂಶೋಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಮೇಲೋಗರ: ಎಡೋ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಜಿ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕರಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಜಪಾನಿನ ಮೇಲೋಗರವು ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್: ಜಪಾನಿನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಾದ್ಯ, ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಳವಾದ ಕರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಮೀಜಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಂಕಾಟ್ಸು (ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಹಂದಿ ಕಟ್ಲೆಟ್) ಮತ್ತು ಗ್ಯುಡಾನ್ (ಗೋಮಾಂಸ ಬೌಲ್) ಸೇರಿವೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಮೆಯಿಜಿ ಅವಧಿಯು ಜಪಾನಿನ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಮಯವಾಗಿದ್ದು, ದೇಶವು ಊಳಿಗಮಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಆಧುನಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಮೇಜಿ ಯುಗವು ಜನವರಿ 25, 1868 ರಿಂದ ಜುಲೈ 30, 1912 ರವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮೀಜಿ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಜಪಾನ್ ಅನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ ಜನರ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಿದರು. ಇದು ಮಹತ್ತರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ಜಪಾನೀಸ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹೊಸ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನನವನ್ನು ಕಂಡಿತು, ವಾಸೆ ಯುಶೋಕು.
ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ
ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
