ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು: ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸವಿಯಾದ

ಲೇಖಕ ಬಗ್ಗೆ: ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ದಿ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನರ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನ ಲೇಖಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 4, 2022 ರಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಳ್ಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೀನಿನಂಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುರಿಮಿ ಅಥವಾ ಅನುಕರಣೆ ನಳ್ಳಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದು ಸುಲಭ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳಂತೆಯೇ ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ವೆಚ್ಚದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅನುಕರಣೆ ನಳ್ಳಿ. ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಳ್ಳಿಯಂತಹ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಈ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾದ ನಳ್ಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ!

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಯಾವುವು?

ಸುರಿಮಿ ಎಂಬುದು ಜಪಾನೀ ಪದವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಮೀನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೀನಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸುರಿಮಿಯಿಂದ ನಳ್ಳಿಯಂತಹ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವು ನಿಜವಾದ ನಳ್ಳಿಯ ಬಾಲದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕಾರವು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಕ್ಕಿಂತ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಲಾಗ್‌ನಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆಯಾದರೂ, ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ನಳ್ಳಿಯ ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವೆಚ್ಚದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲದ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಇದು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಮೀನಿನಂತೆ ರುಚಿ, ಆದರೆ ನಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಚೆವಿ ಆದರೆ ರಬ್ಬರ್ ಅಲ್ಲ.

ಇದು ಕೆಲವು ಸುರಿಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಮೀನಿನಂಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಳ್ಳಿಯಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಮಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲ ಯಾವ ಮೀನಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?

ಇದು ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅಲಾಸ್ಕಾ ಪೊಲಾಕ್
• ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ

ಅಲಾಸ್ಕಾ ಪೊಲಾಕ್‌ನ ಹೇರಳವಾದ ಪೂರೈಕೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇತರ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸುರಿಮಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಪೊಲಾಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುರಿಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸುರಿಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವೈಟಿಂಗ್ ಸುರಿಮಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಸುರಿಮಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೇವಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳ ಮೂಲ

ಸುರಿಮಿ ಎಂಬುದು ಜಪಾನೀ ಪದವಾಗಿದ್ದು, "ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮಾಂಸ" ಎಂದರ್ಥ.

ಆದರೆ ಮೂಲವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚೈನೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೀನನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ನಂತರ ಈ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಜಪಾನ್‌ಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಜಪಾನಿನ ಬಾಣಸಿಗರು ಉಳಿದ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆ ದಿನದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

ಮತ್ತು 12 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

1960 ರ ದಶಕದ ನಂತರ, ಜಪಾನಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸುರಿಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅವರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರು.

ಷೆಫ್‌ಗಳು ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಏಡಿಯನ್ನು ನಕಲಿಸಲು) ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ನಳ್ಳಿ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸಲು ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಹುಟ್ಟಿವೆ!

ಮುಂದೆ, ನಳ್ಳಿ ಬಾಲದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿ ಜಪಾನ್‌ನಿಂದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಸುರಿಮಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನ ಹೊರಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಮಿ ಬೆರೆಸಿ ನಳ್ಳಿ ತರಹದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಮೀನು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಈ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದೆಯೇ?

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿ ಮೀನನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿ ರಚಿಸಲು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸುರಿಮಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ! ಇದು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಹಜಾರ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಏಷ್ಯನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಕ್ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ.

ನೀವು ಏಡಿಮೀಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕೂಡ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಳ್ಳಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಬಾಚಿ BBQ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇನ್ವೆಂಟಿವ್ ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಸ್‌ಗಳು ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಬಿಸ್ಕ್ ಸೂಪ್ (ಸುರಿಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿ)
• ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು
• ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್
• ಸುಟ್ಟ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೂ ಹೌದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸುರಿಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಪೊಲಾಕ್‌ನಂತಹ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಳ್ಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಸುರಿಮಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಸುರಿಮಿಗಳಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬಾಲಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಳ್ಳಿ ಮಾಂಸದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ರುಚಿ ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಿಮಿ ವಿಧಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಣಿ ಕಾಮಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಣಿ ಕಾಮ ಕಾಣುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸುರಿಮಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಏಡಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಉದ್ದನೆಯ ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಇವುಗಳನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಏಡಿ ರೋಲ್‌ಗಳಂತಹ ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಮೀನು ಕೇಕ್. ಫಿಶ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲಿರುವ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ) ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಶ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾಮಬೊಕೊ ಅಥವಾ ನ್ಯಾಚುರೊ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಮೋಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ತೀರ್ಮಾನ

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸುರಿಮಿಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಷ್ಯನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಿಮಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ರುಚಿ ನೋಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುರಿಮಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಾರದು?

ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ Bitemybun ನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕಿಂಡಲ್ ಅನ್‌ಲಿಮಿಟೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಉಚಿತವಾಗಿ ಓದಿ

ಜೂಸ್ಟ್ ನಸ್ಸೆಲ್ಡರ್, ಬೈಟ್ ಮೈ ಬನ್ ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ವಿಷಯ ಮಾರಾಟಗಾರ, ತಂದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಅವರು 2016 ರಿಂದ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ.