범례 가스레인지용 조리기구 주철 번철
- 유형: 스토브
- 그릴 크기: 20인치
- 요리 표면: 20인치
- 핸들: 예
- 재질 : 주철
- 드립 트레이: 없음
특별한 전기 또는 숯불 밥솥을 사용하지 않고 집에서 철판구이를 만드는 간단한 방법을 찾고 계십니까? 비용이 많이 들고 공간이 없을 수도 있습니다.
좋은 소식은 가스 쿡탑이 있는 경우 이 뒤집을 수 있는 주철 철판을 사용하여 좋아하는 고기, 채소 등을 몇 분 안에 구울 수 있다는 것입니다.
Legend 플레이트는 실제로 적절한 유지 관리를 통해 평생 지속될 수 있는 고품질 주철로 만들어졌기 때문에 최고 등급의 철판 중 일부입니다.
저는 이 그릴이 상당히 커서(20인치) 열 분배에 도움이 되는 2개의 호브에 맞을 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 균일한 온도에서 요리할 수 있고 음식이 완전히 익었는지 확인할 수 있습니다.
또한 전기 그릴을 사용하는 것보다 쉽게 구울 수 있습니다. 가스는 고온 요리, 특히 시어링을 위한 훌륭한 연료 공급원입니다.
2개의 뒤집을 수 있는 접시가 있지만 철판 구이의 경우 평평하고 매끄러운 윗면을 선호합니다. 자체 육즙으로 고기를 익힐 수 있으므로 스테이크와 꼬치가 결코 건조하거나 과도하게 질기지 않습니다.
각 접시에는 2개의 손잡이가 있습니다. 자, 이것들은 유용하지만 작은 편이고 매우 뜨거우므로 주의해서 다루어야 합니다.
다재다능한 접시를 찾고 있다면 이 주철 철판이 오븐에서 안전하다는 사실에 기뻐할 것입니다. 캠핑하는 동안 모닥불 위에서도 사용할 수 있습니다!
이 철판에는 정기적인 양념이 필요하다는 것을 알아야 합니다. 식물성 기름을 사용하여 주철에 간을 맞추지 않으면 녹이 슬거나 손상될 수 있습니다.
마지막으로 내구성에 대해 이야기하고 싶습니다. 전기 밥솥과 달리 이 접시는 뒤틀리지 않으며 실제로 찌그러질 수도 없습니다. 따라서 실내에서 사용하든 실외에서 사용하든 오래 지속되고 견고합니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.