라면의 가마보코: 나루토마키라고 불리는 소용돌이

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In 라면, 육수, 우동, 야채, 원하는 고기/생선을 사용하는 일본식 요리에는 종종 작은 흰색 소용돌이가 함께 제공됩니다.

그것은 소용돌이처럼 보이며 종종 접시 옆에 놓입니다. 이 소용돌이치는 것은 무엇이며 그곳에서 무엇을 하고 있습니까?

라면에 소용돌이 치는 것은 무엇입니까? 우즈마키 음식 설명

이름도 기능도 참 심플하고 어묵 나루토마키, 또는 Uzumaki가 원하는 경우. 나루토마키라는 이름은 직접적인 영어 번역이 없지만 나루토의 소용돌이에서 유래한 것으로 여겨집니다.

다음은 내가 가장 좋아하는 레시피입니다. 가마보코 라면의 나루토 마키 :

라면 레시피의 가마보코

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가마보코 라면 레시피(나루토마키)

주스트 누셀더
중국의 XNUMX가지 향신료와 내가 좋아하는 나루토마키 어묵 어묵을 사용한 맛있고 풍미가 좋은 라면.
5 1 개 투표에서
준비 시간 10
요리 시간 25
총 시간 35
코스 수프
요리 일본제
서빙 4 사람들

성분
  

  • 25 oz 치킨 스톡 (700 ml)
  • 3 마늘 정향 (절반)
  • 4 큰술 간장
  • 1 우스터 셔 소스
  • 얇게 썬 생강 엄지손가락만한 조각
  • ½ 중국 오향
  • 1 꼬집기 고춧가루
  • 1 흰 설탕 optional
  • 13 온스 라면 (375g)
  • 14 온스 익힌 돼지고기 또는 닭 가슴살 (400g)
  • 2 참기름

장식용

  • 온스 아기 시금치 (100g)
  • 4 큰술 단 옥수수
  • 4 모든 삶은 계란 껍질을 벗기고 반으로 자른
  • 1 시트 말린 김
  • 얇게 썬 파 또는 샬롯
  • 1 소량 참깨
  • 12 조각 나루토마키 소용돌이 치는 어묵

명령
 

  • 큰 냄비나 냄비에 치킨 스톡, 마늘 정향, 간장, 우스터 소스, 생강, 중국 오향, 칠리 파우더, 물(300ml)을 섞습니다. 재료를 끓이고 열을 줄이십시오.
  • 약 5분간 끓입니다.
  • 육수를 맛보고 기호에 따라 백설탕이나 간장을 한 숟갈 더 넣어 더 짜거나 더 달콤하게 만드세요.
  • 다음으로 라면을 요리하고 포장 지침을 따르십시오. 면을 건져서 따로 둡니다.
  • 돼지고기나 닭고기를 얇게 썰어 참기름(2작은술)에 갈색이 날 때까지 볶는다. 따로.
  • 국수를 그릇에 담고 고기 ¼, 시금치 25g, 옥수수(1 tbsp), 삶은 계란 반으로 각 부분을 얹습니다.
  • 이제 깨끗한 팬에 육수를 걸러내고 다시 끓입니다.
  • 육수가 끓어오르면 4그릇에 나누어 담고 김, 쪽파나 샬롯, 통깨를 솔솔 뿌린다. 서빙하기 전에 시금치를 약간 시들게 하고 그 위에 나루토마키 3장을 올려주세요.
키워드 국물, 국수, 라면
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본연의 맛을 원하신다면 이 오노 나루토마키 로그 훌륭한 선택입니다:

오노 나루토마키

(더 많은 이미지 보기)

나루토마키가 우즈마키 음식이라고 불리는 이유는 무엇입니까?

나루토 소용돌이는 나루토 해협 연안에서 형성되며 종종 나루토마키에서 발견되는 것과 같은 소용돌이 패턴을 가지고 있습니다.

그리고 일본 애니메이션에 익숙한 분들을 위해 네, 나루토의 주인공은 이 소용돌이의 이름을 따서 명명되었습니다.

나루토의 성은 우즈마키이고, 진짜 팬들이 알다시피 그가 가장 좋아하는 음식은 된장라면입니다. 이것이 라면의 나루토마키가 우즈마키 나루토와 관련이 있는 이유입니다.

Uzumaki는 문자 그대로 일본어로 "나선형"을 의미하며 나루토가 Narutomaki를 그토록 좋아하는 이유를 설명할 수 있습니다.

그러나 어떤 사람들은 애니메이션 캐릭터가 실제로 나루토라고 불리는 이유는 시리즈의 제작자 Masashi Kishimoto가 나루토 마키를 얹은라면 한 그릇을 정말 좋아하기 때문이라고 말합니다.

그래서 거기. 그만큼 나루토마키 어묵 일본에서 너무 인기가 많아서 대중 문화에 깊숙이 침투하여 나루토 마키를 더욱 유명하게 만들었습니다.

라면에 나루토마키가 들어간 이유는?

하지만 그 정도면 됐지, 왜 이런 조그마한 것들이 라면에 들어가는 걸까?

음, 이 우즈마키 음식은 아메리칸 치즈버거의 밀크쉐이크와 같습니다. 라면을 먹을 때 라면을 즐기거나 칭찬하기 위한 대접으로 존재합니다.

나루토마키는 생선으로 만든 절인 생선과 같은 맛이 납니다. 비린 맛과 식감으로 잘 알려져 있으며 주로 녹색/갈색 라면 스프와 밝은 대조를 이루는 역할을 합니다.

믿거나 말거나, 많은 일본 요리는 예술 작품이기도 하므로 처음에 라면에 소개된 이유 중 하나일 수 있습니다.

또 다른 가능한 이유는 누군가 나루토마키가 국수와 잘 어울린다고 잘 판단하고 거기에서 집어 들었을 수도 있다는 것입니다.

어묵인 나루토는 에도 시대 말기(1800년대 후반에서 1900년대 초반)부터 라면에 사용되었으며 같은 시기에 중국 소바에도 도입되었습니다.

또한 읽기 : 라면은 쌀국수와 같나요? 라면 끓이는 방법은 이렇습니다

당신의라면에 나루토 마키를 원하십니까?

이제 질문이 제기됩니다. 라면에 넣고 싶습니까?

글쎄, 그것은 대부분 개인 취향과 생선 취향에 달려 있습니다.

하지만 라면에 나루토마키를 원하는지 아닌지에 대한 몇 가지 이유를 살펴보겠습니다.

왜 안 할거야?

  • 그것은 당신에게 나루토 애니메이션을 너무 많이 생각 나게합니다. 약간의 농담이지만 ​​Uzumaki를 나루토와 연관시키는 것은 불가능하지 않으며 쇼에는 많은 팬이 있지만 여전히 싫어할 수 있습니다.
  • 당신은 생선의 맛을 싫어합니다. 이것은 간단합니다. 나루토마키는 생선으로 만들어지며 모든 사람이 생선을 좋아하는 것은 아닙니다.
  • 나루토마키가 요리와 충돌할 수 있습니다. 미학과 맛 모두 소용돌이 모양의 어묵은 당신의 음식을 칭찬하지 않을 수 있습니다. 비린맛 때문에 나루토마키는 닭고기나 육수와 잘 어울리지 않을 수 있습니다.
  • 라면과 함께 제공되지 않을 수 있습니다. 이미 알고 계시다면 놀랍거나 놀랍지 않게 나루토마키는 한동안 서비스가 중단되어 현지 라면 가게에서 제공되지 않을 수 있습니다. 그러나 여전히 널리 보급되어 있으므로 예비로 보유하고 있을 수 있습니다.

왜 당신은

  • 당신은 나루토 애니메이션의 팬입니다. 위의 역으로 ​​나루토 애니메이션에서 나루토 마키에 대해 배우고 그것으로 인해 맛을 즐기는 것은 완전히 가능합니다. 또는 방송과 긍정적인 인연이 있어서 라면을 즐겨먹는다.
  • 당신은 생선의 맛을 좋아할 수 있습니다.
  • 나루토마키는 선택한 요리와 잘 어울립니다. 앞서 말했듯이 많은 일본 요리는 시각적으로 보기 좋은 경향이 있으며 모든 셰프나 매장에 해당되는 것은 아니지만 밝은 색상의 우즈마키가 라면의 어두운 색상과 멋지게 대조된다는 사실은 여전합니다.
  • 라면과 함께 드셔도 좋습니다. 위와는 정반대로 많은 라멘 가게는 메뉴에 나루토마키를 올려 놓고 제공되는 라멘과 잘 어울립니다. 식사에 좋은 추가를 제공하는 생선 맛.
https://www.youtube.com/watch?v=tl3zC7XDdl8

또한 읽기 : 사랑니 발치 후 라면 먹어도 되나요?

결론

말했듯이, 접시에 나루토마키를 배치하는 것은 주로 개인 취향에 달려 있습니다. 좋을 수도 있고 나쁠 수도 있고 어떤 라면 스프에도 없을 수도 있습니다.

할 수 있는 최선의 조언은 원하는 대로 추가할 수 있다는 것입니다. 그렇지 않다면 걱정하지 마십시오. 예, 당신에게 잘 맞는 것이 다른 사람에게는 그다지 좋지 않을 수 있습니다.

나루토마키는 먹는 것이 나쁜 것은 아니지만 원하지 않는다고 해서 놓치는 것이 아니기 때문에 식사에 이상한 추가 사항입니다.

그것은 자동차의 열선 시트와 약간 비슷하고 있으면 좋지만 원하지 않으면 성가실 수 있습니다.

우리가 지금 알고 있는 나루토마키 또는 우즈마키는 밝은 색상, 맛, 대중 문화에서 이름을 딴 것으로 잘 알려져 있습니다. 일단 연결되면 판매가 증가했을 것입니다.

그 역사에 관심이 있거나 기쁘다면 한번 가보세요. 마음에 들지 않으면 걱정하지 마십시오.

다음 읽기 : 라면의 나트륨을 줄이는 방법

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Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.