메이지 시대: 당신이 알아야 할 일본 역사의 매혹적인 시대
당신이 생각할 때 일본제 역사, 당신은 아마 사무라이, 닌자, 에도 시대를 생각할 것입니다. 하지만 배울 것이 훨씬 더 많습니다!
메이지 시대(明治時代, Meiji jidai)는 일본 역사에서 중요한 시기입니다. 25년 1868월 30일, 에도 시대가 끝나고 일본의 근대가 시작된 날입니다. 시대는 1912년 XNUMX월 XNUMX일까지 연장되어 메이지 천황의 통치로 끝이 났습니다.
메이지 시대를 좀 더 자세히 살펴보고 봉건 국가에서 근대 국가로 일본을 변화시킨 중요한 사건에 대해 논의해 봅시다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
메이지 시대: 일본 역사의 중요한 시기
메이지 시대는 에도 시대가 끝나고 25년 1868월 30일에 시작되었습니다. 봉건 국가에서 근대 국가로의 중대한 변화를 겪으면서 일본 역사의 새로운 시대를 열었습니다. 메이지 시대는 메이지 천황의 통치가 끝나는 1912년 XNUMX월 XNUMX일까지 연장되었습니다.
메이지 유신
메이지 유신은 메이지 시대의 서막을 알리는 중요한 사건이었습니다. 일본이 근대화와 서구화의 길을 걷기로 결정한 변화의 시기였다. 유신은 250년 이상 일본을 통치했던 도쿠가와 막부의 쇠퇴에 대한 직접적인 대응이었습니다. 에도 시대의 지배층이었던 사무라이 계급은 유신에서 중요한 역할을 했습니다.
메이지 천황의 역할
메이지 천황은 메이지 시대 일본의 통치자였습니다. 그는 자신의 노력의 최전선에서 사람들의 마음을 가진 헌신적 인 지도자였습니다. 그는 일본의 근대화 노력에 지침을 제공하는 데 중요한 역할을 했으며, 그의 통치 기간 동안 일본은 세계 강국이 되기 위한 중요한 단계를 밟았습니다.
신도와 불교
신도와 불교는 메이지 시대 일본의 양대 종교였습니다. 신도는 천황과 황실과 널리 연관되어 있는 반면 불교는 평민들 사이에서 더 인기가 있었습니다. 메이지 시대에는 신도에 대한 새로운 관심이 있었고 그것을 국가와 연결하려는 노력이 있었습니다.
메이지 시대 일본의 외교
- 메이지 시대 일본의 대외 관계는 주로 서구 열강에 대한 개방에 초점이 맞춰져 있었습니다.
- 메이지 정부의 목표는 독립을 획득하고 진정한 국가 통합을 확립하며 사코쿠 시대에 일본에 부과된 불평등 조약을 무효화하는 것이었습니다.
- 메이지 정부는 이러한 목표를 달성하기 위해서는 봉건제에서 벗어나 현대적인 서구식 정부와 경제를 수립해야 한다는 것을 깨달았습니다.
불평등 조약 및 개정
- 메이지 정부는 사법 및 역외 특권을 부여한 서구 열강에 부여된 불평등 조약을 개정했습니다.
- 1895년 청일전쟁에서 청일전쟁에서 일본이 패배하면서 일본은 아시아의 주도국으로서 존경을 받게 되었다.
- 1905년 러일전쟁에서 러시아에 대한 일본의 승리는 강대국으로서의 일본의 위상을 더욱 강화시켰다.
제휴 및 확장
- 일본은 1902년 영국과 동맹을 맺고 제XNUMX차 세계대전에 참전해 태평양의 독일 영토를 점령했다.
- 일본의 군사력 확장은 아시아에서 남아있는 유럽 강대국의 영향력을 약화시켰고 일본은 국제 시장에 대한 공급자로서 이익을 얻었습니다.
- 일본은 이전에 식민 지배를 받았던 중국, 인도 등 국제 시장에 진출한 아시아 국가들과의 경쟁에 직면했습니다.
방어와 운명 회피
- 일본 해군은 외세의 압력에 무방비 상태가 되는 운명을 피하기 위해 현대화되고 강화되었습니다.
- 메이지 시대 일본의 대외관계는 다른 아시아 국가들처럼 식민화되는 운명을 피하는 데 크게 초점이 맞춰져 있었다.
- 메이지 시대 일본의 대외관계는 일본이 아시아의 강국으로 부상하고 서구 열강과 대등하게 되기 위해 필요했다.
음식의 진화: 메이지 시대 일본과 서양 퓨전 요리의 탄생
메이지 시대는 천황의 권력 회복과 일본의 새로운 시대 도래를 의미했습니다. 국경 개방과 현대화 노력은 일본 식생활의 수정과 새로운 요리의 대중화로 이어졌다. 메이지 시대는 일본과 서양의 요소를 결합한 퓨전 요리의 탄생과 함께 일본 요리의 진화를 보여주었습니다.
와세이 요쇼쿠의 탄생: 일본과 서양 요리의 융합
메이지 시대에 일본 상류층은 서양식 식사 습관을 받아들이기 시작했고 일본과 서양 요리의 융합이 시작되었습니다. 이 퓨전 요리의 가장 인기 있는 예 중 하나는 서양식 요리를 일본인의 입맛에 맞게 변형한 와세이 요쇼쿠입니다. 메이지 시대에 시작된 와세이 요식 요리의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 카레: 에도 시대에 일본에 전래된 카레는 메이지 시대에 일본인의 입맛에 맞게 변형되면서 대중화되었습니다. 일본식 카레는 인도식 카레보다 달고 부드러우며 종종 밥과 함께 제공됩니다.
- 고로케(Croquette): 일본인의 입맛에 맞게 변형된 프랑스 요리로 고로케는 으깬 감자와 다진 고기 또는 해산물로 만든 튀김 요리입니다.
- 쇠고기와 돼지고기 요리: 메이지 시대에 쇠고기와 돼지고기 요리가 일본에서 더 인기를 얻었고 일본 요리사들은 이 고기를 요리에 포함시키기 시작했습니다. 이 시기에 시작된 인기 있는 요리로는 돈까스(돈까스 튀김)와 규동(쇠고기 덮밥)이 있습니다.
결론
메이지 시대는 일본이 봉건 국가에서 근대 국가로 크게 변모한 중요한 시기였습니다. 메이지 시대는 25년 1868월 30일부터 1912년 XNUMX월 XNUMX일까지 연장되었으며, 일본 근대화 노력의 최전선에서 국민의 마음을 바친 메이지 천황의 통치 기간이었습니다. 큰 변화의 시기였으며 일본과 서양의 요소를 결합한 일본식 서양식 퓨전 요리인 와세이 요쇼쿠라는 새로운 퓨전 요리가 탄생했습니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.