식초로 평평한 그릴을 청소할 수 있습니다 | 이것이 어떻게
당사는 당사 링크 중 하나를 통해 이루어진 적격 구매에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 상세보기
원본 작품의 텍스트 오버레이 이미지입니다. 그릴 청소 cc로 Flickr에서 Matthew Keefe 작성.
플랫탑 그릴은 아마도 청소하기 가장 어려운 그릴 중 하나일 텐데, 그 이유는 극심한 열에 노출되기 때문입니다. 그 위에서 조리한 재료와 기타 기름 찌꺼기가 시간이 지나면서 축적되어 제거하기 어려워집니다. 특히 평평한 그릴이 레스토랑, 바 및 그릴, 패스트푸드 체인점 등과 같은 음식 및 음료 사업에서 필수적인 도구인 경우에 그렇습니다. 평평한 그릴을 세척하여 매우 광택이 나는 마감 결과를 제공하는 화학적으로 제조된 제품이 있지만 식초와 같은 가정용 재료를 사용하여 비슷한 결과를 얻을 수도 있습니다!
음식물 찌꺼기, 찌꺼기 및 기름기 축적
플랫탑 그릴에 준비되는 대표적인 재료는 볶음밥, 야채, 계란, 고기, 해산물입니다. 미림 등의 조미료, 다시, 간장, 소금, 후추, 허브, 향신료도 다른 주요 재료와 섞입니다. 말할 것도 없이, 몇 리터의 기름이 음식을 튀기는 데 사용됩니다. 고온에서 음식 재료를 굽는 경우, 음식의 최소 10%가 탈수되고 조각으로 부서져 음식 얼룩과 찌꺼기가 생깁니다. 요리에 사용되는 기름은 시간이 지나면서 음식 찌꺼기가 섞여서 매우 점성이 높아집니다. 또한 그릴 표면에도 남습니다. 이러한 음식 얼룩, 찌꺼기, 기름이 쌓이는 문제는 굳어지고 그릴에 달라붙는 경향이 있다는 것입니다. 청소하기가 꽤 어려워집니다.매일 청소 및 유지 보수를 수행
제조업체가 명시한 예상 사용 기간을 넘어 플랫탑 그릴을 사용하려면 매일 그릴을 청소하고 유지관리 작업을 해야 합니다. 음식 찌꺼기와 기름 찌꺼기를 그릴 표면에서 긁어내고, 수거 트레이에서 재와 기타 숯/목재 펠릿 파편을 제거하고, 그릴 전체에 기름을 바르면(녹이 슬지 않도록) 그릴 수명이 연장됩니다. 명시된 수명을 넘어도 계속 사용할 수 있는 평평한 윗면의 그릴은 레스토랑이나 바 및 그릴 사업에 더 많은 수익과 비용 절감을 의미합니다.또한 읽으십시오. 이 훌륭한 플랫 탑 그릴 도구평면 그릴 청소에 대해 YouTube에 게시한 이 비디오 Jessica Stach를 확인하십시오.
식초만 사용하여 그릴 청소 단계
또한 읽기 : 시도해야 할 14 가지 최고의 일본 간식플랫 탑 그릴을 청소하는 단계는 다음과 같습니다. 1단계 혼합물의 50%를 취하여 스프레이 양동이에 붓고 나머지 절반은 작은 양동이에 붓습니다. 2단계 그릴 표면과 조리용 그릴에 물-식초 혼합물을 뿌립니다. 가스 버너를 사용하여 철판을 가열하는 경우 조리용 화격자를 제거하고 가스 버너에서 물-식초 혼합물을 분무하여 물과 찌꺼기가 들어가는 것을 방지할 수 있습니다. 3단계 물-식초 혼합물이 숯과 음식물 찌꺼기에 스며들 때까지 5분 동안 기다린 다음 그릴 브러시로 조리용 그릴을 문질러 제거합니다. 부드러워 졌으므로 제거하기가 더 쉬울 것입니다. 4단계 뜨거운 비눗물로 채워진 큰 플라스틱 대야에 그릴 그릴과 버너 실드를 담그십시오. 5단계 양동이에 헝겊을 담그고 짜십시오. 후드 상단의 내부 부분을 포함하여 그릴 내부를 완전히 닦습니다. 일주일에 한 번 걸레를 교체하여 청결을 유지하고 그릴이 먼지로 오염되지 않도록 하십시오. 6단계 양념: 깨끗한 천에 올리브유를 두르고 그릴 그릴 위에 닦아. 기름은 그릴 그릴에 달라붙는 탄 음식 찌꺼기와 기름기 축적으로부터 보호막 역할을 합니다. 그릴 그릴에 때때로 기름을 바르면 특히 그릴을 매일 청소하는 경우 청소가 더 쉬워집니다.
새로운 플랫 탑 그릴을 찾고 계십니까? 체크 아웃 우리가 검토한 최고의 철판 구이
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.