꼭 먹어봐야 할 오코노미야키 소스 레시피 3가지 [+동영상]
내가 가장 좋아하는 일본의 위안 음식 중 하나는 오코노미야키입니다. 고기가 많은 간식, 해산물, 계란 및 야채로 가득 찬 것을 제외하고는 서양 팬케이크와 같습니다. 또한 배터는 계란, 다시 스톡 및 기타 향신료의 혼합물로 만들어집니다.
이 일본 팬케이크는 훨씬 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다!
그러나 이 일본 팬케이크가 그 자체로 이미 맛있다고 생각한다면 함께 제공되는 소스를 아직 시도하지 않은 것입니다.
다음은 비디오 형식의 훌륭한 것입니다.
물론 언제든지 구매하실 수 있습니다. 오코노미야키 소스 상점에서. 하지만 야망이 있거나 쇼핑 여행을 떠나고 싶지 않다면 시도해 볼 수 있는 3가지 레시피가 있습니다!
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
3가지 훌륭한 오코노미야키 소스 레시피
최고의 오코노미야키 소스 레시피
장비
- 소스 팬
성분
- 2 큰술 우스터 셔 소스
- 1 6 온스 캔 토마토 페이스트
- 2 큰술 식초
- 1 큰술 흑설탕 당밀
- 2 큰술 생꿀
- 1 큰술 코코넛 아미노 또는 간장
- ¼ 술 피망
- ¼ 술 양파 가루
- ¼ 컵 술 또는 화이트 와인이 없다면
명령
- 작은 냄비를 가져와 스토브 위에 놓은 다음 온도를 중불로 설정합니다.
- 냄비에 모든 재료를 넣고 20-2분마다 가끔씩 저어주면서 3분 동안 요리합니다.
- 20분 정도 지나면 불을 끄고 소스를 작은 디핑 소스 볼에 옮겨 담아 드십시오.
시중에서 파는 최고의 오코노미야키 소스
다른 레시피로 들어가기 전에, 제가 가장 좋아하는 오코노미야키 소스를 공유하고 싶습니다. 왜냐하면 그것은 실제로 꽤 좋기 때문입니다.
그 오타후쿠의 오코노미 소스 그리고 다음에 오코노미야키를 만들 때 요리에 쉽게 추가할 수 있는 훌륭한 정통 맛이 있습니다.
소스를 포함한 완전한 요리를 만드는 것은 물론 만족스러울 수 있으므로 여기에 제 다른 레시피가 있습니다.
오코노미야키 소스 #2
성분
- 케첩 1/4 컵
- 우스터 소스 1 & 1/2큰술
- 디종 머스타드 1/4 작은 술
- 2 스푼 술
- 1 티스푼 간장
- 갈색 설탕 3 큰술
- 1 티스푼 미림
- 1 / 8 티스푼 생강; 땅, 항아리
- 1 찻 숱가락 꿀
요리 방법
- 스토브에 작은 스튜 냄비를 가열하고 온도를 중간 높음으로 설정하십시오.
- 냄비에 모든 재료를 넣고 섞어 오코노미야끼 소스로 만듭니다.
- 약 1분 동안 끓이고 혼합물을 잘 저어줍니다.
- 맛이 너무 떫다면 꿀이나 설탕을 더 넣어 더 달게 하거나 새콤달콤한 맛을 낸다.
- 반대로 너무 달아서 국물이 너무 달다면 간장을 1~2작은술 더 부어주세요.
- 스토브를 끄고 오코노미야키 소스를 디핑 소스 그릇에 옮깁니다.
- 서빙하기 전에 5 분 동안 식 힙니다.
쉬운 오코노미야끼 소스 #3
성분
- 우스터셔 소스 3 & 1/2큰술
- 굴 소스 2큰술
- 설탕 1 & 1/2큰술
- 케첩 4큰술
요리 방법
- 작은 그릇을 가져 와서 모든 재료를 넣으십시오.
- 약 1-2분 동안 함께 휘젓습니다.
- 취향에 따라 소스를 조절하세요.
오코노미야키 대 몬자야키에 대해 더 알고 싶으십니까? 이 게시물에서 내가 그것에 대해 쓴 것을 읽으십시오. (또는 소스를 만드는 방법에 대한 자세한 내용을 읽으십시오)
오코노미야끼 소스가 풍미를 더해줍니다.
일본 사람들은 기본적으로 삶의 모든 것을 예술 작품으로 만듭니다. 그들의 행동에서 최고의 존경을 받는 방법부터 얼마나 많은 재료를 요리에 포함시키는지에 이르기까지 그들은 최고의 품질을 보장합니다.
철판구이, 타코히키, 오코노미야키는 모두 한 가지 공통점이 있습니다. 재료 자체만으로도 이미 매우 맛있는 재료가 많이 들어 있다는 것입니다.
그러나 일본 요리사는 항상 자신을 능가하고 폭발적인 풍미로 미뢰를 포화시키기 위해 훨씬 더 훌륭한 오코노미야키 디핑 소스를 만들 것입니다.
일을 하는 세심한 성격 덕분에 많은 사람들이 일본 요리를 좋아합니다.
전 세계 사람들은 일본 음식이 풍미와 건강상의 이점 측면에서 최고라는 것을 알고 있습니다.
돈까스 소스는 오코노미야끼 소스와 같은가요?
돈까스와 오코노미야키의 소스는 실제로 매우 유사하지만 동일하지는 않습니다. 둘 다 물엿, 간장, 옥수수 전분, 식초를 포함하고 대부분 달콤한 소스이지만 오코노미야키 소스는 약간의 향신료가 있고 표고 버섯 버섯 감칠맛을 주기 위해 첨가됩니다.
최고의 돈가스 소스 이것은 Bull-Dog의 것입니까?:
또한 읽기 : 철판 구이 저녁 식사를위한 최고의 딥 소스
똑같이 맛있는 소스로 맛있는 저녁을 차려보세요.
이제 오코노미야키에 대해 더 많이 알고 더 중요하게는 오코노미야키 소스를 만드는 방법을 알게 되었으므로 일본 요리의 달인이 되는 길에 잘 가셨습니다. 그러니 이 일본식 팬케이크와 맛있는 디핑 소스를 만들어 보세요!
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.