인덕션을 위한 최고의 프라이팬: 상위 5개 리뷰 및 찾아야 할 사항
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프라이팬은 때때로 잘못해서 소테 팬이라고도 불리지만, 본질적으로 더 높고 곧은 모서리로 설계된 구식 프라이팬입니다. 이 팬은 이런 방식으로 설계되어 많은 양의 재료에 매우 적합합니다. 프라이팬에서 잘 저어주고 끓입니다. 높은 모서리 덕분에 내용물을 저어주고 던지기가 더 쉽고, 음식이 스토브의 모서리에서 떨어지지 않습니다. 대부분의 프라이팬에는 뚜껑이 있어서 음식을 끓일 수 있습니다. 
이 시머는 천연 액체에서 할 수 있지만 와인, 맥주 또는 다른 소스에서도 할 수 있습니다. 작은 요리에는 프라이팬이나 냄비를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 프라이팬은 손잡이가 있거나 손잡이가 있고, 크고 작은 크기, 다양한 색상, 다양한 품질 브랜드에서 제공됩니다. 또한 다양한 유형의 조리기구에 적합한 프라이팬도 있습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 이 Le Creuset 프라이팬인데, 너무 크기 때문에(직경 26cm) 모든 것을 넣을 수 있습니다. 또한 손잡이가 크지 않다는 것도 장점인데, 저는 오븐에서도 자주 사용하기 때문입니다. 이 프라이팬은 Les Forgées 팬 제품군에 속합니다. 다음은 Le Creuset Les Forgées의 알루미늄 팬에 대한 모든 것을 알려주는 Cookinglife의 Kelly입니다.
그것은 당신이 무엇을 찾고 있는지, 그리고 요리에 무엇이 유용한지에 달려 있습니다. 어떤 프라이팬이 당신의 새로운 추가품이 될까요? 인덕션을 위한 우리가 가장 좋아하는 프라이팬이 궁금하신가요? 그럼 우리의 5가지가 있는 표를 잠깐 살펴보세요! 제가 가장 좋아하는 것은 이 Le Creuset Le Forgees, 오늘날 시중에서 가장 좋은 팬 브랜드 중 하나입니다. 하지만 물론, 더 많은 선택권이 있고, 예산에 맞는 것도 있습니다. 관심이 있다면, 주방에 가장 적합한 브랜드를 살펴보겠습니다. 그런 다음, 프라이팬에 대한 일반적인 배경 정보, 이상적인 프라이팬이 가져야 한다고 생각하는 특성, 프라이팬에 가장 적합한 재료에 대한 몇 가지 유용한 배경 정보를 제공합니다. 그런 다음, 두 가지 가장 좋아하는 프라이팬에 대해 자세히 설명하여 기사를 읽은 후 어떤 프라이팬이 가장 좋아하는지 정확히 알 수 있도록 하겠습니다.
| 인덕션용 프라이팬 | 이미지 |
| 인덕션을 위한 최고의 대형 프라이팬: 르 크루제 레 포르제 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 인덕션을 위한 최고의 알루미늄 프라이팬: 드바이어 초코 레스토 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 가장 튼튼한 인덕션 프라이팬: GreenPan 인피니티 프로 | 
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| 인덕션을 위한 최고의 저렴한 프라이팬: 테팔 거장 | 
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| 인덕션을 위한 최고의 탄소강 프라이팬: KYTD 코지 & 트렌디 | 
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| 인덕션을 위한 최고의 돌 코팅 프라이팬: 오제리 스톤 어스 | 
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| 인덕션을 위한 최고의 식기세척기 사용 가능 팬: 티팔 프라이팬 | 
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| 인덕션을 위한 최고의 예산 프라이팬 세트: 올 클래드 8 및 10인치 | 
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이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
- 1 인덕션 조리기구를 구입할 때 찾아야 할 사항
- 2 최고의 프라이팬 리뷰
- 2.1 인덕션을 위한 최고의 대형 프라이팬: Le Creuset Les Forgees
- 2.2 인덕션을 위한 최고의 알루미늄 프라이팬: DeBuyer Choc Resto
- 2.3 가장 내구성이 뛰어난 인덕션 프라이팬: GreenPan Infinity Pro
- 2.4 인덕션을 위한 가장 저렴한 프라이팬: Tefal Virtuoso
- 2.5 인덕션을 위한 최고의 탄소강 프라이팬: KYTD Cozy & Trendy
- 2.6 인덕션을 위한 최고의 돌 코팅 프라이팬: Ozeri Stone Earth
- 2.7 인덕션을 위한 최고의 식기세척기 사용 가능 팬: T-Fal Fry Pan
- 2.8 인덕션을 위한 최고의 예산 프라이팬: All Clad 8 및 10인치
- 3 프라이팬: 매일 사용하는 만능 도구
인덕션 조리기구를 구입할 때 찾아야 할 사항
1. 적합성
인덕션 쿡탑은 강자성 표면이 있는 물체만 감지할 수 있습니다. IE, 마그네틱 쿡탑은 위에 놓인 조리기구의 자기 특성을 감지할 수 있는 경우에만 작동합니다. 그렇지 않으면 가열되지 않습니다. 따라서 조리기구를 구입할 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 자석을 끌어당기는 능력입니다. 어떤 식 으로든 자석에 반응하지 않으면 작동하지 않습니다. 유도 쿡탑. 이 확인란을 선택하지 않으면 사용할 수 없는 조리기구가 생길 수 있습니다.2. 사이징
인덕션 쿡탑은 자성 표면이 유리 표면과 접촉할 때만 작동하기 때문에 대부분의 제조업체는 우발적인 작동을 방지하기 위해 몇 가지 보호 조치를 취했습니다. 분명히 냄비와 팬이 아닌 다른 강자성 재료가 있으므로 칼이나 숟가락 또는 기타 유사한 주방 용품으로 실수로 인덕션 쿡탑을 설정하는 것을 원하지 않기 때문입니다. 그래서 제조사에서는 이러한 사고를 방지하기 위해 조리기구 표면의 70% 이상을 덮는 인덕션 조리기구에만 쿡탑이 반응하도록 하고 있습니다. 그 미만이면 쿡탑이 응답하지 않습니다.3. 자료
강자성 특성을 가진 많은 재료가 있기 때문에 많은 제조업체가 이러한 재료를 인덕션 조리기구에 적용하려고 시도했습니다. 따라서 다른 재료로 만든 다양한 유형의 인덕션 조리기구가 있습니다. 이러한 조리기구 유형 중 일부는 쿡탑 표면과 접촉하는 영역만 강자성체로 되어 있지만 모두 동일한 열전도율을 나타내므로 큰 차이는 없습니다.- 스테인레스 스틸
이것은 다양한 주택 소유자들 사이에서 가장 인기 있는 선택이며, 논스틱 코팅이 필요하지 않고 더 오래 지속되며 음식과 반응하지 않는 좋은 이유가 있습니다. 그들은 비교적 쉽게 청소할 수 있고 고온 요리를 견딜 수 있습니다.
- 비 지팡이
Nonstick은 많은 가정주부들에게 인기 있는 또 다른 조리기구입니다. 이것은 주로 사용하기 쉽고 음식이 달라 붙지 않아 청소하기 쉽기 때문입니다. 가장 끈적끈적한 식품 재료도 테프론 코팅을 가로질러 미끄러질 것입니다. 요리할 때 이 조리기구를 사용하면 기름이 필요하지 않습니다. 그러나 붙지 않는 것은 대부분 금속 기구와 함께 사용하면 쉽게 긁히고 매우 높은 온도의 요리에는 쓸모가 없기 때문에 오래 지속되지 않습니다.
- 주철
이들은 덜 인기가 있지만 브라우닝과 같은 특정 용도에 적합합니다. 이는 높은 보온 기능을 가지고 있기 때문입니다. 그들은 또한 전자 레인지 사용에 적합합니다. 그러나 이 조리기구의 단점은 부피가 크다는 것입니다.
- 세라믹 코팅
이것은 음식이 조리 표면에 달라붙는 것을 방지하기 위해 기름을 추가할 필요가 없는 또 다른 표면입니다. 그러나 떨어질 때마다 또는 무언가가 부서질 때마다 벗겨지는 부서지기 쉬운 표면 때문에 덜 인기가 있습니다. 또한 이 조리기구에서 고단백 음식을 요리하고 싶지 않을 경우 지방 잔류물이 표면에 달라붙을 수 있습니다.
4. 기존 쿡탑과의 호환성.
정말 고려해야 할 또 다른 측면은 유도 스타일이 아닌 다른 쿡탑(가스 및 전기)과 함께 사용할 수 있는 조리기구의 다재다능함입니다. 어떤 이유로 유도 쿡탑을 사용할 수 없는 경우, 다른 쿡탑과 함께 조리기구를 사용할 수 있습니까? 유도 쿡탑이 없더라도 문제 없이 조리기구로 좋은 식사를 준비할 수 있어야 합니다. 가스, 전기 및 기타 모든 사용 가능한 조리 기술과 함께 사용할 수 있는 제품을 선택하세요. 호환성은 편의성의 핵심입니다. 그러나 언급된 모든 사항이 약간 압도적이라면 아래에서 검토한 팬 중 하나를 선택하면 됩니다.최고의 프라이팬 리뷰
우리는 두 가지 가장 좋아하는 프라이팬을 골랐고 다음 섹션에서 이에 대해 조금 더 이야기하겠습니다. 우리가 가장 좋아하는 프라이팬은 Le Creuset의 프라이팬으로, 약간 더 비싼 프라이팬이지만 평생 쓸 수 있다는 보장이 있습니다. 두 번째는 BK 브랜드의 프라이팬으로, 역시 A급이지만 가격 면에서 많은 사람들에게 더 매력적일 수 있습니다. 살펴보고 비교해 보세요!인덕션을 위한 최고의 대형 프라이팬: Le Creuset Les Forgees
Le Creuset의 이 팬은 완벽한 프라이팬이며 유도, 가스, 전기, 세라믹, 할로겐 등 다양한 열원에 적합하며 오븐에서도 사용할 수 있습니다. 이 팬은 오븐을 포함한 모든 열원에서 사용할 수 있으며 특히 유도에 완벽합니다. 이 프라이팬은 유해 물질이 없는 견고한 노스틱 코팅과 두 개의 튼튼한 손잡이를 갖추고 있습니다. 단조 알루미늄으로 제조되었습니다. 직경: 26cm.
매우 아름답고 다기능 프라이팬
이 팬은 맛있는 고기나 다양한 야채를 튀기기에 이상적입니다. 프라이팬의 지름은 26cm로 재료가 많은 큰 식사에 이상적입니다. 팬에는 뚜껑도 함께 제공됩니다. 또한 팬에는 두 개의 견고한 스테인리스 스틸 손잡이가 있어 사용하기 쉬운 팬입니다. 팬에는 또한 해로운 재료가 없는 매우 강력한 노스틱 코팅이 되어 있으며 일류 단조 알루미늄으로 만들어졌습니다.평생 보증으로 사용하기 쉬움
이 팬의 다른 특징은 식기 세척기 세척 방지 기능과 평생 보증입니다. 평생 사용할 수 있는 팬에 조금 더 많은 돈을 쓸 만한 충분한 이유가 있습니다! 만족하는 고객들은 이 훌륭한 팬에 대해 무엇이라고 말할까요? 그들은 팬이 약간 비싼 편이라고 말하지만, 매우 내구성이 뛰어나고 곧 교체할 필요가 없기 때문에 그만한 가치가 있다고 말합니다. 팬은 사용하기 매우 쉽고, 디자인이 아름답고, 최상의 품질입니다.Le Creuset의 팬에 대해
Le Creuset은 1925년 프랑스에서 설립되었으며 그 이후로 최고의 주방용품 제조업체 중 하나가 되었습니다. 특히 에나멜 주철 팬이 그들의 전문 분야입니다. Le Creuset은 전문성과 지속 가능성에 중점을 두고 있으며, 모든 팬은 완벽해야 합니다. Le Creuset은 그들이 생산하는 모든 팬이 한 번만 사용되는 고유한 몰드를 가지고 있기 때문에 특별한 브랜드입니다. 그런 다음 각 팬은 결함이 있는지 신중하게 검사합니다.Le Creuset의 항상 좋은 팬
Le Creuset 팬은 디자인이 아름답고 구조와 소재가 튼튼하며 매일 사용하기 편리합니다. 이 브랜드는 전문 셰프들에게 인기가 많으며 주방에서 최고의 성능을 확실하게 달성할 수 있습니다. Le Creuset은 간단한 요리를 준비할 수 있는 좋은 팬을 찾는 가족에게도 적합합니다. 다양한 제품군을 갖춘 Le Creuset은 다양한 상황에 대한 솔루션입니다. 여기에서 가격 및 가용성 확인인덕션을 위한 최고의 알루미늄 프라이팬: DeBuyer Choc Resto
예산이 조금 모자란다면, 이 DeBuyer 프라이팬이 훌륭한 대안입니다. Le Creuset 팬과 마찬가지로, 이 팬은 유도, 가스, 전기, 세라믹, 할로겐 등 다양한 열원에 적합하며 오븐에도 넣을 수 있습니다. 이 팬은 식기 세척기에 넣을 수 있으며 알루미늄으로 만들어졌습니다. 빠르게 가열되고 열이 빠르게 분산됩니다. Teflon Platinum Plus 노스틱 코팅은 지방 없이도 구울 수 있는 고품질 소재로 만들어졌습니다. 이 팬은 유도를 포함한 모든 열원에 적합하며 유리 뚜껑 덕분에 에너지를 절약할 수 있습니다. 손잡이는 사용 중에 차갑게 유지되어 안전하게 조리할 수 있습니다.
실용적인 튼튼한 냄비
팬은 가장 뛰어나고 견고한 소재로 제작되었습니다. 알루미늄은 최적의 빠른 열 분배를 보장합니다. 고품질 테프론 플래티넘 플러스 노스틱 코팅은 지방이 필요 없고 음식이 팬에 달라붙지 않는 건강한 요리를 가능하게 합니다. 튼튼한 콜드 핸들은 이 팬으로 항상 안전하게 요리할 수 있도록 보장합니다. 팬에는 실리콘 가장자리가 있는 유리 뚜껑이 제공되며 이 핸들은 요리 중에 가열되지 않습니다. 마지막으로, 팬은 식기 세척기에 넣을 수 있습니다. 용량이 4.2리터인 이 팬은 대량의 식사에 이상적입니다.인덕션에 적합한 프라이팬
DeBuyer 프라이팬은 튼튼하고 두껍고 자석 바닥이 있어서 주로 인덕션 호브용으로 개발되었습니다. 식사 준비를 비판하는 사람에게 이상적인 팬입니다! 고객들은 이 팬이 Le Creuset 스킬렛과 마찬가지로 매일 사용하더라도 매우 오래 지속된다고 말합니다. 팬이 약간 무거운 편이므로 이 점을 고려해야 할 수도 있습니다. 최신 가격은 여기에서 확인하세요가장 내구성이 뛰어난 인덕션 프라이팬: GreenPan Infinity Pro
팬은 다이아몬드로 강화된 Thermolon 세라믹 논스틱 코팅이 되어 있습니다. 외관은 세련된 느낌을 주는 알루미늄으로 만들어졌습니다. 손잡이는 잡기 쉽습니다. 팬은 특수 유도 바닥이 있어 빠르고 규칙적인 열 분배를 보장합니다. 또한 이 팬으로 에너지를 절약할 수 있습니다.
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인덕션을 위한 가장 저렴한 프라이팬: Tefal Virtuoso
Tefal은 천연 소재로 만든 세라믹 논스틱 코팅이 된 아름다운 올리브 그린 팬을 생산합니다. 이 팬은 대량의 식사를 위해 만들어졌으며, 유도 가열 및 기타 모든 화재에 적합하며 팬이 빠르게 가열됩니다. 이 팬은 오븐에서도 사용할 수 있으며 식기 세척기에서도 사용할 수 있습니다. 게다가 요리에 지방이 거의 필요하지 않습니다.
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인덕션을 위한 최고의 탄소강 프라이팬: KYTD Cozy & Trendy
이 팬으로 정말 무엇이든 할 수 있어요! 스튜, 로스팅, 베이킹. 이 팬은 견고한 주조 알루미늄으로 만들어졌고 내구성 있는 논스틱 코팅이 되어 있습니다. 손잡이가 있어서 빠른 요리에 편리한 팬입니다.
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인덕션을 위한 최고의 돌 코팅 프라이팬: Ozeri Stone Earth
탁월한 품질과 뛰어난 장인 정신에 관심이 있다면 Ozeri Professional 시리즈가 완벽한 조합일 수 있습니다. 이 제품은 긁힘 방지 및 내구성을 제공하기 위해 완벽하게 경화된 4층 세라믹 코팅(500중 밀봉)으로 설계되었습니다. 건강과 안전 측면에서 이 제품에는 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다. 또한 APEO 및 PFOA와 덜 알려진 화학 물질인 NMP, NEP 및 BPA가 포함되어 있지 않습니다. 흙으로 만든 세라믹 팬은 불활성 코팅이 되어 사용하기 안전합니다. 내구성이 뛰어나고 빠르며 균일한 열 분배로 시간과 에너지를 절약할 수 있습니다. 오븐에 안전(화씨 XNUMX도까지)한 이 핸드 캐스트 팬은 매일 당신의 하루를 즐겁게 만들어 줄 것입니다!
장점
- 아름다운 핸드메이드 디자인.
- 내구성있는 제품
- 스크래치 방지
- 표준 쿠킹 팬 상태 요구 사항 초과
- 더 빨리 가열되고 열을 고르게 분산시킵니다.
- 오븐 사용 가능
단점
- 나사 손잡이는 정기적으로 다시 조여야 합니다.
- PTFE 프리 아님
인덕션을 위한 최고의 식기세척기 사용 가능 팬: T-Fal Fry Pan
가장 큰 논스틱 조리도구 브랜드 중 하나로 자리 잡은 이 T-Fal 모델은 훌륭한 선택이며 가장 많이 팔리는 논스틱 팬 중 하나입니다. 당연히 이 제품에는 팬이 이상적인 조리 온도에 도달하면 빨간색으로 바뀌는 악명 높은 T-Fal Thermo-Spot 가열 표시기가 있습니다. 대부분의 논스틱 조리도구의 문제점은 손상될 수 있으며 금속 도구를 사용할 때 논스틱 코팅이 긁힐 수도 있다는 것입니다. 이는 큰 문제인데, 나무 도구는 많은 상황에서 더 좋지 않기 때문이며, 다양한 플라스틱 옵션에 대해서는 언급하고 싶지 않습니다. 다행히도 이 팬은 금속 도구와 함께 사용할 수 있을 만큼 강한 특수 논스틱 코팅이 되어 있습니다. T-Fal에서는 이를 Prometal Pro Nonstick이라고 부릅니다. 이 팬은 논스틱이므로 세척하기 쉽지만 식기 세척기에 넣어도 안전합니다. 오븐에 넣고 최대 화씨 400도에서 조리할 수도 있습니다. 손잡이는 실리콘으로 만들어졌기 때문에 정기적으로 사용하는 동안 가열되지 않습니다.
장점
- 식기 세척기에 안전한 논스틱으로 쉽게 청소할 수 있습니다.
- 열 반점 가열 표시기와 함께 제공
- 논스틱 코팅으로 내구성이 강하여 금속 기구와 함께 사용 가능
단점
- 논스틱 코팅은 몇 년 동안만 지속됩니다.
인덕션을 위한 최고의 예산 프라이팬: All Clad 8 및 10인치
All-Clad는 주방 기구에 있어서 고급 브랜드입니다. 이 제품은 일부 주방에서는 약간 비쌀 수 있지만, 이 팬은 요리를 시작하는 데 필요한 동기를 제공할 것입니다. 다른 유사한 팬과 달리, 이 알루미늄 팬은 유도장과의 호환성을 위해 자기 디스크 방식을 사용합니다. 알루미늄 하우징은 뛰어난 열 분배를 제공하므로 팬이 가능한 가장 짧은 시간 내에 일정하고 고른 온도로 가열됩니다. 이 키트의 양극산화 처리된 알루미늄 하우징, 통풍이 잘되는 유리 덮개, 스테인리스 스틸 손잡이에는 평생 보증이 있지만 PFOA가 없는 노스틱 코팅은 그렇지 않습니다. 이것은 PTFE 기반 변형이므로 벗겨지거나 긁히기 시작할 때까지는 잘 작동합니다. 일반적으로 주방용품을 구입한 후 2~3년 이내에 이런 일이 발생하지 않지만, 이는 거의 불가피합니다. 이 팬이 10년 후에도 똑같을 것이라고 기대하지 마십시오. 이 세트는 주방에서 사용하기에 충분히 친절합니다. 이 팬으로 요리하는 동안 끈적거리는 음식을 펴기가 매우 쉽습니다. 이 팬은 유도 호브에서 정말 잘 작동합니다. 유도 조리에 익숙하지 않다면 이 팬의 조리 표면이 얼마나 빨리 가열되는지 놀랄 수 있습니다. 여유가 된다면 시중에서 가장 좋은 노스틱 조리기구 팬 중 하나입니다.
장점
- 온도 특성이 우수하고 내구성이 뛰어나고 실용적인 논스틱 코팅이 되어 있으며 최고의 보증 중 하나입니다.
- 약한 불에서 팬을 오래 사용하지 않으면 손잡이가 꽤 차갑게 유지되고 뚜껑이 있어 열을 발생시키지 않고 음식을 더 쉽게 볼 수 있습니다.
- 뚜껑의 작은 통풍구는 내부 증기의 대부분을 유지하여 뚜껑이 터지는 것을 방지합니다.
단점
- 이 팬의 논스틱 코팅은 수명이 제한되어 있으며 벗겨지기 전까지 약 4년 동안만 지속됩니다.
프라이팬: 매일 사용하는 만능 도구
프라이팬은 많은 가정에서 매일 사용합니다. 예를 들어, 맛있는 네덜란드 팬케이크나 튀긴 계란을 준비하는 데 팬을 잘 활용하세요. 프라이팬으로 무엇이든 요리할 수 있으므로 모든 주방에 적합한 진정한 다기능 팬이라고 할 수 있습니다! 그러나 팬을 많이 사용하면 빨리 마모되는 것이 일반적입니다. 그래서 우리는 강력한 노스틱 코팅이 된 프라이팬을 선택하고, 세라믹 노스틱 코팅이 된 프라이팬을 선호합니다.프라이팬에 대한 추가 정보
팬케익과 계란 외에도 프라이팬은 고기나 생선 요리에 이상적입니다. 또한 팬은 리조또를 준비하는 데 완벽하게 사용할 수 있습니다. 이러한 유형의 팬은 남은 음식을 가열하는 데 자주 사용됩니다. 앞서 말했듯이: 정말 모든 종류의 요리에 유용한 팬! 잘 달라붙지 않는 받침대 대부분의 경우 프라이팬에는 음식이 빨리 타는 것을 방지하는 바닥이 있습니다. 눌어붙지 않는 코팅이 잘 된 프라이팬에서는 바닥에 눌어붙지 않고 음식을 빠르고 쉽게 구울 수 있습니다. 논스틱 코팅을 하지 않은 프라이팬은 더 높은 온도에서 구울 수 있어 재료를 바삭한 구조로 만들 수 있다. 또한 프라이팬은 오븐에 적합하도록 개발되는 경우가 많습니다. 모든 시장에서, 또는 간식에서, 집에서. 실제로 프라이팬은 웍팬, 프라이팬, 프라이팬 등 모든 팬에서 영향을 받은 것으로 볼 수 있습니다. 프라이팬은 뚜껑이 있는 경우가 많기 때문에 다른 많은 팬과 다릅니다. 이상적인 프라이팬? 프라이팬은 모든 모양과 크기로 제공됩니다. 그러나 새 프라이팬을 구입할 때 고려해야 할 중요한 기준은 무엇입니까? 크기: 용도에 따라 조금 다르지만 보통 사람들은 지름 24~28cm 정도의 큰 프라이팬을 선택한다. 예를 들어 위의 표에서 우리가 가장 좋아하는 프라이팬 중 하나인 BK 뚜껑이 있는 프라이팬 Easy Induction은 지름이 28cm(XNUMX번)입니다. 열원: 이 기사에서는 주로 인덕션 호브에 적합한 프라이팬에 중점을 둡니다. (간식) 팬을 구입하기 전에 항상 스토브 유형을 고려하십시오. 논스틱 코팅: 논스틱 코팅이 있는 프라이팬과 없는 프라이팬이 있습니다. 우리는 세라믹 붙지 않는 코팅이 된 프라이팬을 선택하고 팬은 더 오래 지속되며 베이킹에 필요한 지방이 적습니다. 손잡이 또는 손잡이: 손잡이가 있는 프라이팬을 선택하시겠습니까, 아니면 손잡이가 있는 프라이팬을 선택하시겠습니까? 큰 프라이팬의 경우 손잡이를, 작은 프라이팬의 경우 손잡이를 사용할 수 있습니다. 물론 그것은 전적으로 당신의 취향에 달려 있습니다. 뚜껑: 대부분의 프라이팬에는 뚜껑이 있습니다. 이렇게 하면 스토브에 물이 튀는 것을 방지하고 재료가 가장자리로 떨어지지 않으며 음식이 더 빨리 가열됩니다. 또한 뚜껑을 사용하면 너무 많은 수분을 잃지 않고 요리를 오래 끓일 수 있습니다. 재료: 팬의 재료도 고려해야 합니다. 구리, 알루미늄, 스테인리스 스틸 또는 주철로 만든 프라이팬을 사용할 예정입니까? 이에 대한 자세한 내용은 다음 섹션에서 알려드리고자 합니다. 프라이팬 재료 다양한 재료로 만든 프라이팬을 구입할 수 있습니다. 각 재료에는 장점이 있습니다(때로는 단점도 있음). 예를 들어 구리와 알루미늄은 완벽한 열 전도체이므로 팬에 이상적인 재료입니다. 이 두 금속은 빠르게 가열되고 열이 팬 전체에 고르게 분산됩니다. 스테인리스 스틸(SS)과 주철의 장점은 오랫동안 열을 유지하지만 예열하는 데 시간이 조금 더 필요하다는 것입니다. 인덕션용 프라이팬을 찾는다면 인덕션에 사용하기 위해 필요한 자기적 성질을 가지고 있기 때문에 스테인리스나 주철을 선택하는 것이 좋다. 여기에서 인덕션에 가장 적합한 팬과 그 이유에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 세라믹 호브 외에도 인덕션 요리에 적합한 세라믹 프라이팬도 시중에 나와 있습니다. 프라이팬 - 주방에 없어서는 안될 인덕션 프라이팬에는 몇 가지 좋은 옵션이 있습니다. 프라이팬은 부엌에서 매우 편리합니다. 요리하는 동안 찬장에서 계속 꺼내고 있다는 것을 곧 알게 될 것입니다. 따라서 결국 구매하는 프라이팬의 품질이 좋고 오래 사용할 수 있는지 확인하십시오. 그리고 그것은 물론 유도에 적합합니다! 우리 목록에 있는 프라이팬은 확실히 이 요구 사항을 충족합니다. 아직도 인덕션에 적합한 다른 종류의 팬을 찾고 계신가요? 아니면 인덕션 호브에서 허용되는 에스프레소 메이커일까요? 인덕션에 적합한 조리기구 세트.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.