인덕션 호브를 위한 최고의 철판 및 철판 구이판 검토
당신이 요리를 할 수 있는지 궁금하다면 철판 구이-스타일 음식 유도 호브, 대답은 다음과 같습니다. 예, 올바른 투자에 투자하는 한 매우 성공적으로 할 수 있습니다. 철판 또는 그릴 플레이트.
인덕션 조리의 문제는 모든 냄비와 팬이 인덕션 호브에서 사용하기에 적합하지 않고 사용할 수 있는 조리기구 유형에 제한이 있다는 것입니다.
구리, 유리, 알루미늄 또는 세라믹과 같은 비자성 조리기구는 냄비 바닥에 자성 재료 층이 추가로 포함되어 있지 않는 한 인덕션 호브와 호환되지 않습니다.
인덕션 호브와 호환되는 다양한 철판과 그릴 플레이트를 조사한 결과 가장 좋아하는 것은 Cuisinart MCP45-25NS 프라이팬. 이 그릴 플레이트는 철판 구이를 쉽고 빠르게 만들 수 있도록 열 분포가 우수한 평평한 논스틱 표면을 가지고 있습니다.
그러나 유일한 옵션은 아닙니다! 인덕션 스토브에서 사용할 수 있는 가장 좋아하는 철판 및 그릴 플레이트 목록을 확인하세요.
| 인덕션 호브를 위한 최고의 철판 및 철판 구이판 | 영상 |
| 인덕션 호브용 최고의 철판 및 철판 구이판: Cuisinart MCP45-25NS 프라이팬 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 인덕션 쿡탑을 위한 최고의 오븐 안전 그릴 플레이트: MAGEFESA 프리즈마 10.8인치 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 인덕션 쿡탑을 위한 최고의 플랫 탑 사각 철판 팬: COOKSMARK 11인치 구리 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 인덕션 쿡탑을 위한 최고의 뒤집을 수 있는 철판 및 철판 구이판: Lodge Pre-Seasoned Cast Iron 양면 그릴/철판 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 인덕션 쿡탑을 위한 최고의 논스틱 철판 팬: 스위스 다이아몬드 스퀘어 그릴 소테 팬 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 인덕션 쿡탑을 위한 최고의 가족 크기 철판: 용암 주철 에나멜 붙지 않는 그릴 트레이 |  (더 많은 이미지 보기) |
| 인덕션 쿡탑을 위한 최고의 프리미엄 스테인리스 철판구이 그릴 플레이트: Chantal 19인치 헤비 게이지 트라이-플라이 |  (더 많은 이미지 보기) |
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
- 1 인덕션 쿠킹 구매 가이드
- 2 최고의 철판 구이 인덕션 플레이트 및 철판 리뷰
- 2.1 인덕션용 최고의 스테인리스 철판 & 철판 구이판: Cuisinart MCP45-25NS 프라이팬
- 2.2 인덕션 호브를 위한 최고의 오븐 안전 그릴 플레이트: MAGEFESA Prisma 10.8인치
- 2.3 인덕션을 위한 최고의 플랫 탑 사각 철판 팬: COOKSMARK 11-Inch Copper
- 2.4 인덕션 호브를 위한 최고의 뒤집을 수 있는 철판 및 철판 구이: Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill/Griddle
- 2.5 인덕션 호브를 위한 최고의 붙지 않는 철판 및 철판 구이: Swiss Diamond Square Grill Saute Pan
- 2.6 인덕션 호브를 위한 최고의 가족 크기 철판 및 철판 구이: Lava Cast Iron Enameled Non-Stick Grill Tray
- 2.7 인덕션 호브를 위한 최고의 프리미엄 스테인리스 철판구이 그릴 플레이트: Chantal 19인치 헤비 게이지 Tri-Ply
- 3 자주 묻는 질문
- 4 결론
인덕션 쿠킹 구매 가이드
인덕션 쿡탑의 유일한 문제는 이 휴대용 철판 구이 핫 플레이트, 모든 그릴 플레이트가 인덕션 호브에 사용하기에 적합한 것은 아니며 사용할 수 있는 조리기구 유형에 따라 제한됩니다.
구리, 유리, 알루미늄 또는 세라믹과 같은 비자성 조리기구는 냄비 바닥에 자성 재료 층이 추가로 포함되어 있지 않는 한 인덕션 호브와 호환되지 않습니다.
인덕션 호브를 위한 철판 또는 철판 구이판을 구매할 때 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.
자재
자기 부품이 있는지 확인하십시오. 그들은 주철, 스테인리스 스틸 또는 양극 처리된 알루미늄으로 만들어져야 합니다.
요즘은 대부분의 그릴 플레이트와 그릴이 인덕션 호브를 염두에 두고 만들어지므로 자신의 요구에 맞는 것을 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다.
구리, 유리, 알루미늄 또는 세라믹과 같은 비자성 조리기구는 냄비 바닥에 자성 재료 층이 추가로 포함되어 있지 않은 한 인덕션 호브와 호환되지 않으므로 피하십시오.
크기
큰 그릴 플레이트는 대가족에게 적합하므로 한 접시에서 전체 식사를 요리할 수 있습니다. 전문가용 크기의 철판은 약 20인치 x 10.5인치입니다.
더 큰 그릴의 대부분은 두 개의 버너에 맞도록 설계되었으므로 스토브 상단에 맞는 그릴을 찾으십시오.
식기 세척기 안전
사용과 청소의 용이성을 위해 식기 세척기 사용이 가능한 철판을 사용하는 것이 좋습니다.
일부 주철 철판은 식기 세척기에 적합하지 않으므로 최종 구매를 하기 전에 항상 지침을 확인하십시오.
최고의 철판 구이 인덕션 플레이트 및 철판 리뷰
다음은 인덕션 호브에 적합한 최고의 철판과 철판 구이를 위한 최고의 선택입니다.
인덕션용 최고의 스테인리스 철판 & 철판 구이판: Cuisinart MCP45-25NS 프라이팬
고품질 제품의 모든 기능을 제공하지만 경제적인 대형 보급형 그릴 팬을 찾고 있다면 Cuisinart 이중 버너 그릴이 주목할만한 제품입니다.
알루미늄과 브러시 처리된 스테인리스 스틸로 제작되어 유사한 주철 제품보다 가볍고 다루기 쉽습니다.
Cuisinart 철판은 음식이 고르게 익도록 하기 위해 바닥을 통해 열을 분배하는 열 둘러싸기 기술로 설계되었습니다.
두 개의 버너에 쉽게 걸쳐 있으며 대가족 식사에 이상적인 크기입니다.
쿨 그립 솔리드 스테인리스 스틸 핸들은 스토브 상단에서 시원하게 유지되어 테이블에 안전하고 쉽게 이동할 수 있습니다.
기능
- 알루미늄 및 브러시 처리된 스테인리스 스틸로 제작
- 10인치 x 인치 크기 – XNUMX개의 스토브 탑 버너를 쉽게 확장
- 균일한 요리를 위한 열 보호 기술 통합
- 쿡탑에서 테이블까지 쉽게 다룰 수 있는 쿨 그립 스테인리스 스틸 핸들
- 식기 세척기 안전
인덕션 호브를 위한 최고의 오븐 안전 그릴 플레이트: MAGEFESA Prisma 10.8인치
MAGEFESA 철판 팬은 조리기구에 정말 다양하게 추가할 수 있으며 매우 저렴한 가격으로 제공됩니다.
인덕션 호브에서 사용하도록 설계되었지만 모든 스토브 상단과 호환되며 최대 화씨 392도까지 오븐에서 사용할 수 있습니다.
논스틱 Quantanium의 XNUMX중 레이어가 있는 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 매우 견고하고 내구성이 뛰어난 제품입니다.
두꺼운 삼중 층 열확산 베이스는 인덕션 쿡탑에서 최적으로 사용하도록 설계되었지만 다른 모든 스토브 상판과도 호환됩니다.
열확산 베이스는 빠르고 균일한 열 분포를 보장하며 고온의 외부 래커로 쉽고 간편하게 청소할 수 있습니다.
기능
- 고품질 스테인리스 스틸/단조 스테인리스 스틸 핸들로 제작
- 인덕션 호브에서 사용하도록 특별히 설계됨
- 열확산 베이스로 균일한 열 분포 보장
- 식기 세척기 안전
- 간편한 청소
- 18 인치 x 10 인치
인덕션을 위한 최고의 플랫 탑 사각 철판 팬: COOKSMARK 11-Inch Copper
Cooksmark 구리 철판 팬은 인덕션 호브와 함께 일상적으로 사용하기에 이상적인 팬입니다. 특히 환경을 생각한다면 PFOA/납/카드뮴이 없음을 보장합니다.
그리고 11인치 정사각형으로 일상적인 요리에 이상적인 크기입니다.
두꺼운 알루미늄 코어는 이 철판에 최적의 열 유지 및 분배를 제공하며 구리 내부 표면은 내구성과 긁힘 방지 및 뒤틀림 방지 기능을 제공합니다.
긁힘을 방지하기 위해 나일론 또는 나무 도구를 사용하십시오 (나는 여기 최고의 히바치와 철판 구이 주걱).
프리미엄 논스틱 코팅으로 기름이나 지방을 최소화하여 요리할 수 있으며 따뜻한 비눗물로 손을 씻거나 식기세척기를 사용하여 팬을 쉽게 세척할 수 있습니다.
이중 리벳 처리된 손잡이는 인체 공학적으로 설계되어 편안한 취급이 가능하며 요리하는 동안 시원함을 유지합니다.
손잡이에는 또한 편리한 보관 또는 장식용 걸이를 위한 걸이 고리가 있습니다.
기능
- 낮음/중간 설정을 사용하여 균일한 열 분포
- PFOA/납/카드뮴 없음
- 알루미늄 코어
- 긁힘 방지 구리 내부 표면
- 프리미엄 논스틱 코팅
- 데일리로 사용하기 좋은 사이즈
- 11 인치 x 11 인치
구리는 부엌에서 멋지게 보입니다! 여기에서 구리로 주방을 장식하는 가장 좋은 방법에 대해 알아보세요.
인덕션 호브를 위한 최고의 뒤집을 수 있는 철판 및 철판 구이: Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill/Griddle
이 전문가 크기의 올인원 그릴과 철판은 스토브 탑 그릴 팬의 많은 훌륭한 기능을 갖추고 있습니다.
롯지 양면 그릴은 매우 저렴한 가격표를 가진 고품질 제품입니다.
수십 년 동안 사용할 다용도의 견고한 주철 그릴을 찾고 있다면 더 이상 찾지 마십시오.
롯지 양면 그릴은 20인치 x 10.5인치 크기로 거의 모든 요리에 적합합니다.
뒤집을 수 있는 기능은 두 가지 다른 조리 표면, 즉 매끄러운 면과 요철 그릴 면 중에서 선택할 수 있음을 의미합니다.
XNUMX개의 버너에 맞도록 설계된 이 제품은 약간의 경사가 있어 기름을 기름통으로 배출하여 더 건강한 그릴을 제공합니다.
이 다용도 철판의 평평한 윗면에서 정식 조식이 어떻게 조리되는지 확인하세요.
인덕션 스토브에서 이것을 사용하려면 인덕션 쿡탑에 브리짓 요소가 있어야 합니다.
루프 스타일의 핸들을 사용하면 그릴을 테이블로 안전하고 쉽게 운반할 수 있습니다.
그릴 청소는 간단하지만 손으로 해야 합니다.
뻣뻣한 솔과 뜨거운 물, 비누 없이 주철을 문지르고 즉시 건조하여 녹슬지 않도록 하십시오.
기능
- 20인치 x 10.5인치 – 전문가용 크기
- 극도의 내구성을 위해 견고한 주철로 제작
- 두 가지 다른 요리 표면을 선택할 수 있는 뒤집을 수 있는 기능
- 약간의 경사는 지방을 배출
- 인덕션 호브의 브리지 요소에 맞도록 설계됨
- 쉬운 운반을 위한 루프 스타일 핸들
- 손으로 쉽게 청소(식기세척기 사용 불가)
롯지 주철 철판 대 르 크루제 주철 철판
이 가격에 이 그릴 팬은 이길 수 없습니다.
사용자가 더 비싼 Le Creuset 제품과 비교한 결과, Lodge는 청소 용이성을 제외하고 대부분의 기능에서 우수한 것으로 나타났습니다.
그것의 유일한 다른 약간의 단점은 롯지의 높은 측벽이 음식을 뒤집는 것을 더 어렵게 만든다는 것입니다.
인덕션 호브를 위한 최고의 붙지 않는 철판 및 철판 구이: Swiss Diamond Square Grill Saute Pan
Swiss Diamond Non-stick Square Grill Pan은 실내 그릴을 쉽고 쉽고 즐겁게 만듭니다.
이것은 최고 품질의 그릴 팬이므로 추가 기능에 대해 더 많은 비용을 지불할 준비를 하십시오.
매우 두꺼운 주조 알루미늄으로 만들어진 이 사각 그릴 팬은 열 전달을 극대화하고 전체 조리 표면에 균일한 열 분포를 보장합니다.
진짜 다이아몬드 크리스탈로 강화된 특허 받은 고유한 논스틱 코팅으로 인해 오일이 거의 또는 전혀 없이 이 그릴을 사용할 수 있습니다. 건강을 생각하는 요리사에게 이상적입니다.
안전하고 편안한 그립을 제공하는 인체 공학적 핸들은 스토브 상단에서 시원하게 유지되도록 설계되었으며 철판은 최대 500°F의 오븐에서 안전합니다.
식기 세척기에 사용 가능하지만 싱크대에서 쉽고 빠르게 청소할 수 있습니다.
기능
- 최대의 열 전달 및 분배를 위해 매우 두꺼운 주조 알루미늄으로 제작됨
- 무지방 요리와 손쉬운 세척을 위한 특허받은 고유의 논스틱 코팅
- 인체 공학적, 냉각 유지 핸들
- 오븐 사용 가능, 최대 화씨 500도
- 11인치 x 11인치 – 버너 XNUMX개에 적합
- 식기 세척기 안전
인덕션 호브를 위한 최고의 가족 크기 철판 및 철판 구이: Lava Cast Iron Enameled Non-Stick Grill Tray
대가족의 아침 식사와 손님 접대를 위한 이상적인 크기인 이 10인치 x 18인치 Lava 그릴 팬은 유해한 화학 물질이나 첨가제가 포함되지 않은 순수한 주철로 만들어졌습니다.
Lava 그릴 팬은 기존의 주철 조리기구보다 내구성이 뛰어나고 세척이 간편하며 사용하기 전에 양념을 할 필요가 없습니다.
주철이 열을 매우 효율적으로 분배하고 유지하기 때문에 Lava 그릴 트레이는 더 적은 에너지를 사용하여 단일 스토브 상단 가열 요소에서 고르게 요리됩니다.
독특하게 디자인된 그릴 바는 전체 표면에 걸쳐 균일한 요리를 보장하며 주철이 자연적으로 열을 유지하기 때문에 이 그릴 팬은 음식이 서빙될 때까지 음식을 뜨겁게 유지합니다.
최대 500°F의 오븐에서 사용 가능하며 쿡탑에서 오븐, 테이블로 쉽게 옮길 수 있습니다.
초강력 무광 에나멜 마감은 매력적이고 내구성이 뛰어나며 빠르고 쉽게 청소할 수 있습니다.
기능
- 유해한 첨가물이 없는 순수한 주철로 만들어졌습니다.
- 10인치 x 18인치 – 가족용 크기이지만 단일 스토브 상단 가열 요소에서 효율적으로 사용할 수 있습니다.
- 독특한 디자인의 그릴 바는 균일한 요리를 보장합니다.
- 열을 유지하고 서빙하기 전에 음식을 따뜻하게 유지
- 화씨 500도까지 안전한 오븐
샹탈 제품은 50년 이상 주방용품 시장에 존재해 왔으며 그 이름은 고품질, 스타일 및 성능의 대명사입니다.
Chantal 스테인리스 철판도 예외는 아니지만 이 품질의 제품에 대해 더 많은 비용을 지불할 것으로 예상됩니다.
이 튼튼한 철판은 알루미늄으로 만들어졌으며 스테인리스 스틸 두 층 사이에 끼워져 있습니다. 이것은 내구성이 매우 뛰어나고 시간이 지남에 따라 뒤틀릴 가능성이 없습니다.
크기와 모양은 적절한 조리 공간 이상을 제공하며 디자인에는 편리한 주입구가 포함되어 있습니다.
완전히 평평하기 때문에 이 철판은 인덕션 호브에서 사용하기에 이상적이지만 모든 쿡탑과 호환됩니다.
그것은 빠르게 가열되고 스토브 온도의 조정에 즉시 반응합니다.
오프셋 핸들을 사용하면 철판을 쉽게 취급하고 스토브/오븐에서 테이블로 운반할 수 있습니다.
표면이 달라붙지 않지만 빠르고 쉽게 세척할 수 있으며 식기세척기 사용이 가능합니다.
기능
- 스테인리스 스틸 층 사이에 끼워진 알루미늄으로 제작되었습니다.
- 매우 내구성과 견고함
- 편리한 주입구가 포함된 디자인
- 우수한 열 분포
- 식기 세척기 안전
- 평생 보증
샹탈 대 스타우브
브랜드와 관련하여 Chantal은 때때로 Staub 조리기구와 비교됩니다. 둘 다 우수한 제품이며 주방에서 탁월한 성능을 제공합니다.
리뷰에 Staub 그릴 팬을 포함하지 않은 이유는 매우 높은 가격표로 인해 대부분의 구매자가 접근할 수 없기 때문입니다.
또한 살펴보십시오 정말 확장하고 싶다면 이 내장 철판구이 그릴을 사용하세요!
자주 묻는 질문
이제 인덕션 쿡탑에서 철판과 그릴 플레이트를 사용하여 요리하는 것에 대해 여전히 몇 가지 질문이 있을 것입니다.
인덕션 쿠킹이란 정확히 무엇인가요?
인덕션 요리는 전류를 사용하여 자기 유도를 통해 냄비와 팬을 직접 가열합니다.
기존의 가스 또는 전기 조리 방식과 달리 인덕션은 조리 용기를 거의 즉시 가열합니다.
인덕션 요리가 점점 대중화되고 있으며 그럴만한 이유가 있습니다.
에너지 소비가 거의 70% 감소하여 기존 요리 방법보다 더 효율적입니다. 생산된 에너지의 90%가 팬 자체로 전달됩니다.
결과적으로 음식은 더 빨리 조리되고 더 적은 전력을 사용합니다. 인덕션 조리는 화염이나 연기를 발화시키거나 화상을 입힐 요소가 없기 때문에 더 안전합니다.
인덕션 요리에 적합한 냄비는 무엇입니까?
인덕션 요리의 유일한 문제는 모든 냄비와 팬이 인덕션 호브에서 사용하기에 적합하지 않고 사용할 수 있는 조리기구 유형에 제한이 있다는 것입니다.
구리, 유리, 알루미늄 또는 세라믹과 같은 비자성 조리기구는 냄비 바닥에 자성 재료 층이 추가로 포함되어 있지 않는 한 인덕션 호브와 호환되지 않습니다.
따라서 인덕션 호브에 사용할 철판 구이판을 찾을 때 자성 부품이 있는지 확인해야 합니다.
그러나 요즘 대부분의 그릴 플레이트와 철판은 인덕션 호브를 염두에 두고 만들어지며 주철, 스테인리스 스틸 또는 양극 산화 알루미늄으로 만들어지며 모두 인덕션 호브와 호환됩니다.
인덕션 쿡탑에 그릴 팬을 사용할 수 있나요?
예, 주철 및 스테인리스 스틸을 포함한 모든 자석 조리기구를 사용할 수 있습니다.
구리, 유리, 알루미늄 또는 세라믹과 같은 비자성 조리기구는 냄비 바닥에 자성 재료 층이 추가로 포함되어 있지 않는 한 인덕션 호브와 호환되지 않습니다.
주철 철판은 인덕션에서 작동합니까?
예, 하지만 품질이 좋지 않은 주철 팬은 쿡탑을 긁을 수 있습니다. 따라서 바닥이 매끄러운 고품질 주철 팬 또는 에나멜 주철 팬을 권장합니다.
인덕션 쿠킹의 장점은?
가전 제품은 초기 구매 시 더 많은 비용이 들 수 있지만 가전 제품의 수명 기간 동안 에너지 비용을 절약할 수 있습니다. 대부분의 인덕션 기기는 가스 또는 전기 조리보다 최대 70% 적은 에너지를 사용합니다.
열도 순간적으로 일어나기 때문에 음식이 빨리 익고 화기나 뜨거운 불에 놓는 것보다 훨씬 안전합니다. 인덕션 쿠커의 표면은 팬을 제거하는 즉시 가스나 쿡탑만큼 뜨겁지 않습니다.
인덕션 조리의 단점은?
좋은 품질의 인덕션 기기는 기존의 쿡탑보다 더 비쌀 수 있습니다. 그리고 인덕션 스토브와 호환되는 새 조리기구를 구입해야 할 수도 있습니다.
플랫 그릴 플레이트와 리지드 그릴 플레이트의 차이점은 무엇입니까?
평평한 그릴 상단은 계란, 플랩 잭 및 생선과 같은 것을 요리하기 위해 넓은 표면을 제공합니다.
능선이 있는 그릴은 햄버거, 스테이크, 소시지에 그을린 자국을 남기기에 완벽합니다.
결론
여기에 나열된 각 그릴 플레이트는 인덕션 호브와 호환되며 각각의 기능과 장점이 다릅니다.
어떤 제품을 구매할지 결정하는 데 도움이 되려면 가장 중요한 기능과 인덕션 레인지용 그릴에 얼마를 지출할 준비가 되어 있는지 결정해야 합니다.
또한 읽기 : 당신이 살 수있는 최고의 시치린 그릴
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.