임신했을 때 철판구이를 먹어도 되나요? 네, 이것만 조심하세요
여성은 임신을 하게 되면 신체에 많은 호르몬 불균형이 생기기 때문에 신체적으로 예민해집니다.
이러한 이유로, 그들 자신은 일상 생활을 할 때 각별한 주의가 필요하며 남편과 친척(즉, 어머니, 자매, 형제, 사촌 등)이 가능한 한 많은 관심과 관심을 갖도록 허용해야 합니다.
그 외에도 일부 무겁고 격렬한 신체 활동은 산모가 지나치게 피로하면 아기가 심각한 건강 문제를 겪을 수 있고 이 기간 동안 쉽게 스트레스를 받기 때문에 임신 XNUMX분기에도 더 이상 하지 않아야 합니다.
일부는 일반적으로 건강에 합병증을 유발할 수 있기 때문에 그들이 소비하는 음식도 고려되고 세심하게 준비됩니다. 이전에 임신 중에 호르몬 불균형을 겪는다고 말했던 것을 기억하십니까?
음, 그것이 기본적으로 임신 중인 여성이 이 단계에서 아기와 공생 관계를 공유하고 한 사람에게 일어나는 일이 다른 사람에게 다양한 영향을 미치기 때문에 고려해야 하는 모든 특별 관리의 이유입니다.
이것은 아기를 가질 것을 고려 중이거나 이미 임신한 일부 여성에게 식단, 특히 그들이 먹는 것이 괜찮은지 여부에 대해 몇 가지 중요한 질문을 제기했습니다. 철판 구이 요리법.
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임산부가 피해야 할 음식
산모가 건강한 아이를 출산하기 위해서는 임신 기간 내내 최상의 영양 섭취를 기대하는 것이 중요하지만 피해야 할 음식도 있습니다.
일부 음식에는 산모뿐만 아니라 산모의 태아에게도 해를 끼치는 요소와 화학 물질이 많이 함유되어 있습니다.
다음은 지역 철판구이 식당에서 찾을 수 있는 임산부에게 금지된 음식입니다.
수은 함량이 높은 해산물
어패류는 체내에 수은을 농축하며, 종종 독성이 강한 유기 수은 화합물인 메틸수은의 형태로 농축됩니다. 상어, 참치, 옥돔, 청새치, 고등어, 황새치는 생체 축적으로 인해 다른 어류에 비해 수은 농도가 높습니다.
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모유 수유 중에 오징어 튀김을 먹어도 되나요?
오징어는 다른 많은 생선과 마찬가지로 수은 함량이 높기 때문에 모유 수유 중에 먹지 않는 것이 좋습니다. 모유를 통해 수은을 자녀에게 전달할 수 있습니다. 8~12온스 이상의 생선을 먹지 말고 연어, 명태, 새우, 메기, 참치 통조림과 같이 수은이 적은 생선만 섭취하십시오.
생체 축적이란 포식성 어류(일반적으로 가장 오래 사는 종류이기도 함)가 먹이를 먹은 후 장기간에 걸쳐 체내에 메틸수은을 축적하는 것을 의미합니다. 미국 EPA(Environmental Protection Agency)에 따르면 수은이 인체에 미치는 영향은 다음과 같습니다.
성인에 대하여
손, 발 및 입 주위에 "핀과 바늘" 같은 통증을 느낌
운동 능력 손상(움직임 조정이 일관되지 않음)
청각, 보행 및 언어 장애
근육 약점
유아
시각적 공간 기술
주의
훌륭한 운동 능력
지원하는 언어
메모리
인지적 사고
반면 대구, 송어, 틸라피아, 메기, 연어, 조개류는 수은 함량이 낮은 생선으로 간주되어 섭취하기에 안전합니다. 그들은 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 아연, 단백질 및 엄마와 아기 모두에게 좋은 DHA를 함유하고 있습니다.
그러나 ACCEPTED 해산물 섭취량을 주당 350ml 이하로 제한해야 합니다.
델리미트
햄, 칠면조, 볼로냐, 핫도그 및 기타 델리 고기는 아기가 있는 경우 메뉴에서 제거해야 합니다. 그 이유는 이러한 육류에는 -40°C에서도 냉동실에서 생존할 수 있는 리스테리아라는 박테리아가 포함되어 있는 것으로 알려져 있기 때문입니다.
이러한 것들은 혈류를 통해 이동할 수 있으며 아기에게 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 아예 피하는 것이 좋습니다.
살균되지 않은 치즈
Sarah Krieger, MPH, RDN에 따르면 Academy of Nutrition and Dietetics의 대변인은 저온 살균되지 않은 치즈에도 리스테리아가 포함될 수 있으므로 가능하면 피하십시오. 블루 치즈, 카망베르, 모짜렐라, 브리 및 일부 멕시코 치즈는 "노-노" 목록에 있어야 합니다.
스위스 치즈나 체다 치즈도 괜찮습니다.
생 콩나물
불행하게도 콩나물이 최고의 철판구이 요리법에 추가되는 맛있는 음식임에도 불구하고 임신 중에는 콩나물을 피해야 합니다. 콩나물은 살모넬라, 리스테리아 및 대장균과 같은 박테리아를 포함할 수 있는 물웅덩이에서 재배되는 생야채 중 하나입니다.
재료에 콩나물이 포함되지 않은 철판구이 레시피를 선택하거나 철판구이 레시피를 준비할 경우 대체 재료를 찾으십시오.
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생 반죽과 반죽
케이크나 쿠키를 구울 계획이라면 생 반죽이나 반죽에 박테리아가 있을 수 있으므로 시식하지 마십시오. 대신 케이크나 쿠키를 먹습니다.
살균되지 않은 주스
익지 않은 압착 주스 또는 농장 신선한 주스는 압착 후 XNUMX시간 이내에만 섭취해야 합니다. 그 후에 이 신선한 과일 추출물을 마시면 일부 박테리아를 함께 마실 위험이 있습니다. FDA에서 안전하다고 표시한 과일 주스만 드십시오.
벤티 사이즈 카페인 음료
카페인은 기타 부정적인 건강 부작용 중 불안, 불면증 및 고혈압을 자극하거나 직접적으로 유발하는 것으로 알려져 있으므로 임산부는 가능한 한 피해야 합니다. 건강 전문가들은 커피를 소량만 마시고 가급적이면 매일 마시지 말 것을 권장합니다.
디카페인 커피는 정말로 간절히 원하지만 다시금 안전을 위해 적당히 마신다면 대체품이 될 수 있습니다.
초본 차
여기서 차의 건강상의 이점은 문제가 아니라 허브차와 임신에 대한 임상 연구의 부족입니다. 녹차, 카모마일, 레몬 버베나, 민트는 임신 중에 마셔도 좋지만 커피처럼 적당히 마셔야 합니다.
현재 위치 녹차의 10가지 효능 예로서; 이것들은 모두 환상적인 건강상의 이점이지만 여성의 자궁에 있는 태아에 대한 건강상의 이점을 입증하는 피어 리뷰 저널은 없습니다. 유아는 성인과 같은 방식으로 발달하지 않는다는 것을 이해해야 합니다. 따라서 아기에게 어떤 영향을 미칠지 구체적으로 알 수 없기 때문에 과도하게 복용하지 않는 것이 좋습니다.
결론
건강 전문가들이 임신 중에 철판구이를 먹는 것에 관심이 있는 한, 해산물이나 콩나물이 들어간 철판구이 요리법을 제한해야 할 수도 있지만 완전히 괜찮습니다.
그 외에는 모두 섭취하기에 좋으며 철판구이 요리법은 본질적으로 건강한 요리이므로 걱정할 것이 없습니다.
그러나 귀하가 매우 민감한 상태에 있고 귀하의 주요 관심사가 귀하의 건강과 아기의 건강이라는 것을 알고 있으므로 과도하게 먹지 않는 것이 가장 좋을 수 있습니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.