절분 축제: 일본의 역사, 전통 및 즐길 거리
절분은 일본에서 봄이 시작되기 전날입니다. 이름은 말 그대로 "계절 구분"을 의미하지만 일반적으로 이 용어는 매년 3월 XNUMX일에 기념하는 릿슌(Risshun)이라고 하는 봄 절분을 가리킵니다. 음력 설날과 관련하여 봄 절분은 일종의 새해 전야제일 수 있고 이전에도 생각되었으며, 따라서 전년도의 모든 악을 정화하고 질병을 가져오는 질병을 몰아내는 특별한 의식이 수반되었습니다. 다가오는 해에 악령. 이 특별한 의식을 (문자 그대로 "콩 뿌리기")라고합니다. 절분의 기원은 XNUMX세기에 일본에 도입된 중국 풍습입니다.
절분의 역사와 의의, 전통과 관습에 대해 알아봅시다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
절분의 독특한 전통을 발견하다
절분은 음력 3월 4일 또는 XNUMX일에 열리는 일본 전통 축제입니다. 절분이라는 단어는 말 그대로 "계절 구분"을 의미하며 일본에서 봄의 시작을 나타냅니다. 절분은 또한 "봄의 첫날"을 의미하는 릿슌이라고도 합니다.
절분의 기원
절분은 고대 뿌리를 가지고 있으며 중국 달력의 특정 날짜와 관련이 있습니다. 과거 절분은 에도 시대 일본의 공휴일이었습니다. 축제는 지구의 새로운 에너지를 환영하고 악령을 쫓는 것과 관련이 있습니다.
절분을 기념하는 방법
절분은 일반적으로 일본 전역에서 비슷한 방식으로 축하되지만 지역에 따라 약간의 차이가 있습니다. 다음은 사람들이 절분을 축하하는 몇 가지 일반적인 방법입니다.
- 악령을 쫓기 위해 볶은 콩을 던진다.
- 행운을 부르는 에호마키 초밥 먹기
- 오니 악마 분장
- 새해를 준비하기 위해 집 청소
- 새해를 맞이하여 모든 것이 순조롭게 진행되고 있는지 확인합니다.
절분이 중요한 이유
절분은 봄의 시작과 새해의 시작을 알리는 일본의 중요한 축제입니다. 새로운 에너지를 맞이하고 악령을 물리치는 시간입니다. 절분은 또한 과거를 기억하고 미래를 기대하는 시간입니다.
절분의 매혹적인 역사를 발견하다
세츠분이라는 단어는 계절을 의미하는 "세츠"와 분할을 의미하는 "분"이라는 두 개의 일본어 단어에서 파생됩니다. 이 축제는 계절의 변화를 알리는 것으로 사람들이 전통적으로 집을 청소하고 악귀를 물리치는 시간입니다.
절분에서 음식의 역할
음식은 절분 축제의 필수적인 부분이며 행사와 관련된 많은 특별 요리가 있습니다. 가장 유명한 것 중 하나는 세츠분에서 일반적으로 먹는 스시 롤의 일종인 에호마키입니다. 에호마키는 작은 새우, 계란, 오이 등 다양한 재료를 사용하여 만들어지며 새해 복을 가져다준다고 여겨집니다.
마메마키의 중요성
마메마키는 절분 축제에서 가장 크고 인기 있는 부분 중 하나입니다. 볶은 것을 던지는 것과 관련이 있습니다. 콩 오니(악마) 분장을 한 사람에게 “오니 와 소토! 후쿠와 우치!” "악마는 나가고 행운을 빕니다!"라는 뜻입니다. 콩이 땅에 떨어지는 소리는 나쁜 기운을 쫓고 한 해의 행운을 불러온다고 합니다.
오늘날 일본 문화에서 절분의 역할
오늘날 절분은 일본 전역에서 널리 기념되며 전통을 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 많은 사람들에게 중요한 행사이며 가족들이 모여 맛있는 음식을 먹고 계절의 변화를 축하하는 시간입니다. 절분은 독특하고 매혹적인 축제로 일본 문화.
절분 전통: 볶은 콩에서 악령 던지기까지
절분은 봄의 시작을 알리는 일본의 풍습입니다. 그 날은 새 계절을 맞이하고 악령을 쫓아내는 날로 인식됩니다. 주요 관습은 일본 역사상 유명한 남자 전사인 와타나베노 쓰나의 이름을 딴 오니(악마)에게 볶은 콩을 던지는 것입니다.
마메마키 의식
Mamemaki 또는 볶은 콩을 던지는 것은 절분 동안 가장 일반적인 관행입니다. 오니 가면을 쓴 사람의 머리에 볶은 콩을 작게 던지며 “오니 와 소토! 후쿠와 우치!” "악마는 나가고 행운은 들어와!"라는 뜻입니다. 이 의식은 가정과 사찰, 신사에서 거행되며 가족과 초대받은 손님이 참석합니다.
후쿠 마메의 행운과 불운
Fuku mame 또는 행운의 콩은 특별한 절분 패킷으로 제공되는 자르지 않은 콩입니다. 콩의 개수는 다양하지만 일반적으로 21개 또는 63개입니다. 콩은 행운을 가져다준다고 여겨지며 사람들은 별자리에 따라 특정 방향을 바라보며 먹습니다. 어떤 사람들은 악령을 쫓기 위해 집 밖에나 지정된 장소에 콩을 던지기도 합니다.
절분의 다른 관행
마메마키 의식이 가장 유명한 세츠분 관습이지만 이 기간 동안 사람들이 따르는 다른 의식과 의식이 있습니다. 이러한 관행 중 일부는 다음과 같습니다.
- 조디악 표지판을 기준으로 특정 방향을 바라보며 조용히 먹는 특별한 스시롤인 에호마키 먹기
- 촛불을 켜고 기도를 하여 악령을 쫓는다.
- 후쿠마메(행운의 콩)를 오니 가면을 쓴 가족에게 던지며 집안에 행운을 가져다줍니다.
절분은 사람들이 함께 모여 봄의 시작을 축하하고 악귀를 몰아내고 삶에 행운을 가져다주는 시간입니다.
절분의 지역적 반전
절분은 단순한 축제가 아니라 사람들이 균형 잡힌 삶을 살기 위한 길잡이이기도 합니다. 다음은 몇 가지 통찰력입니다.
- 절분은 계절의 변화에 감사하고 자연의 축복에 감사하는 마음을 일깨워줍니다.
- 지난 한 해를 돌아보고 새해 목표를 세우는 시간입니다.
- 절분은 가족이 함께 모여 건강과 행운을 기원하는 시간입니다.
일본에서 가장 높은 절분 축제
일본에서 가장 높은 절분 축제가 치바현의 나리타산 신쇼지 사원에서 열립니다. 이곳에서는 백만 명이 넘는 사람들이 "마메마키" 또는 콩 뿌리기 의식에 참여하기 위해 옵니다. 이 절은 축제 기간에만 맛볼 수 있는 특별한 절분 떡으로도 유명합니다.
전반적으로 절분은 계절의 변화와 자연의 균형과 관련된 축제입니다. 공동체로 함께 모여 좋은 것을 축하하고 나쁜 것을 몰아내는 시간입니다.
절분에서 할 수 있는 재미있는 것들
절분은 고대 음력에 따라 새해의 시작을 알리는 일본 전통 축제입니다. 이 축제는 3월 XNUMX일에 열리며 악령을 몰아내고 내년에 행운을 가져다준다고 합니다. 절분의 가장 유명한 관습은 볶은 콩을 던져 악령을 쫓는 "마메마키"입니다. 그러나 세츠분과 관련된 다른 많은 고유한 관습과 전통은 배울 가치가 있습니다.
절분 관련 식품 및 아이템 구입
일본의 슈퍼마켓과 상점은 XNUMX월 초부터 절분 관련 식품 및 품목 판매를 시작합니다. 인기 있는 항목은 다음과 같습니다.
- Ehomaki: 절분에 먹는 특별한 스시 롤. 내년에 행운을 가져다 준다고 믿어집니다. 롤은 일반적으로 새우, 계란, 오이, 절인 무와 같은 다양한 재료로 채워집니다.
- 볶은 콩: 슈퍼마켓에서 널리 구할 수 있는 이 콩은 마메마키에 사용됩니다.
- 세츠분 상자: 볶은 콩, 도깨비 마스크, 작은 나무망치 등 세츠분 관련 아이템이 많이 들어 있는 특별한 상자입니다. 내년에 행운을 가져다 줄 것으로 생각됩니다.
- 야채 절임: 오이, 무와 같은 절인 야채는 절분에 반찬으로 제공됩니다. 그들은 정화 효과가 있고 건강을 가져다 준다고 믿어집니다.
- 찹쌀떡: "모찌"라고 불리는 이 떡은 삶거나 쪄서 제공되며 절분의 전통 음식입니다.
마메마키 커스텀 연습하기
Mamemaki는 절분과 관련된 가장 유명한 관습입니다. 볶은 콩을 던져 악령을 쫓고 한 해의 복을 기원하는 일이다. 방법은 다음과 같습니다.
- 친척이나 친구에게 악마 가면을 쓰고 악마로 분장하게 하십시오.
- 집이나 아파트 입구에 서서 악마와 대면하십시오.
- “오니와소토! 후쿠와 우치!” 이것은 “악마들과 함께 아웃! 행운을 빕니다!”
- 다 먹은 후에는 콩을 모두 주워 나이에 맞게 콩을 하나씩 먹도록 하세요.
Ehomaki 및 기타 절분 음식 시도
Ehomaki는 절분에 먹는 특별한 스시 롤입니다. 내년에 행운을 가져다 준다고 믿어집니다. 먹는 방법은 다음과 같습니다.
- 절분의 밤에는 행운의 방향(매년 바뀜)을 바라보며 조용히 한 롤을 먹으며 새해를 기원합니다.
- 롤을 잘게 자르지 않고 한 번에 드세요.
에호마키 외에도 시도해 볼 수 있는 절분 관련 음식이 많이 있습니다.
- 삶거나 찐 찹쌀떡(모찌)
- 오이, 무 등 절인 야채
- 설탕과 간장으로 구운 콩(“이리마메”라고 함)
- 구운 정어리("다즈쿠리"라고 함)
절분 공예로 창의력을 발휘하세요
절분은 창의력을 발휘하고 일본 전통 공예품을 만들기에 좋은 시간입니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 오니 마스크 만들기: 오니 마스크는 마메마키 중에 착용하는 악마 마스크입니다. 종이 기계를 사용하거나 온라인에서 제공되는 템플릿을 사용하여 나만의 오니 가면을 만들 수 있습니다.
- 절분 상자 만들기: 골판지를 사용하여 자신만의 절분 상자를 만들고 "행운"과 "복"을 의미하는 한자로 장식할 수 있습니다.
- 도깨비 랜턴 만들기: 도깨비 랜턴은 절분의 전통적인 장식입니다. 종이와 양초를 사용하여 나만의 악마 랜턴을 만들 수 있습니다.
절분 축제 또는 공연 관람
절분 축제와 공연은 일본 전역에서 열립니다. 그들은 일반적으로 유명한 스모 선수나 지역 유명 인사가 볶은 콩을 군중에게 던지는 것을 포함합니다. 유명한 절분 축제는 다음과 같습니다.
- 아사쿠사 절분 축제: 이 축제는 도쿄의 센소지에서 열리며 매년 수천 명의 사람들이 모입니다.
- 간다 절분 축제: 이 축제는 도쿄의 간다 묘진 신사에서 열리며 유명한 스모 선수가 볶은 콩을 군중에게 던지는 것을 포함합니다.
- 요시다 절분 축제: 이 축제는 교토의 요시다 신사에서 열리며 내년에 행운을 가져다준다고 믿어지는 "츠이나"라는 특별한 행사가 있습니다.
절분의 부적으로 행운을 가져다주세요
절분 부적은 내년에 행운을 가져다준다고 믿어지는 작은 물건입니다. 보통 절분 기간에 신사와 절에서 판매됩니다. 인기 있는 절분의 매력은 다음과 같습니다.
- 마메마키 부적: 이 부적에는 볶은 콩이 들어 있으며 내년에 행운을 가져다 줄 것으로 생각됩니다.
- 에호마키 부적: 이 부적에는 작은 에호마키 스시 롤이 들어 있으며 내년에 행운을 가져다준다고 믿어집니다.
- 절분 상자 참: 이 부적에는 작은 절분 상자가 들어 있으며 내년에 행운을 가져다준다고 여겨집니다.
가족 및 친구와 함께 절분 전통을 이어가십시오
절분은 일본에서 널리 기념되는 재미있고 독특한 축제입니다. 풍습과 전통에 대해 배우고, 음식을 맛보고, 관습을 실천함으로써 삶에 행운과 긍정적인 에너지를 가져올 수 있습니다. 그러니 가족과 친구들에게 절분에 대해 이야기하고 매년 기대하는 특별한 날로 만들어 보는 것은 어떨까요?
마메마키 – 절분의 재미있고 전통적인 콩 던지기 연습
마메마키는 보통 3월 4일 또는 XNUMX일에 기념하는 절분에 수행되는 일본 전통 관습입니다. 절분(節分)은 '계절의 구분'을 의미하며 새로운 계절의 시작을 의미합니다. "콩 던지기"를 의미하는 마메마키는 절분의 주요 풍습이며 일본에서 필수적인 전통으로 간주됩니다.
Mamemaki는 어떻게 수행됩니까?
마메마키 기간 동안 사람들은 “오니와소토! 후쿠와 우치!” "악마 아웃, 행운을 빕니다!" 이 관습은 악귀를 물리치고 가정에 행운과 번영을 가져다준다고 믿어집니다.
Mamemaki가 중요한 이유는 무엇입니까?
마메마키는 일본 전역에서 널리 알려지고 기념되며 연중 가장 크고 특별한 행사 중 하나로 간주됩니다. 국가의 일부 지역에서는 공휴일이며 사람들은 연습에 필요한 모든 재료를 갖추기 위해 추가 조치를 취합니다.
마메마키 재료는?
마메마키의 주재료는 볶은 콩으로, 일본 전역의 상점에서 특별 절분 팩으로 판매됩니다. 어떤 사람들은 콩에 돈, 사탕 또는 계란과 같은 추가 재료를 추가하여 추가 행운과 번영을 가져옵니다.
마메마키의 역사는?
마메마키의 관습은 13세기에 시작되었으며 원래는 집안 전체를 정화하고 악령을 쫓기 위해 행해졌습니다. 시간이 지남에 따라 새해를 맞이하고 가정에 행운과 번영을 가져다주는 것이 대중적인 관습이 되었습니다.
일본 문화에서 마메마키의 의미는 무엇입니까?
마메마키는 일본의 주요 전통이며 전 세계적으로 널리 알려져 있습니다. 그것은 사람들이 함께 모여 새해의 시작을 축하하는 동시에 악령을 물리치고 가정에 행운과 번영을 가져다주는 방법입니다. Mamemaki의 관행은 일본 사회에서 전통과 문화의 중요성에 대한 증거입니다.
절분 축제를 위한 즐거운 먹거리
절분은 일본의 중요한 전통으로 매년 3월 XNUMX일에 기념됩니다. 사람들은 이날 볶은 콩을 던지고 “오니와소토! 후쿠와 우치!” (악마와 함께! 행운을 빕니다!). 하지만 절분은 단순히 악령을 쫓아내는 것이 아닙니다. 맛있는 음식을 즐기는 것이기도 하다. 다음은 세츠분 동안 먹는 전통 음식입니다.
- 에호 마키: 세츠분에 먹는 스시 롤의 일종입니다. 오이, 계란, 게 등 다양한 재료로 채워진 긴 원통형 스시 롤입니다. 두루마리를 얇게 썰어 한 해의 길상을 바라보며 묵묵히 먹는다. 에호마키를 먹으면 일년 내내 행운과 번영을 가져다준다고 믿어집니다.
- 오조니: 떡과 닭고기, 야채, 생선 등 다양한 재료로 만든 전통 수프입니다. 오조니에 사용되는 재료는 일본 지역에 따라 다릅니다. 예를 들어 간토 지방에서는 맑은 국물로 만드는 오조니, 간사이 지방에서는 된장 베이스 국물로 만듭니다. 오조니는 설날과 절분에 제공되는 중요한 요리입니다.
- 달콤한 콩: "라는 요리아마 자케”는 발효 쌀로 만들어 뜨겁게 제공됩니다. 절분 때 인기 있는 달콤한 음료입니다. 아마자케를 마시면 건강과 번영이 온다고 믿어집니다.
절분 식품에 대한 현대적 해석
전통적인 세츠분 음식은 여전히 널리 사랑받고 먹는 반면, 점점 인기를 얻고 있는 이러한 요리에 대한 현대적 해석도 있습니다. 다음은 일본에서 볼 수 있는 현대 절분 음식입니다.
- 세츠분 도시락: 많은 편의점과 슈퍼마켓에서 다양한 요리와 함께 제공되는 세츠분 테마의 도시락 상자를 제공합니다. 이 도시락 상자에는 일반적으로 작은 에호마키 롤, 달콤한 콩 및 절분과 관련된 기타 요리가 함께 제공됩니다.
- 숯불구이 길방마키: 최근에는 새로운 유형의 길방마키가 인기를 끌고 있습니다. 이 에호마키는 "스미비 야키 에호마키"라고 불리며 뜨거운 숯불에 스시롤을 구워서 만듭니다. 구운 에호마키는 약간 스모키한 맛이 나며 따뜻하게 제공되어 추운 계절에 제격입니다.
- 절분 달걀: 또 다른 인기 있는 절분 음식은 "절분 타마고"입니다. 계란을 얇게 썰어 마요네즈, 파 등 다양한 토핑을 곁들인 단단한 계란 요리입니다. 많은 레스토랑에서 제공되며 슈퍼마켓에서도 구입할 수 있는 인기 있는 요리입니다.
결론
그래서 거기에 절분에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다. 봄의 시작을 알리는 고대 뿌리를 가진 독특한 일본 축제입니다.
과거를 기억하고 미래를 기대하는 시간이며 가족 및 친구들과 함께 축하할 수 있는 좋은 방법입니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.