찹쌀을 위한 최고의 밥솥 | 고르게 지은 찹쌀을 위한 Top 4
집에서 아시아 쌀 요리를 요리하는 것을 좋아합니까?
아시아 요리에서 가장 인기 있는 요리 중 하나는 찹쌀이라고도 하는 찹쌀입니다. 이 맛있는 요리는 다양한 재료로 만들 수 있지만 항상 밥솥에서 완벽하게 요리됩니다.
찹쌀을 만든다고 해서 모든 밥솥이 똑같은 것은 아닙니다. 인덕션 밥솥처럼 상인 NP-HCC18XH 밥이 고르게 지어지고 냄비에 찹쌀이 타지 않아 최고의 선택입니다.
찹쌀을 만들기 위한 최고의 밥솥을 찾고 계시다면 제가 도와드리겠습니다.
이 기사에서는 시중에 나와 있는 최고의 밥솥을 검토하고 부엌에 적합한 밥솥을 선택하는 데 도움을 드리겠습니다.
찹쌀에 대해 알아야 할 모든 것과 매번 완벽한 결과를 얻기 위해 최고의 밥솥을 선택하는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.
찹쌀을 위한 최고의 밥솥 | 이미지 |
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전반적으로 찹쌀을 위한 최고의 밥솥: 상인 NP-HCC18XH 인덕션 | |
찹쌀을 위한 최고의 저예산 밥솥: 해밀턴 비치 디지털 | |
찹쌀을 위한 최고의 첨단 밥솥: 쿠쿠 CRP-HS0657FW | |
찹쌀을 위한 최고의 가성비 밥솥: 타이거 JAX-T10U-K |
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
찹쌀밥에 좋은 밥솥이 필요한 이유
다른 종류의 쌀과 달리 찹쌀은 요리할 때 각별한 주의와 주의가 필요합니다.
다른 품종에 비해 전분 함량이 높아 덩어리지거나 덜 익지 않고 고르게 익히기 어려울 수 있기 때문이다.
매번 완벽한 찹쌀을 요리하려면 이러한 종류의 쌀을 처리할 수 있는 양질의 밥솥이 필요합니다.
찹쌀을 만들기 위해 시중에 나와 있는 최고의 밥솥에 대해 알아보려면 계속 읽으십시오.
구매 가이드
밥솥을 구입할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
고려해야 할 가장 중요한 요소는 다음과 같습니다.
크기 및 용량
한 번에 얼마나 많은 찹쌀을 만들고 싶은지 생각해 보세요. 귀하의 필요에 맞는 용량의 밥솥을 선택하십시오.
밥솥은 다양한 크기로 제공됩니다. 일반적으로 한 번에 지을 수 있는 밥그릇이나 밥그릇의 개수로 크기를 계산합니다.
평소 소량의 찹쌀을 만들 경우에는 3~4컵의 작은 밥솥으로도 충분합니다.
더 많은 양을 요리하거나 자주 접대를 하고 싶다면 최소 5컵 용량의 밥솥을 찾으십시오.
일부 일본 밥솥에서는 한 번에 몇 리터의 쌀을 지을 수 있는지도 알려줍니다.
기능
일부 밥솥은 찹쌀을 요리하기 위해 특별히 설계되었으며 완벽한 결과를 얻을 수 있도록 특수 기능을 제공합니다.
여기에는 진정한 맛의 재스민 쌀을 요리하기 위한 "재스민" 기능이나 덩어리 없이 아주 부드러운 죽을 만드는 데 도움이 되는 "죽" 기능과 같은 옵션이 포함됩니다.
단, 찹쌀은 '찹쌀' 옵션이 필요합니다.
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퍼지 로직
일본의 밥솥에는 완벽한 결과를 위해 자동으로 조리 시간과 온도를 조정하는 퍼지 논리(수학적 알고리즘)라는 특수 기능이 있는 경우가 많습니다.
이것은 찹쌀을 처음 요리하고 과정에서 추측을 없애고 싶은 경우에 특히 유용합니다.
속도
식탁에서 저녁을 먹기 위해 분주할 때 밥솥을 손에 들면 생명의 은인이 될 수 있습니다. 매번 빠르고 정확하게 밥을 짓습니다.
밥은 처음부터 끝까지 평균 XNUMX시간 XNUMX분 정도 걸립니다. 모든 밥솥이 효율적인 것은 아니므로 밥을 얼마나 빨리 지을지 주의하는 것이 중요합니다.
일반적으로 대부분의 밥솥은 브랜드와 모델에 따라 20~30분 정도면 밥을 짓습니다.
이것은 조심하기 좋은 속도입니다. 시간을 낭비하지 않으려면 밥이 완전히 익을 때까지 너무 오래 기다리지 마십시오.
밥솥에 찹쌀밥 전용 설정이 있는 경우 모델에 따라 밥을 짓는 데 20~25분 정도 소요됩니다.
유도 가열
고려해야 할 또 다른 기능은 유도 가열입니다. 유도 가열은 냄비를 둘러싸는 발열체를 사용하지 않고 전자기 에너지를 사용하여 냄비를 직접 가열합니다.
이러한 가열 방식은 더 효율적이며 핫스팟 없이 밥을 고르게 취사할 수 있습니다. 그 결과 찹쌀밥을 지을 때 가장 좋은 가열방식으로 여겨진다.
반면에 이러한 모델은 최소 $200의 가격표로 더 비쌀 수 있습니다.
요리 그릇
대부분의 밥솥에는 스테인리스 스틸 그릇과 논스틱 코팅이 되어 있습니다. 코팅이 되어 있어 달라붙거나 뭉치는 것을 방지할 수 있으며 스테인리스 스틸은 식기세척기 사용에 안전하므로 청소가 더 쉽습니다.
세라믹 또는 테플론 코팅된 그릇을 포함할 수 있는 다른 재료를 찾을 수 있습니다. 이것들은 찹쌀에도 잘 사용할 수 있지만 일반적으로 스테인레스 스틸만큼 내구성이 없습니다.
보온 기능 유지
거의 모든 밥솥에는 밥을 지은 후에도 밥을 따뜻하게 유지하는 '보온' 설정이 있습니다. 이것은 시간을 절약하려는 경우에 중요합니다.
이 기능을 사용하여 다른 요리를 요리하는 동안 밥을 따뜻하게 유지할 수도 있습니다. 이렇게 하면 모든 것이 동시에 제공될 준비가 됩니다.
보온 설정은 일반적으로 자동이지만 일부 밥솥에는 켜야 하는 수동 스위치가 있습니다.
쌀이 따뜻하게 유지되는 평균 시간은 모델에 따라 12-24시간입니다. 즉, 밥을 지은 후에도 오랫동안 맛있는 밥을 먹을 수 있습니다.
고려해야 할 다른 기능으로는 조리 시간과 다양한 종류의 쌀에 대한 온도 설정을 제어할 수 있는 디지털 타이머가 있습니다.
이 모든 기능을 통해 필요한 단계를 자동화하여 찹쌀을 더 쉽게 요리할 수 있으므로 매번 완벽한 결과를 얻을 수 있습니다.
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찹쌀밥을 위한 최고의 밥솥 리뷰
이제 우리는 찹쌀에 적합한 밥솥에서 무엇을 찾아야 하는지 알게 되었습니다. 내가 가장 좋아하는 밥솥에 대한 리뷰를 살펴보고 무엇이 좋은지 살펴보겠습니다.
종합 찹쌀 밥솥 베스트: 상인 NP-HCC18XH 인덕션
- 유도
- 크기: 밥 5컵 또는 밥 10컵 또는 1.8L
- 요리 그릇: 붙지 않는 스테인리스 스틸
- 퍼지 논리: 아니요
- 찹쌀 설정: 예
Zojirushi NP-HCC18HX와 같은 인덕션 밥솥은 찹쌀을 만들 때 가장 큰 문제인 핫스팟이나 뭉침 없이 고르게 밥을 지을 수 있어 찹쌀 밥솥에 가장 적합합니다.
또한 이 밥솥에는 전용 찹쌀 설정(찹쌀의 다른 용어)이 있어 요리할 때 추측이 필요하지 않습니다. 매번 완벽한 찰진 식감의 쌀을 얻을 수 있습니다.
이 일본 밥솥은 최고의 기능을 하나의 패키지로 제공합니다.
이 모델은 핫스팟이나 눌어붙는 부분 없이 빠르고 균일한 요리를 제공하는 유도 가열 기술과 함께 제공됩니다.
또한 시간과 온도를 자동으로 조절할 수 있는 컨트롤과 재스민 쌀, 죽, 퀵 쿠킹, 현미 등 다양한 기능을 탑재해 어떤 밥을 짓든 다용도로 사용할 수 있다.
밥솥은 꽤 커서 한 번에 쌀 10컵을 만들 수 있어 가족 식사에 적합합니다.
또한 조리 그릇은 논스틱 코팅이 된 내구성 있는 스테인리스 스틸 재질로 만들어져 "끈적끈적한" 쌀이 가장자리에 달라붙지 않고 그릇이 곡물을 태우지 않습니다.
또한, 밥솥 아래에 틈이 없어 떨어지는 쌀이나 찌꺼기가 남지 않아 청소가 용이한 디자인으로 되어 있습니다.
이 밥솥을 구입한 사용자들은 결코 타거나 딱딱한 찹쌀로 끝나지 않으며 이는 값싼 밥솥에서는 거의 들어본 적 없는 일이라고 합니다.
이는 고르지 못한 요리를 방지하는 유도 가열 기술 때문일 것입니다.
이 상인 인덕션 모델은 종종 쿠쿠 인덕션 밥솥과 비교되며 조리 성능은 거의 동일합니다.
Cuckoo도 하이테크 기능이 더 많기 때문에 나중에 리뷰하겠습니다.
유일한 단점은 이 밥솥이 꽤 비싸지만 어떤 밥도 완벽하게 지을 수 있다는 점입니다.
Zojirushi는 일본에서 가장 인기 있는 밥솥 브랜드 중 하나이며 고품질, 내구성 및 오래 지속되는 제품을 만드는 것으로 유명합니다.
찹쌀을 위한 최고의 가성비 밥솥: Hamilton Beach Digital
- 크기: 익히지 않은 쌀 4컵 또는 익힌 8컵
- 요리 그릇: 붙지 않는 스테인리스 스틸
- 퍼지 논리: 아니요
- 찹쌀 설정: 없음
찹쌀을 만들기 위해 특별한 찹쌀 설정이 필요하거나 유도 가열을 사용할 필요가 없습니다. 해밀턴비치의 가성비 좋은 밥솥이 그것을 증명합니다!
이 모델은 4컵(2~3명 정도)의 용량으로 8컵의 밥을 지을 수 있습니다.
계량컵, 서빙용 주걱, 찜 바구니가 함께 제공되어 건강한 식사를 만드는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다.
이 밥솥의 좋은 점은 특정 설정이 없어도 찹쌀을 만들기에 꽤 좋다는 것입니다.
첫 번째 시도에서는 완벽하게 지은 밥이 되지 않을 수도 있지만 백미 설정을 사용하면 다음을 만들 수 있습니다.
기본 디지털 디스플레이가 있는 프로그래밍 가능한 밥솥으로 요리 프로그램을 쉽게 선택할 수 있습니다.
한 가지 잠재적인 문제는 더 저렴한 플라스틱 및 고무 씰 부품이 있어 제대로 씻고 말리지 않으면 곰팡이가 생길 수 있다는 것입니다.
따라서 각 요리 세션 후에는 깊은 청소를 하는 것이 좋습니다. 밥솥은 건조한 장소에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
대부분의 사람들은 해밀턴비치 밥솥을 아로마 가정용품 밥솥에 비유하는데, 비슷하긴 하지만 찹쌀밥에 더 좋은 논스틱 스테인리스 밥그릇이 있어 찹쌀 요리에 해밀턴 비치를 더 선호합니다.
일부 사용자는 아로마 냄비가 달라붙어 완벽한 밥을 망칠 수 있다고 보고합니다.
해밀턴 비치 밥솥은 멋진 스테인리스 스틸 외관의 인스턴트 냄비와 같습니다.
찹쌀을 위한 저렴하고 다용도 밥솥을 찾고 있다면 이 Hamilton Beach 모델이 적합할 것입니다.
상인 인덕션 밥솥 대 예산 해밀턴 비치 밥솥
예산이 충분하다면 Hamilton Beach Digital Programmable Rice Cooker가 훌륭한 선택입니다.
이 저렴한 모델은 4컵 용량으로 찜 바구니와 계량 컵을 포함하여 맛있는 식사를 만드는 데 필요한 모든 기본 액세서리와 함께 제공됩니다.
그러나 상인과 같은 유도 가열 기술을 사용하지 않으므로 매번 완벽한 밥을 보장할 수 없습니다.
또한 해밀턴 비치 밥솥에는 플라스틱 구성 요소가 많은 저렴한 스테인리스 냄비가 있습니다. 이러한 부품을 세척하고 건조할 때 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 생길 수 있습니다.
단점에도 불구하고 찹쌀을 만들기에 좋은 저렴한 옵션을 찾고 있다면 전용 "찹쌀" 프로그램이 없지만 Hamilton Beach Digital Programmable Rice Cooker는 훌륭한 선택입니다.
하지만 찹쌀밥을 위한 최고의 밥솥을 원하신다면 특별한 "단밥" 프로그램이 있는 Zojirushi 인덕션 밥솥이 최고의 선택입니다.
이 밥솥은 훨씬 비싸지 만 찹쌀을 자주 요리하는 것을 좋아한다면 투자 가치가 있습니다.
Zojirushi와 같은 많은 밥솥이 있지만 주요 목표가 찹쌀을 준비하는 것이라면 최고의 밥솥입니다. 크기가 꽤 크고 밥이 항상 고르게 익어서 눌어붙은 부분이 없습니다.
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찹쌀을 위한 최고의 하이테크 밥솥: CUCKOO CRP-HS0657FW
- 유도
- 크기: 익히지 않은 쌀 6컵 또는 익힌 12컵
- 요리 그릇: 붙지 않는 스테인리스 스틸
- 퍼지 논리: 예
- 찹쌀 설정: 예
CUCKOO CRP-HS0657FW는 인덕션 가열 방식으로 밥을 고르게 지을 수 있는 첨단 밥솥입니다. 압력을 이용하여 취사하기 때문에 다른 밥솥보다 더 빨리 밥을 지을 수 있습니다.
쿠쿠 인덕션 압력밥솥은 현대적인 요소가 가득할 뿐만 아니라 밥을 빨리 지을 수 있습니다.
예를 들어 일반 백미는 20분이면 요리할 수 있어 에너지를 절약할 수 있습니다. 찹쌀의 경우 25정도 소요됩니다.
이 모델은 또한 전용 찹쌀 설정이 있어 매번 완벽한 식감과 맛을 얻을 수 있습니다. 알루미늄 냄비가 있는 저렴한 밥솥과 달리 이 스테인리스 냄비는 밥이 달라붙지 않습니다.
또한 냄비는 내구성이 뛰어나 깨지거나 깨지지 않습니다.
뿐만 아니라 가격이 저렴한 쿠쿠 전기밥솥에 비해 뚝배기가 눌어붙지 않는다는 점에 모두가 극찬하고 있다.
이 CUCKOO 인덕션 모델은 위에서 검토한 Zojirushi 모델과 매우 유사합니다. 둘 다 유도 가열을 사용하여 핫스팟이나 덩어리없이 밥을 고르게 요리합니다.
그러나 CUCKOO에는 음성 탐색과 같은 몇 가지 첨단 기능이 더 있습니다.
그것은 또한 실제로 예상대로 나오는 찹쌀을 위해 제어된 증기와 열의 균형을 맞추는 스마트 요리 알고리즘을 가지고 있습니다.
이 밥솥의 가장 큰 단점은 일반 밥솥보다 소음이 크고 거슬릴 수 있다는 것입니다.
그러나 삶을 더 단순하게 만드는 청소하기 쉬운 밥솥을 찾고 있다면 이 쿠쿠 인덕션 밥솥이 탁월한 선택입니다.
대부분의 구성품은 분리 및 세척이 가능하여 세척이 쉽고 위생적입니다.
찹쌀밥용 가성비 최고의 밥솥: Tiger JAX-T10U-K
- 크기: 익히지 않은 컵 5.5컵 또는 익힌 컵 11컵
- 그릇: 논스틱 세라믹 코팅
- 퍼지 논리: 예
- 찹쌀 설정: 예
이 모든 것을 할 수 있는 밥솥을 찾고 있다면 타이거 마이컴 밥솥이 정답입니다. 찹쌀과 기타 음식을 포함한 모든 종류의 쌀알을 요리할 수 있습니다.
일본에서 생산되기 때문에 Zojirushi 또는 Panasonic과 같은 다른 브랜드와 동일한 우수한 품질을 기대할 수 있습니다. 다만, 이 밥솥은 저렴하고 가성비 좋은 제품입니다.
걱정하지 마세요. 찹쌀 전용 프로그램이 있어서 지은 밥이 쫀득하면서도 부드러움을 느낄 수 있습니다.
Tiger JAX-T10U-K는 특수 Tacook 플레이트가 있는 다목적 퍼지 로직(Micom) 밥솥입니다.
이 밥솥이 인기를 끄는 이유는 '타쿡'만의 특별한 기술로 밥과 메인 요리를 동시에 지을 수 있기 때문이다.
'타쿡' 기능은 밥을 지을 때 밥 위에 올려주는 접시다.
즉, 밥과 메인 요리(고기, 생선, 야채)를 섞지 않고 동시에 요리할 수 있습니다.
게다가 이 5.5컵 밥솥은 스팀 바구니가 함께 제공되며 슬로우 쿠커로도 사용할 수 있어 정말 다기능입니다.
제공하는 가치를 고려할 때 동급에서 가장 저렴한 밥솥 중 하나입니다.
일본 브랜드 Tiger의 제품 없이는 최고의 밥솥 목록을 작성하기가 어렵습니다.
이 중가 밥솥은 Zojirushi보다 저렴하면서도 도자기 냄비에 달라 붙지 않는 찹쌀 요리를 훌륭하게 수행합니다.
탐색 메뉴가 간단하고 사용하기 쉽기 때문에 사람들이 이 밥솥을 좋아합니다.
그래서 거의 모든 것을 할 수 있는 중저가 밥솥을 찾고 있다면 이 타이거 마이컴 밥솥이 탁월한 선택입니다.
최고의 하이테크 뻐꾸기 vs 최고의 가성비 타이거
최고의 하이테크 쿠쿠 밥솥과 가성비 최고의 타이거 밥솥 중 선택이 어렵습니다. 둘 다 완벽한 찹쌀을 만드는 훌륭한 밥솥입니다.
Cuckoo는 음성 탐색 및 스마트 요리 알고리즘으로 더 많은 기능을 제공하고 사용하기 쉽습니다. 그러나 Tiger보다 더 비싸고 시끄럽습니다.
Tiger는 기능이 많지는 않지만 여전히 사용하기 쉽고 맛있는 찹쌀을 만드는 훌륭한 가치 밥솥입니다. 쿠쿠보다 저렴합니다.
따라서 찹쌀에 가장 적합한 밥솥을 찾고 있다면 예산과 실제로 원하는 기능에 따라 다릅니다.
두 밥솥 모두 눌어붙지 않는 그릇이 있어 찹쌀이 타서 냄비 내부에 달라붙을 염려가 없습니다.
한 가지 주목할 만한 차이점은 Cuckoo는 인덕션 쿠커인 반면 Tiger는 그렇지 않다는 것입니다. 또한 뻐꾸기는 몸집이 조금 작지만 둘 다 가족 식사에 적합합니다.
첨단 밥솥을 찾고 있다면 Cuckoo가 최선의 선택이 될 것입니다.
그러나 추가 장치 없이 저렴하고 안정적인 밥솥을 원하신다면 Tiger가 훌륭한 선택이 될 것입니다.
밥솥으로 찹쌀밥 만드는 법
찹쌀밥의 가장 큰 장점은 만들기가 어렵지 않다는 것입니다. 고품질 기기로 밥 짓기가 더 쉽습니다.
밥솥으로 찹쌀을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 찹쌀을 여러 번 씻어 불순물을 제거합니다.
- 쌀은 물에 30분 이상 불려주세요.
- 밥솥에 쌀을 넣고 "채움선"에 도달할 때까지 물을 채웁니다.
- 밥솥을 켜고 찹쌀밥 지침에 따라 밥을 지어주세요. 일반적으로 이것은 높은 온도로 설정하고 일반 쌀보다 더 오래 요리하게 합니다.
- 밥이 익으면 포크로 살살 살살 펴서 알갱이를 분리하고 찰진 식감을 줍니다.
- 찹쌀을 따뜻하게 데우고 즐기십시오!
자주 묻는 질문
찹쌀은 찹쌀과 같습니까?
찹쌀(Oryza sativa glutinosa)은 찹쌀 또는 찹쌀이라고도 하며 이러한 용어는 모두 같은 종류의 쌀알을 나타냅니다.
이 유형의 쌀은 부드럽고 끈적 끈적한 질감과 약간 달콤한 맛으로 유명합니다.
쌀알이 더 크며 찐 후 조리하면 매우 윤기가 나고 반투명에 가까운 끈적끈적한 질감이 됩니다.
찹쌀에는 글루텐이 포함되어 있습니까?
아니요, 이름은 오해의 소지가 있습니다. 찹쌀은 글루텐 함량이 높은 것으로 알려져 있지 않습니다.
다른 뿌리채소와 달리 찹쌀은 전분 성분이 두 가지가 아니라 아밀로스 한 가지뿐입니다.
찹쌀에는 발효 과정의 부산물인 아밀로펙틴 형태의 아밀로스가 미량 함유되어 있습니다.
이 유형의 전분은 쌀의 찰기와 맛을 담당합니다.
인덕션 밥솥이 더 좋은 이유는 무엇입니까?
인덕션 밥솥이 좋은 가장 큰 이유는 밥을 고르게 지을 수 있기 때문입니다.
일반 밥솥을 사용하면 밥이 너무 익거나 타거나 하는 핫스팟이 있을 수 있습니다. 그러나 인덕션 쿠커는 열이 고르게 분산되어 핫스팟이 없습니다.
또한 인덕션 밥솥에는 종종 더 낮은 온도에서 밥을 짓는 특별한 "찹쌀" 설정이 있어 너무 많이 익지 않습니다.
많은 기본 밥솥에는 전용 "찹쌀" 프로그램이 없습니다.
일반 밥솥보다 인덕션 밥솥을 선택하는 또 다른 이유는 에너지 효율이 높기 때문입니다.
인덕션 밥솥은 다른 종류의 밥솥보다 전력을 덜 사용하므로 전기세를 절약할 수 있습니다.
따라서 찹쌀을 만드는 가장 좋은 방법을 찾고 있다면 인덕션 밥솥을 찾으십시오.
찹쌀을 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
각각의 시간 설정이 다르기 때문에 사용하기 전에 밥솥의 지침을 확인하는 것이 좋습니다.
밥솥에서 찹쌀은 일반적으로 약 15~20분 동안 조리됩니다. 스토브에서 조리하는 것과 비교하면 이 방법은 10분이면 충분합니다!
내가 설명한다 냄비에 스토브에서 스시를위한 완벽한 밥을 요리하는 방법 여기.
결론
찹쌀밥용 밥솥을 고를 때 기존의 밥솥은 생략하고 인덕션 밥솥을 사용하는 것이 좋습니다. 상인 NP-HCC18XH 또는 Hamilton Beach와 같은 인스턴트 냄비 유형의 밥솥.
이 두 기기 모두 찹쌀을 타거나 너무 익히지 않고 완벽하게 요리할 수 있습니다.
예를 들어, 찹쌀을 지을 때는 백미나 장립미와 질감이 다르기 때문에 다르다는 점을 염두에 두십시오.
따라서 물을 덜 사용하고 더 짧은 시간 동안 요리해야 합니다.
밥솥과 함께 제공되는 지침을 따르면 맛있는 찹쌀을 금새 즐길 수 있습니다!
이제 디저트를 먹을 시간! 찹쌀이 필요한 맛있는 필리핀 스위트 기나탕 몽고 디저트 레시피입니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.