채식 야채 버섯 토반 야키 레시피
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기분이 좋다면 토반야키 하지만 고기를 먹고 싶지 않은, 좋은 소식이 있습니다!
세라믹 접시 요리 스타일은 최고의 버섯 요리를 요리하기에 완벽합니다.
다양한 버섯이 가득한 버섯토반야끼를 만들어 색다르고 맛있는 음식을 만들어 봅시다.
게다가 다음은 집에서 토반 야키를 만들기 위해 찾은 최고의 세라믹 접시
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
버섯 토반 야키 레시피
버섯은 고기 대용품으로 아주 좋은데, 이 요리는 식감과 맛이 모두 다른 버섯으로 가득 차 있습니다.
성분
- 2 표고 버섯
- 1⅛ oz 홍색 버섯
- 1 oz 시 메지 버섯
- 1 oz 잎새 버섯
- 1 oz 비프 스테이크 버섯
- 1 oz 굴 버섯
- 1 술 포도씨 유
- 1 큰술 명확한 버터
- 1 큰술 술
- 1 큰술 가벼운 간장
- 1 큰술 유자 주스 갓 짜낸 일본 감귤 주스
명령
- 표고버섯은 꼭지 부분을 제거해주세요. 모자 상단에 장식용 슬래시를 자릅니다.
- 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고 표고버섯은 큼직큼직하게 썬다.
- 모든 버섯을 매우 뜨거운 브로일러에서 건조하게 굽습니다.
- 고열로 토반 핫플레이트를 가열합니다. 토반에 포도씨유를 붓고 정제 버터를 넣은 다음 버섯을 넣습니다.
- 즉시 사케, 간장, 유자즙을 섞고 불을 끕니다.
- 토반 뚜껑을 덮고 서빙합니다. 먹을 준비가 되면 꺼내세요.
이 조리법을 시도 했습니까?지금 연락주십시오! 어땠 니!
토반 야키와 함께 사용할 다른 일본 야채
나는 이 버섯들이 제공하는 모든 풍미의 열렬한 팬이지만, 조금 섞어서 믹스에 더 건강한 녹색을 추가하고 싶다면 토반 야키에 가장 적합한 야채는 다음과 같습니다.
- 무
- 당근
- 렌콘(연근)
- taro
- 우엉 뿌리
- 야마이모(야마이모)
- 가지
모든 것을 요리할 수 있는 조리면은 하나뿐이므로 여기에서 가장 어려운 것은 모든 것이 고르게 조리되도록 하는 것입니다.
더 다양한 야채를 추가할수록 타이밍이 더 좋아야 합니다. 단단한 야채는 시간이 오래 걸리므로 더 빨리 넣어야 하며 조각의 크기도 염두에 두어야 합니다.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.