소스를 잊게 만드는 놀라운 철판구이 스테이크 시즈닝
대부분의 조미료 스테이크 조리법 자체만큼 가변적입니다. 짝수 \일본어 철판 구이 스테이크는 독특한 맛을 가지고 있습니다!
스테이크 시즈닝에는 일반적으로 옥수수 전분, 설탕, 마늘 가루, 칠리 파우더, 소금, 후추 및 기타 허브와 첨가물이 포함되지만 모두 일반적으로 고기의 타는 맛보다 스테이크의 맛을 더 높이도록 설계되었습니다.
하지만 이 기사에서는 철판구이 스테이크의 양념은 위에서 이미 논의했기 때문에 스테이크의 가장 일반적인 양념에 대해서만 이야기하겠습니다.
이제 철판구이는 보통 조미료가 필요하지 않고 요리 후에 부드러운 소스가 추가됩니다. 하지만 양념된 스테이크가 마음에 든다면 이 요리법이 어떤 소스와도 잘 어울리거나 모든 것을 잊게 만들 것입니다!
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
철판 구이 스테이크 시즈닝 레시피
성분
- 2 큰술 바다 소금 조각
- 1 큰술 양파 가루
- 1 큰술 검은 후추
- 2 술 마늘 가루
명령
- 모든 재료를 결합하고 사용할 준비가 될 때까지 밀폐 용기에 넣습니다. 레시피는 스테이크 크기에 따라 4~6개 정도면 충분합니다. 서늘하고 건조한 장소에 적절히 보관하면 혼합물이 최대 1년 동안 신선하게 유지됩니다.
- 사용할 준비가 되면 용기에서 필요한 것을 쉽게 꺼내 숟가락이나 칼로 스테이크에 바르면 됩니다.
- 스테이크를 잠시 재운 다음 레어, 미디엄, 웰던으로 원하는 만큼 굽습니다.
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때로는 철판구이 스테이크 시즈닝에 간장과 파프리카를 섞어 이국적인 맛을 더하기도 한다.
하지만 놀라운 조미료 믹스를 직접 만들 수 있다고 생각한다면 꼭 시도해 보세요! 우리는 사람들에게 소개할 새롭고 비전통적인 맛이 필요합니다.
몇 가지 허브, 야채, 칠리 파우더, 후추 및 과일 나무에서 추출한 기타 액체 추출물을 냄비에 완전히 섞은 후 맛이 좋은 실험을 하면 큰 차이를 만들 수 있습니다!
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.