내 nr.1 최고의 미리 만들어진 병에 담긴 볶음 소스 구매 (+ 더 많은 리뷰)
볶음은 특히 손에 시간이 많지 않을 때 훌륭한 식사를 만드는 데 도움이 됩니다.
부엌이나 냉장고 주변에 있는 거의 모든 유형의 야채 및/또는 단백질로 맛있는 볶음 요리를 만들 수 있습니다.
밥이나 국수 위에 얹어서 드시면 됩니다. 짜잔! 모두가 좋아하는 아름다운 식사를 하셨습니다!
좋은 볶음 소스를 사용하면 볶음 요리를 한 단계 업그레이드할 수 있습니다.
하지만 병에 담긴 것을 원한다면 어떤 소스를 사용해야 할까요?
내 팁, 사용 여기 깃코만 데리야끼 소스. 나는 맛을 절대적으로 좋아하고 글루텐이 없습니다.
데리야끼 소스의 놀랍도록 달콤하고 짠 맛, 짙은 색과 질감이 볶음 요리에 적합합니다.
중국과 베트남 요리에서 볶음 요리뿐만 아니라 고기를 굽거나 디핑 소스로 자주 사용됩니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
깃코만의 데리야끼 볶음 소스가 돋보이는 이유
대부분의 제품에 밀이 들어 있기 때문에 훌륭한 글루텐 프리 병 볶음 볶음 소스를 찾는 것은 어려운 일입니다.
그러나 Kikkoman 데리야끼 소스는 100% 글루텐 프리입니다. 희소식입니다! 더 중요한 것은 Kikkoman이 데리야끼 소스의 전통적인 맛, 색상 및 질감을 보완하지 않고도 글루텐이 없는 데리야끼 소스를 만들 수 있다는 것입니다.
여러분의 시간과 재능으로 여기서 사세요, 상점에서 찾는 것이 때때로 고통스러울 수 있기 때문에 보통 그것을 얻는 곳입니다.
Kikkoman 데리야끼 소스의 대안
내 경험으로는 프리미어 재팬 유기농 밀 프리 호이신 소스 Kikkoman 글루텐 프리 데리야끼 소스의 좋은 대안이지만 약간 비싼 편입니다.
또한, 프리미어 재팬 호이신 소스의 맛은 기존의 호이신 소스의 맛과 많이 다릅니다.
당신이 그것을 좋아하고 단지 맛있는 식사를 원한다면 그것은 중요하지 않습니다. 당신이 순수 주의자라면 나는 거래 차단기가 될 수 있습니다.
이 제품의 장단점과 어떤 제품이 다른 제품보다 더 나은 상황에 대해 살펴보겠습니다.
| 볶음 소스 | 이미지 |
|---|---|
| 전반적으로 최고의 볶음 소스: 깃코만 데리야끼 |
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| 최고의 유기농 볶음 소스: 프리미어 재팬 밀 프리 호이신 |
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종합 베스트 볶음 소스: 깃코만 데리야끼
우리는 이 특정 소스를 조금 더 일찍 다루었습니다. 소스를 처음부터 만들고 싶습니다., 그건 꽤 멋진 일입니다. 그건 그렇고, 당신은 거기에서 더 전통적인 시음 소스를 찾지 못할 것입니다.
Kikkoman 데리야끼 소스의 또 다른 좋은 점은 방부제가 없다는 것입니다. 방부제를 전혀 사용하지 않은 좋은 호이신 소스를 찾기가 매우 어려웠습니다.
• 글루텐 프리
• 방부제 무료
• 옥수수 전분을 포함하지 않음
• 전통적인 데리야끼 소스와 비슷한 맛
• 저렴한
• 미국에서 만든 제품
마지막으로 미국에서 만든 제품이라 다른 곳, 특히 아시아에서 수입되는 제품보다 더 믿음이 갑니다.
저염 볶음 소스
언급할 또 다른 이점은 Kikkoman이 소스에 더 적은 나트륨을 사용하기 시작했다는 것입니다. 그리고 많은 분들이 제품을 구매하고 식사를 준비할 때 점점 더 많이 나트륨을 찾고 있다는 것을 알고 있습니다.
이 볶음 소스 병의 낮은 나트륨 함량은 온라인이나 매장에서 대안을 찾을 때 확실히 고려해야 할 또 다른 사항이 될 것입니다.
그것은 슈퍼마켓 선반에 있는 일반 Kikkoman 데리야끼 소스보다 50% 적은 나트륨을 함유하고 있으며 많은 대안 제품보다 거의 60% 적게 함유되어 있습니다.
나는 지금 거의 독점적으로 가족을 위한 볶음 요리를 준비하는 데 사용합니다.
최고의 유기농 볶음 소스: Premier Japan Wheat-Free Hoisin
• 유기농 및 밀 무함유
• 방부제 무료
• 옥수수 전분을 포함하지 않음
• 기존의 호이신 소스와는 다른 맛
• 꼬꼬만 호이신 소스보다 비싸다.
• 캐나다산 제품
Hoisin 소스는 일반적으로 다음을 사용하여 만듭니다.
- 콩
- 마늘
- 식초
- 레드 칠리
- 회향 씨앗
- 참깨
- 밀/쌀/고구마
- 물
- 소금
- 설탕
- 중국 향신료
'Hoisin'이라는 단어는 광둥어와 북경어로 해산물을 의미하지만 소스에는 해산물 재료가 들어 있지 않습니다!
온라인에서 구입할 수 있는 기타 볶음 소스
이금기 회신 소스
호이신 소스는 중국 요리에 많이 사용되는 매우 매운 종류의 소스입니다. 그 용도는 굽기 전에 고기를 윤이 나는 것부터 볶음에 추가하거나 멋진 디핑 소스로 사용하는 것까지 다양합니다.
이금기는 고대 중국의 조리법과 전통에 대한 풍부한 지식을 바탕으로 최고의 볶음 소스를 만드는 방법을 알고 있음을 다시 한 번 입증했습니다.
짙은 색과 달콤하고 짠 맛은 무슈 돼지고기뿐만 아니라 돼지고기 바베큐, 북경 오리, 양상추 랩, 찐 또는 볶음 쌀국수 롤(청판)에 좋습니다.
재료는 고구마, 설탕, 마늘, 칠리, 카라멜 색소를 포함하므로 여기에 몇 가지 추가 재료가 있습니다.
이금기 회신 소스의 재료는 마늘, 칠리 페퍼, 향신료, 초산, 소르빈산 칼륨과 같은 건강 옵션으로 가득합니다.
로보 브랜드 타이 홀리 바질 시즈닝 페이스트
태국의 신선한 홀리 바질과 매우 흡사하다고 하는 로보 브랜드 타이 홀리 바질 시즈닝 페이스트는 많은 셰프와 요리 애호가들이 찾는 볶음 소스입니다.
이 태국 성 바질 조미료 페이스트는 맛이 너무 좋고 정통 태국 음식과 같은 맛이납니다.
따라서 음식을 볶거나 디핑 소스, 고기 유약 또는 바베큐 소스로 사용하든, 준비할 모든 식사의 맛을 향상시킬 것이라고 확신할 수 있습니다!
놀랍게도 로보 브랜드 타이 홀리 바질 시즈닝 페이스트 5 온스 팩 1.78 팩당 비싸지 않습니다.
재료는 칠리, 바질잎, 간장, 마늘을 포함하지만 MSG, 인공색소, 방부제를 전혀 넣지 않았습니다.
마이너스 제너럴 짜장면
마이너의 장군초볶음 소스는 만능 조미료로 훌륭할 뿐만 아니라 가격도 저렴하고 인터넷에서 쉽게 구매 가능해요!
중국산 최상급 원료와 산나물을 사용하여 만든 건강식 병 볶음 소스입니다.
볶음부터 맛있는 수프, 드레싱으로 사용하기 좋습니다.
재료에는 설탕, 적포도주 식초, 옥수수 시럽, 마늘이 포함되어있어 달콤하고 매운 맛이납니다.
당신은 얻을 수 있습니다 마이너스 제너럴 짜장면 아마존에서 $20 미만.
쿤춘회신소스
덜 알려진 브랜드 인 Koon Chun Hoisin Sauce는이 목록의 다른 브랜드에 비해 강하고 달콤한 맛으로 가장 잘 알려져 있습니다.
꽤 걸쭉한 소스이지만 단맛, 짠맛, 매운 재료가 서로 압도되지 않는 균형 잡힌 소스입니다.
바베큐 고기와 해산물 유약, 디핑 소스, 야채 및 샐러드를 포함하여 다른 모든 것과도 잘 어울리는 호이신 볶음 소스를 원한다면 필요한 것은 쿤춘회신소스!
아마존에서 이 독특한 호이신 볶음 소스를 구입하십시오.
재료에는 설탕, 된장, 마늘 및 기타 향신료가 포함됩니다.
꼬꼬만 오리지널 볶음 소스
우리는 이전에 이금기의 호이신 소스와 유사한 깃꼬만 호이신 소스를 소개했는데, 이것은 이 기사에서 동일한 브랜드 이름의 두 번째 항목이지만, 이것은 오리지널 볶음 소스이며 호이신 아닙니다.
아시다시피 Kikkoman 브랜드는 항상 약속을 지키며 고객은 조리법에 다른 재료를 아무리 많이 추가해도 고유한 맛이 있고 그 맛이 유지된다는 고객의 말을 듣고 있습니다. - 튀김 소스.
방부제를 넣지 않았음에도 불구하고 꼬꼬만 오리지널 볶음 소스 사용 후 매번 냉장 보관하는 한 몇 달 동안 계속 사용할 수 있습니다.
성분에는 설탕, 옥수수 전분, 미림, 마늘, 생강이 들어가 있어서 다른 소스들과 맛이 상당히 다릅니다.
포 콴 팟 타이 소스
Por Kwan Pad Thai Sauce는 원래 쌀 국수, 새우, 닭고기 또는 매우 단단한 두부, 콩나물, 붉은 피망, 구운 땅콩, 파 및 기타 몇 가지 재료를 섞어 팟타이 요리법을 위해 만들어졌습니다. -생선 소스, 간장 및 기타 몇 가지 액체와 함께 튀긴 것입니다.
그러나 나중에 사람들은 닭고기를 사용하려고했습니다. 바베큐 레시피 그리고 치킨 바베큐에 아주 독특하고 맛있는 맛을 줘서 소고기, 돼지고기, 해산물 바베큐 레시피는 물론 야채 케밥에도 도전했습니다.
가져오기 Amazon의 Por Kwan Pad Thai 소스.
성분에는 설탕, 포도당 시럽, 양파, 땅콩 등이 포함되어 있으므로 알레르기가 있는 분은 주의하세요!
시중에서 파는 글루텐 프리 소스 볶음을 찾기가 어렵습니다
다양한 가격대의 다양한 제품이 있는 고품질의 글루텐 프리 호이신 소스를 찾는 것은 쉬운 일이 아닙니다.
슈퍼마켓에서 호이신 소스를 구입한 사람이라면 이미 알겠지만, 우리는 대부분의 제품이 실망스러웠습니다.
깃꼬만 글루텐 프리 호이신 소스는 다른 호이신 소스와 볶음 소스와 비교하여 다른 곳과 차별화되는 이유를 살펴 보겠습니다.
기존의 호이신 소스와 같은 맛의 글루텐과 무보존 호이신 소스를 찾는다면 깃꼬만(Kikkoman)이 최고의 선택이기 때문입니다.
전통적인 회신 소스의 강한 단맛과 짠맛을 좋아하지 않는 사람들이 있습니다.
따라서 더 순하거나 약간 다른 버전의 Hoisin 소스를 찾고 있는 사람 중 한 명이라면 Premier Japan 유기농 밀이 없는 Hoisin 소스가 바로 당신이 찾던 것일 수 있습니다.
이것은 내가 찾은 최고의 볶음 Hoisin 소스 제품입니다.
슈퍼마켓에서 좋은 볶음 소스 찾기
슈퍼마켓에는 일반적으로 중국 및 기타 아시아 식품에 대한 전체 섬이 있으며 단순히 하나에 가면 좋은 병에 든 볶음 소스를 찾을 수 있다고 생각할 수 있습니다.
볶음 소스에 관해서는 가격, 품질 및 재료가 다른 아시아 제품이 많이 있습니다.
찾고 있는 것이 무엇인지 정확히 알지 못하면 다양한 재료, 색상, 질감 및 맛의 소스로 가득 찬 통로를 쳐다보고 있을 때 혼란스러워 할 수 있으며 찾고 있는 경우 찾기가 훨씬 더 어려울 수도 있습니다. 특정한 것을 위해 건강한 비건 무설탕 볶음 소스.
당신은 인내심이 바닥나서 당신이 무엇을 사려는지 정확히 알지 못한 채 하나를 고를 가능성이 있습니다.
호이신 소스도 마찬가지입니다.
우리가 본 것에서 슈퍼마켓은 모든 종류의 Hoisin 소스를 판매합니다. 그들 대부분은 전통적인 Hoisin 소스와 같은 맛이 없습니다.
이러한 제품 중 일부는 아시아에서 직수입되어 제공되는 성분에 대한 정보가 신뢰할 수 있는지 궁금할 때가 있습니다.
같은 날 저녁을 요리하기 위해 저렴한 볶음 튀김 소스를 찾고 있다면 슈퍼마켓이 효과적일 수 있습니다. 그러나 좋은 제품을 찾는 것은 일반적으로 운과 가장 중요한 시행착오를 수반합니다.
따라서 슈퍼마켓에서 볶음 소스를 구입하기로 결정했다면 맛도 좋고 품질 좋은 제품을 찾기 전에 여러 브랜드를 시험해 볼 준비를 하십시오.
아시아 식품 가게가 작동합니까?
일부 도시에는 향신료와 소스를 포함한 재료를 구입할 수 있는 아시아 상점이 있지만 항상 도박을 하고 있습니다.
이러한 상점의 대부분의 제품은 아시아에서 직접 수입됩니다. 그들 중 일부는 인터넷에서도 찾을 수 없습니다.
따라서 품질은 물론이고 언급된 성분도 신뢰하기 어렵습니다.
찾고 있는 것이 무엇인지 정확히 알지 못하거나 아시아 식품에 대해 한두 가지 모르는 경우 아시아 식품 매장에 들어가는 것은 좋은 생각이 아닙니다.
이러한 이유로 인터넷에서 이와 같은 품목을 쇼핑하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 전자 상거래 사이트에서 신뢰할 수 있는 제품 리뷰와 직접적인 사용자 피드백을 쉽게 찾을 수 있습니다. 아마존에서 이것들.
상품을 빨리 받고 싶다면 다양한 배송 옵션도 있습니다. 예를 들어, XNUMX일 배송.
옥수수 녹말이 없는 병에 담긴 볶음 소스가 있습니까?
옥수수 전분에는 글루텐이 없지만 옥수수 전분을 너무 많이 추가하는 것은 건강에 좋지 않다는 것을 기억해야 합니다.
따라서 옥수수 녹말이 얼마나 사용되는지 알 수 없으므로 옥수수 전분을 함유한 제품을 피하는 것이 좋습니다. 옥수수 전분이 없는 훌륭한 병 볶음 소스를 찾는 것은 쉬운 일이 아닙니다.
대부분의 볶음 소스에는 소스를 걸쭉하게 만들기 위해 옥수수 전분이 첨가됩니다.
Kikkoman은 소스에 옥수수 전분을 사용하지 않는 몇 안되는 브랜드 중 하나입니다.
따라서 건강한 볶음 소스를 찾고 있다면 최고의 선택입니다.
같은 관점에서 Premier Japan Organic Wheat-Free Hoisin 소스도 가격은 조금 더 비싸지만 옥수수 전분이 없는 유기농 옵션입니다.
볶음 튀김의 약간의 역사
볶음은 중국에서 시작된 아시아 고유의 요리 방법입니다.
중국어(炒, 병음: chǎo)는 영어로 "볶는 음식"으로 번역되며 재료를 냄비에 저으면서 아주 뜨거운 기름에 소량의 재료를 튀깁니다.
기원전 206~220년 한나라 시대에 사용된 것으로 추정되지만 원시적인 요리 기술은 곡식 건조에만 사용되었으며 오늘날 우리가 알고 있는 화려한 볶는 방법은 명나라 시대 천년이 지나야 발전됩니다. 왕조 (1368 – 1644).
서방 국가들은 1945년 Yuen Ren Chao가 그의 책 - How to Cook and Eat in Chinese를 출판할 때까지 볶음 또는 "Chao"에 대해 듣지 않았을 것입니다.
XNUMX차 세계대전 이후 유럽은 물론 북미 대륙 전체가 볶음 열풍을 일으키고 중국, 일본, 한국 등 아시아 음식이 서서히 주류 요리가 되었습니다.
볶음 소스
대부분의 아시아 볶음 소스는 간장, 칠리 가루, 갈은 피망 또는 할라피뇨, 옥수수 전분, 후추, 소금, 토마토 소스 및 기타 몇 가지 이국적인 재료의 혼합물로 만들어집니다.
그들은 야채, 닭고기, 쇠고기, 새우, 돼지고기에 사용할 수 있습니다.
대기업에서 만든 볶음 소스도 많지만 집에서 만든 볶음 소스와 레시피도 많이 찾을 수 있다.
볶음 음식과 볶음 소스의 건강상의 이점
먼저 볶음 소스부터 시작하겠습니다. 대부분의 볶음 소스의 재료는 거의 비슷하며 양념을 하는 음식만큼이나 건강에 좋습니다.
할라피뇨 및 기타 칠리 야채는 면역 체계를 강화하고, 암과 싸우고, 편두통을 완화하고, 항염증제가 신경계를 개선하고, 임산부와 태아를 돕는 것으로 알려져 있습니다.
볶음 소스를 만드는 데 사용되는 허브와 향신료에도 수많은 건강상의 이점이 있습니다!
이제 이를 주로 야채 기반 볶음 요리법에 추가하면 XNUMX회 제공량당 얼마나 많은 비타민과 미네랄을 섭취하고 있는지에 대한 명확한 그림을 얻을 수 있습니다.
볶은 음식의 조리 방식도 고려하면 5분 이내에 조리되기 때문에 음식에 함유된 영양소가 거의 그대로인 것을 알 수 있습니다.
경제적이고 신선해 보이며 미학적으로도 맛있습니다.
우리가 꼬꼬만 데리야끼 소스를 좋아하는 이유
우리의 경험에 따르면 우리는 주로 다음과 같은 이유로 Kikkoman 데리야끼 볶음 소스를 좋아합니다.
- 정통, 전통 데리야끼 소스 맛
- 글루텐이 있으면서,
- 방부제와
- 옥수수 전분 없음
- 낮은 나트륨 수치로
비슷한 재료의 다른 최고급 볶음 소스와 비교할 때 깃꼬만 데리야끼 소스도 저렴합니다.
또한 깃꼬만 저염 소스를 사용하면 어떤 볶음 요리를 하든 상관 없습니다.
고기, 해산물, 신선한 야채의 혼합 또는 단순히 위의 모든 것이든 볶음 튀김은 모두가 좋아하는 훌륭한 맛, 색상 및 질감을 제공합니다.
소스는 방부제와 증점제로 옥수수 전분을 사용하지 않기 때문에 볶음에 육즙을 더하고 싶다면 더 많이 사용할 수 있습니다.
마지막으로, 그러나 가장 중요한 것은 맛과 냄새가 훌륭하다는 것입니다!
최종 생각
글루텐, 방부제 및 옥수수 전분이 없는 모든 유형의 단백질과 야채에 적합한 병에 든 볶음 튀김 소스를 찾고 있다면 Kikkoman Hoisin 소스가 훌륭한 선택입니다.
가격도 합리적이고 다른 좋은 품질의 브랜드와 크게 다르지 않습니다.
인터넷에 많은 사용자 리뷰가 있으므로 슈퍼마켓에서 임의의 볶음 소스를 사는 것보다 훨씬 낫습니다. 가장 중요한 것은 건강에 좋고 튀김 맛이 훌륭하다는 것입니다!
또한 읽으십시오. 내 포스트 리뷰에서 살 수 있는 이 훌륭한 야키니쿠 소스
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.