최고의 야키토리 그릴 액세서리 | 꼬치구이를 만들 때 사용하는 것

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물어 보면 닭 꼬치 '진짜 일본'을 맛보고 경험할 수 있는 최고의 음식 중 하나입니다.

그러나 최고의 야키토리 그릴 도구와 액세서리를 사용하여 뒤뜰에서 치킨 컷을 그릴 수 있다면 날아가서 좋아하는 야키토리 요리를 맛볼 필요가 없습니다.

집에서 꼬치 구이를 만드는 데 필요한 최고의 꼬치 구이 액세서리입니다.

그러나 온라인에서 판매되는 수많은 야키토리 그릴 액세서리와 최고의 야키토리 액세서리를 주장하는 여러 블로그 소스로 인해 길을 잃기 쉽습니다.

하지만 거기에서 멈춰! 야키토리를 구울 때 저에게 정말 도움이 된 몇 가지 야키토리 도구를 소개하려고 합니다.

내가 가장 좋아하는 꼬치 구이 도구는 Hiash 헤비 듀티 식품 집게 손을 데거나 더러워지지 않고 안전하게 꼬치 꼬치를 잡고 뒤집거나 그릴에서 꺼낼 수 있습니다. 좋은 야키토리 그릴은 매우 뜨거울 수 있으며 안전하게 쿠시를 굽고 싶을 것입니다!

당신은 그들을 만나서 흥분? 그 보석을 찾으려면 계속 읽으십시오!

최고의 꼬치 구이 액세서리이미지
최고의 꼬치 집게: Hiash 헤비 듀티 스테인리스 스틸 식품 집게최고의 야키토리 집게: Hiash 헤비 듀티 스테인리스 스틸 식품 집게
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최고의 야키토리 손 부채: OFXDD 내열성 플라스틱 바베큐 손 팬최고의 야키토리 손 부채: OFXDD 내열 플라스틱 바베큐 손 부채
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최고의 야키토리 숯: IPPINKA 기슈산 비장탄 바베큐 숯최고의 야키토리 숯: IPPINKA 기슈산 비장탄 바베큐 숯
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최고의 야키토리 사이바시 젓가락: Donxote 나무 주방 젓가락 엑스트라 롱최고의 야키토리 사이바시 젓가락 - Donxote 나무 주방 젓가락 엑스트라 롱
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꼬치 구이를 위한 최고의 조미료 통: 손잡이가있는 Winware 스테인레스 스틸 준설선 10 온스꼬치 구이용 최고의 조미료 통 - Winware 스테인레스 스틸 준설선 손잡이 포함 10온스
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최고의 야키토리 요리책: 일본 그릴최고의 야키토리 요리책: 일본식 그릴
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꼬치구이를 위한 최고의 대나무 꼬치: 일본이득 1598꼬치구이를 위한 최고의 대나무 꼬치 - JapanBargain 1598
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꼬치구이를 위한 최고의 금속 꼬치: FLAFSTER 스테인리스 스틸 꼬치 스틱꼬치구이를 위한 최고의 금속 꼬치 - FLAFSTER 스테인리스 꼬치 스틱
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꼬치 구이를 위한 최고의 오일 브러시: 해피 세일즈 HSTB-TYBRSH야키토리 최고의 오일 브러시 - 해피 세일즈 HSTB-TYBRSH
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꼬치 구이를 위한 최고의 시침 냄비: OXO 굿 그립 냄비와 브러쉬 세트꼬치구이를 위한 최고의 시침냄비- OXO Good Grips Pot and Brush Set
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꼬치 구이를 위한 최고의 그릴 장갑: KUWANI 내열장갑 내화장갑꼬치 구이를 위한 최고의 그릴 장갑: KUWANI 내열 장갑 내화 장갑
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야키토리 숯을 위한 최고의 굴뚝 스타터: Weber Rapidfire 컴팩트야키토리 숯을 위한 최고의 굴뚝 스타터 - Weber Rapidfire Compact
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이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.

꼭 먹어야 하는 일본 야키토리 콘로 액세서리 12가지

너가 가질 때 좋은 야키토리 그릴, 올바르게 사용하고 싶습니다. 이것은 또한 꼬치 꼬치를 구울 수 있는 올바른 도구가 있다는 것을 의미합니다.

당신이 필요로하는 최고의 액세서리를 살펴 보겠습니다. 집에서 꼬치구이 만들기.

최고의 야키토리 집게: Hiash 헤비 듀티 스테인리스 스틸 식품 집게

너무 크지 않은 좋은 집게 세트를 준비하세요. 저는 개인적으로 9인치 길이의 Hiash 헤비 듀티 스테인리스 스틸 주방 집게를 선택했습니다.

조금 더 비싸지만 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 값싼 알루미늄 제품처럼 몇 번 사용한 후에는 녹슬지 않습니다. 

야키토리 그릴에서 음식을 다룰 때 집게가 필요합니다. 집게발이 좋은 그립감을 제공하고 요리하는 동안 음식을 간단하고 안전하게 돌릴 수 있기 때문입니다. 

Hiash 헤비 듀티 스테인레스 스틸 주방 집게

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더 긴 집게의 장점은 손을 열원 가까이에 둘 필요가 없고 사용하기에 더 안전하다는 것입니다. 

그들은 열에 너무 가까이 가지 않고 고기를 잘 잡을 수있을만큼 충분히 길다.

집게는 견고한 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 뜨거운 그릴 상단에 노출되었을 때 그을리거나 손상되지 않습니다. 

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최고의 야키토리 손 부채: OFXDD 내열 플라스틱 바베큐 손 부채

일본 요리사는 비장탄 숯불을 불기 위해 전통적인 손 부채를 사용합니다. 야키토리 그릴을 데우기 위해 불을 끄는 가장 간단한 방법입니다!

10달러도 안 되는 훌륭한 내열성 플라스틱 팬을 찾았습니다. 이 OFXDD 내열성 화염 팬은 매우 두껍기 때문에 정말 빠르게 기류를 생성할 수 있습니다.

또한 플라스틱임에도 불구하고 열에 강하고 그릴 근처에서 사용해도 안전합니다. 

최고의 야키토리 손 부채: OFXDD 내열 플라스틱 바베큐 손 부채

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숯불 연탄을 사용하려면 통풍이 잘 되어야 시작할 수 있습니다. 따라서 좋은 손 선풍기는 더 비싼 배터리로 작동하는 선풍기에 대한 가장 저렴한 대안입니다.

솔직히 작은 야키토리 그릴에는 필요하지 않습니다. 

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최고의 야키토리 숯: IPPINKA 기슈산 비장탄 바베큐 숯

진짜 일본식 바비큐에는 빈초탄 숯이 사용됩니다. 일본에서만 생산되는 프리미엄 숯입니다.

가장 좋은 것은 긴슈 지역에서 생산되며 꽤 비싸지만 일반 숯과 비교할 때 그 차이는 매우 두드러집니다. 

IPPINKA 비장탄은 일본의 비장탄 생산지로 유명합니다. 백색 숯으로 알려져 있으며 일반 숯보다 훨씬 깨끗하게 연소됩니다. 

최고의 야키토리 숯: IPPINKA 기슈산 비장탄 바베큐 숯

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이 숯은 우바메 카시 또는 우바메 참나무를 1,000도에서 태워 만듭니다. 각 조각은 연탄과 달리 얇은 통나무 모양을 하고 있습니다.

그러나 가격의 가치를 부여하는 진정한 정의 기능은 그것이 전달하는 맛입니다. 순수한 숯이기 때문에 냄새 없이 태우고 고기에서 진정한 연기가 자욱한 나무 맛을 느낄 수 있습니다.

설명하기가 꽤 어렵지만 일단 맛보면 쓴 뒷맛이나 이상한 향이 없다는 것을 알게 될 것입니다. 

좋은 소식은 이 숯도 잘 관리하면 재사용할 수 있다는 것입니다. 따라서 가격 대비 꽤 좋은 가치이며 진짜 맛있는 야키니쿠를 좋아한다면 선택할 수 있는 숯입니다!

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또한 읽기 : 이것이 일본 숯에 불을 붙이는 방법 | 쉬운 3단계와 몇 가지 팁

최고의 야키토리 사이바시 젓가락: Donxote 나무 주방 젓가락 엑스트라 롱

일식 레스토랑에서는 셰프가 사이바시라고 하는 특별한 긴 나무 젓가락을 사용하여 섬세한 재료를 그릴에 굽습니다.

최고의 야키토리 사이바시 젓가락 - Donxote 나무 주방 젓가락 엑스트라 롱

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매우 섬세한 생선, 해산물 또는 토마토와 같은 채소는 집게로 다룰 때 분해될 수 있습니다. 따라서 이 문제를 피하려면 대신 긴 젓가락을 사용하세요!

Donxote 나무 Saibashi 젓가락은 길이가 16.5인치이므로 집게와 같으며 화상을 입지 않습니다. 

이들은 천연 나무와 광택제로 만들어져 습기와 열에 강합니다. 

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닭 꼬치를 위한 최고의 조미료 통: 손잡이가 있는 Winware 스테인레스 스틸 준설선 10온스

치킨에 양념을 골고루 넣고 싶다면 좋은 양념통이 필요합니다.

소금, 후추 또는 유명한 토가라시 향신료를 넣고 고기를 코팅하여 놀라운 풍미를 낼 수 있습니다.

값비싼 조미료 셰이커가 필요하지 않으며 Winware 스테인리스 스틸 준설선은 손잡이가 있어 잡고 채우기가 쉽기 때문에 완벽합니다.

또한 스테인레스 스틸로 만들어져 식료품 저장실과 양념 선반에서 녹슬지 않습니다.

꼬치 구이용 최고의 조미료 통 - Winware 스테인레스 스틸 준설선 손잡이 포함 10온스

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간장과 같은 액체 조미료를 잊지 마십시오. 단단한 야키토리를 만들 때 그러나 고체의 경우 이 내구성 있는 쉐이커는 저렴하게 구매할 수 있습니다.

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또한, 우리를 확인 Hibachi 및 Teppanyaki 그릴에 가장 적합한 주걱. 

최고의 야키토리 요리책: The Japanese Grill

최고의 야키토리 요리책: 일본식 그릴

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일본식 바비큐에 관한 모든 것에 대해 Tadashi Ono는 여러분이 알아야 할 지식과 요리법을 가지고 있습니다.

그는 유명한 일본 요리사이며 그의 요리책 "The Japanese Grill"은 최고의 BBQ 요리를 만드는 방법에 대해 모두 알려줍니다!

이 책은 완전히 닭꼬치에 관한 것은 아니지만 많은 닭꼬치 요리법이 있으며 그것이 책의 주요 주제입니다. 

단계별 지침과 함께 전통적인 일본 요리법과 많은 현대 현대 재료, 방법 및 맛의 멋진 조합을 찾을 수 있습니다. 

굽는 것은 수세기 동안 일본 요리의 큰 부분을 차지했으며 이 책은 히바치, 야키토리, 콘로 그릴 즙이 많은 고기, 해산물 및 채소를 만들기 위해. 기본적으로 모두를 위한 무언가가 있습니다!

"The Japanese Grill"은 쉬운 레시피, 다재다능한 마리네이드, 다채로운 이미지로 가득합니다.

레시피를 따르면 놀라운 스테이크, 연어, 닭고기, 통닭, 그리고 야키토리, 오니기리, 소금에 절인 생선과 같은 전통적인 인기 요리를 구울 수 있습니다. 

그런 다음 일본 음식을 가미한 바삭한 닭 날개와 같은 미국식 BBQ 인기 요리를 만드는 방법도 배울 수 있습니다.

세련된 엔터테인먼트를 위한 옵션과 건강한 평일 식사를 위한 퀵 그릴 옵션이 있습니다.

식사를 보완할 다양한 맛있는 사이드도 있습니다.

여기에서 사본을 받으세요.

물론, 당신은 또한 당신의 컴퓨터에서 이러한 많은 요리법을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 콘로 그릴 or 비장 그릴!

꼬치 구이를 위한 최고의 대나무 꼬치: JapanBargain 1598

꼬치 꼬치 구이용 대나무 꼬치는 꼬치 구이, 시시 케밥, 칵테일 픽, 전채 요리 등에 적합합니다.

꼬치 구이를 위한 최고의 대나무 꼬치- JapanBargain 1598 on the table

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이 야키토리 그릴 꼬치는 내구성이 뛰어나고 가벼운 대나무로 만들어졌으며 섬세한 치킨 그릴 컷에 매우 편리하고 사용하기 쉽습니다.

주요 그릴 재료와 함께 제공되는 야채와 과일에도 사용할 수 있습니다.

가장자리가 강하고 날카롭기 때문에 얇게 썬 쇠고기, 돼지고기, 닭고기는 볶음용으로, 케밥용으로는 쉽게 꼬치에 꽂을 수 있습니다.

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꼬치구이를 위한 최고의 금속 꼬치: FLAFSTER 스테인리스 강 꼬치 스틱

프리미엄 품질의 스테인리스 스틸로 제작된 이 금속 꼬챙이는 확실히 오래갑니다.

납작한 칼날과 각진 팁은 고기, 닭고기, 새우, 야채를 굽기에 적합합니다.

꼬치구이를 위한 최고의 금속 꼬치- FLAFSTER 스테인레스 스틸 꼬치 스틱 테이블에

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저는 푸시 바가 있는 이 롱 플랫 바베큐 꼬치를 사용하는 것을 좋아합니다. 사용하기 쉽고 채소와 고기가 막대기에서 떨어지지 않고 회전하기 때문입니다.

그 외에도 다른 주방 용품에 비해 공간을 적게 차지합니다.

이 금속 꼬치는 식기 세척기 친화적이며 재사용이 가능하여 야키토리의 필수품이 됩니다.

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야키토리를 위한 최고의 오일 브러시: Happy Sales HSTB-TYBRSH

좋은 야키토리 소스는 야키토리를 맛있게 보이게 하고 풍미를 분산시키는 비결이 아닙니다. 또한 최고의 오일 브러시를 사용하고 있을 수도 있습니다.

야키토리 최고의 오일 브러시 - 해피 세일즈 HSTB-TYBRSH

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기름 붓을 사용하여 굽는 동안 야키토리에 기름과 소스를 바르는 번거로움에서 벗어나십시오.

치킨 컷을 올리기 전에 그릴에 기름을 바르는 데 사용할 수도 있습니다.

이 야키토리 오일 브러시가 마음에 드는 점은 면 브러시의 길이를 조절할 수 있고 기름을 쉽게 조절할 수 있다는 것입니다.

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최고의 꼬치 구이 냄비: OXO Good Grips Pot and Brush Set

소스와 매리 네이드를 정리하고 보호하려면 주위에 시침 냄비가 있어야합니다.

야키토리를 위한 최고의 시침냄비- OXO Good Grips Pot and Brush Set in the Kitchen

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저는 18온스의 마리네이드 또는 바베큐 소스를 담을 수 있는 스테인리스 스틸 냄비를 사용하는 것을 좋아합니다. 제 야키토리 서빙에 필요한 만큼만 요리할 때 완벽하기 때문입니다.

시침 냄비를 구입할 때 안전한 고정을 위해 미끄럼 방지 그립이 있는지 확인하십시오.

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꼬치 구이를 위한 최고의 그릴 장갑: KUWANI 내열 장갑 내화 장갑

맨손으로 굽는 것은 금물입니다. 화상을 예방하려면 보호용 그릴 장갑을 착용하는 것이 중요합니다.

실리콘, 폴리에스터, 약간의 면 소재로 제작된 고내열 양말을 사용하는 것이 편하기 때문에 선호합니다.

꼬치 구이를 위한 최고의 그릴 장갑: KUWANI 내열 장갑 내화 장갑

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가볍고 특히 오랜 시간 구울 때 완벽합니다.

나는 요리가 지저분할 수 있다는 것을 알고 있으며, 이 꼬치 구이용 그릴 장갑의 좋은 점은 청소와 보관이 쉽다는 것입니다.

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야키토리 숯을 위한 최고의 굴뚝 스타터: Weber Rapidfire Compact

야키토리 숯불 굴뚝 스타터는 구울 때 또 하나의 필수품입니다.

15분 이내에 석탄에 불을 붙이기 때문에 그릴을 가열하는 번거로움에서 벗어날 수 있습니다.

야키토리 숯을 위한 최고의 굴뚝 스타터 - 석탄이 포함된 Weber Rapidfire Compact

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소형 그릴이나 짧은 굽는 시간에 이상적입니다. 게다가 매우 편리합니다.

따라서 피크닉을 원할 때마다 이 굴뚝 숯불 구이를 가져오십시오.

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자주 묻는 질문

야키토리 요리에 대한 내 최고의 발견을 즐겼습니까? 엄청난! 이제 야키토리 맛의 답변이 필요한 몇 가지 질문에 대해 더 깊이 파헤쳐 보겠습니다.

야키토리 그릴의 특별한 점은 무엇입니까?

야키토리 그릴을 사용하면 뒷마당에서 편리하고 편안하게 길거리 음식 스타일의 구운 고기를 즐길 수 있습니다.

야키토리 애호가는 일본 음식을 어디서든 경험할 수 있습니다.

좋아하는 꼬치 구이는 크기가 작고 가벼워서 빠르고 간편하게 준비할 수 있습니다.

콘로 그릴이란?

콘로 바베큐는 야키토리 꼬치가 아래의 숯에 떨어지지 않고 상자의 벽에 놓일 수 있을 만큼 길고 좁은 경우가 많은 독특한 일본식 그릴입니다.

꼬치구이에 일반 숯을 사용할 수 있습니까?

야키토리를 구울 때, binchotan은 최고의 종류의 숯입니다. 그것은 이미 연소와 연기의 품질을 입증했습니다.

이 석탄은 참나무와 같은 견목으로 만들어지기 때문에 연소 시간이 길고(약 4-5시간) 열 수준이 높습니다(최대 1600°F).

'지구상에서 가장 순수한 숯' 또는 '백연 숯'으로 불리기도 하며, 탄소 함량이 높아 냄새가 나지 않는 최고급 비장탄입니다.

그러나 사용할 수 있는 비장탄이 없는 경우 일반 숯불구이를 계속 사용할 수 있지만 결과는 예상한 것과 다를 수 있습니다.

일본어에서 꼬치구이 의 뜻은 무엇인가요?

야키토리는 '구운 닭고기'라는 뜻입니다. 실제로 yaki(구이)와 tori(닭고기)가 결합된 두 단어입니다.

빈초탄 숯을 재사용할 수 있습니까?

비장탄은 뜨거운 숯을 찬물에 넣고 말려 재사용하면 반복적으로 사용할 수 있다.

야키토리 그릴은 어떻게 세척하나요?

그릴 사용이 끝나면 타는 석탄을 내화 용기에 넣고 모래와 함께 버리거나 석탄이 완전히 타 버릴 때까지 기다렸다가 버리십시오.

Konro 그릴을 물과 함께 사용하지 마십시오. 그리고 그릴 내부는 식힌 후 젖은 헝겊이나 키친타올로 닦아주세요.

야키토리 그릴은 얼마나 뜨거워야 합니까?

그릴은 약 450°F의 고온에서 구울 준비가 되어 있어야 합니다. 꼬챙이에 닭고기와 파 4~5개를 번갈아 끼웁니다.

닭고기는 완전히 익혀야 하며(내부 온도 165°F) 약 10분 동안 구운 후 꼬치를 자주 돌려 적당히 갈색이 되도록 해야 합니다.

집에서 만든 꼬치 구이를 지금 맛보세요

야키토리 그릴은 닭 꼬치를 불에 굽는 일본식 방법입니다.

최고의 야키토리 그릴은 당신의 뒷마당에서 편안하게 즐길 수 있는 정통 길거리 음식 경험을 제공할 것입니다.

야키토리 그릴을 선택할 때는 휴대성, 설치 용이성, 그릴 경험에 일본식 요소를 도입하는 기능 등을 고려하십시오.

이제 이 기사에서 가장 좋은 것 중 일부 또는 전부를 잡을 수 있으므로 야키토리 그릴 액세서리를 찾을 때 스트레스를 받을 필요가 없습니다.

이제 필요한 모든 도구가 있습니다. 집에서 정통 야키토리를 만드는 법을 배우자(전체 레시피)

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Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.