최고의 일본 포켓 나이프 "Higonokami": 고려해야 할 5가지 요소
일본제 포켓 나이프 굉장하지만 올바른 "히고카미"(肥後守)를 선택하는 것은 약간 까다로울 수 있습니다.
가장 좋은 것 중 일부를 살펴보고 자신에게 완벽한 것을 선택하는 방법을 살펴보겠습니다. 또한 안전하게 사용하는 방법에 대한 몇 가지 팁도 포함하겠습니다. 시작하자!

가장 빠른 선택을 살펴보겠습니다. 그런 다음 각각에 대해 자세히 설명하겠습니다.
최고의 저렴한 일본 포켓 나이프
최고의 손잡이가 있는 일본식 포켓 나이프
이 칼의 눈에 띄는 기능 중 하나는 대나무 스타일의 G10 핸들로, 에폭시 수지 바인더가 함침된 유리 섬유 메쉬 천 층으로 만든 열경화성 플라스틱 라미네이트입니다.
최고의 와리코미 스틸 포켓 나이프
최고의 전문 일본 포켓 나이프
3.9-inch VG-10(여기에서 검토한 이 유형의 최고의 칼) 스틸 스톤 워시 블레이드는 견고하고 시각적으로 놀랍습니다. 아름다운 티타늄 포켓 클립은 이 KATSU 티타늄 칼을 가격 대비 훌륭하게 만들어줍니다.
베스트 키리다시

이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
완벽한 일본식 포켓 나이프 선택: 종합 구매 가이드
주머니칼은 크기가 중요합니다. 블레이드 길이는 편의성과 사용 용이성 측면에서 큰 차이를 만들 수 있습니다. 필요에 맞는 블레이드 길이를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
- 더 작은 블레이드(약 2-3인치)는 일상적인 휴대에 적합하며 주머니에 쉽게 휴대할 수 있습니다.
- 중형 칼날(약 3~4인치)은 요리나 야외 활동과 같은 특정 작업을 위해 더 큰 칼날이 필요한 사람들에게 적합합니다.
- 더 큰 칼날(4인치 이상)은 일반적으로 주방용 칼이나 더 큰 야외용 칼에서 볼 수 있으며 매일 휴대하기에 적합하지 않습니다.
블레이드 재료: 장인정신과 생산의 이해
블레이드에 사용되는 강철의 종류는 블레이드의 품질과 성능에 있어 매우 중요합니다. 나이프. 다음은 올바른 블레이드 재료를 선택할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항입니다.
- 일본 강철은 인상적인 장인 정신으로 유명하며 포켓 나이프로 인기 있는 선택입니다.
- 단조 및 샤프닝과 같은 전통적인 일본 생산 방식을 통해 날이 매우 날카롭고 내구성이 뛰어납니다.
- 날 재료의 궁극적인 선택은 개인적인 취향과 칼의 의도된 용도에 따라 다릅니다.
- 일본 포켓 나이프에 사용되는 인기 있는 재료로는 VG-10, AUS-8 및 440C가 있습니다.
핸들 디자인: 올바른 그립 선택
주머니칼의 손잡이는 칼날만큼이나 중요합니다. 다음은 올바른 핸들 디자인을 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 사항입니다.
- 손잡이는 강하고 내구성이 있어야 하며 극한 조건을 견딜 수 있고 날이 부러지는 것을 방지할 수 있어야 합니다.
- 다재다능한 손잡이 디자인으로 칼을 편안하게 잡고 쉽게 사용할 수 있습니다.
- 일부 일본식 주머니칼은 나무나 뼈와 같은 독특하고 자연스러운 손잡이 재료를 사용하여 칼에 달콤하고 예쁜 느낌을 더합니다.
- 잠금 장치는 칼날이 실수로 손가락에 닫히는 것을 방지하므로 고려해야 할 중요한 기능입니다.
편의성과 다양성: 올바른 선택
완벽한 일본식 포켓 나이프를 선택할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 다른 요소가 있습니다.
- 작업에 적합한 도구를 선택하려면 다양한 유형의 칼과 그 용도를 조사하십시오.
- 칼 휴대의 편리함을 고려하고 귀하의 국가 또는 주에서 휴대하는 것이 합법적인지 확인하십시오.
- 내구성이 뛰어나고 유지 관리와 날카로움이 쉬운 내부 메커니즘이 있는 칼을 찾으십시오.
- 특정 세트 또는 디자인은 더 넓은 범위의 작업을 위한 완전한 범위의 블레이드 모양 및 크기와 같은 추가 이점을 제공할 수 있습니다.
최고의 일본 포켓 나이프 리뷰
센본 440
- 천연 자단 손잡이
- 놀라운 내구성
- 중국에서 조립
- 칼 모양은 모든 사람에게 적합하지 않습니다.
이 휴대용 접이식 칼은 캠핑, 바비큐, 낚시, 심지어 집에서 매일 요리할 때 자주 사용하는 도구가 되었습니다.
440A 스테인리스 스틸 블레이드는 세심한 손 샌딩 및 와이어 드로잉 처리 덕분에 매우 날카롭습니다.
이 프로세스는 깨끗하고 정확한 절단을 보장할 뿐만 아니라 칼날에 미학적으로 만족스러운 마무리를 추가합니다.
이 칼의 두드러진 특징 중 하나는 천연 로즈우드 손잡이입니다. 전문 장인의 수작업으로 정교하게 연마되고 제작된 손잡이는 아름다운 질감을 자랑하며 손에 착 감기는 느낌이 좋습니다.
또한 믿을 수 없을 정도로 내구성이 뛰어나서 많이 사용되는 칼에 필수적입니다.
칼날 길이 4.8인치, 전체 길이 10.2인치, 접은 길이 5.4인치인 이 칼은 기능을 희생하지 않고 휴대하기에 완벽한 크기입니다.
무게가 180g에 불과해 무게감 없이 주머니나 배낭에 쉽게 넣을 수 있습니다.
움직이는 라이너 잠금 장치는 칼날이 열렸을 때 제자리에 안전하게 유지되도록 하여 오른손잡이와 왼손잡이 모두 안전하게 사용할 수 있습니다.
칼에 숫돌이 함께 제공되지는 않지만 일본식 물 또는 기름 윤활 숫돌, 숫돌 또는 세라믹 막대를 사용하면 쉽게 날카로움을 유지할 수 있습니다.
원산지 측면에서 액세서리는 일본에서 수입하고 칼은 중국에서 손으로 연마하고 조립합니다. 패키지에는 나이프 자체, 보관 가방 및 나이프 와이프가 포함되어 있습니다.
Miki 칼과 같은 다른 접는 칼을 사용해 보았지만 접는 메커니즘과 전반적인 품질면에서 SENBON이 더 우수하다는 것을 알았습니다.
이 칼은 내 야외 요리 경험을 진정으로 변화시켰고 친구를 위한 선물로 몇 개 구입하기도 했습니다.
다재다능하고 휴대 가능하며 고품질의 접이식 셰프 나이프가 필요한 경우 SENBON 440A 스테인리스 스틸 슈퍼 샤프 일본식 포켓 폴딩 셰프 나이프를 찾으십시오.
나가오 제작소 히고노카미 7
- 단단히 고정된 핸들
- 장시간 사용해도 칼날이 날카롭게 유지됩니다.
- 라미네이트 스틸은 약간 부족합니다.
- 제자리에 고정되지 않음
Nagao Seisakusho의 Higo no Kami 7 포켓 나이프를 처음 잡은 순간부터 정말 특별한 경험을 하고 있다는 것을 알았습니다.
이 정통 수제 나이프는 날카롭고 내구성이 뛰어난 3인치 Warikomi 강철 블레이드를 자랑하며 4인치 Parkerized 블랙 새틴 핸들은 편안한 그립감과 매끄럽고 세련된 외관을 제공합니다.
이 칼에 대해 가장 먼저 알아차린 것 중 하나는 잠금 장치가 없다는 것이었습니다.
그러나 손잡이는 칼날에 아주 단단히 리벳으로 고정되어 있어 사용하는 동안 제자리에 고정됩니다. 이것은 일부 사람들에게는 우려 사항일 수 있지만 테스트 중에 문제가 아닌 것으로 나타났습니다.
이 트레이드마크 칼의 마지막 제조업체인 Nagao Seisakusho가 만든 정품 Higo no Kami 칼로서 칼날에 적절한 한자 표시와 그것이 도착한 원래 종이 상자를 보고 기뻤습니다.
이 수준의 진정성은 나에게 중요하며 이 칼이 진짜 물건이라는 것이 분명합니다.
이 특정 모델에 사용된 강철은 라미네이트 SK 강철로, 프리미엄 블루 또는 백지 강철과 같은 수준은 아니지만 여전히 고품질이며 일상적인 사용에 적합합니다.
칼날이 날카롭고 유지하기 쉬우며, 가벼운 기름칠과 날카롭게 하기만 하면 최고의 상태를 유지할 수 있다는 것을 알았습니다.
모조판에서 흔히 볼 수 있는 사무라이의 이미지가 없는 손잡이는 황동으로 제작되어 유지 관리가 거의 필요하지 않습니다.
손에 착 감기는 느낌이 견고하고 균형이 잘 잡혀있어 편안하고 즐거운 사용자 경험을 제공합니다.
테스트에서 패키지 개봉부터 로프 절단, 나무 깎기까지 다양한 작업에 Higo no Kami 7 포켓 나이프를 사용했습니다.
각각의 경우에 칼날은 날카롭게 유지되고 손잡이는 안전한 그립을 제공하는 놀라운 성능을 보였습니다.
결론적으로 고품질의 정통 일본 포켓 나이프를 찾는 모든 사람에게 Nagao Seisakusho의 Higo no Kami 7 포켓 나이프를 진심으로 추천합니다.
장인 정신, 내구성 및 성능의 조합으로 깊은 인상을 남길 수 있는 뛰어난 선택입니다.
카츠 대나무 스타일 면도기
- G10 열경화성 플라스틱 손잡이
- 손쉬운 한 손 엄지 레버
- D100 강철인지 2% 확신할 수 없음
이것은 내가 사용해 본 것 중 가장 잘 만들어진 아름다운 칼 중 하나입니다. 닫힌 길이가 4.5인치이고 전체 길이가 7.5인치인 이 나이프는 일상적인 휴대에 완벽한 크기입니다.
수제 D2 공구강 블레이드는 이중 경사, 상자에서 꺼내자마자 엄청나게 날카롭습니다.
면도날의 품질을 말해주는 것처럼 쉽게 면도할 수 있었습니다. 블레이드의 새틴 마감은 전체 디자인에 우아함을 더합니다.
이 나이프의 뛰어난 기능 중 하나는 대나무 스타일의 G10 핸들입니다. G10은 에폭시 수지 결합제가 함침된 유리 섬유 메쉬 천 층으로 만든 열경화성 플라스틱 라미네이트입니다.
이 소재는 내구성이 있을 뿐만 아니라 편안한 그립감을 제공합니다. 전통적인 일본식 엄지 레버를 사용하면 한 손으로 쉽게 열 수 있어 매우 편리합니다.
손잡이의 포켓 클립은 칼을 사용하지 않을 때 제자리에 안전하게 고정시켜줍니다.
작은 나사 XNUMX개와 피벗 바를 빼면 핸들 그립을 쉽게 제거할 수 있다는 점도 감사합니다. 이를 통해 원하는 경우 자신만의 우드 그립으로 사용자 정의할 수 있습니다.
칼에 "D2"라는 스탬프가 찍혀 있지는 않지만 D2 강철로 만들어졌다는 데에는 의심의 여지가 없습니다. 블레이드는 날을 잡고 다른 D2 스틸 나이프와 정확히 같은 방식으로 작동합니다.
나는 제조업체가 제품의 품질에 대해 기만적이지 않을 것이라고 믿습니다.
결론적으로 KATSU Handmade D2 스틸 블레이드 G10 핸들 대나무 스타일 일본 면도기 포켓 접는 나이프는 탁월한 장인 정신입니다.
시각적으로 아름다울 뿐만 아니라 매일 사용하기에 매우 기능적이고 실용적입니다. 고품질의 현대적인 Higonokami를 찾는 사람에게 이 칼을 강력히 추천합니다.
나가오 제작소 히고노카미 10
- 와리코미 스틸 구조
- 한 조각의 강철로 만든 블레이드와 썸 레버
- 블레이드가 쉽게 부식될 수 있음
이 칼은 진정한 예술 작품이라고 자신있게 말할 수 있습니다.
3인치 와리코미 스틸 블레이드부터 4인치 황동 새틴 핸들에 이르기까지 이 나이프의 모든 측면에서 장인 정신과 디테일에 대한 관심이 분명합니다.
이 칼이 이 트레이드마크인 칼의 마지막 남은 제조업체에 의해 수작업으로 제작되었다는 사실은 그 매력과 독특함을 더할 뿐입니다.
Higo no Kami 10을 받았을 때 가장 먼저 눈에 띄는 것 중 하나는 아름다운 황동 손잡이였습니다. 새틴 마감 처리로 세련된 느낌을 주면서도 편안한 그립감을 제공합니다.
손잡이에도 사진과 같이 랜야드 홀이 있어 실용성을 더한 디자인입니다.

블레이드 자체는 와리코미 강철 구조 덕분에 매우 날카롭고 내구성이 뛰어납니다.
저는 이 칼을 다양한 절단 작업에 사용해 보았고 그 성능에 깊은 인상을 받은 적이 없습니다.
블레이드와 썸 레버가 하나의 강철 조각이라는 점도 주목할 가치가 있으며, 이는 이 나이프의 품질과 견고함을 나타냅니다.
다른 고품질 칼과 마찬가지로 Higo no Kami 10을 최상의 상태로 유지하려면 적절한 관리와 유지 관리가 필수적입니다.
지문이 날을 부식시킬 수 있으므로 항상 표면에 보호 오일을 유지하십시오.
날카롭게 할 때 Spyderco 스탠드업 샤프너를 대안으로 사용할 수도 있지만 숫돌을 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있다는 것을 알게 되었습니다.
손잡이와 칼날의 문자는 이 칼에 진정성과 흥미를 더해줍니다.
"Higonokami"(브랜드), "고정" 및 "말"로 번역됩니다. 마지막 단어의 의미는 불분명하지만 칼 자체를 가리킬 수 있습니다.
결론적으로 Nagao Seisakusho의 Higo no Kami 10 포켓 나이프는 일본 전통 공예의 아름다움을 보여주는 놀랍고 신뢰할 수 있는 도구입니다.
이 칼의 수제 특성과 고품질 재료 및 성능이 결합되어 투자 가치가 충분합니다.
독특하고 기능적인 포켓 나이프 시장에 있다면 Higo no Kami 10을 사용해 보는 것이 좋습니다.
카츠 티타늄 및 탄소
- 일본식 엄지 개방 레버 및 볼 베어링 시스템
- VG-10 스틸 스톤워시 블레이드
- 대부분의 주머니칼만큼 무겁습니다.
KATSU 캠핑 포켓 접이식 일본 칼을 처음 잡은 순간부터 정말 특별한 것을 발견했다는 것을 알았습니다.
5인치 폐쇄형, 9인치 전체 길이 칼은 형태와 기능이 완벽하게 조화를 이루고 있으며 티타늄 및 탄소 섬유 손잡이는 녹슬지 않고 편안한 그립감을 제공합니다.
프레임 잠금 장치는 블레이드가 열려 있는 동안 제자리에 안전하게 유지되도록 하며 한 손으로 쉽게 닫을 수 있습니다.
일본식 엄지 개방 레버 및 볼 베어링 시스템은 사용자가 한 손으로 칼을 빠르고 부드럽게 열 수 있는 게임 체인저입니다.
3.9인치 VG-10 스틸 스톤워시 블레이드는 견고할 뿐만 아니라 시각적으로도 놀랍습니다. 아름다운 티타늄 포켓 클립은 이 KATSU 티타늄 칼을 가격 대비 훌륭하게 만들어줍니다.
유지 관리 측면에서 블레이드를 깨끗하고 날카롭게 유지하는 것이 필수적입니다.
접는 장치를 정기적으로 헹구고 WD-40과 같은 물을 대체하는 물질을 바르면 녹을 방지하고 칼의 수명을 보장하는 데 도움이 됩니다.
다이아몬드 샤프닝 스틸과 미세 세라믹 호닝으로 손으로 연마하면 블레이드가 최상의 상태로 유지됩니다.
KATSU 캠핑 포켓 접이식 일본 칼은 고품질 장인 정신으로 알려진 일본에서 제조됩니다.
편안한 중간 크기의 휴대폰 무게로 주머니에 필수품을 휴대하는 데 익숙한 사람들에게 완벽한 칼입니다.

블레이드는 VG-10 스틸로 제작되어 내구성과 예리함이 뛰어납니다.
이 나이프에는 와셔가 없지만 블레이드의 탭을 사용하여 한 손으로 뒤집을 수 있도록 설계되었습니다.
나사가 빠진 것과 같이 나이프에 문제가 발생하면 KATSU의 고객 서비스가 도움이 되고 반응이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
결론적으로 KATSU 캠핑 포켓 접이식 일본 칼은 스타일, 기능 및 내구성의 완벽한 균형을 제공하는 탁월한 장인 정신입니다.
고품질의 신뢰할 수 있고 시각적으로 놀라운 포켓 나이프를 중요하게 생각하는 모든 사람에게 필수품입니다.
쇼토 황동 페난토 나이프
- 날카로운 탄소강 칼날
- 수제
- 접는 나이프가 아니라 칼집
내 기대를 뛰어넘는 뛰어난 도구입니다. 손에 쥐는 순간부터 이 걸작을 만드는데 들어간 최고의 소재와 장인 정신을 느낄 수 있었습니다.
탄소강 칼날은 놀라울 정도로 날카롭고 내구성이 뛰어나 캠핑, 사냥, 가벼운 요리까지 다양한 활동에 적합합니다.
나는 수많은 야외 여행에서 그것을 사용했고 그 성능에 지속적으로 깊은 인상을 받았습니다.
황동 그립과 칼집은 편안한 그립감을 제공할 뿐만 아니라 이 다재다능한 도구에 우아함을 더해줍니다.

이 칼에 대해 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 날카로움을 유지하는 것이 얼마나 쉬운지입니다.
숫돌에 간단히 호닝하면 칼날이 면도날처럼 날카로워져 앞으로 몇 년 동안 계속 사용할 수 있습니다.
숙련된 일본 장인이 수작업으로 만들었다는 사실만으로도 그 매력과 매력이 더해집니다. 나는 심지어 이 칼을 사용하여 대나무 조각을 다듬었고 작업을 쉽게 처리했습니다.
결론적으로 SHOTO 포켓 나이프는 고품질의 다용도 도구를 좋아하는 모든 사람에게 필수품입니다.
프리미엄 소재, 탁월한 장인 정신 및 뛰어난 성능의 조합으로 인해 앞으로도 오랫동안 소중히 여기고 사용할 도구입니다.
한번 시도해 보시기를 적극 권장합니다. 실망하지 않으실 것입니다.
결론
일본식 포켓 나이프는 일상적인 휴대에 적합하며 모든 작은 작업에 필요합니다. 블레이드의 크기와 블레이드에 사용되는 강철의 종류를 고려해야 합니다.
그러니 주저하지 말고 일본 포켓 나이프의 세계에 뛰어들어 자신에게 딱 맞는 나이프를 찾아보세요!
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.