최고의 주석 안감 구리 조리기구 검토: 냄비에서 스톡 냄비까지
구리 조리기구는 품질이 우수하고 열 분포가 우수한 것으로 알려져 있습니다.
그러나 문제의 몫이 없는 것은 아닙니다. 구리 조리기구의 주요 문제는 쉽게 긁히는 것입니다.
주석 안감은 구리를 보호하여 긁힘을 방지하고 쉽게 교체할 수 있습니다.
나의 단골 팬은 보테가 델 라메 프라이팬 다재다능하고 가장자리가 높기 때문에 많은 요리에 사용할 수 있습니다.
그것은 바로 상징적 인 브랜드입니다. 여기에서 진정한 프로세스를보십시오.
물론 다른 용도로 얇은 구리 팬도 있고 나도 거기에 들어갈 것입니다.
주석 안감 조리기구의 이점과 주방에 가장 적합한 제품을 찾는 방법에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽으십시오.
최고의 선택을 빠르게 살펴보고 각각의 이점과 심층 검토에 대해 자세히 알아보겠습니다.
| 양철 팬 | 이미지 |
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| 최고의 주석 안감 구리 프라이팬: 보테가 델 라메 구리 프라이팬 | 
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| 최고의 주석 안감 구리 냄비: Kuprum 손 망치 냄비 1.2 쿼트 | 
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| 최고의 주석 안감 구리 캐서롤 요리: 보테가 델 라메 3 1/4 쿼트 | 
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| 최고의 주석 안감 구리 스톡팟: 모비엘 M-헤리티지 M150 | 
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| 최고의 구리 4 Qt. 냄비: Kuprum 손 망치 | 
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| 최고의 주석 줄 지어 구리 금형: 마퓌르 부르제 까넬레 | 
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| 최고의 주석 안감 구리 웍: 쿠프룸 11” | 
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이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
- 1 주석 도금 구리 조리기구의 장점
- 2 주석 안감 구리 조리기구에서 찾아야 할 것
- 3 최고의 주석 안감 구리 조리기구
- 3.1 최고의 주석 안감 구리 프라이팬: Bottega del Rame 구리 프라이팬
- 3.2 최고의 주석 안감 구리 냄비: Kuprum 손 망치로 두른 냄비 1.2 쿼트
- 3.3 최고의 주석 안감 구리 캐서롤 요리: Bottega del Rame 3 1/4 Quarts
- 3.4 최고의 주석 안감 구리 스톡 포트: Mauviel M-Heritage M150
- 3.5 최고의 구리 4 Qt. 냄비: Kuprum 손 망치
- 3.6 최고의 주석 안감 구리 몰드: Matfeur Bourgeat Cannele
- 3.7 최고의 주석 안감 구리 웍: Kuprum 11”
- 4 결론
주석 도금 구리 조리기구의 장점
사람들이 구리 조리기구를 사용하는 가장 큰 문제 중 하나는 본체가 타거나 심하게 긁힐 수 있다는 것입니다.
이러한 유형의 손상은 구리의 특성에 영향을 미치므로 이전처럼 음식을 잘 요리하지 않습니다. 어떤 경우에는 조리기구가 완전히 쓸모가 없어 그냥 버리기로 결정할 수도 있습니다.
주석 라이닝은 구리가 타거나 긁히지 않도록 보호합니다. 주석 라이닝이 손상되면 쉽게 교체할 수 있습니다.
스테인리스 스틸도 구리를 보호하는 데 사용할 수 있지만 빠른 가열 및 분배 특성에 영향을 미칩니다. 따라서 주석이 더 나은 옵션입니다.
시간이 지나면 주석이 변색의 징후를 보이기 시작하고 어두워지기 시작할 수 있습니다.
그러나 이것은 걱정할 필요가 없습니다.
걱정할 필요가 있는 유일한 경우는 주석이 거의 투명할 정도로 마모되기 시작하는 경우입니다. 그리고 이것은 일반적으로 팬이 아주 오래되기 전까지는 발생하지 않습니다.
어떤 경우에도 변색된 부분을 문지르면 안 되며 주석에 거친 표면을 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 부드럽고 비눗물이 많은 스폰지로 잘 닦입니다.
세라믹은 또한 구리 조리기구가 긁히는 것을 방지합니다. 을 찾다 여기에서 6 최고의 구리 세라믹 팬에 대한 검토.
주석 안감 구리 조리기구에서 찾아야 할 것
주석 안감 구리 조리기구에서 찾아야 할 사항에 관해서는 다른 유형의 구리 조리기구에서 찾아야 할 사항과 실제로 다르지 않습니다.
다음은 염두에 두어야 할 몇 가지 사항입니다.
- 두께: 구리 조리기구는 휘어지지 않을 정도로 두꺼워야 합니다. 2.5~3mm의 두께를 목표로 합니다.
- 무게: 무게의 경우 완벽한 균형을 찾기 어려울 수 있습니다. 당신은 요리하는 동안 당신을 무겁게 할 어떤 것도 원하지 않지만, 조리기구가 너무 가볍다면 그것은 품질이 낮다는 신호일 수 있습니다. 자신에게 맞는 무게를 찾기 위해 주변을 둘러보세요.
- 처리: 손잡이는 견고한 구조와 인체공학적 설계로 사용이 편리해야 합니다. 일부 손잡이에는 화상을 최소화하는 보온 기능도 있습니다.
- 다양한 가열 장치와 호환 가능: 일부 조리기구는 특정 난방 장치에서 잘 작동하고 일부는 작동하지 않습니다. 일부는 오븐에 안전하고 다른 일부는 그렇지 않을 수 있습니다. 구매하는 조리기구가 사용하려는 장치와 호환되는지 확인하십시오. 인덕션 요리? 찾다 여기 최고의 인덕션 조리기구.
- 식기 세척기 안전: 설겆이를 하기 힘들다면 구입한 조리기구가 식기세척기에 안전한지 확인하세요.
- 마감재 : 이것은 조리기구의 미학에서만 작용하게 됩니다. 다음을 포함하여 선택할 수 있는 다양한 마감재가 있습니다. 망치질한 외모, 높은 광택과 매트. 조리기구가 어떻게 보이는지 까다롭다면 선택할 때 이 점을 고려하세요.
최고의 주석 안감 구리 조리기구
이제 주석으로 안감 처리된 구리 조리기구에 대해 더 많이 알게 되었으므로 모든 주방에 권장되는 냄비와 프라이팬이 있습니다.
최고의 주석 안감 구리 프라이팬: Bottega del Rame 구리 프라이팬
이 팬은 100% 핸드메이드이며 두께는 2.5mm입니다. 내부는 100% 순수 주석입니다.
긴 모래 주조 황동 손잡이가 잘 고정되어 있습니다.
상단 직경이 7인치에서 13인치까지 다양한 스타일로 제공됩니다.
우수한 열 분포를 제공하고 음식을 빠르게 가열합니다. 그것은 매력적인 망치 모양의 외관을 가지고 있습니다.
장점 :
- 수제
- 품질 건설
- 우수한 열 분포
- 다양한 크기로 제공
- 좋은 두께
- 고품질 재료
- 매력
단점 :
- 한 고객은 팬이 달라붙어 청소가 어렵다고 말했습니다.
여기에서 더 많은 구리 프라이팬 보기: 최고의 구리 프라이팬 검토
최고의 주석 안감 구리 냄비: Kuprum 손 망치로 두른 냄비 1.2 쿼트
이 우아한 냄비는 우아한 망치 모양의 외관을 가지고 있습니다.
고품질 구리로 제작되어 빠르고 균일하게 가열됩니다. 그것은 음식의 풍미에 영향을 미치지 않을 무반응 주석 라이닝을 가지고 있습니다.
리벳이 달린 손잡이가 있으며 뚜껑이 없습니다. 크림, 소스, 액체 및 계란을 끓일 때 좋습니다.
지중해의 장인들이 손으로 만든 것입니다. 100% 재활용이 가능하며 평생 보증이 제공됩니다.
장점 :
- 멋진 망치 모양
- 100 % 재활용 가능
- 틴 라이닝은 음식의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
- 평생 무상 보증
- 리벳이 달린 핸들
- 좋은 크기
- 다양한 용도에 적합
단점 :
- 표면에 달라붙고 코팅이 팬에서 떨어짐
최고의 주석 안감 구리 캐서롤 요리: Bottega del Rame 3 1/4 Quarts
이 아름다운 구리 팬은 2mm 두께의 순수 천연 구리 호일로 손으로 제작됩니다.
100% 순수 주석으로 도금되어 있습니다. 황동 손잡이는 구리 리벳으로 잘 고정되어 있습니다.
그것은 뚜껑과 함께 제공됩니다. 3 ¼ 쿼트에서 18 쿼트까지 XNUMX가지 크기로 제공됩니다.
장점 :
- 내구성 건설
- 고품질 소재로 제작
- 다양한 크기로 제공
- 잘 고정된 손잡이
- 뚜껑 포함
- 수제
- 매력
단점 :
- 팬이 좀 얇아요
최고의 주석 안감 구리 스톡 포트: Mauviel M-Heritage M150
요리 냄비라고도 하는 스톡 냄비는 모든 종류의 음식을 데우기에 좋습니다.
이 Mauviel M'Heritage 스톡팟은 프랑스에서 제작되었으며 우수한 구조를 특징으로 합니다. 제조 결함에 대해 평생 보증합니다.
구리는 고르게 가열되고 우수한 온도 제어를 제공합니다. 주석 내부는 음식 맛이나 영양 품질에 영향을 미치지 않습니다.
그것은 음식 품질에 영향을 미치지 않는 스테인레스 스틸로 라이닝 된 뚜껑과 함께 제공됩니다.
캐스트 스테인리스 스틸 핸들은 사용하는 동안 시원함을 유지하고 매력적인 철 마감 처리가 되어 있습니다.
다음을 포함한 모든 유형의 난방 장치에 사용하는 것이 안전합니다. 인덕션 오븐.
장점 :
- 튼튼한
- 결함에 대한 평생 보증
- 주석 안감은 음식의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
- 스테이 쿡 내구성 핸들
- 다양한 오븐에서 작동
- 균일한 열 분포 제공
- 뚜껑 포함
단점 :
- 이 항목에 대한 부정적인 의견이 없습니다
또한 읽기 : 이것들은 돈으로 살 수 있는 최고의 구리 스톡팟입니다.
최고의 구리 4 Qt. 냄비: Kuprum 손 망치
이 우아한 냄비는 손으로 두드려서 만든 고품질 구리입니다.
빠르고 균일하게 가열됩니다. 그것은 음식의 맛이나 품질에 영향을 미치지 않는 무반응 주석 라이닝이 있습니다.
XNUMX개의 리벳 처리된 손잡이가 있어 휴대가 간편합니다. 열을 유지하는 데 효과적인 손잡이가 달린 뚜껑이 있습니다.
스튜, 수프, 고추를 데울 때 좋습니다.
지중해 지역의 장인들에 의해 수작업으로 제작되었습니다. 100% 재활용이 가능하며 제한된 평생 보증이 적용됩니다.
장점 :
- 우아한 망치 모양
- 고품질 구리
- 빠르고 균일하게 가열
- 무반응 주석 라이닝
- 리벳이 달린 핸들
- 수공
- 재활용
- 제한된 평생 보증
단점 :
- 사용 후 안감에 기포가 생기고 벗겨짐
최고의 주석 안감 구리 몰드: Matfeur Bourgeat Cannele
이 몰드는 "Canelle de Bordeaux"라고 불리는 프랑스 보르도 지역의 특별한 케이크를 위해 특별히 고안되었습니다.
주석으로 안감 처리된 고품질 구리가 특징입니다.
지름이 2×2”이고 높이가 약 1”입니다. 또한 1 3/4 x 1 3/4 " 및 1 3/8 x 1 3/8" 직경으로 제공됩니다. 매력적인 플루트 디자인이 특징입니다.
장점 :
- 매력
- 비 스틱
- 다양한 크기로 제공
- 케이크가 이쁘게 나온다
- 좋은 무게와 크기
단점 :
- 비싸다: 대부분의 사람들은 거의 비싸지 않은 브랜드와 같은 역할을 한다고 말합니다.
최고의 주석 안감 구리 웍: Kuprum 11”
웍은 고기와 야채를 볶을 때 좋습니다.
이 우아한 웍은 직경이 11인치이며 매력적인 망치질 마감이 특징입니다.
빠른 가열과 우수한 열분배를 제공하며 빠르게 냉각되어 최적의 온도 제어 및 에너지 효율을 제공합니다.
비반응성이며 음식에 맛을 더하지 않습니다.
굽은 측면과 둥근 바닥은 넓은 요리 표면을 만듭니다.
지중해 지역의 장인들이 수작업으로 제작합니다. 100% 재활용 가능하며 평생 보증이 제공됩니다.
장점 :
- 매력
- 좋은 열 분배를 제공합니다
- 요리하기 좋은 표면
- 손으로 만들어진
- 재활용
- 효율적인 에너지
- 음식과 반응하지 않음
단점 :
- 사용 후 표면에 거품이 생기기 시작합니다.
또한 읽기 : 이것은 어디에서나 찾을 수 있는 최고의 황동 팬입니다.
결론
주석으로 안감 처리된 구리 조리기구는 모든 주방의 자산입니다.
다음 중 요리 모험에 사용할 제품은 무엇입니까?
구리 조리기구를 사용하기 전에 양념을 해야 합니다. 여기 구리 팬 조미료에 대한 궁극적 인 가이드.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.