치킨 아프리타다 레시피: 토마토 소스가 먹고 싶은 사람?
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치킨 아프리타다 레시피는 토마토 소스에 찍어먹는 필리핀 레시피 중 하나입니다.
와 함께 비프 메카도, 돼지고기 지닐링, 근소한 그리고 다른 필리핀 토마토 기반 조리법인 치킨 아프리타다는 필리핀 사람들 사이에서 인기 있는 또 다른 요리입니다.
맛있고 고기가 풍부하지만 여전히 건강한 것을 좋아하는 필리핀인의 취향에 따라 치킨 아프리타다는 다년생 인기 메뉴가 될 것입니다.
일상적인 필리핀 식사에서 흔히 볼 수 있지만, 치킨 아프리타다는 축하와 파티에서 더 많은 사람들에게 제공하기 위해 요리될 수도 있습니다.
토마토 소스, 완두콩, 핫도그, 당근, 감자, 피망으로 만든 이 음식은 축하 행사에서 항상 사람들이 실제로 줄을 서서 먹는 더 맛있는 음식 중 하나입니다.
체크 아웃 돼지고기 아프리타다 레시피도
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
치킨 아프리타다 레시피 대체 방법
- 우리는 양파와 마늘을 볶는 이 치킨 아프리타다 레시피로 시작합니다. 다음으로 치킨이 나와 팬에서 XNUMX분 동안 요리합니다.
- 그런 다음 토마토 소스와 월계수 잎을 추가합니다. 여기에 기호에 따라 토마토 소스를 더 추가할 수 있습니다.
- 치킨 큐브 또는 치킨 스톡으로 물을 추가할 수도 있습니다. 닭고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 그런 다음 다진 감자, 당근, 완두콩 등 야채를 넣고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 맛에 소금과 갈은 후추를 첨가하십시오.
- 마지막으로 불을 끄기 직전에 믹스에 피망을 넣고 불을 끄고 남은 불로 피망을 익혀주세요.
치킨 아프리타다 레시피
치킨 아프리타다 레시피는 토마토 소스에 찍어먹는 필리핀 레시피 중 하나입니다. Beef Mechado, Pork Giniling, Menudo 및 기타 필리핀 토마토 기반 레시피와 함께.
성분
- 2 파운드 닭 서빙 조각으로 자르다
- 2 큰술 레몬 주스
- 2 큰술 간장
- 2 큰술 올리브 기름
- 2 정향 마늘 다진 것
- 1 매질 양파 다진 것
- 1 매질 토마토 diced
- 2 큰술 생선 소스
- 소금과 후추, 맛
- 1 컵 토마토 소스
- 1 컵 물
- 1 넓은 감자 삼승
- 1 당근 삼승
- 1 빨간 피망 삼승
명령
- 닭고기 조각을 간장과 레몬 주스에 XNUMX분 동안 재워둡니다. 매리 네이드에서 닭고기를 배출하십시오.
- 무거운 팬에 기름을 중불로 가열합니다. 마늘, 양파, 토마토를 2분 동안 또는 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 닭고기 조각을 추가하고 고기가 갈색이 되고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
- 생선 소스를 넣고 저어준 다음 토마토 소스와 물을 추가합니다. 혼합물을 끓인 다음 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 가끔 20분 동안 저어가며 끓입니다.
- 당근, 후추 및 감자를 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 10분 동안 또는 감자가 부드러워질 때까지 요리하십시오.
- 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 찐 쌀과 함께 제공하십시오. 즐기다!
영양소
칼로리 : 111kcal
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치킨 Afritada는 맛있고 퇴폐적인 토마토 소스로 인해 맛의 균형을 잡기 위해 찐 쌀과 완벽합니다.
필리핀 토마토 기반 요리가 얼마나 맛있는지 여전히 확신이 서지 않는다면 이 치킨 아프리타다 레시피를 시도하고 다른 방법을 결정하십시오.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.