코코넛 밀크의 Ginataang Alimasag 크랩
Alimasag(게)는 그 자체로 이미 맛있습니다. 에 추가 코코넛 우유 그리고 당신에게는 하나의 죄악된 조합이 있습니다. 고혈압 수치를 관찰하는 경우 특히 그렇습니다.
그러나 혈압 수치는 제쳐두고, 지나탕 Alimasag 레시피는 언제 제공되든 항상 맛있는 간식입니다. 그러나 일반적으로 그것은 필리핀 사람들의 테이블에서 비앤드로 등장합니다.
코코넛 밀크는 알리마삭, 시토, 스쿼시.
이 조리법의 또 다른 주재료는 말룽가이(모링가) 잎으로 뒤뜰에서 구하거나 시장에서 구입할 수 있습니다.
많은 사람들이 연구를 통해 영양소가 풍부한 야채로 인정받고 있는 말룽게이는 일반적으로 포함된 요리의 맛을 느끼기 때문에 맛이 다소 겸손합니다.
그러나 이 다소 퇴폐적인 조리법에 건강한 추가 기능이 있음을 부인할 수 없습니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
Ginataang Alimasag 레시피 준비 팁
다른 ginataan 요리법과 마찬가지로 이 요리도 준비하는 데 상당한 시간이 소요될 것입니다.
그러나 슈퍼마켓에서 판매되는 인스턴트 ginataan 믹스가 있기 때문에 그렇지 않아야 합니다.
자연 그대로 즐기고 싶다면 코코넛 밀크를 사용하는 것이 좋습니다.
Malunggay 레시피로 ginataang Alimasag를 요리하고 따르는 것은 다른 이야기입니다. 그러나 코코넛 밀크가 끓게 놔두고 야채를 서서히 추가하면 끝입니다.
마지막으로 코코넛 밀크를 베이스로 한 요리는 기름기가 많기 때문에 밥을 잔뜩 얹어서 먹거나, 밥을 이렇게 맛있게 한데 섞어도 밥을 많이 먹고 싶지 않다면 항상 추천합니다. 게와 코코넛, 그런 다음 기름기를 제거하기 위해 측면에 Atsara와 함께 제공할 수 있습니다.
코코넛 밀크를 곁들인 Ginataang Alimasag 게
성분
- 2 개 라이브 알리마삭(게) 씻어서 가로로 반으로 자른다.
- ½ 개 칼라바사(호박) 껍질을 벗기고 큐브로 자른다.
- 1 가타(코코넛 우유)
- 1 매질 적 양파 슬라이스
- 6 정향 마늘 다진 것
- 2 큰술 파티스(생선 소스)
- 맛을 내기 위해 갈은 후추
- 2 큰술 올리브 또는 식용유
- 5 칠리 고추
- 시토(끈콩)도 추가할 수 있습니다.
명령
- 팬을 가열하고 올리브 또는 식용유를 붓습니다.
- 양파를 XNUMX분 동안 볶은 다음 마늘을 따르십시오.
- patis(생선 소스)와 gata(코코넛 우유)를 추가합니다. 종기에 가져다.
- 갈은 검은 후추를 붓고 액체가 줄어들 때까지 중불에서 10 분 동안 요리하십시오.
- 게를 넣고 저어줍니다. 10분 동안 요리합니다.
- 스쿼시(칼라바사)와 칠리 페퍼를 추가합니다. 호박이 약간 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 이 시점에서 시토(끈 콩)도 추가할 수 있습니다.
- 서빙 접시로 옮깁니다.
- 쌀과 함께 제공하십시오.
- 즐기십시오!
영양소
주의 사항: 이번 기나탕 알리마삭 레시피에는 시토, 칼라바사, 그리고 Ginataan 조리법을 만들 때 일반적으로 사용하는 다른 야채.
또한 읽기 : binatog를 만드는 이 전통적인 방법을 확인하십시오.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.